お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
孤独のグルメのポスター
ラジオ体操と鹿よけネット・・・強風で止まる湖西線
六波羅蜜寺、六道珍皇寺、東山山頂青龍殿大舞台、南禅寺界隈
津和野の紅葉が見頃です【島根県鹿足郡津和野町】
キッチン造作 その②
都草「映画愛好会」例会「太秦+α映画史跡を巡る散策」
はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
ずいぶんと暖かい日が増えて、外を歩いていると本当に気持ちがいいです。不要不急の外出はできる限り避けていますが、人通りがそんなに多くないところをお散歩したり、少しでも体を動かす時間は作りたいなぁと考えています。本当は、もっといろんなところにお
新型コロナウイルスの影響で、息子ちゃんは保育園をお休み中。。保育園は閉まっていないのですが、できる限り家庭で〜って、都から?区から?通知があり私は育児休職中なので、子供達と家に引きこもることに息子ちゃんは保育園が大好きなので、説明するのが難しかった(ㆀ˘・
鶏ハラミの塩焼きレシピ 鶏ハラミって? 鶏ハラミの二種の塩焼き 料理レシピ 材料(1人分) 作り方 実食 鶏ハラミの歯ごたえや食感は?? 鶏ハラミの塩焼きレシピ 本日は1羽の鶏からわずか数グラムしかとれない希少部位である「鶏ハラミを使った」絶品料理を作りますよ(∩´∀`∩)メイン料理としてはもちろん、おつまみにもなる万能レシピです。 鶏ハラミって? 鶏ハラミ(さがり)は鶏の内蔵をガードしている部位で、取り出すのに時間も手間もかかるうえ、少量しかとれないため、スーパー等ではほぼ見かけることはほぼありません。もし手に入れることができたら美味しく味わいたいですよね。 鶏ハラミの二種の塩焼き 料理レシ…
マリメッコ(marimekko)のクルイェンポルヴィシリーズのダークグリーンをご紹介します♪ KURJENPOLVI(クルイェンポルヴィ)は『ゼラニウム』を意味する花柄が描かれているデザインです◎ 今までも同じシリーズが2013年からピンク、イエロー、グレーと販売されていて、廃盤になっていました💡(テキスタイルだとブルーも販売されています)人気なシリーズだけあって、フリマアプリなどでは廃盤後に高値で販売されいるところを何度も見かけました💸 今回ご紹介するダークグリーンがクルイェンポルヴィの新色カラーとして2018年に発売開始され、しかも日本限定色なんです!\(//∇//) グリーンのカラーも落…
用意するのはひき肉だけ!ラザニアを作ってみた 波型ラザニアでひっつきにくい 3種のチーズのソース 作り方 実食 意外とコスパが良い!?感想 用意するのはひき肉だけ!ラザニアを作ってみた マ・マーから出ているラザニアセット「3種のチーズソースで仕上げるラザニア」を作ってみました。お値段は一箱300円とグラタンに比べるとお高めなので手を出したことはなかったのですが、少しお安くなっていたので購入してみました。中身はこちら。 ミニラザニア 粉末ソースミックス チーズソース ちなみに用意するのは合い挽き肉200gのみでございます。 波型ラザニアでひっつきにくい この商品においては、ラザニアの端が波型にな…
寒い季節は無駄な消耗を避けて、ゆったりと過ごすのが薬膳の知恵です。加えてこの冬はいろいろウイルスが蔓延したこともあり、なんとなく休日も自粛ムードでおうち時間を充実させたあまり・・・私、大幅に増量した模様。冬に多少、体が重くなるのは自然な流れ
小さな子供でも食べられるように生魚を使わず、野菜と焼き魚で作る華やかな手まり寿司レシピのご紹介!ラップで巻くだけ簡単に華やかなお寿司が作れますよ♪
鶏肉の照り焼きをよく作ります。珍しく鶏胸肉で照り焼きにしました。もも肉に比べるとややしっかりとした噛み応えですが、さっぱりしていて美味しい。鶏の照り焼きは少し残しておいて、ゆで卵と一緒にサンドイッチにするのも好きです。テリタマサンド!(あん
鶏もも肉と野菜の煮物レシピ 本日は、わが家の定番中の定番!鶏の煮物レシピのご紹介です(∩´∀`∩)いろんな野菜に合う味付けなので、冷蔵庫の整理にもぴったり。お肉や野菜を鍋に入れてあとは煮るだけなので楽ちんですよ♪ 料理レシピ 材料(4~5人分) 鶏もも肉 600g にんじん 1本 大根 1/4本 しいたけ 2個 絹厚揚げ 1パック ネギ ひとつかみ ※冷蔵庫にある野菜でOKです。 ゴボウ、小松菜、いんげん、じゃかいも、しいたけ白ネギも美味しいですよ。 ごま油 大さじ1 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ2 粉末出汁 小さじ1 作り方 下準備 絹厚揚げは必要であれば…
いつも訪問しているブロガーさんが私の大好きなIKEAのアウトレットコーナーでお得なモノを購入していた事に触発され その翌日引き寄せられるように夫を引き連…
Iittala (イッタラ)のティーマハニーを購入してから半年が経ちました✨私が購入したのはScopeさん別注のカップアンドソーサーx2客と23cmプレートx2枚です♪黄色が大好きな私のお気に入りコレクションの1つになりました💛 今からティーマハニー購入してみようかな💡と考えてる方に向けて、普段使いしている様子をブログでレポしようと思います♪ スコープさんで先日再販されたカップアンドソーサー☕️✨ ティーマパウダー(ピンク)と合わせて3月2日9時まで特別価格になっています💕 ティーマ カップアンドソーサー スコープさんのリンク☟ イッタラのティーマパウダーについてはこちら☟ sayainu.h…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景