お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ママの手作りパンシリーズ
「麺棒」「包餡」修業の蒸し活♪
春よ恋山食でカツサンド
ピタパンの食べ方|心のポケットも大きく開いちゃう!
【レモンカードレシピ】姫と一緒に作ったけど白パンは失敗しちゃった。。。小2王子の不注意…
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
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ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
名称/選ばれし人気店食べログ百名店3丁目のカレー屋さんチーズとろける欧風ビーフカレー辛さ/中辛販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2020年1月購入店/オーケー(東京都内)実食日/価格/199円定価/314円内容量/180gカロリー/190kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分50秒600wで1分20秒700wで1分口上オールスパイスやクローブなどの香りと、まろやかなチーズと果実の甘みが奏でる奥深いコク。3丁目のカレー屋さん監修のチーズとろける欧風ビーフカレーをお楽しみください。中袋は箱ごと温めるレンチンタイプの専用仕様。表面に「エラバレシニンキテンオウフウ」の文字と賞味期限表記あり。かえる食堂とともに第3弾で発売された「選ばれし人気店」シリーズ。6食目のこちらでいった...465食目:選ばれし人気店3丁目のカレー屋さんチーズとろける欧風ビーフカレー中辛(ハウス食品)
名称/選ばれし人気店食べログ百名店かえる食堂黒胡麻香る黒担々カレー辛さ/辛口販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2020年1月購入店/オーケー(東京都内)実食日/価格/199円定価/314円内容量/180gカロリー/121kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分50秒600wで1分20秒700wで1分口上黒胡麻の香りや鶏ひき肉・根菜の旨み、花椒のしびれる辛さがクセになる味わい。かえる食堂監修の黒胡麻香る黒担々カレーをお楽しみください。中袋は箱ごと温めるレンチンタイプの専用仕様。表面に「エラバレシニンキテンタンタン」の文字と賞味期限表記あり。文字表記は魯珈の半角から全角に戻ってます。第1弾の3品、第2弾の魯珈に続いて、第3弾で発売された「選ばれし人気店」シリーズ。こちらで5...464食目:選ばれし人気店かえる食堂黒胡麻香る黒担々カレー辛口(ハウス食品)
名称/選ばれし人気店食べログ百名店魯珈芳醇チキンカレー辛さ/中辛販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2020年2月購入店/オーケー(東京都内)実食日/価格/199円定価/314円内容量/180gカロリー/182kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分50秒600wで1分20秒口上炒め玉ねぎやトマトの旨みと、クローブやシナモンなどのスパイスが織りなす、香り高く奥深い味わい。魯珈監修の芳醇チキンカレーをお楽しみください。中袋は箱ごと温めるレンチンタイプの専用仕様。表面に「エラバレシニンキテンチキン」の文字と賞味期限表記あり。文字表記は第1弾の全角から半角に変更している。第1弾の3品(これとこれとこれ)に続いて、第2弾で発売された「選ばれし人気店」シリーズ4作目。でも…、いちば...463食目:選ばれし人気店魯珈芳醇チキンカレー中辛(ハウス食品)
名称/選ばれし人気店食べログ百名店カレーとくつろぐ旧ヤム邸牛豚キーマカレー辛さ/中辛販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2019年8月購入店/オーケー(東京都内)実食日/2019年9月価格/219円定価/オープン価格内容量/150gカロリー/175kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分30秒600wで1分700wで50秒口上カルダモンの爽やかな香り、ぶなしめじ・ごぼうなど6種具材の食感、和風だしの旨みが食欲をそそる。旧ヤム邸監修の牛豚キーマカレーをお楽しみください。わああああああああ!!!!!なんてことだ!!!!!!やっちまいました。中袋の写真撮ってない……あれ?間違えて捨てちまったか?と確認してみたんですが、パケとできあがりの間にどう見ても写真がない。完全にミスです。...462食目:選ばれし人気店カレーとくつろぐ旧ヤム邸牛豚キーマカレー中辛(ハウス食品)
名称/選ばれし人気店食べログ百名店インド料理シタール濃厚バターチキンカレー辛さ/中辛販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2019年1月購入店/オーケー(東京都内)実食日/2019年5月価格/219円定価/オープン価格内容量/180gカロリー/223kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分50秒600wで1分20秒口上生クリームとトマトがバランス良く合わさったコク深くまろやかな味わい。印度料理シタール監修の濃厚バターチキンカレーをお楽しみください。※バターはホワイトルウで使用。中袋は箱ごと温めるレンチンタイプの専用仕様。表面に「エラバレシニンキテンバタチキ」の文字と賞味期限表記あり。こちらも第1弾で発売された、選ばれし人気店シリーズ。昨日の「アルペンジロー」に引き続き、食べ...461食目:選ばれし人気店インド料理シタール濃厚バターチキンカレー中辛(ハウス食品)
名称/選ばれし人気店食べログ百名店アルペンジロー特製ビーフカリー辛さ/中辛販売者/ハウス食品(株)住所/大阪府東大阪市御厨栄町購入日/2019年1月購入店/オーケー(東京都内)実食日/2019年3月価格/219円定価/オープン価格内容量/540g(135g)カロリー/145kcal(1袋あたり)お湯で3~4分レンジ500wで1分30秒600wで1分10秒口上スープのようにさらりとした香ばしくコク深いソースと、柔らかくジューシーな牛肉の出会い。アルペンジロー監修の特製ビーフカリーをお楽しみください。中袋は箱ごと温めるレンチンタイプの専用仕様。表面に「エラバレシニンキテンビーフ」の文字と賞味期限表記あり。このシリーズってポピュラーですよね。スーパーでよく見かけます。ちょうどお買い得だったときにゲット。これはたぶん第...460食目:選ばれし人気店アルペンジロー特製ビーフカリー中辛(ハウス食品)
名称/海のサザンカレー辛さ/表記なし販売者/有限会社湘南ちがさき屋十大住所/神奈川県茅ケ崎市浜見平購入日/2019年1月購入店/イオン(神奈川県内)実食日/価格/810円定価/810円内容量/200gカロリー/230kcal(1袋あたり)お湯で10分レンジ500wで3分口上湘南名物「江の島タコせんべい」に使用されている湘南のタコを使用したシーフードカレーです。更に富山特産のホタルイカも使用。一口食べれば日本海と太平洋がいっぺんに味わえます。中袋はシンプルな銀色。片面下部に「SEAFOOD」の文字と賞味期限表記あり。サザンカレー5食目。このパッケージの裏、よく見ると上からシールで貼られてるんですよね。なにか間違えてしまったのか、正しいのを貼りなおしてる感じなんですが、これがまたきれいに貼ってある。(て当たり前か)...458食目:海のサザンカレー(湘南ちがさき屋)
名称/サザンカレースパイシービーフ辛さ/表記なし販売者/有限会社湘南ちがさき屋十大住所/神奈川県茅ケ崎市浜見平購入日/2019年1月購入店/イオン(神奈川県内)実食日/価格/540円定価/540円内容量/180gカロリー/表記なしお湯で10分レンジ500wで3分口上湘南茅ヶ崎のシンボル「えぼし岩」。正式名称はうば島と言いますが、地元ではもっぱら「えぼし岩」と呼んでいます。浜より1.5km沖合にとんがった岩が湘南を見守っています。高さが12m。その上に初日は昇ります。湘南茅ヶ崎ではこの岩がローカルシンボルとなっています。中袋はシンプルな銀色。片面下部に「ビーフ」の文字と賞味期限表記あり。サザンカレー4食目。どうもいまの生活のペースになかなか慣れませんね。忙しいんだけど、外に出れないからなんだかヘンな感じ。もう元に...457食目:サザンカレースパイシービーフ(湘南ちがさき屋)
名称/サザンカレーポーク辛さ/表記なし販売者/有限会社湘南ちがさき屋十大住所/神奈川県茅ケ崎市浜見平購入日/2019年1月購入店/イオン(神奈川県内)実食日/2019年7月価格/540円定価/540円内容量/200gカロリー/180kcal(1袋あたり)お湯で10分レンジ500wで3分口上湘南で育った豚のお肉をつかってこだわってつくりました。ちゃんと辛さがあるのに辛すぎないサザンカレーポーク。湘南の風と音楽を育んだサザンカレーポークです。カレーはやっぱりポークというあなたに、ぜひ食べていただきたいカレーです。中袋はシンプルな白色。片面下部に「ポーク」の文字と賞味期限表記あり。サザンカレー3食目。そういえば、前食の「銀のほうれん草」。名称のとこで、そのひとつ前の「骨付きチキン」って打ってしまった…(汗)。我ながら...456食目:サザンカレーポーク(湘南ちがさき屋)
名称/サザンカレー骨付きチキン辛さ/表記なし販売者/有限会社湘南ちがさき屋十大住所/神奈川県茅ケ崎市浜見平購入日/2019年1月購入店/イオン(神奈川県内)実食日/2019年6月価格/810円定価/810円内容量/200gカロリー/98kcal(100gあたり)お湯で10分レンジ500wで3分口上湘南ちがさきの大地からニョキニョキと元気に顔を出す茅ヶ崎ほうれん草。その畑では常に選抜レースが繰り広げられています。最後の選考で惜しくも抜かれてしまったそんな銀メダルなほうれん草。でも味は金メダル級なんです。中袋はシンプルな銀色。片面下部に「ホウレン草」の文字と賞味期限表記あり。サザンカレー2食目。パッケージに写っているのは、茅ヶ崎サザンビーチにあるモニュメント「茅ヶ崎サザンC」。縁結びの輪のモニュメントです。ちゃんと...455食目:サザンカレー銀の茅ヶ崎ほうれん草(湘南ちがさき屋)
名称/サザンカレー骨付きチキン辛さ/表記なし販売者/有限会社湘南ちがさき屋十大住所/神奈川県茅ケ崎市浜見平購入日/2019年1月購入店/イオン(神奈川県内)実食日/2019年6月価格/540円定価/540円内容量/220gカロリー/246kcal(1袋あたり)お湯で10分レンジ500wで3分口上湘南平塚にある鶏肉屋さん。名物「鶏まん」で有名な鳥仲商店さん。ジューシーな鶏肉の手羽元をど~ん!と2本入れた湘南のチキンカレーを作りました。肉ばなれの良さが上質の証!初めての湘南平塚とサザンのまち茅ヶ崎のコラボレーション商品となりました。スパイシーなとりあわせのホットな商品の完成です!湘南名物の醍醐味をたっぷりお楽しみください。3780中袋はシンプルな銀色。片面下部に「チキン」の文字と賞味期限表記あり。サザンカレー1食目...454食目:サザンカレー骨付きチキン(湘南ちがさき屋)
名称/箱根西麓三島野菜のプレミアムカレー辛さ/表記なし販売者/田村商店株式会社住所/静岡県田方郡函南町塚本購入日/2019年7月購入店/しずてつストア(静岡県内)実食日/価格/598円定価/637円内容量/210gカロリー/284kcal(1袋あたり)お湯で5分口上「箱根西麓三島野菜のプレミアムカレー」は、箱根西麓、標高50m以上、ミネラル豊富な関東ローム層の赤土で育った「三島馬鈴薯」をはじめとした三島ブランド認定を受けた「箱根西麓牛」を取り入れた、オリジナルブランドの特製カレーです。中袋はシンプルな銀色。片面上部に記号表記あり。あれ?ポークは白だったなぁ。「旨辛ポークカレー」とともに、静岡県内で見つけてきました。三島の馬鈴薯と箱根西麓牛が使われてるということで、期待が一気に高まります。もう、この具のゴロゴロ感...452食目:箱根西麓三島野菜のプレミアムカレー(田村商店)
名称/箱根山麓豚の旨辛ポークカレー辛さ/表記なし販売者/田村商店株式会社MT住所/静岡県田方郡函南町塚本購入日/2019年7月購入店/しずてつストア(静岡県内)実食日/2019年8月価格/475円定価/534円内容量/190gカロリー/325kcal(1袋あたり)お湯で5分口上「箱根山麓豚の旨辛ポークカレー」は、箱根山麓の清らかな水と澄んだ空気のもとで育った三元豚を使用しています。飼料に海藻粉末と木酢液を添加することにより、柔らかな肉質と、雑味の無い旨味を実現。その上質な豚肉と特製カレールー、スパイスを独自の配合で煮込んだオリジナルの辛口カレーです。中袋はシンプルな白色。片面下部に記号表記あり。友人と恒例の静岡旅行へ行ったときに、途中で立ち寄ったスーパーで見つけました。もう、こういう地元モノを見つけると、やっぱ...451食目:箱根山麓豚の旨辛ポークカレー(田村商店)
名称/スペシャルカレー3袋入辛さ/中辛販売者/株式会社キャメル珈琲住所/東京都世田谷区代田購入日/2018年3月購入店/カルディ(東京都内)実食日/2019年8月価格/313円定価/348円内容量/510g(170g)カロリー/130kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分30秒口上角切り野菜をじっくり煮込みました。ソテーオニオンの甘みとコーヒーの苦みが隠し味でほのかに香る、中辛タイプのカレーです。中袋はKALDIマーク入りの銀色。片面に賞味期限表記あり。カルディのレトルトカレーは、どれもハズレがないくらいにウマい。そしてたまにラインアップが変わります。だからたまに定期的にパトロールをします。これはそんな中で見つけた袋もの。ちょうど10%オフセールやってました。そういえば、手に入れてから1年半も...450食目:スペシャルカレー3袋入中辛(キャメル珈琲)
名称/赤のトマトカレー辛さ/表記なし販売者/イケダ食品株式会社住所/熊本県熊本市南区護藤町購入日/2019年4月購入店/東急ストア(東京都内)実食日/2019年10月価格/498円定価/648円内容量/180gカロリー/230kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分~1分30秒口上イタリア産の完熟トマトをベースに、隠し味として熊本産の「はちべえドライトマト」を加え、そこに具材として熊本産のエリンギ・えのきを入れた赤のトマトカレー。火の国くまもとの素材にこだわり生まれたカレーです。(表面)中袋はシンプルな銀色。れんこん同様、特に表記はない本当にシンプルタイプ。黄のれんこんカレーとともに見つけて買ってきました。くまモンのシール、そして金栗四三さんシールはきっと時期的なもの。ちょっとお得感を感じます。...448食目:赤のトマトカレー(イケダ食品)
名称/黄のれんこんカレー辛さ/表記なし販売者/イケダ食品株式会社住所/熊本県熊本市南区護藤町購入日/2019年4月購入店/東急ストア(東京都内)実食日/2019年9月価格/498円定価/648円内容量/180gカロリー/191kcal(1袋あたり)お湯で3~5分レンジ500wで1分~1分30秒口上熊本産のとれたてシャキシャキ「レンコン」、熊本産の農薬不使用で育てられた純度100%の「うこん」、熊本名物「辛子蓮根」をイメージした火の国くまもとの素材にこだわり生まれたカレーです。(表面)中袋はシンプルな銀色。特に表記はなく、本当にシンプルタイプ。また少し前の記録をご紹介していこうと思います。4月はこのブログ始まって以来、毎日更新達成。(最終日は履歴のみ)自分でもビックリです。ここまで続くとは自分でも思っていなかった...447食目:黄のれんこんカレー(イケダ食品)
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景