お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!
下ゆでするのがめんどくさい❗️ という方に朗報なのが、この下ゆで不要のフライパンひとつでできる和風パスタです。 材料(1人分) スパゲッティ(1束、ゆで時間5分のものを使用)ウィンナー(2本)まいたけ(2分の1パック)お吸い物のもと(1袋)バター(10g)鶏ガラスープのもと(小さじ2分の1) このつくり方は、なんとですね💦 最初からフライパンに全部の材料を入れちゃうんです❗️ え~っ‼️ って思ったのですが、やってみました。 パスタは長いとくっつきやすいので、半分に折って入れます。 ウィンナーはキッチンバサミでぶつ切りに。 まいたけは、手でほぐしながら入れると包丁なしですみます。 水250ml…
ふるさと納税で鶏モモ肉2.4kgが貰えました。カット済みで小分けの袋に入っているので便利に調理できます。冷凍で半年保存ができる店も魅力です。レシピ例と合わせて紹介します。
パエリア、ひじきに続く こりゃ旨いシリーズ 第3弾! お水不要!失敗ナシ! 研いだお米とストレートタイプのこちらの商品を入れて炊くだけで簡単すぎるのに激ウマ♪ まろやかな辛味でコク旨! 本日は『炊き込みご飯の素・カレーピラフ』をご紹介します。
先日、ジムの帰りにやっとニトリでコレ買いました。 ガス火たまご焼き 13x18 お値段以上のニトリで610円でした。 そしてこちらで卵焼きを作る。笑 私、…
前回に引き続き お水不要!失敗ナシ! 研いだお米とストレートタイプのこちらの商品を入れて炊くだけで簡単すぎるのに激ウマ♪ 具材タップリ!超激ウマ!なんてったってイチオシ! 本日は『炊き込みご飯の素・ひじき』をご紹介します。
日曜日のランチはアスパラご飯とキャベツサラダ! 簡単手抜きだけどおいしい めちゃくちゃ簡単でおいしいよ! 日曜日は母の日でした。 なんとちびがご飯を作ると…
お水不要!失敗ナシ! 研いだお米とストレートタイプのこちらの商品を入れて炊くだけで簡単すぎるのに激ウマ♪ 本日は『炊き込みご飯の素・パエリア』をご紹介します。
ふるさと納税で和牛切り落とし肉をもらいました!たった1万円の寄付で、ほっぺたが落ちるくらい美味しい牛肉に大満足でした!写真付きで解説していきます。
ゴールデンウィーク最終日はずっと家にいたのでちょいちょい作り置きしました。 スープとお弁当に入れるおかずだけだけど。笑 オニサラ、卵焼きににんじんのグラッセで…
業務スーパーのそぼろ惣菜の中でもひと味違った魅力の焼豚フレーク! 焼豚(チャーシュー)のような甘じょっぱさの中にインパクト大の薬膳感が凄い♪好きな人にはたまらない! 本日は『焼豚フレーク』&アレンジメニューをご紹介します。
ぬか床をかき混ぜることなくぬか漬けを作ってみませんか?ブルックスの【かんたん ぬか美人】なら90分でぬか漬けが出来てしまいます♪モッツァレラチーズのぬか漬けだって簡単に出来ちゃいます♪初回限定でお得に手に入れてみませんか?
力尽きレシピ‼️ 本屋さんをうろついていたら、この本が目にとまりました。 疲れて帰ってきたら、もう~な~んにもしたくない日、ある、ある‼️ そんな日にでも、つくれそう…なレシピがこの本には全部で183レシピのっています。 昨年(2020年)の料理レシピ本大賞で入賞を果たしたこの本のうれしいところは、その日の残っている体力(HP)別にレシピがのっていること。 残りHP5%→もうダメだ…のときのお助けごはん 残りHP20%→少しならキッチンに立てるかな。の料理残りHP60%→よし、帰って何か作ろう❗️のレシピ 残りHP80%以上→調理道具を同時に使ってパパッと献立 この、もやしとひき肉のカレーチー…
先日のちびとの2人飯。 いつもより品数多めに軽くゴールデンウィークスペシャル~ 生ハムはスーパーで買ってきました。ちびの大好物。 ガーリックトーストはこれ…
今人気のBRUNO(ブルーノ)のホットサンドメーカーの紹介です。ムーミン・スヌーピーのコラボレーションで可愛いデザインで、キャラクターの焼き目が付くので朝食も楽しくなります♪お手入れもプレート脱着できるのでいつでも清潔に保つことも出来ます。
大粒むきえび 597円ってご存知ですか? 割高かな?と思ったのですが、使ってみたら本当に大粒&プリップリで激ウマでした! そこで本日は今が旬のアスパラも使った『エビとアスパラのパスタ』をご紹介します。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景