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四川料理

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四川料理について どんどんトラコミュして下さい。 美味しいお店を共有しましょう〜。
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四川料理の記事

1件〜50件

  • 【四川風担担麵(担々麵)】とんこつがないなら、豆腐を使えばいいじゃない
    2020/10/24 23:06
    【四川風担担麵(担々麵)】とんこつがないなら、豆腐を使えばいいじゃない

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、いつかやろうと思ってた四川風担担麵です。 本場のはとんこつスープを使うようですがスーパーにはそれらしいものがなく、げんこつからスープを作るのもちとハードルが高いので、豆腐で代用してみました。 ヘルシーかつ安価なので、財布と健康が気になる方にもおすすめですよ、 八角とかザーサイとかが家に余ってる 本格的中華料理をおうちで! ついでに追い飯も食べたいわあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 担担麵とは? 担担麵を作ってみよう とんこつスープ風豆腐スープを作る 肉みそを作る たれを作る…

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • キャベツもピーマンも使わない!?これが本当の四川風回鍋肉
    2020/08/08 14:53
    キャベツもピーマンも使わない!?これが本当の四川風回鍋肉

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日お店で大きなキャベツとピーマンを見つけ、「よぉし回鍋肉にしよう!」と意気込んで購入しました。 どうせやるなら本格派にしようということで、回鍋肉の発祥の地である四川風の回鍋肉レシピを検索検索… …あれ? 四川風回鍋肉はキャベツもピーマンも使わないじゃありませんか! それでも、一度「四川風がいい」と思ったらもう止められません。 キャベツは別メニューで使えばいいんです。 komonjocooking.hatenablog.com え、回鍋肉って味噌炒めじゃないの?? 四川料理こそ至高!花椒がないと生きられないの! …

    アキオカ アヤカ

    アキオカ家のトラベルごはん

  • <monitor>日本ハム 中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売
    2019/12/12 06:57
    <monitor>日本ハム 中華の鉄人 陳建一 国産豚の四川焼売

    日本ハムの中華の鉄人(R)陳建一国産豚の四川焼売をモラいました。四川焼売が2つ、おまけで甘酢肉団子2つもいただきました。本格中華をご家庭で陳建一氏プロデュースの冷凍食品。本格中華の美味しさと、冷凍食品ならではの利便性を兼ね備えた、毎日の食卓に嬉しい逸品です。国産豚肉を使用した、ボリューム感があり、ふっくらジューシーな四川焼売。陳建一特製の美味湯(豚肉、鶏肉、野菜の旨みを凝縮し、香味油で風味豊かに仕上げた中華スープの素)を使用しています。袋のままレンジOK油きりトレーでふっくら仕上げ。美味しさだけでなく、利便性にもこだわった商品です。袋を開けずに、冷凍庫から出してそのまま電子レンジで加熱します。3分ちょっとで熱々に。大きくてふっくら柔らかく、皮が薄くてお肉たっぷりで、美味しくいただきました。鶏肉、豚肉のあら挽き肉...<monitor>日本ハム中華の鉄人陳建一国産豚の四川焼売

    はぴぴ☆

    えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪

  • http://sonna-ki.lovesick.jp/food-sweets/shisen_mabotofu/
    2018/06/12 09:02
    http://sonna-ki.lovesick.jp/food-sweets/shisen_mabotofu/

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    うえ

    通販日記。

  • http://homuhomugo.blog.fc2.com/blog-entry-639.html
    2012/09/11 15:15
    http://homuhomugo.blog.fc2.com/blog-entry-639.html

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    ほむら

    とある台湾観光の旅行記録

  • http://sc-suzie.seesaa.net/article/206613246.html
    2011/06/03 15:42
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    スージー

    ショップチャンネル三昧

  • http://feedproxy.google.com/~r/Since1969/~3/iBm3kdlQjuc/in-hong-kong.html
    2011/02/17 08:33
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    ochorios1994

    Since 1969

  • http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2009/01/post-5c79.html
    2009/01/16 12:43
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    プレグル

    プレグルのグルメ探訪記

  • http://spa-gourmet.cocolog-nifty.com/gourmet/2008/11/post-f216.html
    2008/11/21 13:05
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    プレグル

    プレグルのグルメ探訪記

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