お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
昨日は・・・休日定番 ?? 「菊水」のラーメンで 🍜🍥
「お歳暮&冬ギフト」選びは間違いなかった♪&とうとうルノ収穫祭に残数が出始めてます!
ランチ、お気に入りの「大力餅」で・・・中華そばを 🍜🍥
美味しいけど、複雑な気持ちになる料理
人気の洋食屋さん「スケロク」の・・・牡蠣フライメインの晩ごはん 😃🎶
またまた・・・「菊水」のラーメンを 🍜🍥
今日は、仕事になり・・・夜は「王将」だのみに 😃🎶
ランチ・・・洋食宅配弁当で、ちょっとオシャレなピーマンのファルシチーズ焼きを 🍴
今夜は・・・老舗「ハマムラ」の焼売メインで 😃🎶
お気に入りの「大力餅」で・・・丼を 🍜
今夜は・・・久しぶり 中華「ハマムラ」で 😃🎶
主人・・・テイクアウトで、お気に入り「正起屋」の手羽元香味あげを 😃
最近はまっている・・・北海道、麺の老舗「菊水」のラーメンで 🍜🍥
【虎ノ門】ヒルズで進化系つけそば🥢つるりつるり蕎麦と炉端
「柿千」の柿の葉寿司で・・・ランチ 😃⤴️
多摩市にある福田雅之パティシエのお店の抹茶プリンなの~。 これは新宿の高島屋限定で売っていて、本店では売ってないの~。 色が同じようだからちょっと判りにくいけど、抹茶プリンの上に抹茶クリームの層がある2重構造になっているの~。 抹茶の味は意外と控えめで、苦味もほとんど感じなくて、甘味の方がしっかり感じられるくらいだったの~。 生クリームは甘さ控えめで、口の中に爽やかさをもたらしてくれたの~。 逆にカラメルソースは結構苦めだから、抹茶そのものの苦さが強いタイプのが多い抹茶プリンの中では、変わった味の配分になっていたの~。 「和」のプリンじゃなくて「和洋折衷」なプリンを食べたい人にオススメなの~。…
岡山県美作市のほうじ茶を使ったプリンなの~。 かたプリンよりもちょっとやわらかめで、ベースの卵の味よりも強いくらいにほうじ茶の風味が付いているの~。 プリン本体はほうじ茶の苦味が強くて、甘味はかなり抑えめだけど底の部分が餡子になっているから、甘味と苦味のメリハリが生み出されていたの~。 ほうじ茶の味が強いといってもほうじ茶の味しか感じられない、みたいなことはなくてあっさり目の味だから、和モノプリン初心者でも安心して食べられる味だったの~。 POPOCATE 東京都渋谷区元代々木町23-4 03-5738-8533 popocate.com
5つめは抹茶のプリンなの~。294kcalなの~。 黒糖以外のプリンと同じくらいの硬さなの~。やっぱり黒糖だけちょっとゆるいの~不思議なの~。 原材料はグラニュー糖の次、5番目に抹茶が書かれていたの~。 その割には抹茶の味はかなり強くて、はっきりとした苦味も感じられたの~。 メープルと黒糖のがふんわりした味だったのに比べて、こっちはがつんと抹茶!って感じだから、ここのプリンの中でも特に濃厚タイプなプリンだったの~。 プリン総合研究所 神奈川県藤沢市藤沢75
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マクドナルドの月見パイ。月見ファミリーが勢ぞろい。アイスレモンティーと一緒に。いつもの長方形のパイ。中に粒あんと、柔らかいお餅が入っていて、ほわっと温かくて美味しかったです。<sweets>マクドナルド月見パイ
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景