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手作りおうちごはん

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手作りおうちごはん
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手作りおうちごはん
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
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手作りおうちごはんの記事

1件〜100件

  • この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベ
    2022/08/09 22:37
    この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベ

    1年で毎年この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベを作りました〜アレルギーで生の桃を食べられないのでいただいた桃は毎年コンポートにします。コンポートにした煮汁(シロップ)をミントの葉と一緒にフードプロセッサーにかけて作るソルベも絶品!本当に美味しいんですよ〜今日は仕事のトラブルでとてもつらかったので美味しいソルベが染みます・・・まだ解決していないので気を取り直して解決方法を調べますか・・・つら

  • 暑さが落ち着いたら
    2022/08/09 22:15
    暑さが落ち着いたら

    あと20日ちょっとで8月も終わる。9月になってもまだ暑いのはわかっているけれど、なんとなく8月が終われば夏が終わるという気持ちになる。学生時代の、夏休みが終わると新学期が始まるいう、あの感覚がまだ残っているのかもしれない。休みの日はずーっと

  • 韓国海苔の明太子マヨビームパン(笑)と窓のサッシ掃除の後はマックランチ!
    2022/08/09 17:03
    韓国海苔の明太子マヨビームパン(笑)と窓のサッシ掃除の後はマックランチ!

    こんにちは。もう#テレビに飽き飽きだと思うけど。。。今日も見るんだろうな、テレビ(^ω^;)消して#遊ぶ時間も作るけどホント短時間💦王子よ...

  • さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆
    2022/08/09 14:11
    さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月8日のメニュー・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさつまいものサラダ・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは少し多めの油で焼きました。☆めんつゆ+水をレンジで加熱し、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。あじの南蛮漬けお手軽に、カンタンリンゴ酢+砂糖+しょうゆを合わせたタレに、たっぷりの玉ねぎとともに漬けて。あじ(三枚おろし)はそぎ切り...さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆

  • 豚肉のペッパーライス
    2022/08/09 12:10
    豚肉のペッパーライス

    こんにちは!茉由(中1)です。 ウチは大阪に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではバトン部に入っています。バトン部は小学校と高校では結構あるんだけど、中学では珍しいよね。小学校でもバトンをやっていたので、「あ!バトン部があるわ!」と思って入った。 今日のレシピは「豚肉のペッパーライス」です。 真ん中にご飯をのせて、豚肉とコーンなどをのせて焼き、最後に焼き肉のたれを入れて混ぜれば完成です。どっかのお店をまねしているメニューですね。 ホットプレートかフライパン、どちらでもできます。アウトドアにもおすすめですね。 レシピはこちら! *材料(2人分)* ご飯(白米または玄米) 茶わん2杯…

  • トマトビシソワーズ
    2022/08/09 10:37
    トマトビシソワーズ

    ジャガイモの冷製スープ。本当はリーキが必要ですから、日本ではなかなか本物はいただけません。 一般的には玉葱で作られる日本のビシソワーズ。 私はほとんどのスープをノンオイルで作ることが多いです。 リーキも使わず、バターも使わないこれを、厳密にはビシソワーズと呼んではいけない。 でも、日本人っていい加減なので、本物じゃなくても平気で名前だけ使います。 最近ではマリトッツィもそうでしたし、その後ボンボローネという名前の大量にクリームが入った揚げパンを見かけて、衝撃を受けました。トロペジェンヌも見かけました。 本物をよく知らないで違う素材で作って名前だけ拝借。日本人の得意技のようです。 私も日本人なの…

  • 【お墓参りに行ってきました ★ 暑さ対策でお揃いの『​クールネックタオル』★ 今日の夕食は『豚丼のあたま』『スパゲティーナポリタン』他】
    2022/08/09 09:22
    【お墓参りに行ってきました ★ 暑さ対策でお揃いの『​クールネックタオル』★ 今日の夕食は『豚丼のあたま』『スパゲティーナポリタン』他】

    ★ お墓参りに行ってきました ★ 暑さ対策でお揃いの『​クールネックタオル』 今日の夕食は『豚丼のあたま』『スパゲティーナポリタン』他 もうすぐお盆なので〈多磨霊園〉に お墓参り(旦那君の方)に行っ

  • 夏の夕暮れ
    2022/08/09 08:35
    夏の夕暮れ

    和歌山の天然の鮎 昨夜の夕食の支度、鮎に串を刺し、飾り塩を。 魚焼きグリルで焼き、仕上げに皮をバーナーで軽く炙りました 冬瓜の海老あんかけ 手羽先も焼きました 焼き物を焼いてる時間は焼き音と香りがいいものです 前日に作りました、牛すじ肉じゃが、ツルムラサキのおひたしなど 水菓子 今朝の朝食 ししとうピザトースト 自家製ピザソースにししとうたっぷりです 日曜日、日の入り前の空 今日もよい一日をお過ごし下さい

  • タコのっけ盛り・・オクラちくわ(うなぎのたれ使い)
    2022/08/09 07:55
    タコのっけ盛り・・オクラちくわ(うなぎのたれ使い)

    おはようございます♪ 今日もカンカン照り予報です 八月いっぱいは「忍」の毎日ですね    昨日のランチでコメダ珈琲でバカ食いした私は・・・ずっと満腹状態でした…

  • ついてる嫁と間の悪い夫/鰻のせいろ蒸しで夜ごはん
    2022/08/09 07:41
    ついてる嫁と間の悪い夫/鰻のせいろ蒸しで夜ごはん

    おはようございます。小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。昨日はたくさん応援クリックを頂きました。本当にありがとうございます。今日も応援して下さると嬉しいです。にほんブログ村シニアライフランキング+++  +++ +++我が家に、土用.

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  • 丸ガニのパスタと埼玉初上陸「ミニヨン」のクロワッサン 毎日ご飯
    2022/08/09 07:04
    丸ガニのパスタと埼玉初上陸「ミニヨン」のクロワッサン 毎日ご飯

    近所の魚屋さんで私の大好きな「丸ガニ(ヒラツメガニ)」が激安で売っていたので、まずはトマトクリームパスタを作りました! 丸ガニ(ヒラツメガニ)のトマトクリームパスタ 詳しいレシピはこちらになります♪(読んで下さった方々、ありがとうございます!) boccadileone.hatenablog.com 安いと思ったけど、以前は100gあたり70円。 今回は120円だったので少し高かったのね💦 カニが260円で買えるのは嬉しいですね! ❏丸ガニは身を食べるというよりも、ミソと身で出汁を取る使い方をします♪ 左 捌きまーす右 10分ほど炒めて香りを出しまーす 左 玉ねぎとにんにくを入れて炒めまーす右…

  • アンテナを張り巡らせる
    2022/08/09 03:41
    アンテナを張り巡らせる

    お得大好き主婦、 お得な情報に敏感です。 常にアンテナを張り巡らせています。 今回は、コチラ。 mogmogtime.hatenablog.com 安い! 暑くてキッチンに立ちたくないので、期 間中、何度か利用するつもりです。 毎日の食事作りは、ただでさえ面倒で す。そこに夏の暑さが加わると更にキツ くなります。 適度に手抜きをして、くたびれないよう にします。 ◆◆ 久しぶりにホットプレートを出しまし た。 焼きそばを焼きます。 フライパンで作るよりも美味しく感じ るのはなぜだろう。

  • シンプルde夕ごはん&お気に入りベーカリーinトウキョウ
    2022/08/09 03:41
    シンプルde夕ごはん&お気に入りベーカリーinトウキョウ

    夕ごはんは、恵比寿ガーデンプレイスのライフで買った食材をボーンっと(苦笑)サラダにパティ、トマト、ブッラータチーズ2人が仕事から戻って来てからパパッとお好...

  • 夏の素麺パーティー
    2022/08/09 03:41
    夏の素麺パーティー

    旧暦に合わせて日本での七夕の夕べを今回驚いたのは、以前まで七夕近くになるとコンビニでもスーパーの一角に七夕セットが必ず売られていた記憶だったのに何軒かコン...

  • ちきりんさんのvoicy「若さに興味がない話」を聞いて
    2022/08/08 22:22
    ちきりんさんのvoicy「若さに興味がない話」を聞いて

    ちきりんさんのvoicy「若さに興味がない話」を聞いた。ちきりんさんいわく、世の中には、「若くありたい」もしくは「若い人と付き合っていたい」と思う人と、「若さにはそんなに興味がない」人がいると。「若くありたい」と思う人の方が、世の中多いと思

  • 我が家の食卓より・PART107
    2022/08/08 21:39
    我が家の食卓より・PART107

    おはようございます。 蝉が鳴き、朝から暑い朝です。 ずっとおこもりの日々。 息子が試験中だから仕方ないです(^^; コロナ感染予防をしなくちゃ、自分で身を守らないとコロナ感染しても、 追試がないところ

  • 初めての冬瓜スープとエジプトからの便り
    2022/08/08 21:15
    初めての冬瓜スープとエジプトからの便り

    土曜日に買っておいた冬瓜で初めて冬瓜スープを使ってみました。色々な作り方があるんだと思いますがこちらのレシピだととっても優しい味のスープになりました。体を冷やす素材という冬瓜ですが食べた感じはほっこり体が温まって冷房の冷えにいい感じです。そして急にエジプトに行った息子から写真が届きました。エジプトはテレビの旅番組などでも良く見ますが送られてきた写真を見ると本当に異文化って感じがしました。

  • 買い注文のタイミング / 今日の昼ご飯
    2022/08/08 20:10
    買い注文のタイミング / 今日の昼ご飯

    買い注文のタイミング始めたばかりの株式投資株の値動きってちょっと目を離した隙に、あっという間に上がったり下がったり昨日買い注文を出していた銘柄が約定せず、仕方がないので少し値上がりした株価で買い注文をし直し、無事約定アプリの株価と、注文した

  • 【ひとりごはん】ネギがないので〇〇を入れたチャーハン
    2022/08/08 16:39
    【ひとりごはん】ネギがないので〇〇を入れたチャーハン

    ひとりごはんで、時々食べたくなるチャーハン。チャーハンって、意外とヘルシーだそうですね。白飯と比べて、油や肉・卵などのたんぱく質の具が、血糖値が上がりにくくさせるのだとか。(聞き齧りです ^ ^ )ネギがなかったので、パセリで代用。細かくちぎって入れました。脇

  • 和風オムうどん
    2022/08/08 12:40
    和風オムうどん

    近頃多い娘の台詞。「麺なら食べる」。 食欲落ちたまま夏が始まって三年目。一年ごとに酷くなる、グダグダな夏です。 今年一番の酷い状態は脱したと思います。 夏真っ盛り。 暑すぎて早朝だけのセミの大合唱に、黒色を着ているせいか大人しいカラス。激しい雷雨、野良猫じゃない夜行性の動物の気配。夏休みなのに人声の少ない昼間に夜遅く出歩く音とお喋りの声。朝から夕方まで何度もきこえる救急車のサイレン。そんな中で辛うじて3時ごろから5時ごろまでなんとか眠れる気温に……。 こうなると、もう、あと1か月我慢したら夏は去り、わがまま放題自分勝手でサボってお金貰って物貰おうとするだけで客にも上司や先輩バイトにも失礼な言動…

  • 今日のお弁当#おにぎらず #厚焼き玉子サンド#鮭と大葉ときゅうりのサンド#折り...
    2022/08/08 12:25
  • 【レシピ】驚くほどジューシー!肉汁溢れる絶品メンチカツ
    2022/08/08 10:59
  • 「これで山盛りご飯が食べたいっ」
    2022/08/08 10:49
    「これで山盛りご飯が食べたいっ」

      普段は目玉焼きをご飯に乗せたり インスタント麺を美味しく頂いたり お楽しみの一人ごはんの時間ではあるけれど あれこれ手をかけたくないのが本音 前夜の残り物がある日は何ともゴージャス ほほほ 間違って買ってしまった黒酢入りりんごドリンクを消費するべく 何かと甘酢料理が増えています 早く使い切ってスッキリしたい、、のだけどメニューが乏しい 黒酢鶏 ポテトサラダ 明太子ラー油 トマト酸辣湯(無印) ...

  • ♪ツナとなすのトマトスパゲティ&オクラの肉巻きソテー♪
    2022/08/08 10:08
    ♪ツナとなすのトマトスパゲティ&オクラの肉巻きソテー♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はほとんど、みんなで食卓を囲みます。今日は旬の野菜をたっぷり使ったパスタ。産直のお店で買ったフレッシュな、なす、トマト、水菜をツナ缶といっしょにトマトソースで。オリーブオイルに移した赤唐辛子、にんにくの風味でおいしくできました^^オクラには豚バラ肉をクルンと巻いて塩、こしょう。弱めの火でこんがり焼いたら、肉はカリッと、オクラはふわぁっと、やさしい食感に。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月6日のメニュー・ツナとなすのトマトスパゲティ・えびとトマトの卵炒め・オクラの肉巻きソテー・玉ねぎと小松菜のコンソメスープえびとトマトの卵炒めトマトの甘酸っぱさとトロトロ卵の食感が絶妙♪A塩、粗びき黒こしょう(各少々)1トマトは食べやすく...♪ツナとなすのトマトスパゲティ&オクラの肉巻きソテー♪

  • 🐟😺沖縄・新感覚の刺身とニャンコになった大根
    2022/08/08 08:43
    🐟😺沖縄・新感覚の刺身とニャンコになった大根

    今回の初は2種!まずは『生』のまんだい(あかまんぼう)をゲットしたので食べてみましょう!割引してるわりには15個ぐらい並んでたんだけど、気になって買ってみた。キハダマグロっぽい色ですが、ぴかぴか!いただきま〜す早速一口。のっぺりした新食感で

  • トマトシャーベット
    2022/08/08 08:27
    トマトシャーベット

      古都の空からおはよう正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  今まではハンドミキサーで滑らかにして冷凍させて作ってたけどこの作り方の方が簡単な事を知りトマト…

  • トマト味のロールキャベツ
    2022/08/08 07:57
    トマト味のロールキャベツ

    おはようございます♪ 日差しがギラギラの週明け月曜日になりました。 夜にベッドに入ったら、肌布団を縦にくるっと巻いて抱き枕のようにして 寝るのが癖になっていま…

  • 主人の愛でたい門出  おうちで祝いとなりました~♬
    2022/08/08 07:37
    主人の愛でたい門出 おうちで祝いとなりました~♬

    今日もお越し下さりありがとうございます主人が愛でたく定年退職となりました(と、先日ブログで書いたのですが)ようやく、おうちで祝いとなりましたにほんブログ村ステキなお店で、乾杯とはいきませんでしたが(お惣菜も加わって、ちょっとはレストラン風になったかな~)でもでも、笑顔で喜んでくれた旦那さま。「お家飲みが一番おいしいね~」そんな優しい言葉を一杯、優しい笑顔を一杯私に届けてくれました。日中には、姪っ子ちゃん達から、元気いっぱいのヒマワリが届いたり夜の食事中には、姪っ子ちゃん達からサプライズで、ラインカメラトークもあり、主人は、ほろ酔いモードでず~っと満面の笑み。ステキな祝いの夜になりました。久し振りに神社まで朝さんぽも気持ち良かった。こんな日が、いつかは来るんだろうな~なんてぼんやりと思っていましたが、主人が...主人の愛でたい門出おうちで祝いとなりました~♬

  • 【〈北海道十勝〉の『長寿源 豚丼のたれ』 ★ 今日の夕食は『豚丼』『ニラと玉子の味噌汁』他】
    2022/08/08 07:30
    【〈北海道十勝〉の『長寿源 豚丼のたれ』 ★ 今日の夕食は『豚丼』『ニラと玉子の味噌汁』他】

    ★ 〈北海道十勝〉の『長寿源 豚丼のたれ』 ★ 今日の夕食は『豚丼』『ニラと玉子の味噌汁』他 〈北海道十勝〉の『長寿源 豚丼のたれ』が届きました と言う事で、今日の夕食は『豚丼』に決定! フライ

  • 早朝チョコレート
    2022/08/08 04:40
    早朝チョコレート

    おめざ 日曜日も、朝4時起床。 目覚めたら、やけにお腹が空いていまし た。 朝食までは時間があるし、何か食べるも のないかな? 冷蔵庫の奥に、こっそりチョコレートを 入れていたのを思い出しました。 DARSチョコ。12粒入り。こんな時に、隠しチョコがあって良かっ たわ。 空きっ腹に、冷えたチョコが美味しい♪ ああ、幸せ~。 夫と息子は、まだ夢の中… 作ったもの シュウマイ なすの煮浸し 雷こんにゃく ごちそうさまでした🍴

  • 乾燥機の修理
    2022/08/08 02:44
    乾燥機の修理

    1年半ほど前に、衣類乾燥機を購入しました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0…

  • 【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験(お得感あり)
    2022/08/07 22:10
    【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験(お得感あり)

    一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

  • ズッキーニと厚揚げのオイスターソース炒め
    2022/08/07 22:08
    ズッキーニと厚揚げのオイスターソース炒め

    今夜のメインは、ズッキーニと厚揚げのオイスターソース炒め。サラダ油に生姜で香りづけして、豚肉を炒め、玉ねぎ、ズッキーニを加えて更に炒めます。厚揚げを加えて炒めて、オイスターソースで味を調えて完成!もう一品は、塩大葉チキン。鶏むね肉に、砂糖を揉みこんだあと

  • もぎたてとうきび【おつまみ記録】
    2022/08/07 20:06
    もぎたてとうきび【おつまみ記録】

    こんにちは、40代の独身男一人暮らしのTUSKです。 おつまみ記録 8/7 もぎたてとうきび&本麒麟😋 今日は仕事帰りにラーメンを食べたので 仕事帰りの笑辛味噌チャーシュー#大笑屋#旭川 pic.twitter.com/OgpWqLRDYF— tusk (@tusk19773690) 2022年8月7日 つまみは今日もぎたてのとうきび 甘くて美味くて感動です。 それでは、乾杯🍺✨🍺 PFC Standardさんのリゾットは、低脂質・高タンパク&低カロリー、そして野菜もたっぷり採れるので栄養バランスが優れていて美味しい。 なによりリゾットは酒に合う! つまみに最高です~ 帰宅後、レンジで5分です…

  • 応援してるよ、宝塚!
    2022/08/07 19:50
    応援してるよ、宝塚!

    楽しみにしていた宝塚雪組の『ODYSSEY』梅田芸術劇場千秋楽のライブ配信。今日幕を上げることができるだろうかとハラハラしていたけれど、無事千秋楽の幕が上がりました。この公演は、1月に国際フォーラムで公演するはずだったけど、コロナで全公演中

  • 『肉厚牛たん』のおうちごはん と『空』
    2022/08/07 15:30
    『肉厚牛たん』のおうちごはん と『空』

    おうちごはん*牛タン、野菜炒め*豆腐、わかめ、しめじの味噌汁いただきものの肉のいとうさんの杜の都仙台名物 肉厚牛たん名前の通り、肉厚!そして「かたい信用、...

  • 思い出レシピ(亮太)
    2022/08/07 14:19
    思い出レシピ(亮太)

    こんにちは!亮太(高2)です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・亮太です。 オレの思い出レシピは「鶏肉のから揚げ」です。 おなじみの鶏肉料理です。 (亮太) から揚げは毎日食べても飽きないよね。好みの味付けをして、衣をつけて揚げるだけなので、冷めてもうまいので、弁当にも必ず入っている。 家で食べるから揚げはしょうゆ味がメインだけど、好みでしょうがやにんにくで味付けするとまた違った味となってうまいよ。 *鶏肉のから揚げのレシピはこちら!* umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブ…

  • カツオの二色丼
    2022/08/07 13:55
    カツオの二色丼

    今日のお昼はサッパリしたメニュー。カツオの二色丼。タタキとお刺身の二色丼。お刺身は、醤油・お酒・みりんを混ぜ、煮切ったタレに軽く漬けました。美味しく出来ました。(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

  • 白茄子の茹で浸し
    2022/08/07 12:48
    白茄子の茹で浸し

    鰤の照り焼き。これもご飯が進む日本の定番料理ですね。 ところが、私は鰤の脂と独特の風味が苦手です。まだツバスなら脂も風味も少なくて食べられますが、ハマチまで行くともうご勘弁という感じです。 値引きシールで2切パック。お隣さんと娘の分に丁度いいので買いました。 フライパンで手抜き照り焼きです。本当はたれをつけては焼き、焼いてはつけ……を繰り返さねばならないのですが、フライパンでサッと焼いて調味料入れて煮絡めてもお隣さんは気がつかないです。 娘はこの日、ご飯は入らない状態でしたので、娘の分はラップに包んで冷凍庫へ。そのうちまたお隣さんにお出しすることになるでしょう。 さて、定番料理はつまらないので…

  • 麻布十番で女子会ランチ
    2022/08/07 11:50
    麻布十番で女子会ランチ

    恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記  四谷に住むネコちゃん、久し振りに麻布十番に出没しました。メトロ駅に到着、スマホでランチのレストランの場所をチェック、しまし…

  • 【今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら色々・・・ ★ 『オートミールのハーフ&ハーフカレー』 『焼きハーフ&ハーフカレー』★ デザートは『いちごミルク』】
    2022/08/07 11:42
    【今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら色々・・・ ★ 『オートミールのハーフ&ハーフカレー』 『焼きハーフ&ハーフカレー』★ デザートは『いちごミルク』】

    ★ 今日の夕食は冷蔵庫の整理がてら色々・・・ ★ 『オートミールのハーフ&ハーフカレー』 『焼きハーフ&ハーフカレー』 デザートは『いちごミルク』 今日もそんなに暑くなくて(・∀・)イイネ!! お散歩がて

  • 沸騰ワード10 志麻さんのニラソースをアレンジしてエスニック餃子♪毎日ご飯
    2022/08/07 10:39
    沸騰ワード10 志麻さんのニラソースをアレンジしてエスニック餃子♪毎日ご飯

    先日作った「沸騰ワード10」の志麻さんのステーキのニラ&ミントのソース。 沸騰ワード10の志麻さんのニラのステーキソースのレシピはこちら♪ boccadileone.hatenablog.com こちらを食べた時に「餃子っぽいな?」と思ったので、実際に志麻さんのニラ&ミントソースを餃子にしてみました! 志麻さんのニラソースのアレンジでエスニック餃子 【材料】【所要時間約40分】 *ニラ 1/2束(ニラ:ミント=6:4、半々にしたかったけれど、そこまでミントがなかった) *ミント 60枚くらい *キャベツ 1/8 個弱 *しょうが 1.5片くらい(多くてOK) *レモンの皮 適量(1/3個分くら…

  • ☆今週の人気ごはん☆さばのカレー風味から揚げ
    2022/08/07 10:39
    ☆今週の人気ごはん☆さばのカレー風味から揚げ

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近く。今日もうだるような暑さでした。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月2日ごはんがすすむ☆さばのカレー風味から揚げ&蒸し鶏の粒マスタードマリネ☆した。三枚におろした真さばをから揚げに。下味にカレー粉をプラスして、いい風味♪カリッとした表面と柔らかい身の食感の差を楽しみながらいただきました。副菜には、蒸し鶏の粒マスタードマリネとベビーほたてのマヨネーズ炒め。ピリ辛味に食べながらも食欲が湧いてきます。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪...☆今週の人気ごはん☆さばのカレー風味から揚げ

  • 手打ち麺2022 No.4~No.7
    2022/08/07 08:49
    手打ち麺2022 No.4~No.7

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4~No.7の記事になります(先回は手打ち麺2022 No.1~No.3)。 〇2022 No.4 トロフィエ 3人分 粉:オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙1 水 112.8g(47%) この記事(4/3日)はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました(この記事)。 〇2022 No.5 フズィッリ 2人分 粉...

  • 天然ハマチ
    2022/08/07 08:37
    天然ハマチ

    天然のハマチ 丸ごと1本は大きいので、半身にして頂きました 頭を除き50センチ程、大きいので3分の2は塩をふり30分おきました 昆布ではさみ半日寝かせました ハマチの昆布〆 アラの塩焼き 炙りながら脂も出て骨周りは旨味たっぷり ハマチの甘酢あんかけ 塩胡椒、酒で下味。片栗粉を塗して揚げ、甘酢あんをかけました。大葉、おろしと一緒に味わいます 青茄子の田楽 胡麻油で表面を焼いてから蓋をして蒸し焼き、ふっくら仕上げました 粗みそ、八丁味噌を合わせて甘く仕上げた田楽味噌です しっとりと昆布の旨味が入ったハマチです なつおとめ 朝ラン5キロ 平均ペース6'36" よい日曜日をお過ごしくださいね

  • 夏バテ知らずのがっつりご飯
    2022/08/07 08:09
    夏バテ知らずのがっつりご飯

    おはようございます♪ 今朝は寝不足気味で朝を迎えました。 日付の変わる頃の就寝がすっかり定着した毎日ですが ベッドに入ってからもしばらくは電気をつけたまま何や…

  • 包丁を研がないので
    2022/08/07 05:10
    包丁を研がないので

    切れ味が悪い ズボラ主婦の私は、包丁を研ぎません。 なので、包丁が全然切れません。 硬い食材の代表であるカボチャはもちろ ん切れませんが、 とうもろこしも切れません。。 なので、とうもろこしは、いつも手で割 っているので、見た目が汚いです。 1本100円の時に2本買ってきて、おやつ に食べています。 今シーズンのとうもろこしは、出来が良 いのでしょうか。今のところハズレがあ りません。色々なスーパーで買っていま すが、甘くて美味しいです。 そして、我が家の家庭菜園はというと、 今年はどれも不作で、このありさま。 収穫が少い! ピーマンは、苗を買い間違えて、ミニ ピーマンを育てることになりました…

  • 起きたら夜の10時 / 今日の夕ご飯
    2022/08/06 23:57
    起きたら夜の10時 / 今日の夕ご飯

    起きたら夜の10時仕事明けの今朝仕事から帰って、速攻シャワー今日は玄関に取り付けるサンシェードの見積もりに業者が来るので、いつもより急いでシャワーを浴び、洗濯をしかけたところでピンポ~ン間に合った。勿論すっぴん、Tシャツ・リラコの部屋着とり

  • チキンパのエリア
    2022/08/06 22:08
    チキンパのエリア

    今夜は久々にパエリアを作りました。チキンのパエリアです。具材は鶏モモ肉・舞茸・エリンギ・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ。パプリカ・ピーマンは炊き上がった余熱で火を通す感じ。なかなかの出来です(*^^)v一緒にローストポークステーキも。ちょっとゴーカな夕飯になりまし

  • 【レシピ】タレに漬けるだけ!豪華味付きスペアリブ
    2022/08/06 22:07
  • 夏の夜のひと時/一人時間を楽しむ
    2022/08/06 21:34
    夏の夜のひと時/一人時間を楽しむ

    朝ごはんトマトとベーコンの組み合わせがイマイチだった、残念な朝ごはん。夜ごはん玉ねぎとかぼちゃとまいたけのお味噌汁。早番で、1本早い電車に乗れたので、仕事帰りに買い物に行ってきた。おつとめ品で、見たことのないトマト買いました。旨味、甘み、酸

  • 【お父さんの週末料理】2022年7月29日・8月2日~熊本名物だご汁~
    2022/08/06 21:24
    【お父さんの週末料理】2022年7月29日・8月2日~熊本名物だご汁~

     わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人。  週末(7/30~)は息子の野球の大会で熊本へ。魚もうどんも馬も美味しかった…。  その前後...

  • ウインナーとチーズのパン☆姫は断固マヨ×ウインナー(笑)とコロナの生活支援物資が届いた!
    2022/08/06 20:53
    ウインナーとチーズのパン☆姫は断固マヨ×ウインナー(笑)とコロナの生活支援物資が届いた!

    こんにちは。姫の#保育園のクラスは、いつもなら14人いるのですが#8月に入ってから5人になり4人、4人と続いて昨日は8人に戻ったみたいですがクラスの半分の...

  • イカスミリゾット&冷や奴【おつまみ記録】
    2022/08/06 19:59
    イカスミリゾット&冷や奴【おつまみ記録】

    こんにちは、40代の独身男一人暮らしのTUSKです。 おつまみ記録 8/6 イカスミリゾット&冷や奴&こだわり酒場レモンサワー😋 PFC Standardさんのリゾット 今日はイカスミリゾットです。 PFC Standardさんのリゾットは、低脂質・高タンパク&低カロリー、そして野菜もたっぷり採れるので栄養バランスが優れていて美味しい。 なによりリゾットは酒に合う! つまみに最高です~ 帰宅後、レンジで5分ですぐ食べれるのも良いですね~ 仕事が忙しい方、料理が苦手な方、ダイエット中の方にもこれはオススメです! リゾットと冷や奴というのもなかなか面白い組み合わせですよね。 でも良いつまみになりま…

  • ● 【ご報告】おうち料亭を楽しむ 盛りつけとお料理レッスン その1
    2022/08/06 17:50
    ● 【ご報告】おうち料亭を楽しむ 盛りつけとお料理レッスン その1

    ● 【ご報告】おうち料亭を楽しむ 盛りつけとお料理レッスン その1 8月2日に開催しました、MY Dear LIFE様主催のオンラインレッスンのご報告です。リ…

  • ベランダ菜園のスイカを収穫!どのくらい大きくなった?お味はどう?
    2022/08/06 15:45
    ベランダ菜園のスイカを収穫!どのくらい大きくなった?お味はどう?

    ベランダで栽培しているスイカの1個目が収穫を迎えました。 すいかの成長 小さいけど美味しいスイカでした 昨日の夕ご飯 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); すいかの成長 苗を植えたのが5月8日でした。 小さな実ができ、2個目3個目ができ、大きくなっていく過程は記事にしています。 sarublo.com sarublo.com sarublo.com sarublo.com 小さいけど美味しいスイカでした パンフレットには約2キロのスイカができると書いてあったのですが うちで採れたのは、700gくらいの小さなスイカとなりました。 い…

  • ミラブルゼロとミラブルプラス「選ぶ」ならどっち?2つの違いを徹底解説!
    2022/08/06 14:05
    ミラブルゼロとミラブルプラス「選ぶ」ならどっち?2つの違いを徹底解説!

        こんな方におすすめ 「毛穴汚れ」や「肌ケア」に最適なシャワーヘットが欲しい 「ミラブルゼロ」と「ミラブルプラス」の違いって何? 「ミラブルゼロ」と「ミラブルプラス」の口コミ

  • 豚肩ロースの甘辛醤油炒め#よもやま話
    2022/08/06 13:00
    豚肩ロースの甘辛醤油炒め#よもやま話

    たまには、安心する味のご飯。 日常的に一品は新しいもの(小皿一つだとしても)という私の趣味ですが、全皿創作料理ということはしません。 家庭料理というのは定番の安心できる味が必要だと昔から言われていますね。 でも、「家庭料理」「おふくろの味」という言葉で表現されるプラスイメージを利用して、単に胡坐をかいて同じ食べ物をルーティーンさせているのは栄養的に危険ですし、食育の面でも大きなマイナス。 いわゆる「家庭料理」「おふくろの味」みたいなものを含めつつ、バラエティーに富んだ食生活が望ましいと思います。 こっくり美味しくてご飯が進む和食定番の味。 味醂、砂糖、醤油で味付けする豚や牛の薄切りの炒めもの。…

  • 【キャロママの介護サービスの1週間 ★ 夕食は『マッシュルームミートソーススパゲティー』 『サラダ』&『ハイボール』付き】
    2022/08/06 11:51
    【キャロママの介護サービスの1週間 ★ 夕食は『マッシュルームミートソーススパゲティー』 『サラダ』&『ハイボール』付き】

    ★ キャロママの介護サービスの1週間 ★ 夕食は『マッシュルームミートソーススパゲティー』 『サラダ』&『ハイボール』付き 今日も涼しくて(・∀・)イイネ!! コレが続いてくれるとイイんだけどね~~~ い

  • 業務スーパーの冷凍ラズベリーを使って手作りラズベリーアイス♪ 毎日ご飯
    2022/08/06 10:20
    業務スーパーの冷凍ラズベリーを使って手作りラズベリーアイス♪ 毎日ご飯

    余った生クリームがあったので、先日購入した業務スーパーの冷凍ラズベリーを使ってラズベリーアイスを作りました♪ 業務スーパーでお買い物のお話はこちら(よかったら読んで下さい♪) boccadileone.hatenablog.com 今回は夜に作り始めたので、途中で混ぜることが出来ないため「途中で混ぜなくてもいいレシピ」を参考にしました。 でも、ちょっと失敗してしまったので、そのあたりも合わせて参考にして頂けたら嬉しいです♪ 参考にしたのはこちら www.youtube.com 【材料】【所要時間約40分(冷凍の時間は除く)】 *冷凍ラズベリー 130g(混ぜる用100g、トッピング用30g) …

  • 夏バテ・熱中症予防に!梅干しとひじきの炊き込みご飯
    2022/08/06 09:55
    夏バテ・熱中症予防に!梅干しとひじきの炊き込みご飯

    我が家に、ふるさと納税の返礼品で貰った梅干しが大量に余っておりまして、、、ふと思いついて作ってみた梅干しとひじきの炊き込みご飯。正直言って、、、Kodoraあたしゃ天才か?と自画自賛しました。夫ん!?美味しい!!!少し前に熱中症気味になりまして、その時に、水分だけでなく塩分もとらなきゃ予防にならないことを体感したばかり。更にはミネラルも一緒にとると良いと聞いたのですが、ひじきはご存知の通りミネラル豊富なのですよ

  • 主人が購入したカップ麺と、うなぎで元気チャージ~♬
    2022/08/06 09:00
    主人が購入したカップ麺と、うなぎで元気チャージ~♬

    今日もお越し下さりありがとうございます主人、TVで紹介された新商品を早速スーパーで買ってきました。嬉しそうな顔はまるでお子ちゃまみたい~にほんブログ村カップ麺ができるまでの姿まで嬉しそう。5分待って蓋を空けたら~ジャントマトの香りがふわふわ~。すっごく辛い中にも、甘さがバランスよく混ざり合って、うん、はまりそう残ったスープにご飯を入れてトッピングにチーズなんか散らしてチンしたらトマトリゾットになりそうだし、又、買ってね~ちゃ~んと、マンゴープリンも準備してくれた主人(さっすが~)定年退職を終えて、これから主人の楽しい姿を見られると思うとワクワクな私です。ようやく、我が家の食卓にも鰻が登場。先日のドライブ土産で購入した「むすひ」と一緒にいただきました優しい酵母としゅわしゅわ~な感じが最高。美味しそうに食べて...主人が購入したカップ麺と、うなぎで元気チャージ~♬

  • ゴーヤチャンプルー
    2022/08/06 08:41
    ゴーヤチャンプルー

    局地的な線状降水帯や記録的短時間大雨により、川の氾濫や床上浸水、橋の決壊による被害が出ています昔は聞かなかった「線状降水帯」「記録的短時間大雨」という言葉...

  • 無性に食べたくなる玉子焼き
    2022/08/06 08:02
    無性に食べたくなる玉子焼き

     おはようございます♪ 雷がゴロゴロ鳴る鬱陶しい週末土曜日になりました。 天気は悪いですが、セミは元気に鳴いています。 雷の音とセミの声のコラボです。 今日も…

  • ♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ&カレー炊き込みピラフ♪
    2022/08/06 07:19
    ♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ&カレー炊き込みピラフ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時過ぎ。南の空に浮かぶ雲がきれい(自宅から撮影)午後7時過ぎ。今日は34℃昨日より1℃だけ低くなりました^^(自宅から撮影)カレー炊き込みピラフ。きのこをたっぷり入れた、我が家の定番ごはんです。きのこ、カレー、ウインナーソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味^^慌ただしい日も手近な材料で、炊飯器に全部を入れて、すぐに作れるのも嬉しい♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ、ミニトマトとブロッコリーの白あえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月5日のメニュー・カレー炊き込みピラフ・ゴーヤの冷しゃぶサラダ・ミニトマトとブロッコリーの白あえ・シンプルサンラータンゴーヤの冷しゃぶサラダ生野菜感覚で食べるゴーヤが新鮮...♪ゴーヤの冷しゃぶサラダ&カレー炊き込みピラフ♪

  • おいなりさんを作る
    2022/08/06 05:25
    おいなりさんを作る

    見切り品の油あげ(5枚入り)を58円で買 いました。 油あげを甘辛く煮る。 冷まして、酢飯を詰める。 おいなりさんの出来上がり。油あげ5枚を半分にカットしたので、 10個できるはずですが、 あれ?1個足りない… えへ… 犯人は私。 つまみ食いしました(^_-)

  • 柴ちゃん、きのこ見っけ!タラのココナッツカレー 今日の柴ちゃん200 毎日ご飯
    2022/08/05 21:40
    柴ちゃん、きのこ見っけ!タラのココナッツカレー 今日の柴ちゃん200 毎日ご飯

    昨日、今日ととっても涼しい柴ちゃん地方ですが、大雨の影響で被害が出ている地域も多いようです。 みなさんの地域は大丈夫でしょうか… 昨日、今日と涼しかったのでちょっと遠くまで柴ちゃんとお散歩に行き、ぐったり疲れ果てていて、更新が遅くなりました💦 いつも行く河原(違う散歩道) 田んぼの緑がとっても綺麗! ちっちゃなカエルちゃん♪ 翌週行ったら、2cmくらいのカエルちゃんに成長していました! 昨年はあんなに虫やカエルちゃんに夢中になっていた柴ちゃんですが、今年は↑こちらのカエルちゃんさえ気づかず… 徐々に大人になってきたのだろうなー…とちょっと複雑な気持ち…⤵ 昨年、同じ散歩道でカエルちゃんに遭遇♪…

  • 鰊漬け&もずく酢きゅうり【おつまみ記録】
    2022/08/05 20:38
    鰊漬け&もずく酢きゅうり【おつまみ記録】

    こんにちは、40代の独身男一人暮らしのTUSKです。 おつまみ記録 8/5 鰊漬け&もずく酢きゅうり&こだわり酒場レモンサワー😋 今日は、スーパーで鰊漬けが半額になっていたので即購入 鰊漬けは大好物なのです☺️ それでは、乾杯🍺✨🍺

  • ハマりにハマった「沈まぬ太陽」
    2022/08/05 20:27
    ハマりにハマった「沈まぬ太陽」

    上川隆也さん主演の『沈まぬ太陽』をずっと見ています。全20話。19話まで見ました。集中して見たいから、たっぷり時間のあるときに見ようと思い、結末が気になるけど我慢。国民航空とその組合の、労働条件改善の戦いから始まるこのドラマ。組合の委員長だ

  • 【栗のウールロールパン】マロンシート×ネジリ♪陽性幼児を持つ医師の話と4学会の声明
    2022/08/05 17:50
    【栗のウールロールパン】マロンシート×ネジリ♪陽性幼児を持つ医師の話と4学会の声明

    こんにちは。昨日の暑さは尋常じゃなかった。。。我が家は#換気させようと窓を開けていたせいもあったのか?ナカナカ室温が下がらず#エアコンも25℃設定だった&...

  • おうちBBQバーガー&お買い物マラソンお得Day!
    2022/08/05 17:28
    おうちBBQバーガー&お買い物マラソンお得Day!

      旦那さんが水曜から長期お盆休みに入りました。 早っ💦 私はまだまだパートがあります💦   なので、おうちのことも色々と手伝ってもらおうと計画中!

  • うちごはんで居酒屋メニュー!やげん軟骨の塩焼き
    2022/08/05 13:19
    うちごはんで居酒屋メニュー!やげん軟骨の塩焼き

    やげん軟骨、「ヤゲン」といえば焼き鳥メニューでも人気の一品です。コリコリというか、バリバリというか軟骨の食感がクセになる美味しさです。実はやげん軟骨は和牛サーロインと同じ位のたんぱく質含有量で、脂質・炭水化物がほとんどなく、カルシウム、コラ

  • ズッキーニと茄子とトマトの冷製パスタ
    2022/08/05 13:18
    ズッキーニと茄子とトマトの冷製パスタ

    生パスタはあっという間に茹で上がる上にモチモチです。 特売で買う格安乾麺より特売で買う生麺は一食分が倍以上の値段になりますが……娘が食欲不振になったこの3年ぐらい(これなら残さず食べるので)月に1度は買ってしまいます。 あまりに暑かった昼。 「温かい料理は入らない」という娘のために、珍しく生麺で冷製。 冷製とは言っても、消化機能が落ちている人にキリッと冷たいものを出せません。 麺は茹であげの熱いまま。そこに、キンと冷やしたソース。 ズッキーニと茄子とトマトの冷製パスタ このソース、実は先日紹介したズッキーニと茄子のトマトスープのベースです。 多めの材料で水分少なめで煮ておくと、パスタソーとスな…

  • 8月5日 おにぎり弁当と自分弁当
    2022/08/05 13:10
    8月5日 おにぎり弁当と自分弁当

    今日はコンクールなので、合奏とか作業とかの合間にぱぱっと食べれるおにぎりですおかかおにぎりですよ〜  あっつあつのご飯を握って、手が真っ赤っか炊き立てご飯のお…

  • ☆鮭のフライパン蒸し&キムチ肉じゃが☆
    2022/08/05 13:08
    ☆鮭のフライパン蒸し&キムチ肉じゃが☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。猛暑日が続いています。(自宅から撮影)20分後。窓一面、部屋の中も茜色に染まります。甘塩鮭が主役のおかず。昆布のだしを鮭に吸わせながら蒸し煮に。温泉卵をからめると、甘塩鮭の塩けがほどよくマイルドに。白いご飯に抜群に合う、キムチ肉じゃがを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月4日のメニュー・鮭のフライパン蒸し・大根ときゅうりのごま酢あえ・キムチ肉じゃが・キャベツときのこ、にんじんのみそ汁・ごはん大根ときゅうりのごま酢あえさっぱり!シャキシャキ野菜の歯ごたえが心地いいほど。☆千切りにした大根、きゅうりは軽く塩をふってしんなりさせ、水けを絞り、白すりごま、カンタン酢であえました。鮭のフライパン蒸し体にや...☆鮭のフライパン蒸し&キムチ肉じゃが☆

  • 【業務スーパー】ボロニアソーセージを業務スーパーで購入しました!
    2022/08/05 12:44
    【業務スーパー】ボロニアソーセージを業務スーパーで購入しました!

    ここ最近業務スーパーとAmazonプライムデーの事ばかり書いているえーちゃんです😆 しばらくこのようなネタが続きますが読んでいただけたら幸いです☺️私が大好きな居酒屋「ヒーホー」メニュー制覇を目指してブログにメニューを載せておりますが👆この時載せたボロニアソ

  • トマトの冷製パスタ(r1)
    2022/08/05 12:08
    トマトの冷製パスタ(r1)

    こんにちは!えりか(高2)です。 今日は改訂版レシピをお送りします。 今回は「トマトの冷製パスタ」です。 変更点はパスタの量です。あとはほとんど変わっていないです。 冷たいパスタは暑い夏にぴったりですね~。 レシピはこちら! *材料(2人分)* トマト 2個 レタス 2枚 スパゲッティ 200g バジル 2枚 ~レモンドレッシング~ ワインビネガー(白)(または酢) 大さじ2 レモン汁 大さじ1 塩 少々 ブラックペッパー 少々 EXバージンオリーブオイル 大さじ1 *作り方* 1.トマトはへたを取り、1口大に切る。(皮をむくと尚良い) 2.レタスは手でちぎる(小さめに)。 3.レモンドレッシ…

  • 【ちょっとマジメ(?)に夕食の準備 ★ 『筑前煮』『ポテトサラダ』『ごぼうサラダ』『いなり寿司』他 (簡単レシピあり)】
    2022/08/05 10:28
    【ちょっとマジメ(?)に夕食の準備 ★ 『筑前煮』『ポテトサラダ』『ごぼうサラダ』『いなり寿司』他 (簡単レシピあり)】

    ★ ちょっとマジメ(?)に夕食の準備 ★ 『筑前煮』『ポテトサラダ』『ごぼうサラダ』『いなり寿司』他 (簡単レシピあり) 今日は朝から雨が降ったりやんだり・・・ 涼しくて(・∀・)イイネ!! 窓を開けてパ

  • 激まず❗『マクワウリ』を激うまアレンジへ
    2022/08/05 09:20
    激まず❗『マクワウリ』を激うまアレンジへ

    初めて買ってみたマクワウリという黄色いウリ。今年も?野菜の生育状況が良くないようですが、なんとか選んで買ってきた沖縄の野菜たち↑(最近オクラをよく見かける)マクワウリってのは韓国食材店で売られてたのをキッカケに知った野菜。チャメだか、チョメ

  • 料理熱復活
    2022/08/05 08:11
    料理熱復活

      古都の空からおはよ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  身体が弱ってる時なので炭水化物抜きダイエットは一旦やめてお薬の兼ね合いもらあるので3食しっかり食…

  •  特大うなぎで夏バテ防止・・・二の丑(にのうし)
    2022/08/05 07:54
     特大うなぎで夏バテ防止・・・二の丑(にのうし)

    おはようございます♪ 今朝は湿度がかなり高いです。 ムシムシしています。 イラっとする日差しです 主人は早々とゴルフの打ちっぱなしに出かけました    さて …

  • 悩んで悩んで悩んでいた物。在庫数カウントを見てたらやっぱり買っちゃった。
    2022/08/05 07:19
    悩んで悩んで悩んでいた物。在庫数カウントを見てたらやっぱり買っちゃった。

    おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは暑い季節には登場頻度がかなり高い、豚しゃぶサラダ。笑 家族全員、汗だくで帰宅する今日この頃。薬味たっぷりでさっぱり食べられる豚しゃぶサ

  • 桃、上手に切れますか?
    2022/08/05 04:44
    桃、上手に切れますか?

    桃 熟した桃ほど、切りにくいものはない… 私は、硬めの桃よりも、柔か~い桃が好 き。 なので、購入後、常温でしばらく置いてか ら食べるのですが、 ぐじゅぐじゅになってしまうと、切りにく いですね。 作ったもの いわしの蒲焼き (ミニピーマン収穫) ツナと白菜の煮浸し ごちそうさまでした🍴

  • のめり込みたくはないけど損もしたくない / 今日の夕ご飯
    2022/08/04 23:36
    のめり込みたくはないけど損もしたくない / 今日の夕ご飯

    のめり込みたくはないけど損もしたくない結局、昨日は3銘柄の株を購入しました。ひとつは応援したい会社の株正直言って株価は下落傾向だったけど、この銘柄に関しては売り買いで利益を出せなくてもいいと思っています。残りの2銘柄は利益が出ればいいなぁと

  • いろんな人がいるもんだ
    2022/08/04 22:15
    いろんな人がいるもんだ

    朝ごはんタカキベーカリーの食パン。これは、生よりトーストのほうがおいしいやつでした…。食べたことあるけど、時間が経ったら忘れるわ。夜ごはん職場の子がコロナに感染して1週間。完全復活したとラインがきた。1週間ですよ!感染が分かった時は、咳が少

  • ブリの塩焼き定食
    2022/08/04 21:32
    ブリの塩焼き定食

    最近の猛暑、豪雨でお昼休みのウォーキングができないのでせっかく体重が減ってきたのに足踏み状態・・・食事もちょっとゆるくなっていたので今日はきちんとお野菜と魚の定食(ご飯なし)にしました〜平日木曜日なのにお惣菜作り頑張りました〜

  • 【ダンナさん食堂】パンケーキやらピーマンの肉詰めやら…コロナの後遺症のこと
    2022/08/04 20:54
    【ダンナさん食堂】パンケーキやらピーマンの肉詰めやら…コロナの後遺症のこと

    こんにちは。8月になって更に暑さが増して#マスク生活が窮屈になってるけど。。。家の中でもマスクだし暑さで食欲がないのか?#コロナで食欲がないのか?今週はダ...

  • カレーリゾット&野菜サラダ【おつまみ記録】
    2022/08/04 19:51
    カレーリゾット&野菜サラダ【おつまみ記録】

    こんにちは、40代の独身男一人暮らしのTUSKです。 おつまみ記録 8/4 カレーリゾット&野菜サラダ&こだわり酒場レモンサワー😋 PFC Standardさんのリゾット 今日はカレーリゾットです。 PFC Standardさんのリゾットは、低脂質・高タンパク&低カロリー、そして野菜もたっぷり採れるので栄養バランスが優れていて美味しい。 なによりリゾットは酒に合う! つまみに最高です~ 帰宅後、レンジで5分ですぐ食べれるのも良いですね~ 仕事が忙しい方、料理が苦手な方、ダイエット中の方にもこれはオススメです! やっぱりカレーリゾットは美味いですね~ しっかりスパイシーで酒にも合うし最高です👍 …

  • たんぱく質とイソフラボンとカルシウムが手軽に摂れる簡単おかず
    2022/08/04 17:35
    たんぱく質とイソフラボンとカルシウムが手軽に摂れる簡単おかず

    続く激しい夏の暑さで食欲減退して、夏バテしてしまいそうですね。そんな時には、こんなのいかが?スルッと食べられて、しかも栄養豊富なのがありがたい。メインの肉・魚・野菜にプラス一品の小さなおかずです。豆腐のきな粉がけです。ただそれだけ。材料は豆腐ときな粉のみ

  • 卵一個でもご馳走になる!つづき
    2022/08/04 16:32
    卵一個でもご馳走になる!つづき

    卵一個でもご馳走になるとブログにアップしたところですが、  『卵一個でもご馳走になる!』卵が嫌いな人はダメだろうけど、卵一個あればなんとかなると思う主婦的発想…

  • ♪鶏のから揚げ&焼きなすのとろろあえ♪
    2022/08/04 14:13
    ♪鶏のから揚げ&焼きなすのとろろあえ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時過ぎ。ツクツクボウシの声が聞こえてきます。20分後。辺りはすっかり暗くなってきました。みんな大好きな鶏のから揚げ。暑いけど揚げました^^いつものように、めんつゆ、酒、みりん、おろししょうが、おろしにんにく。そしてカレーパウダーもほんの少し足して、鶏もも肉にもみ込みます。しばらくおいて汁けを拭き、片栗粉をさっくりとまぶし、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げました。衣はサクッと、鶏肉はジューシー!焼きなすのとろろあえ、さやいんげんのごまあえを副菜に、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月3日のメニュー・鶏のから揚げ・さやいんげんのごまあえ・焼きなすのとろろあえ・玉ねぎ、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはんさやい...♪鶏のから揚げ&焼きなすのとろろあえ♪

  • 楽天・買ってよかったモノ*もはやトリコ!iittalaの大人可愛いコレ!&半額クーポンあれこれ♪
    2022/08/04 12:50
    楽天・買ってよかったモノ*もはやトリコ!iittalaの大人可愛いコレ!&半額クーポンあれこれ♪

    先日の楽天マラソンで買ってよかったモノ!iittala・ティーマの21cmプレートです!色は、ずっと気になってたリネン(*´▽`*)↓大物scope便が素敵♡ブログ村ハッシュタグ#届いたらレポバックプリントはこんな感じ。iittalaのロゴやTEEMAの文字に、電子レンジや

  • キョポオル風冷製茄子とトマトのカナッペ
    2022/08/04 12:40
    キョポオル風冷製茄子とトマトのカナッペ

    長期に渡る娘の体調不良、家計の赤字と、ままならない自分の社会復帰、そこにお隣さん……けnそれを吹き飛ばそうと忙しく強引に動き続けた結果、ストレスが溜まっていたのかもしれません。 食べるか食べないかわからない人たちのための物を買い、自分のものは買わず、朝ご飯も無いし、昼も娘は食べるか食べないかわからず(寝ているのできけないし、起きていても答えは曖昧)、起きない食べないなら、自分は家計のために食べずに我慢するか……等々、頭がグルグルする日が続いていました。 ストレスですね、明らかに、メンタルケアしないとヤバかったです。 期限切れのラスク。イタリアからの輸入品。日本人がイメージするラスクにしては大き…

  • 【クックパッドレシピ】簡単ちぎりパンレシピで、焼き立てパンの美味しい朝ごはんをいただきました!
    2022/08/04 12:09
    【クックパッドレシピ】簡単ちぎりパンレシピで、焼き立てパンの美味しい朝ごはんをいただきました!

    本日の朝ごはんは焼き立てパン♪ クックパッドのこちらのレシピを参考にささていただきました。

  • 【業務スーパー】冷凍刻みたまねぎでたまねぎの価格高騰をしのぐ
    2022/08/04 11:38
    【業務スーパー】冷凍刻みたまねぎでたまねぎの価格高騰をしのぐ

    使う時は使って、抑えるところは抑えるえーちゃんです😀 物価も上がりつつある中天候不順とかもあってかたまねぎとかもまだまだ高いですね😅そんな感じなので業務スーパーの冷凍刻みたまねぎ500g 148円(税抜き)を購入してみました!原産国は中国です本当は以前ブログでも

  • 【『クックバッドマート』で注文した食材が届きました ★ 冷凍保存の「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」 今日の夕食は『ナス&ピーマンの味噌炒め』他色々 デザートは『美らパイナップル』】
    2022/08/04 10:51
    【『クックバッドマート』で注文した食材が届きました ★ 冷凍保存の「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」 今日の夕食は『ナス&ピーマンの味噌炒め』他色々 デザートは『美らパイナップル』】

    ★ 『クックバッドマート』で注文した食材が届きました ★ 冷凍保存の「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」 今日の夕食は『ナス&ピーマンの味噌炒め』他色々 デザートは『美らパイナップル』 今日は午前中に自

  • 野菜を350gってどのくらい?1日に両手3杯・小皿5杯をクリアできているか!?
    2022/08/04 10:45
    野菜を350gってどのくらい?1日に両手3杯・小皿5杯をクリアできているか!?

    1日に野菜を350g摂りましょうってよく聞きますよね。これは厚生労働省が推奨している目標で、生活習慣病にならずに健康的な生活を続けていくにはこれくらいが必要だよってことみたいです。 うちはどのくらい食べてるかなー、不足してるだろうなぁ…ってつねづね思っているので、ちょっとくわしく見てみることにしました。 野菜350gのめやす 昨日の食事をふりかえると ゆうべのごはん ウォーキング (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 野菜350gのめやす 野菜などの食材をいちいち量るようなことは面倒すぎて私には無理です…最近は、ごはんだけは量って…

  • 我が家の食卓より・PART106
    2022/08/04 09:49
    我が家の食卓より・PART106

    こんばんは。 また少し過去にさかのぼって、今夜の夕ごはんです。 オリジナルには☆印をつけています。 串カツ、サラダ(キャベツ、トマト、ブロッコリーの新芽、ゆで卵)、☆豚肉と玉ねぎのスープ

  • サックサクの鮭のフライ や タコの唐揚げ
    2022/08/04 07:51
    サックサクの鮭のフライ や タコの唐揚げ

    おはようございます♪ 今朝はセミの大合唱に鳩の鳴き声のダブルで起こされてしまいました(*´з`) 今日は下り坂の雨予報のお天気みたいですが そんな曇り空でもセ…

  • イカ☆エビ☆蒟蒻入りお好み焼き
    2022/08/04 06:38
    イカ☆エビ☆蒟蒻入りお好み焼き

    昨日から百貨店勤務!派遣スタート。慣れない環境は疲れるねwいつだかの晩御飯!menu★エビのガーリックナンプラーソテー★イカのベトナムチリソース炒め★刺身蒟蒻ともやしとわかめとパプリカと豆苗のお好み焼き風★しらすとオクラのサラダ🥗(キャベツ、人参、スーパースプラウト、紫キャベツ、レタス水菜入り)★鶏ガラの具沢山スープ(大根、えのき、じゃが芋、パプリカ、白菜)★白米蒟蒻や野菜が主役になったお好み焼き!これでいいじゃ...

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