お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
思い出したくもない過去が、やがて役に立つ時がくる、みたいな
老後破綻……ではなく今破綻している/ヤーコンのきんぴら
11月26日 湘南から群馬へ移り住む友
うずら豆をあげると言われてもらったら。砂糖屋の前は、ゆっくり歩こうか
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
嫌だ嫌だといいながら、遠くの(良い食材が揃ってる)お店まで買い出しに行ってきた
11月25日 リボンと私の寝床を真冬仕様に
11月24日 Hちゃんの誕生会で一日料理
キムチ雑炊とフルーツツリー
冷蔵庫一掃キムチ鍋
カメラが壊れた
11月23日 鍵盤アンチョコが大活躍
11月22日 安いが重くて運べない…ジレンマ
朝からどでかいコロッケを作る人
腹も身の内
2019.4.11 探訪 ダムをめぐった後の腹ごしらえ。『もっくる新城』のフードコートにやってきました。そして聞いて驚け!なんと『奥三河製麺』というお店でジビエが食べられるらしいぞ♪「ししラーメン」に「ミニしし丼」。メニューを見ると「熊骨ラーメン」なんてのもありますね。(ただし熊骨ラーメンは一日限定10食らしい)…熊肉って硬いのかな。どんな味がするんだろう?クセがあるのかないのかも気になる。(´・ω・`)ジビエ料理が...
9/30発売の明星「極のチャルメラ バリカタ麺 濃厚豚骨まぜそば」を食べました!豚骨向けバリカタ麺シリーズである「極のチャルメラ」からの汁なしの新作です!「チャルメラ」というと、主に袋麺で知られるあの歴史あるシリーズですが、この「極のチャルメラ」はその「チャルメラ」とはちょっとタイプの違った豚骨ラーメン向けのバリカタノンフライ細麺をアピールするシリーズです!それゆえに従来の「チャルメラ」とはちょっとイメ...
10/1発売のエースコック「サバ6製麺所監修 サバ醤油そば」を食べました!ファミリーマートのみで限定販売されている商品となります!「サバ6製麺所」は大阪を中心に展開しているラーメン店ですね!サバ節を大量に使ったサバのアクセントが強いラーメンが特徴です!自分も大阪福島の本店などのお店に過去に訪問したことがあります!もともとは大阪の天神橋筋6丁目から個人店として始まったのですが、その後で企業に権利を売って多店...
「バインミーも始めましたので、 今度、是非!」前回訪問時に店主にそう言われていましたが…やっと伺う事ができました!東中野の米麺酒場 フォーヴァビアホイさん最初に注文したのは、「カニ入り揚げ春巻き」サクッと軽やかな皮の中からカニの甘みと香りをふんだんに
9/30発売の東洋水産「ハリガネ ねぎだく豚骨」を食べました!1分湯戻しで食べられる東洋水産の豚骨シリーズからの新作です!このところ東洋水産は縦型カップ向けの麺の改良を進めてましたが、一方で東洋水産が抱える縦型ブランドにもそれぞれ麺が個性があるので、各ブランドに合わせた改良が必要になるという問題があったのですよね!そんな中で「本気盛」シリーズの麺の改良が完成して新作が登場し、さらにこの「ハリガネ」シリー...
天白区焼山にある天丼のチェーン店です。レンタルショップのゲオの隣で、大昔はミスタードーナツがあった場所です。駅からは遠いので車で行くしかありません。 日曜日の12時頃に3人で伺いましたが、直ぐに座ることができました。私達の直後に来た人からは座れずに待つことになったので、運が良かったです。 メニュー① メニュー② メニュー③ ↑グランドメニューは10月から新しくなったと書いてありました。その前を知らないので、消費税が変わっただけかもしれません。この他に限定商品のメニューがありましたが、紹介は省力します。 私は上天丼を注文しました。 上天丼 ↑海老2本、いんげん2本、レンコン、かぼちゃの天ぷらがの…
三養食品の「ヘップルダックポックンミョン 袋版」を食べました!韓国の激辛汁なし麺である「プルダックポックンミョン」の辛さ2倍にあたるのがこの「ヘップルダックポックンミョン」です!「プルダックポックンミョン」はプル=辛、ダック=鶏、ポックンミョン=炒め麺という意味になっていますが、ここにヘッ=核という言葉がついたのがこの商品です!「ヘッ」ではなく「ヘク」と表記されることもあります!そのため「ヘクプルダ...
先日、富山県氷見市朝日本町にある『貧瞋癡』さんにお邪魔しました。言わずと知れたラーメンの有名店ですが、久しぶりにあのラーメンが食べたくてお店に伺いました。では、いざ。 お店の前に着いたのが開店直後の11時45分頃だったんですが、意外にもお店の外の待ち客は2人でした。それならと2人の後ろに並んだんですが、5分もせずに4人のグループがでてきて、すぐに入店することができました。ラッキーです。 案内されたカウンター席には、すでにメニューが置かれていましたが、今回は氷見産煮干ラーメンにすると決めていたので、間髪入れずに注文しました。店内の席はうまっていましたが、ひととおりの注文の品は提供済みだったのか、…
9/24発売の東洋水産「野菜たっぷり 旨辛味噌タンメン」を食べました!ファミリーマートのみで発売されている商品となります!東洋水産って、こういう「野菜たっぷり」系の商品をときどき出しますよね!ただこの手の商品はローソン限定で出ることが多かったのですが、今回はファミリーマートからという点が大きく違っていますね!ファミリーマートもこの手の商品を出したかったのでしょうかね!(*゚ー゚)普通はそういうときは別のメ...
夜のお散歩に出かけましょう!健康的にねなんて目はハイエナの如く一杯飲める良い店はないかのチェックです今宵訪れたのは野毛まだまだ未開拓のお店が沢山ありますなにやら見つけましたよここは?数歩で通りすぎてしまう程の小さなお店何か惹かれるこのこぼれた明かり唐揚げ
過ごしやすくなった今猛烈な暑さを乗り越えた体が肉くわせろ肉!と肉を欲してるんですそんなワガママボディにすぐに応えてあげる事ができる店七輪の焼き肉『のぶ』にやって参りました庶民の味方!ホッピーもありますが今日はさっぱりと「チューハイ」にしますはい。カンパー
午前中に4時間ぶっ続けの授業をして、疲れ果て、タパスへ。Japon de tapasで、ニクソバなるものを出すバルへ。ちっちゃいチャーシューと野菜が乗ったそば…
9/23発売のサンヨー食品「ファイヤーホール4000 四川火鍋風ラーメン」を食べました!セブンイレブンやヨーカドーなどのセブン&アイ系列限定商品となります!「ファイヤーホール4000」は東京の五反田にある四川料理のお店です!基本的には四川火鍋をメインとして提供されているみたいですね!「ファイヤーホール4000」のカップ麺は以前にも出たことがありますね!「ファイヤーホール4000 菰田欣也シェフ監修 四川汁なし担担麺」が...
今回は自分の好きな甘味3つについて語ってみようと思う。1つ目は鶏卵素麺である。元々、全国有名土産物みたいな本で存在は知っていたが、博多に行ったおり、偶然どこかの店舗で見つけ購入したのが始まりである。この超有名な南蛮菓子は、口に入れた時の卵黄の香りと蜜のようなあまみ、麺状からくる独特の食感が持ち味である。自分が購入した鶏卵素麺は、「松屋」のものであったが、商品自体は、鶴屋八幡等の他の和菓子店でも販売しており、本州ではそちらで購入することが多い。 一日で二棹ぐらい食べてしまいたいところであるが、コレステロールがヤバいであろうし、レシチンやルテインが摂れるという利点もある、何れにしても糖分の大量摂取…
ソースカツ丼 福井県 以前、京都に住んでいた時期に、毎週福井県・勝山市に行っていたので、福井県の飲食店には詳しくなりました。 私は、蕎麦が一番好きで、その中でも「おろしそば」にハマってしまい、蕎麦屋ばかりを訪問していました。 美味しい「おろしそば」を食べられる店はこちら ↓ goryu.hatenablog.com 福井県の蕎麦屋には、もう一つ特徴的な食べ物があります。 それが、福井発祥と言われている 「ソースカツ丼」 です。 今回は「ソースカツ丼」の美味しい店 7店を紹介します。 ふくしん 福井市 ヨーロッパ軒 福井市 とんかつ味処 くら 福井市 グリルやまだ 勝山市 勝食 勝山市 福彩り食…
9/23発売の日清「カップヌードル グリーンカレー」を食べました!「カップヌードル」のエスニック系から「グリーンカレー」が出ました!エスニック系ということで「CUP NOODLES」となっていますね!これは外国版のカップヌードルのロゴを採用したものですね!そうすることで外国の味をそのまま伝える姿勢を表現しています!実際に外国版と全く同じ味になっているわけではないようですが!ただ「グリーンカレー」が今まで出てなかっ...
9/24発売のサンポー食品「ばってん親父 あか丸とんこつラーメン」を食べました!鹿児島にある「ばってん親父」とのコラボでローソン限定商品となります!最初に行ったローソンでは新商品の棚ではなかったので迷いましたが、調べてみるとれっきとした9/24発売に新たに出た商品だったようです!サンポー食品というと、九州で特に知名度の高いメーカーなのですが、年に1回か2回ながらもこうした全国で広く扱われる商品が出ますね!(*...
9/9発売のまるか食品「ペヤング ソースラーメン」を食べました!「ソースやきそば」かと思いきや、今回は「ソースラーメン」です!この商品、見つけるのにちょっと手間取ったのですよね;コンビニでは見つからず、スーパーでも扱っているところがなく、ヨーカドーではポップはあったものの売り切れていて買えず、「結局買えないか」と思っていたら別のスーパーで見つけました!諦めてしまっていたら、ふと見つかったという感じでし...
堺市美原区に新たにできた「丸山製麺所」に行ってきました!藤井寺にある「麺屋一刃」のセカンドブランドにあたるお店です!「麺屋一刃」の店長である丸山さんの名前を冠したお店ですね!「製麺所」とあるように、もちろん自家製麺のお店となってます!◎お店の場所こちらのお店、住所は堺市美原区とはなっているのですが、イメージ的には松原市ととらえたほうがわかりやすいですね!美原ロータリーのすぐ西あたりの中環の北側に位...
自由が丘に昔からあるうなぎ店「ほさかや」です。自由が丘のレストラン・カフェとしては、『「自由が丘のパンケーキ」と「プチ自由が丘散策」:フリッパーズ』に続く第4弾となります。「ほさかや」は夜は大衆うなぎ酒場になりますが、今回はランチのご紹介です。★★★ ★★★(ほさかや)自由が丘には、スイーツのイメージがある自由が丘とは不似合いな大衆酒場的なエリアが(私の知る限り)3つあります。一つは駅前ロータリーそば...
この投稿をInstagramで見る サイゼリヤでディナー。 #サイゼリヤ#ファミレス#ディナー#エスカルゴ#海老#サラダ…
この投稿をInstagramで見る これで食べ納め。ひとりで20房は食べた(笑) #ブドウ#ぶどう#葡萄#シャインマスカ…
地元で人気なブレックファーストカフェへ
週末寄り道ファーマーズマーケット
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
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I'm donut ? ご馳走様でした!
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寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
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トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
新しいドーナツ屋さん見つけ隊 (苦笑)
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
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ビブランブラ広場で、おいしそうな食べ物が見つからなかったので、日本食(?)タパスを食べにバルへ行った。はじめに一番近いTakemeへ。タパスは、サーモンを乗っ…
9/16発売の東洋水産「本気盛 黒マー油濃厚みそ」を食べました!東洋水産のがっつり系ブランド「本気盛」からの新作です!このところ東洋水産から「本気盛」の新作があまり出てなかったのですよね!少し前に「本気盛 背脂みそ」の再発売バージョンが出ましたが、その前となると8ヶ月ぐらいは間が空いていたはずですからね!これはおそらく東洋水産の麺の開発が関係していたと見られます!(*゚◇゚)「本気盛」の麺はいかにも旧世代的...
食材がなくなって、スーパーへ買い物に行こうと思ったら、自転車のタイヤの空気が減っていた。ガソリンスタンドへ行って空気入れてから、スーパーへ行こうと思ったら、近…
9/16発売の寿がきや「岐阜タンメン監修 まぜそば 旨塩だれ」を食べました!「岐阜タンメン」をベースにまぜそばにアレンジした商品が登場しました!「岐阜タンメン」はこれまでに何度かカップ麺化されていますね!このブログでも一度「岐阜タンメン」のカップ麺を紹介してます!「タンメン」というと、野菜が多くて優しい味わいをイメージしますが、この「岐阜タンメン」はにんにくが強烈なのが大きな特徴なのですよね!まぜそばも...
9/16発売の「日清焼そば U.F.O. 濃い濃い焼ちゃんぽん味」を食べました!日清の看板である「UFO」シリーズから「焼ちゃんぽん」が登場しました!「焼そば」なのか「焼ちゃんぽん」なのかわからないネーミングですが!でも今回は一応「焼ちゃんぽん味の焼そば」という位置づけなのですかね!ちゃんぽんと言えば、海鮮・野菜・豚骨の3つが柱だと思いますが、この3つがきちんとアピールされているかが大きな注目点ですね!(*゚ー゚)豚...
2019.9.27探訪 『そば・パスタ HARADA』にやって来ました。このお店は明治31年に「手打ちそば処 原田」として営業を始め今日まで続けてきておられるそうで、現在ではイタリアンをベースとした洋食も加えつつ、代々受け継がれたものはそのままに提供しているとのこと。ここに来るまで「長野に来たからには蕎麦を!」と思っていたのですが、パスタの文字を目にしたらパスタが食べたくなってしまう悪い癖。いやだって私、パスタ好物...
9月15日は、グラナダの守護神アングスティアにお花を捧げる日でした。先週、生徒に週末のお祭り見に行く?と聞いたら、何の祭り?と。宗教的なお祭りには行かないかぁ…
9/16発売のサンヨー食品「銀座 担担麺専門店ごまる 濃ごま担担麺」を食べました!東京の銀座にある「担担麺専門店ごまる」とのコラボ商品となります!サンヨー食品の担担麺ってちょっと珍しいような気もしますね!ただサンヨー食品の店カップはこのところ少々ハズレが多く、なおかつ縦型カップの担担麺も期待できないものが多いので、今回の商品はちょっと食べる前の期待度が低くはありますね(;゚ω゚)できればそんな思いを吹き飛...
今日は、なんとなく甘いトーストが食べたくない気分だったので、トマト・コン・ハモンを注文した。グラナダ人の定番の朝食のひとつ。最近寒くなっていて、スープ料理ばか…
名駅のKITTE名古屋のB1Fにあります。焼鳥・鶏料理の店ですが、昼は親子丼などのランチがあります。2回目の利用です。 お店の公式写真 この日は名駅に用事があり、高島屋ゲートタワーでランチをしようと思ったらメチャクチャ混んでいて、どこも1時間待ちと思える程でした。今日はお盆前後とはいえ平日なのに凄いな、夏休みだからかなと思っていたら、どうやら「山の日」という祝日だったようです。どうしたもんかと思案しておりましたが、この店の存在を思い出し、避難するように駆け込みました。12:00頃に着きましたが、直ぐに座ることができました。 店内は厨房を囲む様に、30席位の四角い大きなカウンターがあり、壁際に極…
9/16発売の日清「カップヌードル BIG 年に1度の謎肉祭」を食べました!「謎肉祭」シリーズは今回で4回目ということになりますね!初代は普通の謎肉、2代目は普通の謎肉と白い謎肉(鶏肉)のミックス、そして3代目は2代目にさらに「チリ謎肉」を加えた構成になってましたが、今年は原点に返って普通の謎肉のみで構成されるという形になりました!やっぱり初代の形のほうがニーズが高かったというのがあるのでしょうね!カップヌード...
イオンナゴヤドーム前店に家族3人で行った時のことです。お昼の12時を少し過ぎた頃でしたが、2Fのフードコートの席がなかなか確保できませんでした。当日はナゴヤドームで14時からヤクルト戦があり、試合前にフードコートで食事をされる方が多く、かなり混雑していました。フードコートは諦めて1Fのレストラン街へ行きましてが、こちらも凄い人でした。すいてそうな店を探して、コメダに辿り着きました。ここのコメダでおやつタイムにシロノワールを食べたことはありますが、食事するのは初めてです。 食事メニュー 奥さんが「コメダのかつサンドは凄いらしい」というのを知っていたみたいで、とにかくデカイとのこと。「もしかしたら…
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この投稿をInstagramで見る メキシコ料理のディナー。 #グズマンイーゴメズ#メキシコ料理#タコス#フライドポテト…
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大阪で大人気のフレンチおでん♪並んででも食べたい!赤白 #フレンチ #カジュアルフレンチ #赤白 赤白 阪急三…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景