お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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#本日のおうちごはん 焼きたけのこ・ひき肉の炊き込みご飯
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん ズッキーニ・玉ねぎ・エリンギのカレー炒め
今夜のおかず!『春菊のナムル』を作ってみた!
洋風でも和風でも美味しく!わらびがメインの副菜2種
#本日のおうちごはん 1人朝ごはん
#本日のおうちごはん タラ・しめじ・玉ねぎの和風ワンパンパスタ
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
わらびのアク抜き方法のメモ
#本日のおうちごはん 1人お昼ご飯
お弁当の日
#本日のおうちごはん スズキの煮付け
さつまいももちとエリンギ入りチキンナゲット
#本日のおうちごはん にんじん・あさり入りお好み焼き
今夜のおかず!発見‼食遺産『ポテチオニオンサラダ(のりしお味)』を作ってみた!
【大塚・口福食彩雲南過橋米線】お昼ごはんは「担々麺とごはんのセット」!都電荒川線沿いの薔薇!
【丸亀製麺】毎月一日釜揚げうどんの日!半額の釜揚げうどんと、かしわ天!
【松屋】ポーランド風ミエロニィハンバーグ!期間限定メニュー!
【GWもサイゼリヤ】ミラノ風ドリアに辛味チキンのいつものメニュー!
【小金井・つばき食堂】ねぎたっぷりのねぎつけめん!玉川上水遊歩道を散歩!
すっかりお魚生活【PR含】
【昨日作った「ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め」で『キーマカレー』★今日の夕食はカレー2種類『マッシュルームキーマカレー』『玉子バターチキンカレー』】
【今日の夕食は『レトルトカレー』2種類★ターメックライス・ナン】
【時短料理の必需品『ひき肉&玉ねぎ&にんじん炒め』★今日の夕食は『ひき肉&玉ねぎ&にんじんのスパニッシュオムレツ』『たけのこバター焼き』他】
【節約弁当】カネカ TIME DISHのレトルトのハンバーグと、韓国のり!
家ごはん:豚ばら焼き ねぎだれがけ
作り置き:甘酢れんこん炒めとねぎだれ
セブンイレブンの苺と白玉のあんみつ
濃厚海老出汁のパスタパエージャ
新玉ねぎとオイルサーディンとのマリネ
この前、ネットニュースで『心斎橋ネオン食堂街』が紹介されていたので、早速『心斎橋PARCO』へ。 心斎橋ネオン商店街 表の看板を物色していると、担々麺が食べたくなってきたので、『担々麺 青藍』に決めた。 メニュー 基本的なメニューは担々麺+トッピングの組み合わせ。 今のところ、サイドは焼餃子ぐらいか。 開店したばかりなのか、ちょうど担々麺+焼餃子+ライスの『オープン記念セット』があったので、それを選択。 材料の説明 卓上に、材料の説明があったのだが、待ちの間にこういうのを読むのも、意外と楽しい。 そして、いよいよ担々麺が登場。 焼餃子とライスは後からやってきた。 担々麺 餃子、ライス まずは担…
この前、ひさびさに外食したので、せっかくだから紹介してみようと思う。 行ったのは、大阪心斎橋の『四川辣麺』。 ちょうど辛い物が食べたくて、明らかに辛そうなメニュー構成だったので立ち寄ってみた。 四川辣麺(大阪心斎橋) ランチ時を少し過ぎていたこともあって、店内は結構空いていた。 テーブル席に着くと、卓上に『激辛担々麺』の札。 激辛担々麺 ¥920 辛味を欲していたので、この『激辛担々麺』を『辛さ増し』で注文。 注文を待つ間、テーブルの上の調味料類を眺めていたが、いろいろ種類が豊富。 辣油や酢は普通だが、食べる辣油やすりごま、ザーサイ、ガーリックチップまであった。 少し待っていると、いよいよご注…
すかり暖かくなったと思って薄着で外出して寒い。 今日はそんな日かもしれません。 本日のランチは家からチャリで1分くらいのタンタンタイガーさんです。 我が家は汁なし担々麺が大好き。そして割とチャリで近い場所に汁なし担々麺のお店が数店あります 我が家は汁なし担々麺のモードになる日が結構あります。 これはインドカレーのモードになる日の次に多いかもです。 家から近いし、夜も22時までやっているのでタンタンタイガーさんには ちょくちょく行っています。 コチラは汁なし担々麺の専門店です。 あったかい汁のある担々麺はコチラにはありません。 嫁は常に汁なし担々麺なのですが、 私は汁ありの担々麺のモードの時があ…
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ひとり暮らし 我が家の春のお花・晩酌お料理 塩唐揚げ
洋風でも和風でも美味しく!わらびがメインの副菜2種
わたしのイチオシ麹調味料
初期の頃の赤坂四川飯店バージョンの海老のチリソース
わらびのアク抜き方法のメモ
白菜の上品な味わいに濃縮ミルクでコクを加えています 白菜のクリーム煮込み
イングリッシュマフィンで作る、軽めのピザトースト
No.4 手羽先 甘超々辛煮
ランバージャック ケーキ
こどもの日に こいのぼり風太っちょエビフライ 作り方
濃厚海老出汁のパスタパエージャ
暑い日は、はちみつレモンソーダ!
新玉ねぎとオイルサーディンとのマリネ
私が映えごはんをつくる本当の理由♡
トマト、チーズ、ゆで卵!具沢山なデリ風サラダ
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景