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手作りおうちごはん

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手作りおうちごはん
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手作りおうちごはん
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
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手作りおうちごはんの記事

1件〜100件

  • 終わりを意識するこの頃 / 今日の夕ご飯
    2022/08/16 22:55
    終わりを意識するこの頃 / 今日の夕ご飯

    終わりを意識するこの頃約2か月前に再就職した職場初めはどうなることかと思っていたけど、結構楽しくやってます。ごく一部の人は問題があるようだけど、あからさまに人の悪口を言う人もいないし、少人数でやりくりしている事業所だからか、家庭的で温かい。

  • ひとりの生活リズム 夏休み最終日
    2022/08/16 22:14
    ひとりの生活リズム 夏休み最終日

    夏休み最終日、昼間はほぼお昼寝をして過ごしてしまいました〜こんなに寝ても寝ても眠いならきっと何か眠れるわけがある!と思いながら眠り続けてあっという間に息子の帰宅時間に・・餃子を急いで作っていただきました。ひとり暮らしが長くなるとこのところ息子が来るたびにひとり暮らしのリズムが崩れることを実感、一緒に住んでいた頃はどう過ごしていたのかもう思い出せません。

  • インスタはやはり自分に合わなかった
    2022/08/16 22:01
    インスタはやはり自分に合わなかった

    ずいぶん前、「SNSと距離をおくことにしました」という記事を書いた。(リンクを貼ろうと思ったらなかったので、削除してたみたい…覚えてないけど…)インスタはもうやらないと思ったけれど、なぜか急にまたやりたくなって、いつからか忘れたが、投稿し始

  • 【お父さんの週末料理】2022年8月13・14日~ノリが悪い妻の誕生会~
    2022/08/16 21:36
    【お父さんの週末料理】2022年8月13・14日~ノリが悪い妻の誕生会~

     わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人。  日曜は妻の誕生会をやった。  8月13日(土)   息子は午後に練習。娘はヒマ人。 ...

  • 南蛮味噌のせ冷や奴【おつまみ記録】
    2022/08/16 20:34
    南蛮味噌のせ冷や奴【おつまみ記録】

    こんにちは、40代の独身男一人暮らしのTUSKです。 おつまみ記録 8/16 南蛮味噌のせ冷や奴&こだわり酒場レモンサワー😋 昨日は久しぶりの休日で南蛮味噌を大量に作ったので何日か同じつまみになりそうです。 南蛮味噌はごはんのおかずにも良いですが豆腐との相性も最高です! それでは、乾杯🍺✨🍺

  • ハムとクリチのお花パンで冷蔵庫を一掃(笑)ガリガリ君のパイン味と初めての棒アイス
    2022/08/16 20:06
    ハムとクリチのお花パンで冷蔵庫を一掃(笑)ガリガリ君のパイン味と初めての棒アイス

    こんにちは。予約記事です。**毎日の更新の励みになりますので是非ぜひ応援ポチっと皆様、ご協力を頂けたら嬉しいです!!こちらのニャンコとお花のバナーをポチっ...

  • 【受講者さま実践レポ】七夕の節句5
    2022/08/16 16:30
    【受講者さま実践レポ】七夕の節句5

    ● 【受講者さま実践レポ】七夕の節句5 もう七夕からだいぶ日にちが経ってしまいましたが・・・「七夕の節句レッスン」をご受講下さった皆さまからの実践レポートもこ…

  • ゴーヤーの話#よもやま話#
    2022/08/16 13:57
    ゴーヤーの話#よもやま話#

    めのキッチン内のよもやま話。私の勝手な話です。 その中でも、時々ふっと思い付いた食材ごとに、料理のバリエーションや料理のコツなどを個人的な思い出と共に書いていこうと思っています。 今回はゴーヤー。 というのも、昨日こんな記事 【ECO&FIRE料理】肉ゴーヤ炒め[ECO&FIRE指数:153] | 【ECO&FIREブログ】新時代版 持続可能な生き方へ を読みましたから。 ゴーヤーの白和え ゴーヤーをさっと湯がいて、白和えにするのは好きです。苦みが豆腐の衣でまろやかになって、何とも上品。 これは2014年の料理写真。 実は、この頃、傍から見たらお隣さんとのバトルにしか見えないけれど、自分自身と…

  • 絹女とキヌージョワールド「選ぶ」ならどっち?絹女を愛用している私が2つの違いを徹底解説!
    2022/08/16 12:48
    絹女とキヌージョワールド「選ぶ」ならどっち?絹女を愛用している私が2つの違いを徹底解説!

      こんな方におすすめ 絹女・絹女ワールドの違いが知りたい人 どっちを購入しようか悩んでいる人 絹女のヘアアイロンについてリアルな感想が知りたい   この記事を読むと 「絹女~KI

  • お取り寄せを駆使!疲れた身体にはスタミナごはんで♪<PR含>
    2022/08/16 12:18
    お取り寄せを駆使!疲れた身体にはスタミナごはんで♪<PR含>

    先日のトマトパウダーの時にも使っていたんですが・・↓トマトパウダーについてはこちら↓これこれ!昨日も自分用のスープはこちらを使ったのだけどラクチンな上に美味しかったー^^スープの具にしていたこのつくねが便利すぎて ♪最近かなり頻繁に使っ

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  • 鶏肉とキャベツの甘辛炒め
    2022/08/16 12:07
    鶏肉とキャベツの甘辛炒め

    こんにちは!凛奈(高1)です。 ウチは岡山に住んでいます。地元の公立高校に通っていますが、専攻は芸術科・美術コースです。もともと絵を描くのが好きで、高校受験では5教科の勉強に加えて、デッサンの勉強までしました。部活ではアニメーション部に入っています。 今日のレシピは「鶏肉とキャベツの甘辛炒め」です。 鶏肉とキャベツを使った炒め物です。味付けは酒としょうゆ、コチュジャンで。 甘辛い味付けでご飯が進みます。コチュジャンは中国の唐辛子に比べてそんなに辛くないですよ。 レシピはこちら! *材料(2人分)* 鶏もも肉 100g キャベツ 1/6個 サラダ油 小さじ2 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 コ…

  • ♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き♪
    2022/08/16 10:02
    ♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪ごはんもお酒にもぴったり♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き。手羽先のゆずこしょうマヨ焼きは、ゆずこしょうマヨを塗ってレンジで焼くだけ。なすのチーズ焼きは、油で焼いたら甘辛いタレを煮からめ、チーズをのせて蒸し焼きに。とろ~んとまったりなナスは、とびっきりのおいしさ♪ゴーヤの梅おかかあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月15日のメニュー・手羽先のゆずこしょうマヨ焼き・なすのチーズ焼き・ゴーヤの梅おかかあえ・厚揚げとレタスのみそ汁・ごはんなすのチーズ焼きとびっきりのおいしさ♪A酒、しょうゆ、みりん、砂糖(各適量)みそ(少々)1なすはヘタを切り落として縦半分に切り、長ければ長さも半分に切り、実の方に数本の...♪手羽先のゆずこしょうマヨ焼き&なすのチーズ焼き♪

  • 【レシピ】香味ダレがたまらない!鶏ももで作る絶品「油淋鶏」
    2022/08/16 09:29
  • 【100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 ★『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・】
    2022/08/16 09:01
    【100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 ★『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・】

    ★ 100円ショップの包帯で「ネット包帯」作りました ★ 今日の夕食は『冷たいうどん』〈稲庭宝来うどん 切り落とし〉 『天ぷら盛り合わせ』等色々・・・ 今日は午後から『ミシン』を出して・・・ キャ

  • むし穴子と家庭菜園の青ネギ
    2022/08/16 07:45
    むし穴子と家庭菜園の青ネギ

    おはようございます♪ 昨日も暑かったですね~~ 夕方の西日はホントにすさまじいです。 昨日、その西日がもろに当たる斜め向かいのお宅のカーポートでバーベキューを…

  • 2人でケーキ半分っこ  夜は冷えひえビールで  カンパ~イ♬
    2022/08/16 07:07
    2人でケーキ半分っこ 夜は冷えひえビールで カンパ~イ♬

    今日もお越し下さりありがとうございますやっぱり、2人で半分っこにほんブログ村暑い毎日ですが、お陰様で食欲だけは、主人も私も全く変わらずがっついております夜ごはん。とりあえずビールですね~お肉とビール(めちくちゃシンプル~)手抜きでも、喜んでくれるのでホントありがたいです(お肉だから?)猛暑の連日ですが、今日も食卓から元気な笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→2人でケーキ半分っこ夜は冷えひえビールでカンパ~イ♬

  • あんこ大好き主婦の日常
    2022/08/16 05:24
    あんこ大好き主婦の日常

    あんこが好きなんです。 なぜこんなに好きになったのかは、不明 実家では、食べる機会は少なかったと思 います。 あんこLOVE♥️ おはぎは、大好物。 このアイス、初めて見ました。あんこ好 はスルーできない商品です。買い!つぶあんと甘納豆だって!? 美味しいに決まってる♪ 豆大福あんこもさることながら、ほんのり塩味 のきいた赤えんどう豆が良い仕事してま すよね~。 さて、〈さることながら〉…どんな漢字 を使うのだろうと調べてみたら、 然る事乍らでした。 ひとつ勉強になりました。

  • 中国の古典、日常生活に置き換えてみると
    2022/08/15 21:49
    中国の古典、日常生活に置き換えてみると

    「老子・荘子 ビギナーズ・クラシックス 中国の古典」を読んでいる。最初は老子から始まるのですが、難しくて、最後まで読めるだろうか、辛いなぁと思いながら読み進めていた。でも根気強く、まず読み下し文を読み、訳文を読みながら読み下し文と照らし合わ

  • さんぴん茶!
    2022/08/15 20:39
    さんぴん茶!

    お気に入りのさんぴん茶!注文していたものが届いていたのでいつものお茶作り!ここ数年はもっぱら冷たいお茶はこちらのさんぴん茶使って作っています!スッキリさっぱりして色々飲み比べたところこちらのお茶にたどり着きました〜

  • 🍙ファミマの沖縄限定おにぎり『チキナー』を食べてみた!
    2022/08/15 18:04
    🍙ファミマの沖縄限定おにぎり『チキナー』を食べてみた!

    まずはチキナーおにぎりになっているベースの『ポーク玉子おにぎり』を初めて作ってみた😋さあ、こぶたちゃんの初となるポーク玉子おにぎり制作の開始🍙なんか太すぎじゃない!?(笑)なんかむっちむち!なんとか具を抑え込んで完成です!口を大きくあけて、

  • みんな大好き☆ポークカレー&フレッシュ野菜と生ハムのサラダ☆
    2022/08/15 16:27
    みんな大好き☆ポークカレー&フレッシュ野菜と生ハムのサラダ☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好き☆ポークカレー。豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを少しずつプラス。とろ~んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました。フレッシュ野菜と生ハムのサラダをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月14日のメニュー・ポークカレー・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ・トマトの卵スープ・りんごフレッシュ野菜と生ハムのサラダたっぷりのレタスとスライス玉ねぎ。そして、ブロッコリー、ミニトマト...みんな大好き☆ポークカレー&フレッシュ野菜と生ハムのサラダ☆

  • 夏のすいとん
    2022/08/15 11:46
    夏のすいとん

    終戦の日。かつて、戦争を忘れないためにとデパートの飲食店ですいとんをメニューに加えていたり、あちこちですいとんを振る舞うイベントがありました。 今でもあるのかもしれません。 お金を払ってすいとんを食べる。 普段、贅沢をしているという認識があるほど経済的に今より安定していたのかなと思います。 今はそんなゆとりのある人は少ないかもしれません。 娘がギリギリまで寝ていて、無理矢理に体を起こしてバイトに行きます。何も食べずに行く日も多いです。 冷蔵庫もスカスカ。 終戦、そして水分と栄養が一緒に摂れる、娘の好物。 夏のすいとん 野菜はキャベツと人参とキュウリ。冷蔵庫にあった物。 なんとなくモチモチな気分…

  • 【〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物~~~ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい(冷凍保存)★ 夕食は『明太子スパゲティー』&『テリヤキチキンピザ』】
    2022/08/15 11:12
    【〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物~~~ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい(冷凍保存)★ 夕食は『明太子スパゲティー』&『テリヤキチキンピザ』】

    ★ 〈BIGFUN平和島〉でお散歩がてらお買い物~~~ ★ フードプロセッサーで「おろし生姜」いっぱい(冷凍保存) 夕食は『明太子スパゲティー』&『テリヤキチキンピザ』 今日まで夏休みの旦那君 お休み中も

  • 「悲報 - パスタに飽きたって」
    2022/08/15 10:10
    「悲報 - パスタに飽きたって」

      週末洋食の日曜日 まーね、実際頼りがち だってー超簡単に美味しいんだもの 飽きたらしい 前投稿の続き この日も超絶とろっとろ~ 桃とストラッチャテッラのサラダ トマトとブロッコリーも盛ってチーズも多め 豪華バージョン 土曜日 ほ「とろとろチーズと桃のサラダが前菜で」 ほ「ポークステーキか、ミックスフライか、、きのこの和風パスタ、、...

  • 説得力のあるCM
    2022/08/15 05:16
    説得力のあるCM

    傑作! このCMが好きです。 ※画像お借りしました。 ヨギボーのCMです。お馬さんがヨギボ ーを枕にして、ゴロンとしているのです が、これ、CGではないんです。 すごくないですか?使い方をちゃんとわ かってる!そして、この表情ですよ? 人間が演技をするより、よっぽど説得力 があります。 そして、このお馬さんは、元競走馬の アドマイヤジャパン! 競走馬を引退して、余生をこんな風に のんびり過ごせていたら嬉しいです。 何度見ても癒やされます。

  • 最近ダイニングの居心地がいい / 麩のお味噌汁
    2022/08/14 23:00
    最近ダイニングの居心地がいい / 麩のお味噌汁

    最近ダイニングの居心地がいい築年数の古い家を購入してフルリフォーム若干、間取りを変更したけど、敢えて設計士の提案通りにLDKにしなかったのは独立キッチンにしたかったから我が家の間取りは、奥からダイニングキッチン→和室→リビング和室は絶対残し

  • 捨て活
    2022/08/14 20:41
    捨て活

    ル・クルーゼの鍋を処分した。一汁一菜を基本とする生活を始めてから、大きい鍋を使うことがなくなったが、ご飯はこれで炊いていた。が、炊飯器を購入したら全く出番がなくなった。鍋を見るたびに、「捨てようかなぁ、どうしようかなぁ」「また使うかもしれな

  • 何もしたくない時、私は○○だけをしてみる。
    2022/08/14 18:32
    何もしたくない時、私は○○だけをしてみる。

    おはようございます。今日も小豆日記にご訪問頂きありがとうございます。応援して下さると嬉しいです♡にほんブログ村シニアライフランキング+++  +++ +++ご飯を作りたくない時、私がするコトキッチンに立ちたくな無い時って、ありますよね・・・

  • 素麺寿司
    2022/08/14 14:45
    素麺寿司

    世の中お盆。私はお盆だからと何かことになっていましたするということはありませんし、お盆だから仕事が休みになるという経験もしたことがなくて、お盆は通常通り。 小学生の頃に一度、親が無理矢理仕事を休みにして旅行したことがありました。 特別な事ですね。でもお盆とは特に関係ない。親も休みの名目として世間様に通用するからそうしたのだと思います。 夏の世間一般のイメージ……お盆、レジャー、休み、スイカ、かき氷、花火、素麺……。 どれも縁遠いです。 麺類が好きな下の娘。食欲が落ちてくると米よりも麺類を希望しますが、蕎麦と素麺は苦手です。 年齢が少し変わるごと、何度も食べさせているのですが、今でも嫌いなまま。…

  • ♪今週の人気ごはん♪あじの南蛮漬け
    2022/08/14 12:57
    ♪今週の人気ごはん♪あじの南蛮漬け

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆でした。主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。8月8日さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風献立・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさ...♪今週の人気ごはん♪あじの南蛮漬け

  • 【今日の夕食は「夏野菜」で2品 ★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』(レシピあり)★ デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』】
    2022/08/14 12:35
    【今日の夕食は「夏野菜」で2品 ★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』(レシピあり)★ デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』】

    ★ 今日の夕食は「夏野菜」で2品 ★ 『夏野菜の揚げ浸し』『夏野菜のチーズ焼き』(レシピあり) デザートは種ごと食べられる小玉スイカ『ピノ・ガール』 今日は台風が近づいているので お家でゆっくりしま

  • あんトーストと アイスミルクコーヒーで 朝ごはん♬
    2022/08/14 08:03
    あんトーストと アイスミルクコーヒーで 朝ごはん♬

    今日もお越し下さりありがとうございます今朝のワンプレートは、あんトースト(バター無しでも、けっこう美味しいんです)にほんブログ村パパッと炒めた野菜を添え。玉ねぎとベーコンを炒めて、もやしとさっと茹でて食べやすいサイズにカットしたオクラを加えて、塩こしょうと少しの醤油で味つけしました。冷えヒエのアイスミルクコーヒーと一緒に幸せモーニング最近は朝の始まりものんびり。主人の定年退職を機に、起床時間もちょっと遅くなちゃって朝からのんびり。台所でコーヒーを落とす時間までが、すっごく心地良くって。くんくん、今日のできはどうかしらん。冷めたら冷蔵庫に入れて、今日一日のリラックスタイムにアイスコーヒーでいただきます。ねっ、だんなさま~、今日はミルク入りにする?一日の始まりが、小さな行動でおだやかに。台風前の静けさなんでし...あんトーストとアイスミルクコーヒーで朝ごはん♬

  • ホタテの刺身とインスタで見つけたレシピの中華炒め
    2022/08/14 07:44
    ホタテの刺身とインスタで見つけたレシピの中華炒め

    おはようございます♪ 曇り空の日曜日です。 たま~に雲の切れ間から弱い日差しが射すわが家周辺です。 蒸し暑いです・・・じめっとしています。 今日一日頑張らねば…

  • 誰もいない朝を迎える
    2022/08/14 06:32
    誰もいない朝を迎える

    結婚して20年超。 今朝、初めて、誰もいない朝を迎えまし た。 日中は、ひとりになることはあるけれど 夜には、夫か息子のどちらかが、必ず居 ます。 夫の仕事は、出張が無いですし、 夫が、ひとりで外泊するのは、実家への 帰省くらい。それも、単独で帰省するに なったのは、ごく最近のこと。 息子は旅行に行ったり、友人らとオール したり、たまに家を空けることはありま すが、 夫にしろ、息子にしろ、外泊は、たまに なので、帰ってこない日が重なることが ありませんでした。 つまり、私が、ひとりで一晩過ごすなん てことが、今までなかったのです。 珍しいでしょうか?皆さん、そんなもの でしょうか? 40才を過…

  • シニアの一人暮らしに救急医療情報シート / 今日の夕ご飯
    2022/08/13 22:56
    シニアの一人暮らしに救急医療情報シート / 今日の夕ご飯

    シニアの一人暮らしに救急医療情報シート仕事明けの今日途中お昼ご飯を食べるために一旦起きたけど、それからまた寝て、結局起きたのが夜の7時昼間ずっと寝ていて夜の7時に起きるとか、字面だけを見ると何だかだらしのない人に思われそうだけど、こちとら昨

  • 炒めものが苦手だったけど・・・
    2022/08/13 21:50
    炒めものが苦手だったけど・・・

    ずっと苦手だった炒めもの、食べるのは好きですが、なかなか美味しく作れず・・でも残っているお肉や野菜を一気に消費できるんで便利なメニューですよね!と、言うことでかなり久しぶりに炒め物w作りました。今までの敗因は炒めすぎではないかと思っていましたので、とにかく炒めすぎに気を使って見たところ。。。今までにないあっさり、しゃきっとした炒め物で美味しくできました〜夜は嬉しいお知らせあ2件も飛び込んできてびっくり、嬉しい土曜日の夜になります〜

  • ゴーヤチャンプルー
    2022/08/13 21:01
    ゴーヤチャンプルー

    今夜は久々にゴーヤチャンプルー。お豆腐ではなく、厚揚げを使いました。水切りしなくて良いので、楽ちんです。ゴーヤの下処理の仕方が十分でなかったためか、ちょっと苦かった。(>_<)一緒にハンバーグも。ソースは和風ソース。醤油・お酒・みりん・砂糖。ズッキーニのピーラ

  • アイテムを揃えて白髪染めに挑む
    2022/08/13 19:30
    アイテムを揃えて白髪染めに挑む

    白髪染めしました。白髪染めアイテムたち。 ミルボンの1剤と2剤 ミルボンの頭皮保護スプレー アルカリ除去剤 ラ・カスタの、カラーが美しく映えるシャンプー前回、美容院に行ったときに、頭皮の状態があまり良くないことを悟ったので、なるべく

  • わさび丼
    2022/08/13 13:35
    わさび丼

    今日のお昼は、わさび丼。孤独のグルメでも登場した一品。先日の旅行の際、大王わさび農場で買ってきた生わさびを使って。わさびをすりおろすのがなかなか大変💦炊き立てご飯に、おかかを敷いて醤油をひとまわし。おろしたてのわさびをのせて頂きます。わさびの鮮烈な香りと

  • ズッキーニとベーコンの洋風餃子
    2022/08/13 12:57
    ズッキーニとベーコンの洋風餃子

    ついつい茶色のものになりがちな日本食。 揚げ物が多い食卓や、肉や魚を濃いめの味で調理するとどうしても茶色になります。 醤油や味噌などの茶色の調味料のせいでもありますね。 お一人分だけ作り置きの物を作っていると、どうしても茶色のおかずに少しの青菜、少しの赤い野菜を添えて我慢することになります。 それでは作っている自分も気分が塞ぐので、カラフルにしたくなります。 餃子。包んでしまうと中身も見えず、焼けば茶色。 カラフルになるように洋風の具材にして、中身の色が出るように全部を包み込まず、焼売のように上をオープンにしてみました。 ズッキーニとベーコンの洋風餃子 ズッキーニとベーコンの洋風餃子の痛風ケア…

  • 海外の料理好きはもう使ってるらしい!驚きの便利アイテム活用で時短ごはん♪<PR含>
    2022/08/13 11:25
    海外の料理好きはもう使ってるらしい!驚きの便利アイテム活用で時短ごはん♪<PR含>

    何かのTV番組で(記憶がちょっと曖昧ですが)お医者さんが欠かさず食べる野菜として「トマト」の名前が挙がっていて・・それを見てから2日に1回は欠かさずに食べているトマト←ザ・単純!ラクチンなのでスライスして塩トマトとして食べたり夏場はラタトゥイユに

  • 【業務スーパー】食べきれないくらいの徳用ウインナー
    2022/08/13 11:16
    【業務スーパー】食べきれないくらいの徳用ウインナー

    書こう書こうと思って溜めちゃってる内容が意外とあるえーちゃんです😅 今日から夏休みなので更新頻度がちょっと増えるかもです😆安過ぎる業務スーパーの徳用ウインナーウインナー好きな私はとにかく業務スーパーのウインナーを片っ端から購入してブログ書いております🤣

  • 【夕食はお家で『カレーバイキング』5種類の『カレー』の食べ比べ ★ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』】
    2022/08/13 10:16
    【夕食はお家で『カレーバイキング』5種類の『カレー』の食べ比べ ★ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』】

    ★ 夕食はお家で『カレーバイキング』 ★ 5種類の『カレー』の食べ比べ 『帆立カレー』『キーマカレー』『ビーフカレー』 『濃厚黒カレー』『バターチキンカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!”

  • 美味でシンプル☆炊き込みご飯&お刺身☆
    2022/08/13 08:44
    美味でシンプル☆炊き込みご飯&お刺身☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はお刺身用のゆでたこで炊き込みご飯にしました。たこにはたくさんの栄養があり、豊富に含まれる成分として、タウリンや良質な蛋白質、ビタミンA、ビタミンB郡など。暑さに疲れた体も、たこの栄養で元気になれそうです^^お刺身はいつもは柵を買ってるけど今日はお手軽に盛り合わせを買い、たことしょうがの炊き込みご飯といただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月12日のメニュー・たことしょうがの炊き込みご飯・かぼちゃの煮もの・お刺身・オクラの酢のもの・厚揚げとまいたけ、水菜のみそ汁かぼちゃの煮もの産直のお店で買ったかぼちゃ。甘みが濃くて薄味でもおいしい。たことしょうがの炊き込みご飯プリプリのたこ、さわやかなしょうがが、うれしいご飯。赤唐...美味でシンプル☆炊き込みご飯&お刺身☆

  • 穴子とおばんざい
    2022/08/13 08:31
    穴子とおばんざい

    昨日のお昼は穴子料理です 穴子の頭を炙り、出汁をとりますよ。酒、味醂もこちらの出汁に合わせて、穴子を炊きます ふっくら。しばらく置き、茹で汁を濾して作り置きの自家製甘たれ(酒、味醂、醤油、ざらめ)を合わせて穴子のタレを作りました 炊きました穴子に先程のタレをハケで塗りトースターとバーナーで炙りました 穴子寿司 尾の側は生の穴子を天ぷらにして揚げたて熱々のままこのタレを潜らせます 穴子の天むす おばんざい 前日にお野菜の整理をしながら作りました かぼちゃ煮、塩枝豆、茗荷の甘酢漬け、揚げししとう、冬瓜はお揚げと鶏肉で、炊いてます 穴子は柔らかく、ほんのり香ばしいかおり 朝ラン5キロ平均ペース6'3…

  • 昨日もワイワイ楽しい賑やか晩ごはん
    2022/08/13 08:03
    昨日もワイワイ楽しい賑やか晩ごはん

    おはようございます♪ 暑い暑いと言ってたらあっという間に日が過ぎて もうはや、週末土曜日になりました。 孫さんたちが来てくれてるお陰でメリハリのある時間を過ご…

  • アレルギー検査(39項目)してみた!ヴィリタスの酵素ランチとグルテンフリーなおうちごはん
    2022/08/13 07:38
    アレルギー検査(39項目)してみた!ヴィリタスの酵素ランチとグルテンフリーなおうちごはん

    今年の夏は暑いですね(´Д`;;)なんだかバタバタした日が続いているくろありです。暑い中、先日はサラリーマンの恒例行事・健康診断を受けてきました。今年はオプションでアレルギー検査を追加。春先にしろさんのアレルギー検査結果を知ってからというも

  • 頭、ズキズキ
    2022/08/13 06:40
    頭、ズキズキ

    台風8号 お盆ですね。 台風が接近中です。 雨がひどくなる前に、朝のうちに買い物 に行ってこようと思います。 イオンが7時から開いているので助かり ます。 気圧の関係か?昨日から頭が痛いです… やることをやったら、横になろうと思い ます。 作ったもの 肉野菜炒めのチーズがけ 焼きししゃも カボチャの塩バター煮 ごちそうさまでした🍴

  • 再雇用だと年収が…
    2022/08/12 22:50
    再雇用だと年収が…

    録画していたマネーのまなびを見ていた。61歳の男性、再雇用で収入が6割減になったという。もともと、どれぐらいもらってたのかはわからないけれど…。番組内で、パーソル総合研究所の調査を基に作成したという「定年後再雇用による年収の減少割合」のグラ

  • 冷やし中華
    2022/08/12 21:47
    冷やし中華

    今日は山の日山登りも山歩きもせず、暑い家で静かにしています夫の職場もコロナ罹患者が何名か出たため、最近リモート出勤になりました夏は家に居ると暑いので、涼し...

  • 沖縄「ゆし豆腐3社」& 東北旅土産「にんにく焼き味噌・岩手の変わり種麺など」
    2022/08/12 21:13
    沖縄「ゆし豆腐3社」& 東北旅土産「にんにく焼き味噌・岩手の変わり種麺など」

    「島豆腐」はメディアなどで取り上げられる事も多く認知度が高い沖縄の食材だと思いますが来沖するまでは私は存在を知らなかった「ゆし豆腐」初来沖時にスーパーマーケットで見つけたその日から虜に!ゆし豆腐レストラン『ビーンズ』(那覇・首里)なども存在

  • 塩豚と冬瓜のスープ
    2022/08/12 21:08
    塩豚と冬瓜のスープ

    今夜のメインは、塩豚と冬瓜のスープ。昨日から、豚肩ロースの塊に塩をすりこみ、ラップに包んで塩豚を仕込んでおきました。冬瓜を使うのは初めて。ネットで下ごしらえを調べて、下茹でしてから使いました。塩豚からは。良いお出汁が出る。それをしっかり吸った冬瓜が美味し

  • おすすめカレールウが到着!
    2022/08/12 20:02
    おすすめカレールウが到着!

    家のカレーになくてはならないカレールウが届きました〜夏休み中に一度実家に帰ってカレーを作ってこようと思っています。間に合ってよかった〜朝は先日買ったベーグルがとても美味しい朝ごはんを頂いて、ダラダラして夜は残り物で1週間の作り置きを消化完了です!

  • 甘栗入りマロンシート折り込み食パン…向きが(笑)短期集中スイミング最終日はカヤック♪
    2022/08/12 18:38
    甘栗入りマロンシート折り込み食パン…向きが(笑)短期集中スイミング最終日はカヤック♪

    こんにちは。清々しく晴れた昨日と打って代わり…今朝は少し#どんよりしています。本当は今日、私は出勤日でした。。。が、急だけど#お休みを戴け1日、子供達と過...

  • 【ひとりごはん】後片付けも楽!南国リゾート風?ごはん
    2022/08/12 17:31
    【ひとりごはん】後片付けも楽!南国リゾート風?ごはん

    我が家は食器は手洗いなのです。洗い物はなるべく減らしたいのです。その解決策の一つがワンプレート。ただ、それでも、油汚れは洗うの面倒…何かいい方法はないかと考え、もっと楽できることを思いついたので、ご紹介します。まず、皿の上にサラダ菜を敷き詰めます。その上

  • 新生姜漬け#私の好きなもの 1
    2022/08/12 13:40
    新生姜漬け#私の好きなもの 1

    「これが無いと夏が越せない」 先日、上の娘が次々につまんでいました。 新生姜がお店にたくさん並ぶ夏の初め。 値段をしばらく観察して、ここが今年の底値かな?と思った時に買います。 税抜きグラム100円以上の年は、悲しい気持ちで量を控えますが、安い時は大量買い。 洗って、ひたすら薄く切って……漬けて行きます。 鮮度の良い新生姜だから酢と反応して出るこの美しい色。 甘酸っぱい中の爽やかな香りとほんのりした辛味。 新生姜漬け 結婚しても作ったけれど、お隣さんは例の曖昧な言葉で「これはこれで悪くない」と言ったけれど、実際は箸がすすまないのでしばらく封印されました。 それでも私の好物なので、娘たちが小学生…

  • 「とろっとろストラッチャテッラ」
    2022/08/12 12:56
    「とろっとろストラッチャテッラ」

      流行りのブッラータチーズ 初めて食べた時の驚き!” フレッシュでミルキーでとろっとろ!超感動しました 流行りもあって 最近ではスーパーでも売ってるには売ってるんだけど やっぱイタリア直輸入のものと比べると全然別物 そもそもあの中のとろっとろのとこ モッツァレラに生クリームを加えて作られたチーズで その部分をストラッチャテッラと言うそうです 「へぇ~~~」 その、ストラッチャテッラを楽天で発見 ...

  • めかぶ四色丼
    2022/08/12 12:38
    めかぶ四色丼

    今日のお昼は簡単メニュー。めかぶ四色丼。めかぶ・桜えび・しらす・鮭フレークをのせました。お手軽・あっさりご飯です。(*^-^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

  • 8月の献立
    2022/08/12 12:17
    8月の献立

    こんにちは。幸宏(26歳・高校教師)です。 今日は「My Menu」をお送りします。 コロナ禍で外食はほとんどしなくなり、今は家でご飯を食べることが多くなりました。ほとんど母親が作っていますが、コロナ禍は今の日本の食生活を見直すきっかけにもなりますね。 8月の献立です。 ~タイグリーンカレー献立~ ・タイグリーンカレー umenomi-recipe.hatenablog.com ・ご飯 ・春巻(市販品) ランキングに参加しています。ぽちっと押してください! にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

  • 【お家でバイキング ★ 『肉巻きおにぎり』(レシピあり)他色々・・・★ 6連プレートに好きな物をとって】
    2022/08/12 09:51
    【お家でバイキング ★ 『肉巻きおにぎり』(レシピあり)他色々・・・★ 6連プレートに好きな物をとって】

    ★ お家でバイキング ★ 『肉巻きおにぎり』(レシピあり)他色々・・・ 6連プレートに好きな物をとって 今日は『山の日』で祝日ね どこかお出かけしようかと思ったけど 外は暑いし・・・ どこも混んで

  • 【レシピ】臭み無し!簡単な下処理で絶品鶏レバーの甘辛煮
    2022/08/12 09:28
  • 家族から好評だった手羽元のグリル。《レシピあり》
    2022/08/12 08:27
    家族から好評だった手羽元のグリル。《レシピあり》

    おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは手羽元のグリル。今までも手羽元をマリネしてオーブンで焼くお料理は作ってきましたが、今回の味付けがめっちゃ好みに仕上がったので、久々にレ

  • みんなで食べると美味しいね(^^)
    2022/08/12 08:00
    みんなで食べると美味しいね(^^)

    おはようございます♪ 昨日の夕方に孫さんたちは元気にやって来ました(^^) 高2の女の子と中2の男の子です。 二人とも身長が伸びて・・・男の子はパパさんの背と…

  • お昼は  そば屋さん  夜は主人初ゴーヤチャンプルーを作る♬
    2022/08/12 07:15
    お昼は そば屋さん 夜は主人初ゴーヤチャンプルーを作る♬

    今日もお越し下さりありがとうございますお昼はそば屋さん「あずま」へ。にほんブログ村主人は山芋とろろつけ汁私は牛肉つけん~、日本酒が飲みたい気分になっちゃった夜は主人が料理担当。メインはゴーヤチャンプルー。実は、主人にがうりを調理するのは初でして(カットもワタ取りも、初作業で緊張気味)主人、頑張りました~冷えた日本酒と一緒に美味しい夜ごはんになりました。だんなさま~、ゴーヤチャンプルーも任せるわ~今日も食卓から笑顔が生まれますようにランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→お昼はそば屋さん夜は主人初ゴーヤチャンプルーを作る♬

  • 今日も元気だゴハンがうまい!
    2022/08/12 04:54
    今日も元気だゴハンがうまい!

    外食 息子が好きな食べ物は、ダントツで、 お寿司! お寿司なら、毎日でもいいんだって。 毎日食べてたら、破産しちゃうけどね。 家族での外食は、お寿司なら一緒に付い てくる息子、 他の食べ物だと、留守番を選ぶことが多 いのですが、 先日は、とんかつに付き合ってくれまし た。 すごく嬉しい♪ 3人でとんかつを食べました。 キャベツ・ご飯・お味噌汁がおかわり自 由なのですが、 おかわりしたのは、私だけ。 夫と息子は、食い意地が張っていませ ん。 一方の私は、食べることが大好き! キャベツを1回、お味噌汁を1回おかわり しました。 ごはんを美味しく食べられる、、 それは、当たり前のようで当たり前じゃ …

  • やりたい事やるべき事。
    2022/08/12 00:07
    やりたい事やるべき事。

      古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  裸族で過ごす事が楽すぎてひとりのときは解放感たっぷりに裸族でいる事が増えると子たちの散歩の事…

  • 不安になった時に思い出そう
    2022/08/11 22:24
    不安になった時に思い出そう

    職場の50代半ばの実家住まいの女性と話をしていた。彼女が、休みで家にいると、将来の事を考えて不安になると言っていた。両親が亡くなったあと、一人で暮らしていくことを考えたら不安でしょうがないと。その気持ちはすごくわかる。歳を重ねるとついてまわ

  • 膝や肘の黒ずみにも効いたトレチノイン・ハイドロキノン / 今日の夕ご飯
    2022/08/11 22:22
    膝や肘の黒ずみにも効いたトレチノイン・ハイドロキノン / 今日の夕ご飯

    膝や肘の黒ずみにも効いたトレチノイン・ハイドロキノンお顔のシミ取り用に買いだめしてたトレチノインとハイドロキノンこんなに買ってしまったモノの使用期限がどんどん迫り、もったいないので膝の黒ずみに使い始めたのが、ちょうど2か月前のこと実際、肘や

  • 【今週の常備菜】メニューを考えたくないから…と王子ラブレターの続きとスイミング
    2022/08/11 21:34
    【今週の常備菜】メニューを考えたくないから…と王子ラブレターの続きとスイミング

    こんにちは。久しぶりに#自転車を漕いで2人を送迎し姫の保育#参観日に行ってきました!久々に#坂道を朝から2人乗せて登ってゼーゼーハーハー言いながら王子の保...

  • 東京散歩でガブリエル・シャネルに出会って
    2022/08/11 21:25
    東京散歩でガブリエル・シャネルに出会って

    夏休み1日目は東京散歩!大人になるとこういう散歩がとっても楽しくなりますよね〜これからはもっと行ったことのないところに行って色々観てみたいです!ついてに行ってみたかったシャネル展も観て来ました。夜はこの季節定番の万願寺とうがらしパスタで!

  • 【お父さんの週末料理】2022年8月7・11日~具だくさんパスタ~
    2022/08/11 19:25
    【お父さんの週末料理】2022年8月7・11日~具だくさんパスタ~

     わが家では土曜、日曜の晩ご飯は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(アラフィフ)、母(年齢非公表)、娘(中3)、息子(小6)の4人。  危険な暑さが続くが、食欲がそれほど落ちていないのはいいことだ。  土曜は妻が食事を作ってく...

  • 粗びきハンバーグとキャベツの煮込み
    2022/08/11 13:19
    粗びきハンバーグとキャベツの煮込み

    あり合わせと残りものを使っても、痛風ケア料理は可能です。 一昨日、私がダウンしてしまってご飯が手抜きでしたから、昨日はある程度しなくてはという感じになります。 でも、そんなにまだ体力が回復していません。 さて、どうするか……。 圧力鍋の登場です。 残り少ないキャベツ。芯に近いところはそのまま放射線状に切り分けて、例によって作り置きして冷凍していたハンバーグ(今回は粗びき肉で作った物)と一緒にポイ。 圧力鍋なので味付けも最初から。凍ったハンバーグの上にグルグルとケチャップ。ほかの調味料は水分と一緒に鍋の底へ。 粗びきハンバーグとキャベツの煮込み 粗びきハンバーグとキャベツの煮込みの痛風ケアメニュ…

  • 【沖縄・自炊】クルキンマチ(姫鯛)のマース煮を作ってみたの巻
    2022/08/11 12:44
    【沖縄・自炊】クルキンマチ(姫鯛)のマース煮を作ってみたの巻

    名護へ出かけた先月に相方達ての希望で購入した泡盛「國華」。残念ながら好みではなく料理用に出番が到来たっぷり使うならばソーキや三枚肉なのですが、ちょっとだけ良いお酒なので品よく使えればと思いweb検索し辿り着いたのが白身魚のマース煮泡盛と塩で

  • 【業務スーパー】こだわり生フランクプレーンを購入しました
    2022/08/11 11:23
    【業務スーパー】こだわり生フランクプレーンを購入しました

    ウインナーばっかり買ってるえーちゃんです😀カロリー高いと知りつつもなんか食べたくなってしまうんですよね😅このシリーズはハーブとスパイシーを購入したのでいよいよ!?プレーン698円(税抜き)を購入してみました!!エネルギーは287kcal味によっての大きな差はな

  • 【キャンペーン】金麦晩酌ボンサラグラス絶対もらえるキャンペーンの1品目が届きました!
    2022/08/11 11:23
    【キャンペーン】金麦晩酌ボンサラグラス絶対もらえるキャンペーンの1品目が届きました!

    心を支えてた何かがペシっと折れてもうどうとでもなれ!と思ったえーちゃんです😅これからは程々に頑張ります🤣もうここ数ヶ月休肝日なんてもうけてない私ですがおかげで👆こちらのキャンペーンのシールがあっという間に48ポイント貯まって小皿を2枚応募しました😀今回は

  • 新しいうつわを使いまくり!低温調理でラクした特別なディナー♪
    2022/08/11 10:59
    新しいうつわを使いまくり!低温調理でラクした特別なディナー♪

    8月は色々と大忙し月間で 笑先日、少し遅くなったおうちでのダンナの誕生日のお祝いをしました。誕生日当日は、3年ぶりに急に外に食べに行ってみたのでおうちディナーにしようと思っていた鴨肉などが眠っていて ♪ボニーク様で低温調理した鴨肉(マグレカ

  • 【株主優待情報】オリックス、KDDIのカタログ優待で今年頼んだ4商品
    2022/08/11 10:54
    【株主優待情報】オリックス、KDDIのカタログ優待で今年頼んだ4商品

    オリックス、KDDIのカタログ優待で今年頼んだ4商品を中心に保有銘柄の優待情報を紹介しています。

  • 【暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』】
    2022/08/11 10:51
    【暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』】

    ★ 暑くて夕食のメニューが思いつかないわ ★ 〈日本ハム〉『ハムチーズ』『ナンドッグ』『ロールピザ』 今日も朝から(("Q(;′Д`)> あぢ~ぃ 外に出るのもイヤ(≧ヘ≦ ))イヤー (*'∀')┏┓[TV]テレビとお友

  • 小金井公園で避暑?
    2022/08/11 10:17
    小金井公園で避暑?

    恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記  四谷に住むネコちゃん、ボーイフレンドのワンちゃんと小金井公園にやって来ました。緑が鬱蒼とした武蔵野の林、都内屈指の広大な公…

  • 豚バラのチョエラ風(ネパール料理)と冷蔵庫の残り物カレー 毎日ご飯
    2022/08/11 09:36
    豚バラのチョエラ風(ネパール料理)と冷蔵庫の残り物カレー 毎日ご飯

    豚バラ肉が安かったので、本に載っていた「豚トロのチョエラ風(ネパール料理)」をアレンジして、「豚バラのチョエラ風」を作ってみました。 それだけだと寂しかったので、冷蔵庫にあった残り物の夏野菜と万能キーマベースを使って残り物カレーを作りました♪ ❏チョエラとは ネパールのカトマンズ盆地に昔から住んでいるネワールと呼ばれる人々の肉料理。 肉をたくさんのスパイスで和えた料理のことです。 豚バラのチョエラ風(ネパール料理) レモンとスパイスでしばらくマリネ にんにくや青唐辛子と炒め、トマト缶を投入 ❍使ったスパイス→コリアンダー、クミン、チリ、ターメリック、S&B赤缶カレー粉。 夏野菜の残り物カレー …

  • 夜船
    2022/08/11 08:31
    夜船

    夏のおはぎ作り。小豆をふた〼買いました 2回茹でこぼし、豆が柔らかくなるまで炊きます 浸す程度まで湯切りして黒糖20g、きび糖80g、上白糖200gを加えゆっくり艶がでるように練り込み、仕上げに塩をパラっと 一晩おきました もち米2合うるち米1合を合わせて炊き、すりこぎ棒で半餅状につきます あんこ70gにもち米50gを包みます。(きなこはもち米80gにあんこ20g) 約15個分。冷凍もできますね 黒糖をいれてよく練るのがコツと昔、教わりました 夏のおはぎ夜船(よふね)といわれます 理想の味があるので近づきたいですね 艶があり、もち米と接着面が一体化する餡のなめらかさ、柔らかを大切にしたい まだ…

  • ☆さけのシンプルソテー&サラダスパゲティ☆
    2022/08/11 07:22
    ☆さけのシンプルソテー&サラダスパゲティ☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝5時半過ぎ。朝焼けがきれいでした(自宅からスマホで撮影)。甘塩鮭に小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きました。皮がパリッと香ばしくなり、魚のうま味も引き出され、オリーブオイルの風味と合わさって、よりおいしさもアップ。薄切りにしたなすはソテーにして、トマト、オクラと添え、メインのでき上がり。家族の好きなサラダスパゲティをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月10日のメニュー・さけのシンプルソテー・にらの甘辛煮・サラダスパゲティ・キャベツときのこのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、こくアップ。ごはんのお供に。にら1束(100g)の場合サラダ油(少々)Aだし汁0r水(大さじ1)しょうゆ(大さじ1)...☆さけのシンプルソテー&サラダスパゲティ☆

  • 私の2大苦手なもの
    2022/08/11 05:45
    私の2大苦手なもの

    今年は・・ 私は、Gとセミが大の苦手。 我が家は、築20年超えの一戸建て。 夏になると、Gが出ます。 だいたい、初夏に1匹目に出会い、 真夏にも2~3回くらい出くわします。 猛暑の年には、よく出ると聞きますが、 今年は、東京も記録的な暑さ。私が住む 地域は、それよりも暑いんですね。 しかし、 今年は、Gに遭遇していません。 どうしたことでしょう。 暑すぎて、Gも出てこないのか。 これは、セミにも当てはまります。 セミが玄関前にひっくり返っていると、 そこを通ることができないくらい苦手な のですが、 なぜか、ピンポイントで、我が家の玄関 ポーチにひっくり返っているんです… 毎年、毎年。 しかし、…

  • 地青縞瓜
    2022/08/11 00:03
    地青縞瓜

      古都の空からこんばんわ正統派ゲイことMA⭐CHARUです。  なんかスイカみたいで可愛いし皮は柔らくて果肉が厚いんで食感が好みでお持ち帰りしてくる機会がこ…

  • スープの楽しみと発見!絶品ナスの肉詰め
    2022/08/10 20:46
    スープの楽しみと発見!絶品ナスの肉詰め

    多めに作った冬瓜スープにご飯を入れたスープごはんで朝ごはん!冷蔵庫に丁度あったととりひき肉とナス、長ネギ、シソでナスの肉詰めを作ったら絶品レシピで大当たり!大満足な1日で明日からの夏休みに突入です!(特に予定なし・・・)

  • 目標達成
    2022/08/10 20:15
    目標達成

    プログラミングの勉強を再開して、8月中に「簡単なホームページを作る」という目標をたてていた。それが今日達成した。コードの書き間違いを探すのに四苦八苦したけど…。出来上がった後、すごい達成感があるかと思いきや、そうでもなかった。YouTube

  • 【レシピ】コチュジャンだれを絡めて!手作りナムルで本格ビビンバ
    2022/08/10 17:15
  • 【折り込みパン】折り込み生地をクノート型で成形してみた!と自宅療養最後の日はドリル♪
    2022/08/10 16:50
    【折り込みパン】折り込み生地をクノート型で成形してみた!と自宅療養最後の日はドリル♪

    こんにちは。今日から晴れてシャバに出られるぅ~ヽ(´∀`)ノダンナさんは昨日から一足お先に#ソロキャンプへと出掛けて行きました(^ω^;)子供達には#出張...

  • 豚こまぎれ肉とズッキーニのワイン煮
    2022/08/10 14:09
    豚こまぎれ肉とズッキーニのワイン煮

    昨日はとうとう、ダウンしました。 立ってもいられない状態の中、お隣さんのご飯を作り置きでほぼ全部構成し、お出しするのがやっとでした。 先日紹介した鰤の照り焼き(白茄子の茹で浸し) が予定より早く活躍しました。紹介したのはつい先日ですが、実際お出ししたのはもう少し前なので、大丈夫です。 近頃こんなふうに散々時短料理ばかりで、手抜きしていたのですけれども……。 「ワイン煮」なんて時間がかかっていそうですが、こま切れ肉でやって、合わせる野菜も玉葱とズッキーニという、すぐ火が通るものにしたらあっという間です。 豚こまぎれ肉とズッキーニのワイン煮 豚こまぎれ肉とズッキーニのワイン煮 豚こまぎれ肉とズッキ…

  • ♪トマトとチキンのソテー&ごまピーマン♪
    2022/08/10 13:54
    ♪トマトとチキンのソテー&ごまピーマン♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も強い日差しで厳しい暑さの一日でした。午後7時過ぎ(自宅から撮影)。真っ赤に熟れたトマトと鶏肉を焼きつけただけの、トマトとチキンのソテー。これがうまい^^!こんがりと焼くことでジューシーになって、うま味が倍増♪トマトをくずしながら鶏肉にからめてどうぞ^^小松菜の粒マスタードあえ、ごまピーマンをサイドメニューにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月9日のメニュー・トマトとチキンのソテー・小松菜の粒マスタードあえ・ごまピーマン・長いもときのこのみそ汁・ごはん小松菜の粒マスタードあえ中華風味のあえものも、おいしい。☆小松菜はゆで、カニ風味かまぼことともに粒マスタード(適量)、オイスターソース・ごま油(各少々)であえま...♪トマトとチキンのソテー&ごまピーマン♪

  • 豚肩ロースの梅酒煮
    2022/08/10 10:17
    豚肩ロースの梅酒煮

    猛暑が続き、午後からの南向きリビングは扇風機からくる風が熱風です午後からは少しだけ涼しい北の部屋に避難(笑)夫は週末から9連休の夏休みに入る予定夏バテしな...

  • 砂肝(砂ずり)と鶏モモ肉の塩コショウ炒め
    2022/08/10 07:49
    砂肝(砂ずり)と鶏モモ肉の塩コショウ炒め

    おはようございます♪ 今朝も猛烈な暑さです。 太陽光線が凄すぎる こんな暑い日に私は生まれました。 8月10日・・・今日は誕生日です 夏生まれななに・・・夏の…

  • スコーンを焼いて おうちカフェと  変わること♬
    2022/08/10 07:12
    スコーンを焼いて おうちカフェと 変わること♬

    今日もお越し下さりありがとうございますバターを使わずに、フードプロセッサーでえいっ!!と回して生地の完成。あとはお好みの型で焼いたらできちゃう簡単スコーン。今回は、型を使わずに三角の形で焼いてみました。さっそく、簡単にできちゃうスコーンのレシピをご紹介しますねプレーンとではなく、ちょっと大人味のラムレーズン入りですにほんブログ村まずは、「ラムレーズン」の作り方をご紹介します・ラム酒50cc・レーズン60g(さっと湯通しして冷ましておく)鍋に湯通ししたレーズンを入れ、弱火でさっと炒めるようにへらで混ぜながら水分を飛ばします。続いて、ラム酒を加えて、強火で沸騰したら全てを保存容器に入れてラムレーズンの完成ですではでは、メインのスコーンの作り方です「ラムレーズン入りスコーン」6個分☆・薄力粉50g・強力粉150...スコーンを焼いておうちカフェと変わること♬

  • 失敗!固いイタリアンプリン カラメルの失敗を取り戻す方法 毎日ご飯
    2022/08/10 07:03
    失敗!固いイタリアンプリン カラメルの失敗を取り戻す方法 毎日ご飯

    先日、「固いプリンが食べたい!」と思い、イタリアンプリンを作ってみました。 イタリアンプリンは、クリームチーズを入れてオーブンで蒸して作るのですが、失敗してしまったので、失敗した原因と対策も楽しんで(?)頂けたらと思います♪ ついでにカラメルソースも失敗してしまったので、失敗の原因と解決方法もご参考になりましたら嬉しいです! 固めのイタリアンプリン(味が失敗した訳ではありません) 【材料】確かこんな感じだったと思う…(うろ覚え💧) *クリームチーズ 200g *玉子 3個 *生クリーム 100ml *牛乳 100ml *きび砂糖 70g *バニラエッセンス 適量 ❍グラニュー糖 60g(カラメ…

  • 今日もせっせと節約料理
    2022/08/10 05:29
    今日もせっせと節約料理

    いももち まだジャガイモがあるんですよ。 www.mogmogsan.com 今度は、ジャガイモもちを作ることにし ました。 ジャガイモを茹でる。 マッシャーで潰す。 無地良品のマッシャーがお気に入り。 そこに片栗粉を投入。 塩こしょうで味付け。 中にチーズを入れて成形。 フライパンに油を敷いて焼く。 チーズ入りジャガイモもちの出来上がり。 おやつにも良いです♪

  • 肩こりにファイテンの効果は本物!パワーテープの次はネックレス
    2022/08/10 00:06
    肩こりにファイテンの効果は本物!パワーテープの次はネックレス

    肩こりにファイテンの効果は本物!パワーテープの次はネックレス慢性の肩こり症がこじれまくって数か月人の手によるマッサージも、モノの数日で逆戻り自宅にある簡易マッサージ器もその時だけ効くと思って長年貼り続けていた湿布は、肩こりには逆効果だとそん

  • この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベ
    2022/08/09 22:37
    この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベ

    1年で毎年この季節のお楽しみ!桃のコンポートとソルベを作りました〜アレルギーで生の桃を食べられないのでいただいた桃は毎年コンポートにします。コンポートにした煮汁(シロップ)をミントの葉と一緒にフードプロセッサーにかけて作るソルベも絶品!本当に美味しいんですよ〜今日は仕事のトラブルでとてもつらかったので美味しいソルベが染みます・・・まだ解決していないので気を取り直して解決方法を調べますか・・・つら

  • 暑さが落ち着いたら
    2022/08/09 22:15
    暑さが落ち着いたら

    あと20日ちょっとで8月も終わる。9月になってもまだ暑いのはわかっているけれど、なんとなく8月が終われば夏が終わるという気持ちになる。学生時代の、夏休みが終わると新学期が始まるいう、あの感覚がまだ残っているのかもしれない。休みの日はずーっと

  • 韓国海苔の明太子マヨビームパン(笑)と窓のサッシ掃除の後はマックランチ!
    2022/08/09 17:03
    韓国海苔の明太子マヨビームパン(笑)と窓のサッシ掃除の後はマックランチ!

    こんにちは。もう#テレビに飽き飽きだと思うけど。。。今日も見るんだろうな、テレビ(^ω^;)消して#遊ぶ時間も作るけどホント短時間&#128166;王子よ...

  • さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆
    2022/08/09 14:11
    さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪主菜は、あじの南蛮漬け。さっぱりとした味わいの甘酸っぱいタレが、ふわふわのアジの唐揚げに沁み込んで、ごはんがすすみます。なすの揚げだし風、ごぼうとさつまいものサラダを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。8月8日のメニュー・あじの南蛮漬け・なすの揚げだし風・ごぼうとさつまいものサラダ・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは少し多めの油で焼きました。☆めんつゆ+水をレンジで加熱し、なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。あじの南蛮漬けお手軽に、カンタンリンゴ酢+砂糖+しょうゆを合わせたタレに、たっぷりの玉ねぎとともに漬けて。あじ(三枚おろし)はそぎ切り...さっぱり☆あじの南蛮漬け&なすの揚げだし風☆

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