お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
久しぶりのいい天気と生姜焼き弁当
今週のお弁当(2025年5月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
炊き込みご飯と残りもの弁当&コンビニラーメン
5月28日 今日のお弁当
帯状疱疹流行中なんだってね
なめこの唐揚げ・かわいいおやつ
bebe&coco ( 'ω')エッ…!? 13年目の真実と日の丸弁当
今日のお弁当とセリア&ダイソーで梅雨対策♩
唐揚げ弁当&芍薬
5月27日 今日のお弁当
bebe&coco ( ̄ω ̄;) 焦る母と…【しらす丼弁当】
JKのスクバに最適なお弁当箱のサイズと形。
【業務スーパー】これは超便利!冷蔵庫でもかさ張らないお弁当食材が価格も味も神すぎる件
迷ったらロコモコ
レバーと豆苗炒め弁当&ノラネコぐんだんボトル
先般、移動中に大きな虹を見つけて写真を撮ったものの、画面に収まり切らなかったことがあった。収まり切る広角レンズも持ってはいる。でも年がら年中持ち歩いているわけではない。そこで、もっと広角域をカバーした常用(いつも使う)のズームレンズを買い増したりした。そのレンズを使い始める前に、僕のiPhoneにグーグルさんから衝撃的な通知が届いた。「パノラマ写真を作りました」。今年から一部の写真を「Googlephoto」にもバックアップしている。僕はMacとiOSのユーザーなので、GooglePhotoは正直なところバックアップ用途でしか使っていなかった。なんとGoogleさんは、僕が撮った数枚の写真を組み合わせ、虹の全景が入ったパノラマ写真を自動で合成してくれた。頼んでもいないのに・・・。パノラマを意識して撮っていないの...凄いじゃないか!Google
秋田県某所。以前に仕事で出かけた際に「家系ラーメン(多分)」の店を見つけた。有名店ではないかもしれないが、結構気に入ったのである。その後も近くに行く度に、立ち寄って食べていた。この週末、その店に久しぶりに行ってみると、悲しいかな廃業(閉店)していた。旨いラーメン屋だったのに、残念である。これも武漢ウイルスの影響なのだろうか。仕方がないので、すぐ近くにある「蕎麦屋さん」に行った。ここも気になっていた店だが、廃業したラーメン屋さんばかりに行くので、これまで縁がなかった。カレーライスと冷やがけ蕎麦のセットを頼んだ。出てきた蕎麦は、かなりの量だった。「すいません、間違えて大盛りにしてしまいました。勿論お代は、そのままで結構です。食べきれなかったから残しても構いませんので・・・」と申し訳なさそうに店員さん。遠慮なく頂きま...この蕎麦の洗礼を、もっと早く受けるべきだった
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景