『曲げわっぱ』でお弁当♪

お弁当生活にも慣れ 数日に1度ブログにもお弁当を出しているので そろそろブログメニューにお弁当カテゴリーを追加しようと思います キャラ弁でもなく 大した工夫もなく 「またこれか；」的なお弁当ばかりではありますが 「あら今日もこれ詰めたのね～」と優しくお付き合いくださって頂ければ嬉しいです 粗弁ではありますが オットは満足している様です その満足には「お弁当は美味しい♪」とか言う嬉しい言葉ではなく 「...

関連記事シンプルなものなら、家族みんなで使える好きなものを買いながら、小さく暮らす先日、小学校の遠足がありました。各自お弁当と水筒持参とのこと。夏休み中も毎日学童で食事の提供をして貰っていたので、久しぶりの息子弁当です。おかずとおにぎりの具は息子のリクエストで。ひじきと鮭のおにぎり、とうもろこし、人参とブロッコリー、玉子焼き、ウィンナー、デザートにりんご。全部息子の大好物です。大好きなとうもろこし...

今日のお弁当です。 昨日、 松茸もどきの(￣m￣*)炊込みご飯をしたのでお弁当に。 おか...

初めてのわっぱも、つい先日8月から使い始めました わっぱは天然の杉を塗装なしで使うので 木が呼吸するようにお弁当箱内を調湿してくれると言う大きな特徴があります だからご飯がとっても美味しい お櫃に入れたご飯が美味しいのと一緒ですね なので、出来れば毎日使わずしっかり乾燥させるためにも 1日以上休ませて他のお弁当箱とローテションさせるのが理想なんだそう 一張羅のお弁当箱を買ったら もう1個買ったほうが良いらし...

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■鶏の唐揚げ めちゃうまです！ ...

アイキャッチの画像はガパオ風ライス弁当。 ちなみに昨日は寝坊してしまい、お弁当はお休みでした😭 もう10 […]

毎日お弁当を作って、時間あれば撮る。 やっぱねー撮ろうと思うと映えも考えるので いかに美味しそうに見えるかと考えながら詰めるようになります その写真を整理して、好みのショットを選んでいるとき 詰め方の復習作業になっているようで 「あー鮭はもうちょっと色味出して詰めるべきだな～」とか 客観視できるので次回の課題となるわけです 普段のお料理にも言えますが 写真に撮って後で自分で見るってだけでもためになる お...

オット弁当作り始まって4か月 1か月ちょっと抜けた時期があるので実質3か月ってところでしょうか 普段の常備菜もお弁当込みでのメニューになり 朝バタバタせずとも、常備菜とちょっと一品作って詰める時短弁当が日常となりました 春夏秋は食中毒や傷みやすい物もちょっとだけ工夫 お弁当詰める前にパストリーゼで軽く除菌乾燥させてから詰めるって事と ブロッコリーは一房いっぺんに調理すると傷みやすいので、少量を数回にわけて...

絵的にはケチャップを乗せるとより完成系なのだけど 蓋開けてべっちょりだと申し訳ないのでケチャは別添えしました ケチャ乗ってる写真撮りたかったなー コメ欄で「そのうち、でるかな、ハンバーグ＆オムライス弁当？」と頂いて思い出しました オットは洋食派 夜も和食中心なのでお弁当は多少洋食傾向も入れてあげないと って事でオムライス＋ハバネロ唐揚げ弁当です 鶏の唐揚げは作った時に揚げた状態で冷凍しておいた...

素朴なおかずばかりなのだけど老舗のおばんざい屋さんのお弁当みたいに見えてくる そんな魔法が曲げわっぱにはあるようです 長年のお弁ターさんたちが、皆さんわっぱを愛用されてる理由がわかりました ししゃもも興奮してる 「Yes！WAPPA！」ししゃもも叫ぶお弁当箱 お弁当に焼き魚は鮭止まりだったんだけど ししゃもの許可出ました 香ばしいもんね 出来上がったらいそいそとテーブルに運び、撮る 撮ってる間、オッ...

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■ささ身の大葉巻き 塩・こしょう・にんに...

お掃除に、片づけ祭りに。。。そんな時間が続いていますが、そのどれもがわたしにとって刺し子時間を作り出すためのもの。（もう次の三連休がやってきますが...）...

今日のメインはアジフライ。 マックスバリューで買った国産のアジを揚げるだけのもの。 これが結構美...

おはようございます 文化祭の代休でお休みのお兄ちゃん 暇だ〜、を連発しながらずっとダラダラしています 業務スーパーで買った冷凍タピオカでミルクティーを作ったり 今からはクレープを作るそうです 弟くんはYouTubeで見た...

本日のお弁当です。 ■牛肉とごぼうのしぐれ煮 水・酒・みりん・砂糖・醤油のみの味付けです...

冷やし中華弁当は9月5日のもの。写真は撮ってたけどあげる機会がなかったので^^; 9日(月)は台風の影響で5限から授業だ […]

今日のお弁当です。 以前冷凍しておいた作り置きのチキンの香草パン粉があったので昨晩解凍...

おはようございます 今日も暑いですね 台風の影響で昨日学校がお休みだった子供たちも 登校していきました 2学期始まって2日目から仕事で家をあけていたので 今日から通常稼働です 夏休み中はお弁当作りもなく 朝もゆっくりして...

おはようございます。 昨日も日中は外気温が31℃とまだまだ残暑厳しい浜松です(-_-;) 今日も暑くなり...

おはようございます。 まずは本日のお弁当から。 ■ポークソテー ■玉子焼き ■...

おはようございます。 昨日は朝食の記事をアップしてから突然インターネットが繋がらず、原因を調べ...

8月12日 お弁当。 ・ご飯＋梅干し ・小エビ入り玉子焼き ・生姜焼（豚肉、玉ねぎ、万願寺とうがらし） ・自家製きゅうりのきゅうちゃん ・お味噌（玉ねぎ、トマト、オクラ） 五分つき米が美味しく感じられないので、胚芽米に戻しました。 たぶん、暑いからだろうな。 玄米→体を温める 白米→体を冷やす（潤す）この量食べきれなくて、ここ最近の食事の量を振り返って、夏バテ中と気づく ( ´_ゝ`)結構食べる方ですが、 そういえば、先日の焼肉も思っていたよりも食べられなかったしね(ㆀ˘･з･˘)カフェインも増えてるかも…。本格的にバテる前に、 対策せねば。 ランキングに参加中です。 （╹◡╹） にほんブログ…

昨日のお弁当。曲げわっぱ２つ、仲良く並べたみました。一つは、お仕事がお休みだった旦那さん用。梅干しがあるのがわたしので、梅干しがないのが旦那さんのね。育っ...

 こんにちは。職場へ持参している最近のまげわっぱ弁当～。あいかわらず・・・ほぼ、前日の残り物詰めただけ(>_<)アスパラの肉巻きだけ朝焼きました。夕飯作りに困った時参考にしてます▽手作りおうちごはん 炊き込みごはんとか・・・夏は腐りやすいと重々承知なのだけど。

8月4日 お弁当。 ・おむすび ・肉団子 ・小エビいり玉子焼き ・無限ピーマン ・ササミの梅肉和え ・ミニトマト ・キュウリとナスのピクルス最近、玉子焼き多めでお弁当の隙間を埋める。 とりあえず玉子焼きいれとけばなんとかなる。おしゃれなお弁当に憧れるけど、それを自分が作るとなったら面倒くさいの思うO型です。 （頂けるなら飛んで喜びます♪ヨ。）それでも、 もう少しお弁当のスキルを上げたい今日この頃。お弁当の詰め方教室とかないんかな。 最後まで読んでくださりありがとうございます。 ランキングに参加中です。 ポチっと押して頂けると喜びます。 （≧∇≦） にほんブログ村 お弁当ランキング

8月2日 お弁当。 ・ご飯＋自家製梅干しと昆布 ・ニラ入り玉子焼き ・ササミの梅肉和え ・無限ピーマン ・シジミのお味噌汁最近は朝時間確保の為に、 夜にお米精米→浸水までやって、 朝ご飯を炊く事が多いです。朝余ったご飯は、別の曲げわっぱにいれて常温で夜ご飯に食べてますが、私の胃腸は全く問題なし。冷やご飯でも美味しい。（自己責任でね） さらなる朝の時間短縮を求め、 夜にご飯炊いて→曲げわっぱにご飯つめて冷蔵→朝おかずを詰める と言う工程でいけるんじゃない？ と。 無謀と思いつつ実験。 ▼ 結果。 ちょっと固めなのは気になるけど、問題なく食べれました。 曲げわっぱすげー（個人の見解と感想です♪） …

2019年8月2日 作り置き ・ササミの梅肉和え ・無限ピーマン（ツナ） ・昆布の佃煮少しだけ作り置きを。 ツナ入れるととりあえず美味しけど、ツナの味がでしゃばるのから飽きる( ´_ゝ`)昔はそれが好きだったけど、 調味料変えたり、食を変えてたりなんやかんやで数年。 もう、なんなら塩だけで野菜も肉も美味しいやん？ という領域に達しつある。じゃあ、なんでツナ入れたかは聞かないで。 自家製梅干しと白梅酢 納得いく紫蘇がタイミングよく見つからず、 今年は紫蘇梅断念。途中で重石を減らすの忘れたからか、白梅酢が思ったよりも出来た。梅酢は3年目から効能が出てくるそうなので、しばらく棚の奥で眠ってもらいます…

8月1日 お弁当。 ・梅干し入りおむすび ・ナス、ピーマン、無添加ソーセージのオイスター炒め ・切り干し大根のハリハリ漬け ・ニラ入り玉子焼き ・ミニトマトピーマンの繊維を切る向きでカットすると苦味が抑えられるとどこかの本に書いてあったので、やってみた。結果、たしかに苦味があまりない。 でも、わたしピーマン嫌いじゃなかったわ。 次からはもとの繊維の方向に切ります。 宅配で大量にピーマンがやってきた。 多分お弁当で消費されます。 ランキングに参加中です。 ポチっと押して頂けると飛んで喜びます。 （╹◡╹） にほんブログ村 お弁当ランキング

おはようございます。 今朝はめちゃ蒸し暑い！！。・゜゜・(≧ε≦)・゜゜・。 外からは蝉の大合唱が鳴...

219年7月まとめ。 7月 お弁当 22個。 マンネリ化してきた気がするけど、 毎日作れてるのでよしとする^ ^4月末から、グルテンフリーをしています。 最初の2ヶ月はシビアにしていましたが、3ヶ月は、緩めには続けています。例えば、最初の2ヶ月は、外食で出てきた小鉢にマカロニなんかが入っていたら、友達にあげたり、お味噌は米味噌か麦味噌か確認したり。 （↑じゃあ、外食するなって話ですが(｡-_-｡)）ちょっと理由があってそうしてましたが、 今はそこまでシビアしなくても大丈夫そうなので、揚げ物選ばない、パン食べないくらいかな。 と、言いつつ、1ヶ月置きにパン食べてます。グルテンフリー始めると、すぐ…

7月31日 お弁当。 ・まんまるおむすび＋梅干し ・無添加ソーセージと万願寺とうがらしの炒め物 ・かぼちゃサラダ ・切り干し大根のハリハリ漬け ・ナスのグリル ・ゆで卵いつもとあまり変わらぬお弁当ですが、 マイナーチェンジしました。 さて、どこでしょうか。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 〈正解〉 お米の精米を胚芽米→五分付米に変更してみました。 美味しく食べれたので、来月はこのまま5分付で精米で。精米機あると気分でいろいろ変えれるから便利。 お弁当生活2ヶ月目 無事終了！ ランキング参加中です。 ポチっと押して頂いけると喜びます (о´∀`о) にほんブログ村 お弁当ランキング 5分付米

7月30日 お弁当。 ・ニラ入り玉子焼き ・肉団子 ・切り干し大根のハリハリ漬け ・なすのグリル ・ミニトマト ・じゃがいも蒸し寝坊した訳じゃないけど、 起き上がる気力がなかったので、今日はご飯なし。 そのための、冷凍ご飯が今日はなかったの(ﾉД`) ランキングに参加中です。 ポチっと押して頂ただけると喜びます (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ にほんブログ村 お弁当ランキング

7月29日 お弁当。 ・ご飯＋海苔、梅干し ・無添加ソーセージ ・ニラ入り玉子焼き ・切り干しのハリハリ漬け ・じゃがいもバター蒸し ・空芯菜の炒め物海苔弁のつもりが何かが違う。 鮭か！？ちくわの磯辺揚げかないからか？ 要研究課題だな。お弁当箱包む布を1枚追加。 雑貨屋さんで一目惚れ♡ 今持ってる2枚で充分なんですが、両方青系なので、自分に言い訳しながら購入^ ^ 数百円で自分のテンションが上がるならお買い得♪最近仕事終わりにお腹空き過ぎる。 暑いからか、私の胃腸が健康に戻りつつあるのか。 ただ帰ったら、冷蔵庫の残り物を食べ漁るので、作り置きが間に合わないのー(ﾉД`) ランキングに参加中です…

7月25日 お弁当。 ・夏野菜カレー ・おむすび ・切り干し大根のハリハリ漬け ・ミニトマト ▼ ▼ ▼ カレールーを使わなくなって何年もたちますが、カレールー使うと全部同じ味になってたなと今なら分かります。( ´_ゝ`)そもそも市販のカレールーは、小麦、添加物、砂糖や、なによりも油が多い。 特に、トランス脂肪酸。 海外では使用制限されてたり、禁止されてたりするのに日本では堂々と使えます これ言うと冷たい目で見られること多々σ(^_^;) 上記の理由だけではないのですが、最近は 出来るだけ油を使わない料理を心がけているので、 重ね煮は、便利&簡単。 気にするのは、野菜の入れる順番だけ。 色々応…

7月24日 お弁当。 ・のり海苔おむすび ・ゆで卵 ・牛肉と玉ねぎの重ね蒸し ・かぼちゃサラダ ・ズッキーニグリル ・自家製きゅうりのきゅうちゃん野菜室からっぽ 玉ねぎカット1／2と長芋、生姜とズッキーニの端っこくらいしかない。お弁当作り始めてから、野菜の廃棄率が格段に減った♪ 冷蔵庫の野菜室の底から干からびた野菜が発見されることもなくなった。♪お弁当生活に感謝食材の値段はあまり下げたくないから、 外食をもう少し減らして食費削減しよう。 今日は宅配の日。 お任せセット頼んだから、さて何がくるかな。 ランキングに参加中です ポチっと押していただけると喜びます (*ﾟ∀ﾟ*) にほんブログ村 お弁…

7月23日 お弁当。 ・おむすび＋昆布と梅 ・自家製きゅうりのきゅうちゃん ・無限ピーマン ・かぼちゃサラダ ・玉子焼き朝からやる気なし(ﾉД`) 体が起きないそんな日。結果、レンチンごはん。 ランキングに参加中です。 ポチっと押していただけると喜びます。 (о´∀`о) にほんブログ村 お弁当ランキング

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■下関産のふぐの唐揚げ ■南瓜...

7月22日 お弁当。 ・ご飯＋無限ピーマンと炒り卵 ・肉じゃが ・カブの生姜焼き ・かぼちゃサラダ ・自家製きゅうりのきゅうちゃん無限ピーマンのそぼろが多すぎて食べにくいので、丼にしてみた。 ほんとはカレー作りたくて、牛肉の薄切りを解凍したつもりが、棒切りの牛肉を解凍してた。 なんで棒切りの牛肉買ったんだっけ？ 宅配あるある。( ´_ゝ`) ランキングに参加しています。 ポチっと押していただけると喜びます（╹◡╹） にほんブログ村 お弁当ランキング

こんにちは 夏休みが始まりました 早速ごちゃごちゃになっています 月曜日からお兄ちゃんが学校のサマースクールの出かけて行きました 2泊、高原でいろいろ楽しんでくるようです …いいなぁ〜 お留守番の私と弟くんはポケモンの映...

7月21日 お弁当。 ・おむすび＋昆布と梅 ・無限ピーマン ・玉子焼き ・かぼちゃサラダ ・自家製きゅうりのきゅうちゃん ・なすの煮びたし ・お味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、ミニトマト）今日は、玉子焼き卵1個で。 （単に卵の在庫がないだけ） 玉子焼き器の半分を使ってチャレンジしたけど、なんか薄っぺらいな。ほぼ作り置き。 空いた時間にシンク周りが片付けられる♡ ランキングに参加中です。 ポチっと押していただけると喜びます^ ^ にほんブログ村 お弁当ランキング

おはようございます。 昨晩の雷雨、凄かったですね！ 雷があんなに長い時間鳴り響いたのは初めての...

7月11日 お弁当。 ⚫︎おむすび＋昆布と梅 ⚫︎たくわん ⚫︎ミニトマト ⚫︎玉子焼き ⚫︎きゅうりの甘酢漬けっぽいやつ ⚫︎ズッキーニとカブとツナの炒め物 ⚫︎ハッシュドポテトお肉の解凍間に合わず。 無理矢理ツナを使ってみた。 うん、ツナはいらなかった。 肉なしお弁当につき、いつもより玉子焼き多め。もういっそのこと玉子焼き全部（卵2個分）入れても良かったかも。 ランキングに参加中です。 にほんブログ村 お弁当ランキング

7月18日 お弁当。 ⚫︎塩おむすび＋海苔 ⚫︎玉子焼き ⚫︎冷しゃぶ＋トマト ⚫︎アスパラのおひたし ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃん ⚫︎黒枝豆 ⚫︎お味噌汁（玉ねぎ、じゃがいも、生姜、アオサ）最近布団の中で伸びをすると足がつりそうになることが時々あります。＼＼マグネシウム不足！？／／と言うことで、お味噌汁にアオサを入れてみた。 あ、枝豆もマグネシウム多め。ミネラルは単体で沢山とっても意味がないから出来るだけ、食べ物からまんべんなく摂取できるようにしたいと思っています。カット野菜や水煮などの加工品はミネラルビタミンほとんどありません。 できるだけ、スーパーなどでお野菜を買って自分で調理する…

7月12日 お弁当 ⚫︎おむすび＋昆布と梅 ⚫︎たくわん ⚫︎玉子焼き ⚫︎鶏むね（玉ねぎソース漬けこみ）、ピーマン、長芋の蒸し煮 ⚫︎ミニトマト ⚫︎きゅうりの甘酢漬けっぽいやつ ⚫︎シジミお味噌汁シジミが宅配で届いて、配達日混みの2日が消費期限。 作らない選択肢はない。 昔、というかここ数年前まで、シジミのお味噌汁嫌いでした。「シジミは食べなくていいから、汁だけ飲みな」とよく言われたけど、汁の味が嫌なんやけど！と心で思いつつ、「いらんー」と返却してました。本当に魚介系のダシがニガテで(￣▽￣;) なぜかアサリは大丈夫…ってなことを思い出しながら、 今は「うめーうめー」と心の中で思いながら食…

7月14日 お弁当。 ⚫︎梅入りおむすび ⚫︎玉子焼き ⚫︎ナスと玉ねぎの南蛮漬け ⚫︎鶏むねとピーマンの重ね煮柚子こしょう風味 ⚫︎かぼちゃサラダ ⚫︎お味噌汁（かぶの葉と玉ねぎ）前日からお味噌汁付き。 会社でカラダが冷えるのでお味噌汁で温めたい。 やっぱり、お味噌汁はホッとするわ。今後は無理しない程度に汁ものも作りたいな。 はちみつ講座を受けてから自分の体を再度見直し中。 いろいろな考え方があるけど、自分と向き合うことが1番大事だなと、やっと最近思えるようになった。 ランキング参加中です。 にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

7月15日 お弁当。 ⚫︎牛丼と目玉焼き ⚫︎ナスと玉ねぎの南蛮漬け ⚫︎かぼちゃサラダ ⚫︎ミニトマト見た目より食べたいもの重視なお弁当。 ごはんは万一の時のために、テスト冷凍しておいたものをテスト解凍。 鍋にお湯張って、みた。結果、ごはん炊くのとそんな時間かわらない。 ( ´_ゝ`) 万一の時は、仕方ない。 レンジ使うしかないな。 （↑出来るだけ使いたくない派） ランキング参加中です にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村

7月19日 お弁当。 ⚫︎枝豆ご飯 ⚫︎イカ・じゃがいも・玉ねぎ・ミニトマトのバター醤油蒸し ⚫︎玉子焼き ⚫︎アスパラのおひたし ⚫︎自家製きゅうりのきゅうちゃんトマトソースはどちらかと言えばニガテです。（トマトは大好きですヨ） そんな理由でトマトはそのまま食べることが多いのですが、前日夜ご飯を作るときに、トマトが冷蔵庫に余っている。 そのままたべるのに飽きた ▼ 煮込むと美味しい出汁がでるらしい。 ▼ という情報を思い出し、 勢い&自己流で、 豚肉と夏野菜（もちろんトマト含む）の重ね煮を作ったら想像以上においしくて♡お弁当も朝からトマトを煮込むこととなりました。 ランキングに参加しています…

こんにちは 3週間連続のお仕事が終わって やっと一段落しました お兄ちゃんが今日からほぼお休みです 今日、明日自宅学習で金曜日に終業式 弟くんも金曜日に終業式 いよいよ夏休みが始まってしまいます お弁当はしばらくお休みに...

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■ヒレカツ 以前作ったのを冷凍かけてまし...

豊富な夏野菜で、たっぷりこしらえたつくり置き。今週は、朝起きるのが本当に楽しみなくらい...お弁当づくりがラクチンだったなぁ♪笑笑特に週明け月曜日は、確実...