煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな?とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例:角煮(かくに)とは、豚肉のばら肉(三枚肉)を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
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健気に咲き続けてくれたミリオンベルだったが考えてみたら、健気に増え続けてくれていたわけでは無かった。この間黄色を植えたが、同じ色の花も時が来るのを待っていたのかひょろりと長い枝を伸ばしている。花手毬の葉は、色も悪く「何で?」と聞いてみたいような体たらくだ
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横山光輝さん原作の鉄人28号が、この街の復興シンボル横山さんは須磨区のご出身だそうで。。。私は28号も観たが、どちらかと言えば鉄腕アトム世代なんです。震災前には縄ジャングルジムが子供達に人気だった。28号の向こうに見えるビルが震災前は大丸今は東急プラザだ。この
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湊川の東端のス-パ-には月に1度ほどコ-ヒ-を買いに来る。コ-ヒ-は価格差があるが、美味しさは価格では決められない。ここの公園の桜の写真を撮り始めたのも、そのス-パ-に通い始めたからだ。エコフェスタなども、ここで開催されるが野球場も併設された広い公園だ。以
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『【40代一人暮らしお昼ごはんvlog】余っている生クリームとお家にある食材でルーなし クリーミーな心温まる簡単クリームシチュー』をご紹介❤︎
emi ほのぼの Blog
茗荷もどんどん伸びて来てます。セディフォルムゴ-ルドは、この先端は?どうなるぅ?花手毬に負けてなるかと。。。ミリオンベル再び花。健気さに1票。。。 ホ-ムセンタ-に黄色とブル-があったので増やしました。でもこんな風にこんもりならないのは鉢の所為ですか?
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前回短くて可愛かったセディフォルムゴ-ルドが何がどうしたのか、ふさふさに。。。ベランダにはミリオンベルの花も消えて花が無いなぁと思って居たところ花手毬が枯れ葉の中で花を咲かせていた。植物って本当に健気なんです。可愛いなぁ~にほんブログ村
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桜の名前を神社さんに伺ってみようと思いながら日が過ぎてしまった。仕方なく調べてみて、桜に詳しい方にも教えて頂いた。コヒガンザクラが一番近いかもと言われて、花図鑑を観て今年はこの名前でデビュ-させて頂く。花期は終わりかも知れないし、来年までに神社さんに聞く
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考えてみたら、開いてしまってからの木蓮と辛夷はそっくりさんな雰囲気になる時がある。でも今の時期、木蓮がこんなに開ききってしまう事も無いと思うのでこの花は辛夷だと思う。朝の内は少し肌寒いので人もまばらだがこの公園には最初のうさを連れて、よく遊びに来たもんだ
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会下山小学校の前を歩いていたら雪柳とまんさくの花に出会いました。雪柳は例年、春に先駆けて咲く花と言う印象がありましたがまんさくもこんなに早くから咲くんですねぇ~花期が長いと言う事でしょうか?毎年大倉山のバラのアーチを楽しみにしているのですがその写真を撮り
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味付けは好みのようだが、この度は味噌で和えた。私はツナはイマイチなので、食べた事は無いがヘイスケは殊の外好きなので、帰った時に即作ってみた。10年くらい前に、卵を入れて煮物の中に入れるレシピがあったので作ってみたが、私のような初心者にも簡単に出来るので驚い
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松葉ボタンも多肉植物なんですよね?これも貰ってきた子なんですが、土が気に入らないのか殆ど咲いたことが無いのです。元々は花が咲き過ぎる性質だったのにね。オリヅルランは家に入れておけば良かったな。。。枯れたので、刈り込みました。嬉しいのはミリオンベル。ショッ
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ハンバ-グはお馴染み。ミンチ・玉ねぎ・パン粉・卵・塩コショウを混ぜ合わせて適当に作る。こちらが本日の目新しい和風ソ-ス。大根おろし・ポン酢適量・青ネギ・みりん大匙2・醤油大匙1・酒大匙1。。。美味しかったですねぇ。日頃魚を喜ぶ母も、大根おろしに食指が動いたよ
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宮ちゃんから今年最後の贈物が届いた。宮ちゃんの姑は、私にとっては血のつながりのない叔母だが宮ちゃんと叔母が、いつしか犬猿の仲になっているとは、想像もしない事だった。従兄を挟んで、女同士の(特に叔母の)嫉妬がひどかったのかも知れない。叔母は母の兄嫁だが、母に
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CMでスパゲティに、まったけのお吸い物が合うと言うので試してみた。一袋でも美味しかったが、二袋にしてみた。万遍に混ぜ合わせなければ、しょっぱさが半端ではない。美味しくな~れの気持ちに拍車がかかる。これを食べてみようと、最初に考えた人ってすげぇ-な。。。UPし
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上沼さんのおしゃべりクッキングを観ていて手抜き料理を思いついた。少し厚めの豚肉をフライパンで炒めて薩摩芋と豚肉を本つゆで煮詰めていく。TVではきぬさやを最後に足して彩にしていたが私は煮詰めるだけで終わり。超高齢の母が居るので、薩摩芋だけは少し茹でておきま
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牛肉200gをニンニク・醤油大1と1/2・酒大1と1/2・コチュジャン小2ごま油大1に漬け込む。玉ねぎ・はるさめ・にんじん・にらを炒めて牛肉と炒め合わせる。仕上げにごま油、ゴマを振りかける。ミンチ・白菜・人参と一緒に炒めて醤油で味付け。片栗粉と水で適当なあんかけにする
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田舎から出て来たばかりの頃、こんなものは食べた事が無かった。家でも当然の事ながら作ったことが無かった。こんな簡単で美味しいものは、自分でも笑いそうになるが夫が教えてくれたものばかりなのだ。夫は食いしん坊で大食いだったので、簡単で美味しいものを色々知ってい
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思ったより、美味しい感じがしないが。。。鱈2切鱈には片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。(少しだけごま油)取り出して。。。ネギ・人参・水菜。。。を炒める。胡椒・めんつゆ大2・みりん小2・鷹の爪で調味して片栗粉小2でとろみをつける。鱈を野菜の中に戻す。私にはめ
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山形生まれラスベガス育ちのユーチューバー&シンガー、JENNI(ジェニー)とは 引き寄せの法則は、いい気分になるのが一番大事です。 いい気分でいることが全てと言ってもいいくらい。 今日は、いい気分になれる最高に素敵な曲と …
全て既に在る~潜在意識・引き寄せの法則で願望実現する方法
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料理と呼ぶにはおこがましいが。。。家族が揃えば、簡単で大量に出来るものになる。写真を撮り忘れたが、昨夜は鍋にした。こんな暑い日に~と反対もあったが。。。簡単料理はどれもこれも暑すぎるw。。。
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墓参りのついでに、姫路・山陽デパ-トで買い物をした。地下に降りると、ひょっとして大丸などよりサラダコ-ナ-は充実しているのでは?と思うほどの品数だった。触発されて、サラダに挑戦中。ヘイスケが長い休みに入ったので水入らずの日が増えて来た。張り切って朝はクック
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鶏モモに薄く小麦粉を振って置く。調味料(ドレッシング)として、しょうゆ大1・酢大1・ごま油大1おろし生姜小1・塩コショウ少々ニラ(1/3束)を小さく切って置いて調味料と混ぜ合わせる。カリカリに焼いた鶏に、ドレッシングとして上記のものを混ぜ合わせる。ほうれん草や小
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煮物料理〜角煮から鍋〜ゆで卵〜芋の煮っ転がし〜カレー〜シチュー〜芋煮会〜すき焼き〜しゃぶしゃぶもそうかな?とにかく鍋に入れてグツグツする料理は全部煮物なんです。 一例:角煮(かくに)とは、豚肉のばら肉(三枚肉)を使った料理である。肉を1口大に切り、調味料や香味野菜を加えて柔らかく煮て調理する。
チーズ(英: cheese)とは、牛・水牛・羊・山羊・ヤクなどからとれる乳を原料とし、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品(乳製品)の一種。日本語での漢字表記は乾酪。
回転寿司(かいてんずし)とは、各種の寿司を載せた小皿を客席沿いに設置されたチェーンコンベア上に連続して循環させ、客は寿司を皿ごと自由に取り上げる、半セルフサービス型の安価な寿司店の形態。
トロは、寿司のネタ等として使われるマグロの特定の部位の呼称。脂質の含量が高い腹部の身を指す。語源は肉質がトロリとしている事からで、この語の定着以前は脂身である事からアブと呼ばれていた。かつての日本、特に江戸時代以前では、マグロといえば赤身を指し、赤身に比べ品質が劣化しやすいトロの部分は上等な部位とは考えられておらず、切り捨てられるか、せいぜい葱鮪鍋などにして加熱したものが食べられていた。今日では動物性脂肪の旨みが広く知られるようになったことと、保存・輸送技術が向上したため新鮮でおいしいトロが食べられるようになり、トロといえば高級品といったイメージがある。価格も近代になってから急激に上がり、現在では赤身の2倍以上の値段がつく。 特に、よく脂の乗った部分を「大トロ」、やや劣るものを「中トロ」と称する。大トロ・中トロ以外の部分は「赤身」と称して、「トロ」とは別物とされる。一般に背肉より腹肉のほうが、後部肉より前部肉のほうが、内層肉より表層肉のほうが脂質の含量が高い。一般的に「大トロ」は腹肉前部、「中トロ」は腹肉後部である。昨今ではマグロの完全養殖により、「全身がトロ」などという個体も作れるようになった。 ただし、マグロの肉以外でも、脂が乗っている状態の肉をトロと言う事がある。例えば、カツオの刺身の脂が乗った部分はトロカツオと呼ばれる。北海道では生の牛肉を使った牛トロ丼という郷土料理がある。豚肉においても豚トロと呼ばれる部位が販売されている。トロという言葉には肉の種類に明確な定義がなく、マグロのトロが持つ高級品としてのイメージを借りようとする販売戦略に利用されている。
不景気を元気に乗り切るため、家庭菜園や手料理で楽しく節約 得した気分になるためには?
低カロリー料理の事なら なんでもいいです トラックバックしませんか
アサヒ軽金属の、活力鍋、スーパー活力鍋を愛用している方、是非、参加してください。 購入を迷われている方も是非、参加していただけたらと思います。
うどんのことなら何でもOKデス!! 手作りうどんのことでも美味しぃうどん屋さんの紹介でも大歓迎!! 讃岐・五島・稲庭など、いろんなうどんの事をたくさんトラックバックしてくださぃ♪
カップ麺(カップめん)とは、乾燥麺や生タイプ麺等の即席麺類のうち、食器として使用できる容器(カップ状の耐熱耐水容器等)に入れたもので、かやくを添付したものをいう。
インスタントラーメンとは、熱湯をかけるだけ、もしくは、湯で煮るだけなど、簡易な調理法で食べることができる即席の袋・カップ入り、フライ麺・乾麺等のことで、インスタント食品の一種であり、その中でも主にラーメンを指す呼称として用いられる。
レシピや調味料などなど 減塩のことなら どんなことでもokです
トーストが大好きな人集まれ!! 色々乗せたり塗ったり、トーストのアレンジは無限大♪
最近よく聞く、シリコーングッズ。 撥水性・耐熱性が高く、お手入れも簡単。 柔らかくて床に落としても割れたりしないという特性がありとっても便利ですよね✨ そんなオススメのシリコングッズを教えてください♪
毎日のごはんは美味しくでも短時間で楽に作りたい!そんな時に電気圧力鍋ってとても便利な家電!この調理家電を使った料理をみんなで教え合いませんか!メーカーが違った鍋でも、へぇ~そんなものも出来るんだって参考になること請け合いです。是非是非、美味しい料理をアップください!
毎日作るご飯作りの中の一品をのせてみませんか? 朝ごはんでもランチやお弁当でも、渾身の晩ご飯でもはたまた酒の肴でも……ご飯作りのヒントになると嬉しいな。 美味しい一品お待ちしております。
四季折々の野菜や果物を使った シロップ作りを教えてください♩ また、シロップを使った楽しみ方も どしどしお待ちしております
イチオシ記事を紹介投稿してください!お互いのブログを盛り上げていきましょう!
節約・大家族・育ち盛り・新商品大好き・お友達同士でシェアなどなど 業務スーパーで見つけた「いいもの」「お特品」「おすすめ品」を ご紹介してみませんか? 業務スーパーで買った商品で作ったお料理もUPしていただけると 更に楽しいページになるかも。 よろしくお願いいたします。
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