牛スジ肉やモツを使った料理

ホームベーカリーでパン作りをしている皆さんの　色々なレシピを知りたい〜♪ ＨＢにおまかせ！ ＨＢ使いこなし！ 気軽にトラバしてくださ〜い♪

パン作り＆お菓子作りを楽しんでるみなさんと パン作り＆お菓子作りで　疑問に感じたこと　 を　仲間を作って　話しあって　上達への 手がかりを見つけよう！というのが 『ぱんくらぶ』です。

家庭で作る簡単、お手軽、節約、もてなし料理レシピならばなんでもいいのでお気軽にトラックバックして下さいね（^＾)

今日のワインに合わせたお料理、アラカルトは何ですか〜？ またオードブルの盛り付けなど、みなさんどんどんトラックバックしてくださいね！！

食材宅配サービスを利用した事がある人、興味がある人！「ここがよかった！」「これが悪かった！」「どんな感じなの？」「こんな料理があるよ〜」などなど、食材宅配サービスに関することなら何でもOK！！！！ 色々情報交換しましょッ☆彡

おでん（御田）は、日本料理のうち、煮物料理の一種。家庭料理では鍋料理にも分類される。 鰹節、昆布等で出汁を取り、醤油等で味付けしたツユに、コンニャク、大根、ゆで卵など様々な具材を入れて煮込んだ料理である。具材の種類は地域や家庭によって異なり、非常に多岐に渡る。 2月22日はおでんの日である（2007年から日本記念日協会に認定された）。

最近の北欧人気もあって楽しい情報が手に入りやすくなりました！だけど一番欲しいのは北欧のお料理やお菓子のレシピやグルメ情報です☆ 料理やお菓子のレシピはもちろん、レストランや食材情報、洗練されて機能的なキッチングッズに、可愛いデザイン、とにかく北欧モノに惚れている方、どんどんトラバして下さいね(^^)

唐揚げ（からあげ、空揚げ）とは、鶏肉（またはワカサギ・カレイなどの魚）に、小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして揚げた料理。普通は鶏肉を揚げたものをいう。中国料理の手法を応用したものと考えられる。

御節料理（おせちりょうり）は、節日（節句）に作られる料理。特に、正月に作られるお祝いの料理（献立）を指す。単におせちともいう。正月料理。

餅（もち）とは、穀物、特にもち米に水分と熱を加えた後に、外力を加えて練り合わせ、成形した食品の一種。

蒸し料理に使える蒸篭。 蒸篭のえらび方の基準や蒸篭料理など おいしい暮らしを教えてください＾＾

Anovaやboniqなど低温調理器を使ったレシピをご紹介ください！ 低温調理を流行らせましょう。

みなさん、こんにちは。みつかです。 僕は最近、休日の趣味として料理を始めました。 やってみると楽しくて、結構はまってます😁 でも、他のテーマに投稿された写真を見ると自分の料理が他の方と違いすぎて恥ずかしくなることが💦 そんな初心者同士、自分で作った料理を投稿しあって参考にしたり、仲間を作れたらと思います。 ぜひぜひ、ご参加お願いします😆

お料理は、基本盛り付けも器も大事。 お弁当も、盛り付けもお弁当箱も大事と思う人 なので、どうやったらキレイに見えるかを 日々研究しています。

器も楽しむ料理教室、日本茶と和菓子の教室

白崎裕子先生の料理教室やレシピ本から作った おすすめおやつや料理。 作ったものや喜んでもらった美味しい料理やおやつのこと、 TBお願いします＾＾

自然に合わせた生活のすすめ

時短でできるレシピ集です

生麹、乾燥麹、いろんな麹がありますが おすすめの麹や変わった麹などのTBお待ちしております。 また麹を使った発酵食品や発酵調味料など教えてください。

日頃使っている簡単&時短料理をご紹介🍳