お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
2019.8.9 探訪 急にソフトクリームが食べたくなって立ち寄ったお店「太田牧場 Mota(モータ)の店」。メニューに美味しそうなソフトクリームが何種も。私たちが座った席から見た店内の一部。私が食べたのは普通のソフトクリーム。真っ白で、ミルク感たっぷりで美味しかった。旦那が頼んだのはコーヒーフロート。地元産の茶葉を使った水出し煎茶が置いてありました。ささやかな心遣いが嬉しいね。写真には撮りませんでしたがお店の...
読みに来ていただきありがとうございます。 さくらえびとコマセの違いがよくわからないクッキング父ちゃんです。 本日は『春らんまん桜満開フェア』という事で天丼てんやさんで『桜海老天丼』をいただこうと思います。 種類は結構多いんだね。 ここはオーソドックスに桜海老天丼をチョイス!! 『大盛りにしますか?』って… そんなに食いそうに見えますか… 私少食ですから…残念… 冗談はさておきまずは茶色系の美味いやつを20秒程度ご覧下さい。 アップでご覧ください。 かなりの具沢山ですよ。 まずは竹の子からいただきましょう。 シャクっとした歯応えがなんとも言えずとても良い。 食感だけでなく竹の子の味もいいね。 も…
この投稿をInstagramで見る 季節限定メニュー。苺づくしのフレッシュストロベリーティー。 #アフタヌーンティー#ア…
性分なんだろうけれど、思い立ったら吉日女なんだよね。遊びに関してだけだけれど、何か思いついたら即やってみたくて仕方ない。役所勤めだったら「すぐやる課」に配属されそうだけれど、残念なことにこの気質は遊ぶこと以外には発揮されない(*´艸`)正月の蒲鉾って松竹梅の柄や寿の文字が入っていてきれいよねって思って、今時期には売ってないじゃない、じゃぁ作ってみる?と思いついた。昨日はちょっと帰りが遅くなったので、夜...
カニが食べたい一心で彼岸から戻って来た義母、退院したら冷凍庫で出番を待っているカニやら昆布巻きやら和牛やら食べさせないとねぇ。上の息子は春休みに入るけれど、移動の飛行機やら電車で新型肺炎貰ったら困るので、今回は帰省するなと言ってある。90代夫婦とアラフィフ・カン夫婦でサ高住で正月のやり直し…何だか心弾まないでしょう。色で例えると灰色?季節だと冬?そんな訳で、ちょっと飾りでもあると華やかよね。でも万国...
午前中の仕事に一段落ついて、時間を見たら、12時ちょい過ぎ。今日のランチはどうしよう?といつもの悩み。冷蔵庫には、玉ねぎとにんじんと卵だけ。そして、炭水化物が…
新橋の路地裏にある人気居酒屋「雑魚(ざこ)」。寡黙なマスターが1人で切り盛りする味のあるお店です♪こだわりの創作料理が豊富でどれも絶品!有名酒造のワンカップも取り揃えているので、日本酒好きの方は嬉しいはず♪名物の「うにクレソン」は必食メニュー☆気の置けない相手との飲みやひとり飲みにおすすめ。
この投稿をInstagramで見る 居酒屋ディナー。お酒は飲まず、普通に食事。 #鳥貴族#居酒屋#ディナー#やきとり#焼…
この投稿をInstagramで見る 限定うどん。濃厚あさりバターの味。 #なか卯#ランチ#うどん#あさり#アサリ#限定#…
去年の年末に誤嚥性肺炎でショック状態で緊急入院になった義母、手先足先が緑になるほど酸素が行き渡らなかったんだけれど、治ったわ!2か月近くかかったけれど、よくぞ生還したわと感心する。もうね、余命宣告されて、この世と彼岸と行き来しながらもカニ食べたいだったからね。肺炎自体は1か月くらいで軽快したんだけれど、数日意識なかったし90歳の肉体にはダメージが大きく、今回は体力すっかり落ちちゃった。取りあえず何と...
日曜日の午後、冷蔵庫の中は、ほぼ空っぽ。土曜日に買い物に行かなかった。あるのは、レンテハス。そこで、たまには手の込んだ料理を作ってみよう!とレンテハスでハンバ…
グルメや飲食に関するブログです。特にラーメン,焼き肉,中華,蕎麦などが好きです。
昨日知ったんですけれどね、雪まつりの後の札幌ではラーメンの売り上げが落ちるんだって。きっとみんな、雪まつりで冷えた身体温めるのにラーメン食べたから、しばらくはラーメンいいかなって気になるんだろうね。じゃあイベントやろうよ、ってことでミートショップいとうという肉屋さんの呼びかけで始まったのが、デスラーウィークなんだそう。デスラーと言うのは同社の「激辛なんDEATH 超悶絶激辛味付辛味噌ホルモン」、略して「...
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この投稿をInstagramで見る 春限定のフラペチーノ。 #スターバックス#スタバ#フラペチーノ#サクラミルクプリンフ…
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2019.6.9 探訪 「越前そばの里」にやって参りました。このお店は美味しいお蕎麦が食べられるほか、お土産を売っていたり、そば打ち体験や工場見学が出来たりとなかなか楽しいお店だったりします。観光地にありがちなお約束の顔はめパネル。こういうシュールさ溢れるパネルは嫌いじゃないw勿論、旦那と一緒に記念撮影をしていきました。店内には囲炉裏のテーブル席もあったりして。私が注文したのは「ふくいセット」。本当は、焼き...
この投稿をInstagramで見る 義理チョコをゲット♪1粒500円超えの高級品♬ #バレンタイン#バレンタインデー#チ…
行くと必ず買う物シチューとクラムチャウダーは、濃厚で美味しくて、自分で作るより経済的チルドは他にごぼうサラダ等を買い揃えて、スープは以前からの定番だけど、常に…
この投稿をInstagramで見る 中華街で食べ放題。 #横浜中華街#中華街#中華料理#台湾料理#小籠包#食べ放題#中華…
ハレの日とケの日、ざわめきの後の静けさ、お祭りが終わった後って寂しいけれど、雪まつりの後は案外陽気なのよ。雪まつりの雪像、何日もかけて苦労して作ったんだけれど、閉幕翌日には早朝から重機を使っての解体撤去作業が始まる。そのままにしておくと、絶対調子に乗って登る人がいるだろうし、暖気で緩んで崩落・倒壊の危険があるからね。この解体作業見物がひそかに人気で、非公式ながら解体見学ツアーなるものもあるらしいし...
マクドナルドのグランドビッグマックをいただきました。かわいめビッグな3種類が登場。真ん中サイズのグランドに。箱が大きい~中身もBIG。大きなバンズに、1.3倍越えのビーフパティが2枚。チーズ、レタス、オニオン、ピクルスにビッグマックソースで、7つ美味しさを味わいました。サイドメニューはチキンマックナゲットに。さっくり揚がったナゲットに、マスタードソースを付けて食べました。<gourmet>マクドナルドグランドビッグマック
今日は授業が二つしかないので、友達に会いにちょっと授業の前に朝食を取りにカフェへ。トーストにアボカドチーズを頼んでみた。まったりと美味しいアボカド。チーズがも…
こんなおいも屋さんがあるそうな。寒い季節でも中にストーブがあるので防寒対策はバッチリ。【犬のやきいも屋さん】https://inu-yakiimo.com/住所/北海道札幌市清田区清田2条1丁目15-11電話番号/080-5169-0794営業時間/平日祝日 11:00~15:00(12:00~13:00はケンちゃんの休憩時間)あぁぁ…可愛い!可愛いんだが北海道まで行けないよ…(´・ω・`)ブログに訪問ありがとう。拍手をポチッと宜しくね♪...
お店は地下鉄の今池駅を降りてすぐのところにあります。平日の20時頃に1人で入りました。TVで特集されていた「かつや」一度行って見たいと思っていて、行ってみたら「かつ庵」でした。会計後にレシート見るまで気が付きませんでした。 店内にはカウンター席がたくさんあり、お1人様でも入りやすい雰囲気です。4人掛け、2人掛けのテーブもいくつかあります。驚いたのはカウンター含めて各テーブルの上に端末が置いてあって、そこから注文する仕組みでした。 ↑初めてでも注文の仕方は端末を見れば分かりました。 いくつかメニューを紹介します。 ↑定番メニュー ↑定番メニューの味変 ↑かつ丼 ↑少し高めの黒豚かつ 私はロースか…
この投稿をInstagramで見る しゃぶしゃぶ会食。 #ディナー#しゃぶしゃぶ#木曽路#牛肉#和牛#霜降り#霜降り肉#…
雪まつりで買い食いしたい病が高じてきたので、昨日はちょっとだけ買い食ってやろうと早めに出勤したのよ。寒い会場で飲む甘酒、堪らんよ。昨日は一日真冬日で最高気温が-5℃、内地から来ている人達にとっては厳しい寒さなのかな?鳥天-29℃を経験した女だからね、ちょっと上から目線で寒さに強い自慢してみる。でも道産子家の中寒いのには弱いのよ、案外ヘタレ。やっぱりやっちゃいましたね、ここはガツンとエゾシカ串でも食べて...
雪まつりで屋台買い食い爆食いツアー(ボッチ)したかったんだけれどね、昨日はガス器具の保守点検日だし、雪降り続いてるし持ち越し。去年食べた牡蠣の味噌汁おいしかったなぁ、今年もあるかな~とか悶々としつつ、他所様が入っても恥ずかしくない家にすべく鬼掃除仕上げ。年末は義母の急変もあり大掃除サボったから、他人が来るとかない限り、忙しさにかまけてグズグズ片付けないからいい機会だわね。そんな訳でたいしたトピック...
今週のKOBACHIのランチはらーめん!待ちに待ったらーめん。火・水曜日は、食べに行く時間がなくて今日やっとランチ食べに行けた。らーめん美味しかったけど、希望…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景