お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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介護をしなくてもいい4、5年ぶり?のGWでした。父も連休だったので(今年は長かった)面会を とは思っていましたが、事前予約までして「どうせ行っても15分だ...
7月に栽培し始めたアボカド🥑 しっかり伸びた後、葉🌱が開いて下にも芽が出てきています。 そして、現在の姿👇👇 上で🌱が大きく成長。かなりの重さなのに、茎がしっかり支えております🙌🏻 👆🏻👆🏻👆🏻10日前の姿です。
グングン伸びてますぅ。 10/2 まだパキラをやっと追い抜いた位。 10/4 どこまで伸びるの?グングン伸びる! 10/6 葉が開きそう?? 10/8 伸びるのが止まったら、葉が開いた! 茎の部分から等間隔に葉が出て
7月から水栽培しているアボカド🥑の種。 1ヶ月弱で発芽し、8月の終わりには、その芽🌱が種の高さを超え、今週の初めには、、、 こんなに伸びました! そして、ん?まだ5日しか経ってないのに、ぐんぐん伸びる❗️
発芽してから2週間、ぐんぐん伸びてきて芽🌱がハッキリと見えます。 割れた種の高さを超えそうな位に伸びてきたので、毎日キッキンカウンターで眺めています。 何かを育てるって楽しい♡ 子育ても随分とブランクが
以前から興味があったアボカドの種栽培。 しっかり育てれば、立派な観葉植物になるそうだ。 楊枝を指す姿は見たくないので、スタバのフラペチーノの空き容器を使うことにした。 室温も高いので発芽まで1か月かから
今月の始めに注文しておいたメキシコーラがやっと今日届きました。一番耐寒性の強い品種。商品の画像がなかったので不安でしたが、最初に来た3株と比べるとずいぶんデカイです。別の店ですが一本辺りの値段は2千円しか変わりません葉もテカリがあり、見た目はクスノキ似て
暇な時に現代農業の2016年分を読んでいたら鹿児島でアボカドを栽培している方の連載があり、興味を持ったのがこれの始まり。ここは冬も-2℃までいくことも数年に一度くらいしかないし、近年の温暖化傾向ならアボカド栽培出来るんじゃないかなぁと思いましてそれで一昨日位
ハイドロボールへの植替えから7ヶ月、スーパーの種から発芽したアボカドの現在の様子です。ゆるやかですが、スクスク元気に育っています!
スーパーで食べ終えた種から水栽培をしていたアボカド、かなり大きく成長してくれたので、一つをついに植替えました。ハイドロボール(レカトン)の培地を使っての植替えで、今後もハイドロカル...
アボカドの発芽から20日、短期間で驚きのサイズに成長を続けています。茎(幹)が伸び、葉が茂り…毎日見るたびに成長を確認できるアボカド、大変愛おしいです!水耕栽培しているアボカドの育...
アボカドレシピ本2冊め!東京にあるアボカド専門店avocafeのメニューを家庭用にアレンジしたレシピ集「アボカド三昧」を読み、いくつかアボカド料理を試しました♪さすがアボカド専門店...
約3週間前に発根したアボカドが、急成長を遂げて発芽しました!他のアボカド兄弟たちも続々と成長の兆しを見せてくれており、アボカドの発芽率の高さ、発芽してからの急成長に驚きの毎日です。...
2019年3月末よりアボカドの育成を始めた私ですが、5月になり気温が急に上がったためか、アボカドについに変化が……!成長の仕方にも個性があり、アボカド育成は大変面白いです。激増した...
週に2〜3個食べる、大好きなアボカドさん。その度にいつも捨てていたアボカドの種ですが、ついに育てる決心をしました!なんとスタバのあのカップが、アボカドの水耕栽培に適しているとの情報...
以前にもお話しした野々市市の図書館「カレード」をがっつり活用中の私。カレードには、趣味にも教養にも仕事にも役立つ、素敵な本がたくさん! ◆ 学びの杜ののいちカレード 貸出期限...
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景