お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
バター、小麦粉、生クリーム不使用!のポテトグラタン作ってみた
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SABA缶使ってみた!
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つまみだこのペペロンチーノ【お土産飯、ご当地飯】
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
大根が高い!そんなときは「切り干し大根」が超便利
この5月に沖縄離島に一泊旅をしたのは、わたなべこうさんのヒーリング・ツアーとこうさんの奥様の魔法使いゆかりんさんのセッションを受けるためでした。 セッション前に時間があったので、そのへんをぶらついてた前回の記事はこちらです。 www.englandsea.com こうさんのツアーで大石林山につれていってもらい、ホテルに一泊して、次の日の12時に魔法使いゆかりんさんのセッションをお願いしてました。 魔法使いゆかりんのセッションを受けたことがあって、ゆかりさんと呼ばせてもらってるので、以下ゆかりさんで書きますね。 久々の沖縄で、時間を有効につかってあちこちいきたかったので、12時という時間にお願い…
銀座コージーコーナーのさくさく食感のチョコレートケーキ銀座コージーコーナーのケーキ屋さんが、関西で全然少ないです。大好きなのでもっと増えてほしいです♪アリオ八尾に行った際は、絶対買って帰るって決めてた。久しぶり過ぎてめちゃ迷った挙句、チョコレートケーキの気分だったのでコレ銀座コージーコーナーのさくさく食感のチョコレートケーキなんかさあ・・・ここのケーキ本当に美味しい!!めちゃ大きくて、味もクリーム...
今回は前から気になっていた三郷町にあるCAFE FUNHANA(カフェファンチャーナ)に行ってきました。JR三郷駅からすぐで線路に沿って建っている白いビルの中に1階はa bread of fresh airというパン屋さん、そして2階がCA
「ピンクでまんまるな桃って、カービィに似てる!」というワドルディの閃きによって、今年のカービィカフェ夏は桃メニューが多め!フルーツの中では桃が一番好きなのでとても嬉しい!・・・が。実は当初来店する予定だった日の前日に高熱が出てしまい…あれだけ頑張って勝ち取った予約が水の泡に……ああああああああ初めてカービィカフェをキャンセルしました。もう悲しくて悔しくて…やっぱりマスクしててもこまめに消毒してもかかる...
スタバ久しぶりです!どうしてもこれが飲みたくて💛石川 いいじ 棒ほうじ茶フラペチーノ®︎味わいも香りも加賀 棒ほうじ茶の味わいを存分にこれ想像以上にほうじ茶の味が濃くて、すごく美味しかったです!食感があるもの何も入ってないから、ごくごく飲んでしまいました。ホイップクリームに加賀 棒ほうじ茶パウダーをふんわりと。香りひとくち飲んだら加賀 棒ほうじ茶のやわらかな香ばしさが口いっぱいに!抹茶と同様に通常品にして...
銀座和蘭豆の、こだわりのアイスコーヒーを紹介。 一杯で味の変化が楽しめて、氷が溶けて薄くならない! その秘密は、動物性の生クリーム。 他にも、素人にはわかりにくいこだわりがたくさん! この味とスタイルを、創業(1969年)以来、守り続けているのがスゴい!
オーストラリアでバリスタとして働いていた私が『Aussie(オーストラリアのローカル)さながらにコーヒーをカスタマイズしてみよう』というテーマで前後編に分けてオーストラリアのコーヒー文化を詳しく解説。後編は、実際にカフェで英語を使ってコーヒーを注文してみるという応用英会話編です♪
ドラマの撮影にも頻繁に使われている昭和レトロな喫茶店「ルアン」で、モーニング。 こちらのモーニングは、13時までなので、お寝坊さんには、ありがたい!
セリア・ロイル ブラックサンダーチョコミントアイスセブンイレブン限定だったっけな。ブラックサンダーのノーマルチョコ味もセブンでしかみかけないです。大大大大大好きなブラックサンダーアイスチョコミントもまあまあ好きというかこの時期見ると食べたくなるチョコミントがどうであれ(食べやすい・スースーしなくて美味しい)どうであれ、ブラックサンダーアイスが好きなのだ。もちろんお菓子の方のブラックサンダーチョコも...
コーヒーツールブランド【Cores(コレス)】のクリアガラスサーバー4カップ(500ml C514)を使い始めました。250ml、500mlの位置に目盛があり、注ぎ口までで約750ml。茶葉のジャンピングにも適した丸い形状で、茶葉を蒸らす時に便利な竹製フタ付き。コーヒーサーバーとしてもティーポットとしても使えます。
セブンイレブンのもちもちリングきなこお手軽ポンデリング。ミスドまで行く時間がない時はコンビニへ。セブンから少し前にきなこ味出てた。きなこ好きにはたまらん♪なんか、もちもち度合が弱くて、きなこ味もしっとりべたべたで弱いけど、まあ、コンビニドーナツはお手軽だし安いです。甘さ控えめ。やっぱりミスドに食べに行きたい♪きなこは信玄餅とかみたいにパさ~っとかかっててほしいです。大人気通販ドーナツ店のドーナツ通販...
山口県長門市で営業するカフェ【Y’s cafe(ワイズカフェ)】の珈琲豆をお試しさせていただきました。 ストレートコーヒー9種とブレンドコーヒー3種の合計12種類から選べるコーヒー豆100g×3種類のセットです。豆の状態は、中細挽き、中挽き、中粗挽き、粗挽き、豆のままの5種類から選べ、お家でこだわりの珈琲を楽しめます。
サンジェルマンでパン食べ放題しました。店内のパンを60分食べ放題。月末は20%引きで、思った以上にお得な価格でした。サンドウィッチは1回限りなので先に選び、アイスカフェオレを注文して会計をします。サンドウィッチを食べるタイミングは、いつでもOKだそうで、セルフでお水もあります。その後はカゴにトングで好きなパンを取り、直接席に持って行って食べ、食べ終えたら次のパンを取りに行きます。瀬戸内レモンクリームのフルーツサンドは、アプリコット・マンゴー・キウイ・白桃と瀬戸内レモンクリーム&ヨーグルトクリームが入ったサンドウィッチ。フルーツたっぷりで満足感があります。フランス産発酵バターのデニッシュ(りんご)は、さっくりデニッシュの上に、大きな煮りんごとクリーム。レモンクロワッサン(瀬戸内レモン使用)は、フランス産発酵...<gourmet>サンジェルマンパン食べ放題
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景