お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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意外と、花瓶の中でも長く楽しめる。挿し木・挿し芽もO.Kな可愛い花。この花は、夫のテリトリ-にあるのか私は見掛けたことが無かった。私は、40年近く前に生け花教室へ通っていた頃に買った花ばさみを今も使って居るが、夫も最近マイ花ばさみを持つようになった。湊川の方で
この山吹色の花は。。。ず-っと山吹だと思って居ました。幼稚園か小学校の低学年の頃、母に山吹の花を教えられて以来、ずっと。山吹色の花は、全部”山吹”だと思っていた節があります。ビヨウヤナギはキンシバイの仲間だそうです。華やかですね。活けてみると、2-3日しか
JR兵庫駅北側の遊歩道で発見。珍しい花ですよねぇ~地味なので、パッと目につくと言う感じでもない。中南米原産、フトモモ科の常緑果樹。この辺りで実がなったとしても、鳥が喜ぶだけでしょうけどね。
胡蝶蘭が咲き揃ったし。。。暑くなると当分来ることは出来ないだろうと、夫と二人やって来た。この位の山行は平気の筈だったが、日陰があれば休み休みする不甲斐なさだった。樹木葬って、どうなんだろうと思って居たけど、私達が来れなかったら来れないで他家の方々が、お参
よく似た花に、ハルジオンと言うのがあります。この花は、線路沿いに咲いているので、鉄道草と言う別名もあるそうです。活花を習っていた頃、初心者だったので、この花なのかハルジオンなのか判らなかったのですが、配布される花の中に、毎週あったような気がします。家元が
寄る年波ここまで来るのが、何かのついでになってしまうようになりました。 今日は、そこここにカメラマンが。。。 無料で、こんなに美しいバラが見れるなんてネしばらくベンチから、バラを眺めていました。この6年ほどは、母にベッタリだったので、母も「マリちゃん、
日頃、使わない食材は、名前を思い出すのにも苦労するようになった。すっと出て来る時と、延々思い出せない時がある。我が家の料理と言えば、ほとんどヘイスケ用。ベ-コンが入っているのがヘイスケを喜ばせたようだ。コンソメを使ったので簡単。私達は冷麺。(夫の食が細くな
ベランダで自由奔放に咲くマンネングサ。セディフォルムゴ-ルドだと思って居たが、セダムと言う植物の一種類だと分かった。私のような、園芸下手にも元気な姿を見せてくれる。室内の花が乏しくなれば、このように手を差し伸べてくれる花でもある。活けても、水揚げが悪く、
小さな花が集まって、こんもり大きな花になってます。シラ-で調べましたが、全然花形も違うものがありました。最近では、花も色々なものが出ていて、色も様々です。若い頃は花と言えば、ピンクとか赤と思って居ましたが年と共に、こんな色が好きになって来ました。
料理に苦手感と嫌悪感?があるのか多くの山菜を前にして、軽いノイロ-ゼ状態になる。それでもエコ派なので、捨てる事は許されないのでウドの肉巻きとして、美味しく頂いた。調べると、色々出ていたが、一番簡単なこれになった。塩・胡椒で十分美味しい。ウコギは、ほろ苦さ
花色によって、花言葉が違うんだってでも丈夫な花で、忘れた頃、花を咲かせて元気づけてくれます。可愛いですねぇ~もう少し、大きく出しゃばって下さっても結構ですよ。
キク科の植物は強くて良いですね。花言葉は”別れの悲しみ”って。。。らしく無いです。色もギンギラギンだし、弱々しい感じが皆無だ。”忍ぶ恋”にしたって、ええ加減にしてくれる❓と聞いてしまいそうな。。。花好き母の為とは言え、エコ派・ケチ属の私は安い花しか買わな
豪快な宮ちゃんからの宅配は、いつも110サイズの冷蔵便だ。新聞にくるまれているものが山菜で、昨日の午後はこの一部の山菜に費やされた。ごごみ田舎育ちの私だが、今のように山菜にスポットが当たっていなかった所為かこの山菜に最初、出会った時には「ゼンマイ?」と思った
私も年老いたものです。子供が出来てからも、煮物を作ったことが無かったし、作れ無かった。それが、10年くらい前から、曲がりなりにも作るようになり時には、ほめてやりたいくらい上出来の日もあるのだ。 アボカドのサラダと目玉焼き簡単にオリ-ブオイルと酢・塩コ
この季節になると、母の写真立ての周りは賑やかになる。自分が育てた花を教室に飾って貰いたいと、子供たちに持って行かせた母だった。後年、それが嫌で嫌で学校嫌いになったと、母に打ち明けると「悪い事したねぇ~」と言ってはいたが。。。姉とヘイスケも、同じ目に合わさ
新年度が始まり、明るい声が楽し気に笑ったり叫んだりしている。どの学年にも、やんちゃで教え諭しても、なかなかスンナリと賢くなれない子が居るが、夫はそんなタイプの人間だ。子供のままのような可愛い・優しい所があるかと思えば頭の中はピ-マンかと思う時もあり、計画
西側の正門?から入って広い公園敷地内を歩き回った挙句半ばあたりの、小さな公園を下ってみどり幼稚園の所へ出て来ました。兵庫駅にある、高層住宅が見えます。以前家族でB.B.Qを楽しんで居ましたが、今では宴会も禁止されているのか歩きの人ばかりでした。(写真お借りしま
蕾の時は、ピンクの蕾が意外と地味だねぇと思って居た。コデマリにも似ているが、咲いている感じが少し違った。どちらかというと、あじさいっぽい感じ。種類が多く、中にはガクアジサイのような花を咲かせるものもあるらしい。花を探して写真を撮ったり、土手に咲く花を摘ん
立江寺と氷室神社の道標が出ています。桜は。。。神社さんの物では無いのですね?左手ご邸宅の桜で在らせられます。(ずっと、神社さんの桜と思って居た)パワ-スポットで有名になっていますので、最近はお参りの人も増えました。これこれ。。。縁結びの神様です。うちの変わ
氷室町の氷室神社を目指しています。朱の花が目を惹いて。。。神社の帰りに寄ってみました。花の力を感じます。ここからも、神戸駅のクリスタルビルが見えるのですね?日頃長距離を歩くことがないので、息が上がり易いです。やっと暖かくなりそうですので歩き回って、3-4km
夫は、朝昼晩と散歩に出掛けるがワタクシ、動物園に展示されたら”ナマケモノ属”と表示されるかも知れない。時折、出掛けるとこんな花々に出会う。群生している花って、可愛いですよねぇ~玉すだれにも似た、白い花。PCがあって良かった。これが図書館で。。。って事になっ
桜より先に咲き始めるので、毎年楽しみの一つだった。色はショッキングピンクですが、今年は薄いピンク。淋し気ですね。もう少し、温かくなると色付くかもね近くを通るあれば、また撮ってみます。
母が居た頃は、実はそんなに花に興味が無かった。今でも、私自身が花好きかと言われると、普通の人と変わらない程度だと思う。それが最近はおかしいんだよねぇ~歩いていても、ふと目が吸い寄せられるように花の前で点になっているような気がする。花言葉が”心躍る、祝福”
近付いて撮ると、可愛い花なんですが。。。知恵袋さんに教えて頂きました。葉の形が、柊なんです。(柊木犀も香りが良いですもんね)この花も、香も良いですよと教えてくださいました。今度、匂いを嗅いできます。パッと見ィには、地味なんです。もう、ずっと前からこの花の事
母に歩行器をプレゼントしたその日の日記にそのことを書いていた何十倍も有難う。。。と歩行器をもっと早くプレゼントすればよかった何で亡くなる一年前なんだろう人の不思議気付きの無さ後で気付いても遅い事ばかり
水菜と素揚げのサラダを作ってみた。ドレッシングは、レモン大1・ニンニク少々・オリ-ブオイル大2・塩/胡椒適宜カリッとベ-コンもあればなお良い。主食を摂らないヘイスケ用に、何とか枯れ木も山の賑わい的に。白和え(ほうれん草・こんにゃく・人参など野菜色々を煮付けて
ヒアシンスの小さな鉢植えからは、芽が出て花が咲き”黄花種”と書いてある割には”白っぽい”花にがっかりする。こちらがヒアシンスだが、ボケが進行中なのだろうかストックの花型がヒアシンスにそっくりだと、一方的に思い込みストックをヒアシンスの亜種と思い込み、花の
海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!
寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ!手作りキムチデビューしませんか?発酵食品は腸活に良いですよね。
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
イスラエルでガリは売っていても紅生姜が無い!ので作ってみました。アップリコット(杏)で梅干し作りをした時にできた梅酢を利用して紅生姜作り。牛丼に合う!焼きそばに合う!しっくりくる。海外組には必見です。生姜さえ手に入れば簡単にできますよ。
本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。
ギリシャ・アテネで食べた「ギロス(日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開!
還暦も過ぎて、70に手が届こうとする私だが最近、お手伝い爺になった夫に、ヒジキを買って来るよう頼むと”湯通しひじき”と言うのを買って来るのだ。この年になるまで、そのようなひじきを知らず、乾燥ひじきを使って居た。人生は、いつ何時、目を覚まされるような出来事に
花の名前が判らず、ひょっとしたら違って居るかもと思いながら。。。ちょっと色の悪い花。。。キク科だろうとアタリをつけて、ジニアと特定していますが、どうでしょうか?キク科には色々な花がありますよね?ジニアと一応書いていますが、ダリアかなぁ~とか、いまだに迷っ
母の重篤な病に目を向け続けて来たので、姉や自身に遺伝的な病的傾向を発見したり、ヘイスケの痛風に至っては言葉も無い。遺伝的痛風❓でありながら、ヘイスケの食生活はそれに逆らったものだった。変な栄養哲学を振りかざすのも考えものだ。まぁ、サプリ好きな私も、ほめら
文化ホ-ルが良い味だしてます。母は、都はるみや演歌歌手のコンサ-トチケットを、プレゼントされては足を運んでいました。引っ越し魔の私は、この辺りに住んでいたこともありました。その頃は体育館前に花がいっぱいなんて事は無かったけどね。今は美しいです。美しい花を
『【晩酌vlog】初めて作った梅酒で一人晩酌/クリストファー・ストン薔薇のお花をご紹介』をご紹介。
㊗️初コラボ動画が届きました㊗️ 「え、まじ!」 娘ちゃんの高校の同級生のオリジナル曲に OKAKAが絵を描かせていただきました😊 www.youtube.com https://youtu.be/YwqUzRMVREs うんうん 愛がある💕 いい曲だ〜❤️ 「皆さん!是非聞いてね💋」 ご訪問頂きありがとうございます😊 貴方に沢山の愛があります🤗 またねー👋
『【晩酌vlog】作って呑んで食べて幸せ気分♩一人晩酌/手羽先の唐揚げ/イングリッシュローズ デスデモーナのご紹介』をご紹介。
『【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス』をご紹介。
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薔薇がないのは寂しいので、しばらく切り薔薇楽しみたいと思います香りはないのでローズabsを1滴新苗のオールドローズを来春咲かせて香りを楽しみたいものだそのオー…
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ローズヒップの花、見たことありますか?長らくバラとは異なる植物と思ってましたがバラの1種なんですねヒップってお尻じゃなくてバラの果実のことだそうです。浜松フラ…
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
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数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景