お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
カンパーニュが成城石井で出している湘南プレミアムブランドのティラミスプリンなのー。1個460kcalなの。 前に紹介した、同じカンパーニュのティラミスプリンに比べるとカロリーが多めなのー。 gametabiaru.hatenablog.com 原材料は乳等を主要原料とする食品、ナチュラルチーズ、加糖卵黄、砂糖、脱脂濃縮乳、コーヒー、ココアパウダー、寒天、糊料、加工澱粉、乳化剤、ホエイソルト、pH調整剤、クエン酸、香料だったの。 普通のティラミスプリンの方はチーズを使っていなかったけれども、こっちはちゃんとナチュラルチーズが入っているのー。 生クリームの下にコーヒーを使ったソースの層があって、そ…
姫路ミルキーウェイのぷりんモンブランの最後はイチゴミルク味なのー。原材料とカロリーは書いてなかったの。 これはミルクプリンとイチゴのプリンが半々に入っていたんだけれども、苺プリンの方はレアチーズ以上に酸味が強くてびっくりしたのー。 そのおかげで、爽やかさも感じられるくらいだったから、甘味と酸味のバランスがいちばんよく思えたのー。 どれにするか迷ったらこれがお勧めなのー。 himeji-milkyway.com
姫路ミルキーウェイのぷりんモンブラン、2つめはレアチーズ味なのー。 これもカロリーや原材料の記載はなかったの。 基本構造はチョコレートのと同じで、チョコプリンだった部分がレアチーズ味のプリンになっていたのー。 ほんの少しだけ酸味を感じるから、チョコのに比べると軽めだけど、栗のクリームの味や甘味がしっかりしているから、爽やか、まではいかないのー。 チーズと栗の味の相性を楽しむモンブランプリンだったのー。 himeji-milkyway.com
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景