お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
コロッケと三つ葉の卵焼き弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
弁当を作るようになったきっかけ・やめたきっかけ
11/23☆夫のお弁当⑩
鮭の塩麹焼き弁当
11/22☆夫のお弁当⑨
チーズハンバーグ弁当&丸ビルとエリックサウス
11/20☆夫のお弁当⑧
レバーとパプリカの味噌炒め弁当&常備菜
カスべの煮つけとキンキの唐揚げ
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.11~11.15
今週のお弁当(2024年11月第3週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
今週のお弁当(2024年11月第3週目)
11月のコト 秋限定の【和栗パフェ】990円(税込み) (※アーモンドプラリネ・スポンジ抜き) 和栗 モンブランクリーム バニラアイス 生クリーム 栗をつぶしたみたいなの 以前たべたとき,
2020年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では焼き芋がブームのいま、やきいもの専門家・天谷窓大さんがスーパーで買うことのできる焼き芋で絶品のアレンジレシピ【焼き芋カレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。さらにサッと手
2020年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では電子レンジでできる おいしい焼き芋の作り方を教えてくれたので材料や作り方をご紹介します。
2020年12月14日(月)NHK『あさイチ』の~みんな!ゴハンだよ~では、満留邦子さんがたまねぎホワイトソースの鶏かぶシチューの作り方を教えてくれたので、材料や作り方をご紹介します。
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 突然ですが、いただきもののでっかい桃缶のシロップが余りました。そのまま飲むにゃ甘すぎる。 そして、いま家には大量の加積りんごがあります。 そういうわけで、今回は簡単オサレなフレンチデザート「コンポート」を作りましょう。 りんごが甘くない!でも美味しく食べたい! 大量のりんご、すぐに食べきれないなー 缶詰のシロップ捨てるのもったいないなあ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 コンポートとは? 「禁断の果実」はりんごではない? コンポートを作ってみよう りんごを煮る 冷ます コンポート実食!…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日は、JR博多駅前広場を彩るイルミネーションを楽しんだ後に近くで食事をしました。今年のコンセプトは星空のサイレントエールだそうです。夜空を彩る一粒一粒の小さな光がサイレントエールとなって、この街全体に降り注いでいるように見えました。食事は、KITTE博多のプレミオピエトロで。紅ずわい蟹ときのこのトリュフクリームソース、生ハムサラダ、バゲット、デザート、コーヒーをおいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにおかあしゃん。おかえりなさい寒くなりました。体調をくずされませんようくれぐれもお気をつけください。被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。ランキングに参加してます。応援よ...♪JR博多駅前広場のイルミネーション&ピエトロでパスタ♪
つわりが始まった頃に出会った下関のもずくスープ。 最初は頂き物だったけど、とっても美味しくて自分ですぐに購入してハマってしまいました。こちら20年以上も山口県…
函館で行列が出来るラーメン屋 【函館麺や 一文字 峠下店】 「道の駅 なないろ・ななえ」の横にあり、すぐ近くには函館の超有名ハンバーガー店『ラッキーピエロ峠下本店』があります。本店は湯の川温泉にあり、週末になると地元客と観光客で大賑わいのお店です! 駐車場も広々しているので、車の駐車にも困りません!
インスタ映え間違いなし!可愛い店内で可愛いスイーツが楽しめる お店が今春オープン♪ 早速行ってみました!! 高さ30センチ!いちごパフェ まず、オススメなのはいちごパフェ 高さが30センチあり、見た目も国産いちごを1パックたっぷり 使っているだけあり華やかで可愛いのでインスタ映えします パフェの中身は・・・下の層から ・いちごのパンナコッタ ・ホイップクリーム ・ココアワッフル ・マスカルポーネク
友人からちょっと早いクリスマスプレゼントが届いた わ~ GODIVAの外箱 開けてみると、中にはツリー型の可愛いBOXが入っていました ゴディバ グリッ…
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.59~No.62の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.56~2020 No.58)。 〇2020 No.59 味噌煮込みうどん 3人前 粉 あやひかり 150g、金トビ 150g 水 141g(47.0%)、塩無し そろそろ煮込みうどん系が堪らん季節になってきました。 この日の賄い昼食は、今冬初の味噌煮込みうどん。・・・11/2...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後5時前の西の空。穏やかな小春日和でした。月曜日から朝はマイナスの気温になりそう。お休みの日は、お鍋。KALDIで買った“海老仕立て味噌鍋”のつゆを使いました。濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。去年からすっかりお気に入り鍋のひとつに。長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえを添えて、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月12日のメニュー・海老仕立て味噌鍋・長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえ・豆乳プリン長いもとスプラウトのわさびめんつゆあえ☆短冊に切った長いもとスプラウトを、めんつゆ+わさびであえます。豆乳プリン肥前豆腐の豆乳プリン。添え付けの、ごま風味のタレをかけて。海老仕立て味噌鍋海老仕立て味噌鍋つゆ...☆海老仕立て味噌鍋&豆乳プリン☆
いままでのお店の隣に イートインスペースができて, ヒトがいないタイミングで モーニング チーズドッグ 550円 マサラチャイ 500円 パン久々ー ソーセージとパンの比率がイイ◎ キョーミのあ
いや、いや・・・。 もうここらでやめといた方がいい。ww怒られる(笑)。 なかなか鍋の話は止まらない。 しかしここらで止めときましょう(笑)。 また暫く、ほとぼり・・いやww、時間が経ったら鍋噺(笑)。 私はどちらかと言えば左巻きの大学出身ということもあって、よく左翼の実態、その中身については知るところなのですが、「(自称)左翼」というのは、なぜかやたらと鍋が好きなものです。 彼らはたい...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪みんな大好きカレー。いつもはポークカレーだけど、冷凍庫に半端に残った鶏むね肉で作りました。玉ねぎは大きいのを2個、にんじんは1本刻みます。じゃがいもは1個、レンジでチンして仕上げに投入。ニンニクもいっしょに炒めて、隠し味にはガラムマサラとウスターソース、ケチャップ、いちごジャム。コクあるおいしいカレーができました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月11日のメニュー・チキンカレー・アボカドツナマヨ焼き・ゆでれんこんと水菜のサラダ・キャベツとソーセージのガーリックスープアボカドツナマヨ焼きツナ缶の代わりに辛子明太子でも。1.アボカドは縦半分に割って種を取り、中身をくり抜きます。2.ツナ缶・マヨネーズ(各適量)と1を混ぜ合わせ、アボカドの皮に...みんな大好き♪カレー&アボカドツナマヨ焼き♪
鍋の話は止まりません。下手したら大全集になってしまう(笑)。 作り方のウンチク、いただき方のご注意、マナー、味付け、鍋自体の選択・・・。「鍋大全」とか・・・ いいなぁ、このタイトル(笑)。 幻冬舎あたりから出さしてもらえまいかw。 鍋ってものには、大きく分けて「寄せ鍋」と「普通の鍋」という二つがありますw。 これまでお話してきたのは主に普通の鍋のことが中心だったかも知れません。 「鍋への...
こんにちは🦍イノッチデス 次のアポまで時間があるのと腹が減って倒れそうなので、珍しく昼ごはんを食べる事にします🦍 今日は!札幌市東区のオートバックス横にある札幌Fuji屋にやって参りました😎✨ バチコーン!! 少し喉が痛い気がします!! 🦍ヤバインジャネエノ?? 🍜本日のオーダー🍜
ランキングに参加してます。応援お願いします♪調味料をもみ込んだ豚薄切り肉をギュッと握って揚げると、まとまっている部分はやわらかジューシー!縁の部分はカリカリ&サクサク!鶏肉や厚切り肉に負けないボリューム感があるのに、火のとおりがいいから失敗なくできちゃううれしいレシピです。シャキシャキのほうれん草のおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月10日のメニュー・豚薄切り肉のから揚げ・ほうれん草のおひたし・セロリとりんごのコールスローサラダ・玉ねぎと甘鯛のすり身、わかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし釜あげしらす、削り節を添えて。豚薄切り肉のから揚げ下味の材料に5分ほどおきます。材料(4人分)豚肩ロース薄切り肉(250gぐらい)Aしょうゆ(大さじ1)みりん(...カリカリ&サクサク☆豚薄切り肉のから揚げ&ほうれん草のおひたし☆
2020年12月11日のフジテレビ系列「ノンストップ」のOne DishではV6の坂本昌行さんが「白菜漬けの豚バラ炒め」の作り方を紹介してくれました。塩こうじと柚子胡椒を使った浅漬けがポイントの一品です。この記事では材料や作り方をまとめまし
2020年12月10日のNHk『あさイチ』では広島で万能食材として愛食され続けているイカ天をフル活用させた無限天むす(イカ天おにぎり)の作り方をご紹介します。
我が家には、自家製の筍の瓶詰めがいつも常備在庫しています。 この日も筍を使おうと食在庫から一瓶出して来たのです(下写真)。・・・11/21日 何気なく裏のシールの瓶詰め日付を見たら・・・ わおぉ~! 2012年4月29日。 瓶詰めから8年半ほど経過していますがな(笑)。(下写真) でもね、こんなものは屁でもない。 我が家の瓶詰め保存方式(下記)ならこれくらいは楽勝でビクともしませ...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインはサーモンの生ハムチーズ焼き。以前はよく、おもてなしレシピとして作っていました。生ハムの塩けとうま味で鮭がいっそうおいしくなります。家族に大好評の、えびとブロッコリーのデリ風サラダをサイドメニューにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月9日のメニュー・サーモンの生ハムチーズ焼き・れんこんとごぼうのきんぴら・ブロッコリーのデリ風サラダ・大根と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんれんこんとごぼうのきんぴらごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、れんこんとともにごま油でよく炒め、しょうゆ、酒、みりん、砂糖で味をととのえました。ごまを散らして。サーモンの生ハムチーズ焼きすぐにできちゃいます♪Aウスターソース、ケチャップ(各適...♪サーモンの生ハムチーズ焼き&ブロッコリーのデリ風サラダ♪
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南房総館山市にあるサツマイモのデザートが食べられるカフェ「芋屋金之助」で焼き芋を食べてみたのでレビューしてみたいと思います。オープンしてから約一ヶ月たって大分落ち着いてきた感じの芋屋金之助で店の入り口近くにある焼き芋を食べてみました。一袋約200円程の値
11/24のお夕飯
自分へのご褒美が最高に可愛かったー♪
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
おうちごはんとか収穫とか
11/21のお夕飯
11/20のお夕飯
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
家族が大絶賛したお取り寄せ♪年末年始用にリピ決定ー!<PR含>
3年ぶりに大阪へ~美味しいものと買ってきたもの。
きくちゃんの朝んぽ。
新米を更に美味しく食べる♪ごはんが進むキケンなもの。
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
【大阪・堺】クラフトフェア「灯しびとの集い」
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
2020年12月9日のTBS系列『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」が放送されました。この記事ではシーチキンを使った「和風ガパオライス」の作り方や材料などレシピをまとめました。
2020年12月9日のTBS系列『グッとラック!』は「今日のお昼にやってみて!ギャル曽根アレンジランチ!」が放送されました。この記事では、シーチキンを使ったアレンジレシピ「坦々シーチキンうどん」について作り方や材料などをまとめました。
アタシもしつこい(笑)。 ここはひとつ、鍋についてのこだわりを共有したいものです。ウチも間違っているかも知れないけど。 それで世界も平和、みんなきっと幸せになると思いますw。 ★ ウチのこだわり、「鍋ルール」。 記1.肉投入の取り箸は別。2.出来たと見たらすぐに取る。煮込み過ぎない。3.バランスよく食べる。4.入れた人が責任を持つ。5.美味しいね、と言って笑顔で食べる。6.火の通り具合がある...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪鶏もも肉をこんがり焼いて、さらに蒸し焼きにして火を通したら甘辛いタレを回しかけて照りよく煮絡めます。ご飯がおいしくてたまらない、しっとりジューシー、チキン照り焼きのでき上がり。かぼちゃの甘煮、カリフラワーとにんじんの酢のものをサイドメニューに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月8日のメニュー・チキン照り焼き・かぼちゃの甘煮・カリフラワーとにんじんの酢のもの・白菜としいたけのみそ汁・ごはんかぼちゃの甘煮ほっこりした甘みはヘルシーなおやつにも。☆ひたひたになる量の水とともに鍋に入れて中火にかけ、落としぶたをして煮、砂糖(適量)、しょうゆ(少々)で調味し、さらに落としぶたをして煮含めます。チキン照り焼き鶏もも肉は縮まな...しっとりジューシー☆チキン照り焼き&かぼちゃの甘煮
内海聡先生が不健康な事(社会毒)の第1位にあげているのが砂糖です。私も砂糖の害はこれまでもいろいろ聞いてきてはいました。ですが毎日バクバク食べている訳では無いしと、特に制限はしていませんでした。
正直、「寄せ鍋の素」というのはウチでは買うことはないと思います。 ウチは鍋にこだわりもありますしw、カネがもったいない(笑)。 料理なんて自分で工夫してやるのが楽しいんだから、ああいう「素」は買いません。「じゃあいくらだったら買ってみる?」なーんて、嫁に試しに聞いみても「買わない」そうですw。 まあそういうのを買う人々というのは、基本的にDQNが多いw。 コンビニ弁当なんか買っちゃ...
2020年12月8日のNHK「あさイチ」では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では「いなりずし」の作り方をご紹介します。お揚げのジューシーさと、さっぱりした甘みが特徴です。
2020年12月8日のNHK「あさイチ」では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では「豆腐と油揚げのみそ汁」の作り方になります。水の状態から油揚げを加えることで、お馴染みの味噌汁もコクをアップ味わいも深まるそうです。
2020年12月8日のNHK「あさイチ」では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では「油揚げのうまみそぼろ」の作り方を紹介します。しいたけやごぼうのだしが「みじん切り油揚げ」にしみこみ、ごはんがすすむ一品です。
2020年12月8日放送のNHK『あさイチ』では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では、「油揚げギョーザ」の作り方をご紹介します。「みじん切り油揚げ」でジューシーな肉汁が楽しめる「ギョーザ」が作れます。
2020年12月8日放送のNHK『あさイチ』では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では「油揚げペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。イタリアンの巨匠「リストランテ アルポルト」オーナーシェフの片岡護さんが、みじん切
2020年12月8日のNHK「あさイチ」では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。この記事では「油揚げハンバーグ」の作り方をご紹介します。油揚げをみじん切りにして“つなぎ”として使用。糖質が40%、カロリーも13%減らすことがで
2020年12月8日のNHK「あさイチ」では、もっと使える!油揚げ徹底活用術が放送されました。ここでは「油揚げとんかつ」の作り方をご紹介します。油揚げを衣の代わりにすることで、パン粉、小麦粉、卵が不要になり、糖質は70%、カロリーは14%オ
セブンイレブンで販売しているガーリックシュリンプロールを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。殻ごと食べられるソフトシェルシュリンプを使ったロールパンで、お値段は320円、カロリー数は329キロカロリー。最初に海老を一口食べてみると殻の違和感があり
シュトレン もう2週間もすれば、クリスマスです。 ケーキはどこのパティスリーや洋菓子店がいいかしら、チキンの丸焼きはどうしよう……。 年末年始を控えてクリスマスはコストカットをしたいのなら、セブンイレブンの「シュトレン」はオススメです。 1コ税込み518円なので、節約には最適なクリスマスケーキ。 シュトレンについてお伝えします。 スポンサーリンク // シュトレンとは? タカキベーカリー クリスマスケーキ 実食レビュー コスパ最高 まとめ シュトレンとは? ドイツ発祥のお菓子 シュトレンの本場は、ドイツやオランダです。 伝統的なクリスマスのお菓子で、クルミ等のナッツやドライフルーツを生地に練り…
ランキングに参加してます。応援お願いします♪手軽にできて、なごめるおかず、煮魚。今日もフッ素樹脂加工のフライパンで煮ました。浅く、直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん。真鯛を、魚のにおい消しになるしょうが、ごぼうをいっしょに入れてふっくら煮つけました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月7日のメニュー・鯛の煮つけ・れんこんのチーズサラダ・ほうれん草の白あえ・もやしと油揚げ、わかめ、まいたけのみそ汁・ごはんれんこんのチーズサラダ☆れんこんは皮をむいて酢を加えた熱湯でゆで、ゆでたにんじんとともに、マヨネーズ、すし酢、こしょうであえました。枝豆を散らし、粉チーズをふって。鯛の煮つけ愛媛県産の真鯛の切り身が4切れ800円とお買い得でした^^ほうれん草の白あえ☆もめん豆腐(...ご飯がすすむ♪鯛の煮つけ&れんこんのチーズサラダ♪
「モラタメ.net」のモラえる商品にて、創味食品より「創味 聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」を頂きました 創味さんのぽん酢は、もみじおろしが入ったちょっ…
今期仕込んだクラテッロ(Culatello)類の中で、まずハシッコ(Hasicco)を仕上げてみることにしました・・・11/28日 クラテッロはイタリアでは生ハムの最高峰。 クラテッロ・ディ・ジベッロ(ジベッロ村で作られたクラテッロ)の2年物なら、通販で100gが6,000円もする超高級品。 そのクラテッロは、豚の後ろ足の最も良い部分(イタリアではクラテッロと呼ばれる部分で、正確には若干の違いはあるけれど、日本では内腿に相当...
新宿駅すぐの新宿サブナードに、あの関東で14店舗展開している柚子塩ラーメンで人気の「AFURI」の新しいラーメン店 辛紅(からくれない)がオープン♪ AFURIで唯一の辛さが楽しめるお店です お店 「AFURI 辛紅」 場所東京都新宿区歌舞伎町1−2−2新宿サブナード1丁目5番地 辛さを選べる♪ ここの特徴は何と言っても辛さを選べること!! 辛さの苦手な人は0のものもありますよ 辛いの好きな人は、
銀座に、すぐに売り切れる大人気のジャムパン屋さんがオープン お店 月と花 場所 〒104-0061東京都中央区銀座4-10-6大人のジャムパン専門店銀座『月と花』03-6264-1300営業時間:10時〜完売まで休み:無休最寄駅:東銀座A2出口より徒歩30秒 手作業で作られたジャムがたっぷり ジャムは、全国の農家さんより仕入れたこだわり国産フルーツが使われていて使用する砂糖は通常のジャムの半分以下
ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝は冷えても日中はポカポカ陽気でした。いつものしゃぶしゃぶに大根、わかめをスタンバイ。大根、にんじんはピーラーでひらひらに切り、すぐに火が通ります。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方を持つわかめもさっと湯で洗い、磯の香のいい香り、風味にお箸がとまりません^^中はホクホク、外はカリッと焼けて香ばしい、さつまいものカラメル焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。12月6日のメニュー・豚肉のしゃぶしゃぶ・さつまいものカラメル焼き・ブロッコリーのごまあえ・紅みかんさつまいものカラメル焼きフライパンで蒸し焼きにして、中はホクホク、外はカリッ!1.さつまいもは皮をつけたまま乱切りにし、5分ほど水にさらし、水けをざっと拭きます。2.フ...☆豚肉のしゃぶしゃぶ&さつまいものカラメル焼き☆
今回は、幻のチーズケーキで有名なクリオロの商品の中から、楽天通販で人気の高いチーズケーキを3つ選んで紹介しています!スフレタイプからレアチーズケーキまでギフトにもおすすめな商品をピックアップしてみました♪
丸亀製麵でランチのお得なセットメニューが始まったという事で、今回食べに行ってきたのでレビューしてみたいと思います。 今だけ五百円から!丸亀ランチセット 丸亀製麺丸亀ランチセットはうどんはかけうどん、玉子あんかけうどん、肉うどんの3種類から好きな物を選び、更
・チョココ ・メーカー:ロッテ 天然生活 北海道バタークッキー 500g どっさり 訳あり 個包装 焼き菓子 国産 お徳用 大容量 ギフト メディア: ・薄めのクッキーにたっぷりのチョコでコーティングした極上の一品 ・個別包装17枚入り キハチ プティフールセック 4種 メディア: ・クッキー、チョコそれぞれのレベルが高くシンプルながら完成度はかなり高いと思います(*´ω`*) RUYSDAEL (ロイスダール) ロンジェ (R204) クッキー8種類43枚 メディア: 甘さ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 チョコ感 4 総合 4 ロッテ チョココ 17枚×5個 メディア: 食品&飲料 ロッテ…
・ラスク風シリアル 抹茶味 ・メーカー:イオン 芳香園 茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓 説明書) (碧釉茶碗) メディア: その他 ・イオン限定商品 抹茶ラスクシリアルに惹かれて購入(*´ω`*) Matcha Moon 京都 宇治 抹茶 オーガニック 有機 栽培 無農薬 無添加 粉末 パウダー - Organic Ceremonial Grade Japanese Matcha 30g メディア: 食品&飲料 ・甘さ控えめですが、抹茶感は中々感じます。全粒粉入り ・牛乳にもヨーグルトにも相性良し♪ そのままでもいけます。香ばしさと食感もコスパも良…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景