お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
ちょこちょこレモンをいただきます。国産レモンは買うと高いのでとても嬉しい。レモンは輪切りにして冷凍しておくとレモンティーなどに使えるし、白ワインとジンジャーエールを割ったカクテル「オペレーター」に浮かべても。もちろんレモン汁でレモネードを作
カレーリメイクレシピ 豆乳カレーそうめん 皆様2日目のカレーはどんな風に食べることが多いですか?2日目こそカレーライスという方もいれば、だし汁でのばしてカレーうどん(そば)にしたり、パンにつけたりグラタンにしたりと色々なアレンジが楽しめますよね。今回は「そうめん」を使った超絶品カレーリメイクレシピをご紹介します!一人当たりに使うカレーの量はたった山盛り大さじ3杯!1人分しかカレーが残ってないわ〜なんて時にも2人分のお料理ができちゃう便利レシピです(笑)。 メニュー カレー豆乳そうめん~温玉のせ~ 白湯 料理レシピ 材料(1人分) カレーの残り 大さじ山盛り3杯 豆乳 150ml そうめん 1束…
ARABIA FINLAND(アラビアフィンランド)で2019年に復刻したsunnuntai(スンヌンタイ)♪最近食器が増えすぎてるなぁ…。なんて思いながら、スンヌンタイが復刻した時にお試しでカップ&ソーサーとオーバルプレートを1セットずつ購入✨気に入ったら増やそう!と決めて今回カップ&ソーサーを追加購入しちゃいました♪ 👆シールなし 👆シール付き 追加購入分 他の方の写真見ていても、シールは外す人の方が多そうですね💡 シールのありなしはお好みで✨ 以前にもブログで紹介したスンヌンタイ☟ sayainu.hatenablog.com そう、スンヌンタイは思ってた以上に可愛かったんです😍 ただカ…
義父が手作りの野菜をよく送ってくれるんですが、いつも食べている野菜と味が全然ちがったりするので驚くことがあります。たとえば小松菜。義父の小松菜は苦味が効いています。なので、いつものようにお味噌汁にいれると、ちょっとパンチの効いたお味噌汁にな
きのこたくさんのアヒージョの作り方 今回は少なめのオリーブオイルでアヒージョを作りたいと思います。オリーブオイルは体に良いので摂取したいものの、カロリーは大さじ1当たり約110カロリー。やはり気になりますよね。具材はもちろん、食材の旨味が溶けだしたオリーブオイルが醍醐味のアヒージョ、オリーブオイルを少なくするなんて言語道断な気もしますが、十分美味しくいただけるレシピです(∩´∀`)∩では早速作りましょう♪ メニュー キノコとウインナーのアヒージョ トースト 料理レシピ 材料 小エビ 少量 マッシュルーム 中4個 エリンギ 1パック ウインナー 1袋 プチトマト 3個 にんにく 2かけ オリーブ…
午後からの仕事に備えて今日のひとりランチ。大好きな「がめ煮」。いわゆる煮物ですけど、私の実家では「がめ煮」って呼んでいました。根菜たっぷり!煮物はルクルーゼかストウブのお鍋で、野菜から出る水分と少しのお出汁で甘めに作るのが好きです。帰りが遅
お家でごはんが食べられるのって、幸せですね〜(о´∀`о)1週間のコンビニ生活。。病院内のコンビニ、サラダがすぐに売り切れちゃうなので、毎食、オニギリかサンドイッチに。。麺類も試してみましたが、サラダなしでパスタだけ〜とか、私にはこってりして辛かったもう、そ
豚の生姜焼きロールパンサンドの作り方 ロールパンワンプレート朝食メニュー 料理レシピ《豚バラの生姜焼き》 材料 作り方 料理レシピ《生姜焼きロールサンドイッチ》 材料 作り方 実食 豚の生姜焼きロールパンサンドの作り方 本当に美味しいので騙されたと思って一度は作ってほしいロールパンサンドレシピです(∩´∀`∩)しょうが焼き用のお肉じゃなくて「豚バラ肉」を使うのがポイントですよ! ロールパンワンプレート朝食メニュー 豚肉のしょうが焼きロールパンサンド ベビーリーフとトマトのサラダ 料理レシピ《豚バラの生姜焼き》 材料 豚バラ肉 300g 玉ねぎ 中1/2個 酒 大さじ1 醤油 大さじ2 みりん …
皆様も一度は耳にしたことがあるだろう商品「牛乳パックスイーツ」を取り扱っており、去年は冷凍タピオカが売れに売れていた「業務スーパー」。2019年10月期決算で売上高2996億円、純利益120億円と過去最高の数字をたたき出した業務スーパーは今ノリにのっています。今回は業務スーパーの数ある大人気商品の中から、ピザ生地「PIZZA CRUST(ピザクラスト)」を美味しいピザトッピングレシピととともにご紹介します! 業務スーパーの大人気ピザ生地 ナポリピザクラスト 値段/量/賞味期限 焼き時間 実際に焼いてみたところ 絶品ピザレシピのご紹介 アレンジ自由!ピザトッピング5種類 1.コロッケピザ 材料/…
サバの味噌煮レシピ 定期的にサバの味噌煮がすごく食べたくなるおおまめです(∩´∀`)∩しかし、いざ作ると「なんだこれ...サバの味噌スープ煮なんて食べたくないんだよ...」って位シャバシャバになることありませんか?えっない?なぁにぃ~(∩´∀`)∩!!ない方もシャバシャバになっちゃう方も是非、今回ご紹介するレシピで作ってみてくださいね。 料理レシピ 材料(3人分) 鯖の切り身 3切れ しょうが 1かけ 水 大さじ5 酒 大さじ2 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 味噌 大さじ2 作り方 下準備 鯖の皮目に包丁で切込みを入れて両面にお湯をかけて臭みぬきしておく。 血合いもあれば取…
イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ 朝食ワンプレートメニュー 料理レシピ 材料(1~2人分) 作り方 イングリッシュマフィンのつぶつぶの正体 イングリッシュマフィンの朝ごはんレシピ イングリッシュマフィンってだけで優雅な朝な気分♪...実際は全く優雅ではなく、慌ただしいですけど( ´;゚;∀;゚;)ハハハ今回はカリッと焼いたイングリッシュマフィンにスクランブルエッグと程よい酸味が美味しいピクルスを挟みました。 朝食ワンプレートメニュー イングリッシュマフィンエッグサンド サラダ 水 料理レシピ 材料(1~2人分) イングリッシュマフィン 2個 卵 2個 牛乳 大さじ2 塩 少々 マヨネーズ…
ちょっと前になりますが・・・中東料理が大好きと聞いていたので夕食にご招待した時に作りました!: ) 娘の知り合いでもあるため,今回は彼女にも手伝って...
焼き肉ホットサンドレシピ みんな大好き焼肉をパンに挟んじゃうよ(∩´∀`∩) 今回写真があまり盛れておりません(笑)。 今度作る時は写真見ただけでテンション上がっちゃうようなの作ります(`・ω・´) メニュー 焼き肉ホットサンド スクランブルエッグ ほうれん草 プチトマト 水 焼き肉ホットサンド 料理レシピ 材料 食パン 2枚 牛肉 4枚 お好きな野菜 焼き肉のたれ マヨネーズ 作り方 ①フライパンで牛肉をこんがりと焼き、焼き肉のたれで味付けし、たれを絡める。②食パンに野菜、マヨネーズ、①のお肉を挟み、ホットサンドメーカーで焼けば完成!今回致命的なミスを犯してしまいました。タレが少なかったので…
スギ花粉が飛び始めましたね鼻はムズムズ…くしゃみ連発…目がゴロゴロo(`ω´ )oあー、今年もこの季節がきてしまった私はスギとヒノキの花粉症なので、GW頃まで、数ヶ月間のお付き合い( ̄^ ̄)先日「世界一受けたい授業」で、花粉症に黒酢やバルサミコ酢がいいと聞いて、黒
今日の夜中までのお買い物マラソン! さっそくポチレポです〜【4店舗目】 無垢材テーブル、子供達がのびのびと食べられるように、クロスを!!きっとリネンの雰囲気も素敵なはずと期待しています【5店舗目】 いつもの無洗米♡【6店舗目】 娘ちゃんのオムツは必需品!スーパー
アラビアフィンランド(ARABIA)の中でも人気の高いパラティッシシリーズ✨街中のデパートやインスタでもこのお皿をよく見かけます◎私が北欧食器にハマってから最初の方に買ったのが、このパラティッシのブラック26cmでした♪『ブラックパラティッシ』はブラパラと呼んています✨ ブラパラ⬇︎ 今回はパラティッシの種類とプレートのサイズ感を普段食卓で使っている所の写真を交えてお伝えします✨ まず、パラティッシのカラーは 🖤ブラック 💜パープル 💛イエロー の3種類です!ブラックは白&黒のモノトーンですが、パープルはパープルxグリーン、イエローはイエローxブルーの組み合わせになっています♪ プレートのサイ…
皆様ごきげんよう♪ 本日は50代主婦の晩ご飯ネタです(._.)φ 更年期の影響でしょうか? 最近までは2、3ヶ月に1度(5日間程)だった生理が今回は3週間程続いており・・ここ数日間は量も多く何だか料理の(家事も)やる気が出ません(^-^; こんな時こ …
お家でコース料理は無理ですが…前菜とメインでちょっと豪華なディナーを私の誕生日ディナーです美味しいディナーを食べに行きたいな〜と思うのですが、子供達がまだ小さいので、お家でレストラン気分に(*´∀`*)手際の悪い私には、前菜とメインだけで、精一杯笑前菜は、カ
初めて、レモンパイを焼きました(*´∀`)♪メレンゲでサクふわ〜なレモンパイ♡数年前に、銀座で食べたレモンパイがめっちゃ美味しくて…でもどこのケーキ屋さんにも、メレンゲたっぷりなレモンパイは売ってなくて…クックパッドで、似たレシピを見つけて、作りました レモ
アラビアの食器は色んなシリーズがありますが、アラビアKOKOはシンプルで何にでも合わせやすいデザインです♪ 私が持っているアラビアフィンランドのKOKOシリーズはディーププレート24cmとオーバルプレート18x26cmの2種類です✨ 今回は特におすすめなディーププレートについてご紹介します♪♪ アラビア ココ ディープ プレート 24cm 24センチ ホワイト ディーププレートは1人前のパスタを入れるサイズにちょうど良いです🍝 ◎夏野菜パスタ 深さがあるのでスープをメインにする時や ◎ミネストローネ リゾットの時なんかも♪♪ ◎野菜とベーコンのチーズリゾット(主人作) この二つは☝︎にシルバー…
節分の豆まき、落花生を投げる地方もあると聞いて、びっくり!!拾いやすいし、衛生的…おぉ〜って思いました我が家の豆まきはズボラスタイル笑滑り台に画用紙で作った鬼を貼ります。鬼に向かって投げる!!娘ちゃんの可愛らしい投げ方正確には、豆まきではなく、小分けの豆
ダイエットや健康的な夜ごはんを心がけていますが…たまには、美味しいお肉もどーんキレイなイベリコ豚脂身多いですが、不思議なくらいペロっと食べれちゃうんです ハイ食材室さんのイベリコ豚のしゃぶしゃぶセット( ´ ▽ ` )ノ200gの小分けパックが我が家にはめっちゃ嬉しい
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景