お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
今夜は・・・仕事帰りに鍼灸整骨院へ行ったため、晩ごはんは 😭
ポテトグラタンとチリのメルロー
今夜は・・・ご飯の代わりに、素麺を 😃
今夜は・・・国産鰻の料理メインでと思っていたところ 😭
ヒラメの煮付けと南アフリカの白
ネットで話題の「油に粉を混ぜて作るからあげ」を料理初心者が作ってみた
今夜は・・・酢豚メインで 😋
ローストビーフとフランスのピノ・ドニス
休日晩ごはん・・・手作り他で色々と 💪
ビーフカレーとスペインの泡と白
週末・・・家飲みもと、お酒の肴メインで 💪
ホタルイカのパエリアとスペインの白
今夜は・・・えびすり身椎茸のせ揚げメインで 😋
鯛のアクアパッツァとイタリアの白
【業務スーパー購入品】4月から冷麺始めてます
木曜日の乗っけ弁でおはようございます!30分寝坊した~!!でも大丈夫!!今日は乗っけ弁だからヽ(´▽`)/・ささみのイタリアン丸め焼き・紫キャベツの和風マリネ・くるくる玉子巻き・人参のスイチリマリネ・ゴーヤのナムル・玄米ご飯メインは、ささみのイタリアン丸め焼き。こういう時のために焼いて冷凍しといたの♡チンしただけで完了!副菜は昨日ちょっと作り置きしといて良かった~!今朝は薄焼き玉子くるくるしただけ♪今日の...
おはようございます♪今週最後のお弁当ヽ(´▽`)/・鶏むね肉のコンソメパンチ・茗荷の甘酢漬け・竹輪のチリソース・紫大根の浅漬け・瓢玉子(だし巻き玉子)・すだちのオイルおにぎり鶏むね肉のコンソメパンチは下味冷凍していたもの。味はめっちゃシミシミなんだけど、見た目あんまり美味しそうに見えず(ノ∇≦*)南天の葉で隠しちゃった(笑)すだちのオイルおにぎり。久しぶりに作った~!やっぱりこれ、美味しい♡昨日と今日の詰め方動画...
土曜の丑の日のうなぎちらし弁当でおはようございます♪先週、2回しかなかったお弁当をサボったのでめっちゃ久しぶりのお弁当(笑)・うなぎちらし以上!もちろんメインはうなぎ!なんだけど…。盛りすぎてうなぎの存在感が薄い(ノ∇≦*)でもね、ちゃんと1人前入ってるんだよ~!手前の方のうなぎが立っちゃったのが敗因か(笑)だいぶ昔の話しだけど(笑)前回のお弁当の詰め方動画はこちら!なんと!今日と同じお弁当箱だったぜ(ノ∇≦*) ...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * 昨日の佐伯ドライブで購入 #たかはしのコロッケ #ご…
お昼時帰れない出社をすると言うことで お弁当作りました 4か月ぶり この期間は人生初の想定外生活 4か月間ずーっと朝昼晩と一緒に食事したのって 振り返っても今回が初めてだって事にも気づきました 一人のお昼時間が愛おしい テレビを消された静かな部屋に軽く涙ぐむ 笑 写真って不思議ですねー 嬉しさが読み取れる 笑 そう考えると このブログには10年を超えてワタシの一喜一憂が収まっているんですねー しみじみ 鶏さ...
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #ぶっかけそーめん #鰹節#大葉#梅干し 久しぶりに片…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #キャベ玉 #ぎょうざ #餃子屋華永 #フェンネルと…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #カレーライス#🍛 #福神漬け #ケンタッキー・フラ…
この投稿をInstagramで見る 今日のお弁当 * * * * #もやしと大葉の豚肉巻き#🍅 #だし巻き玉子 #切り…
おはようございます♪今日は七夕本番ってことで、形だけ★を散らしてみたよ(笑)・ぶりの利休焼き Black & White・紫キャベツのソースマリネ・あたしのゆで卵・蒸しとうもろこし・明太人参・オク輪・きゅうり巻き巻きおにぎりぶりは下味を付けて冷凍しておいたものに胡麻をまぶして利休焼きに。下に黒ごまバージョンもうひと切れ入ってます( ´艸`)ご飯はきゅうり巻き巻きおにぎり。これ作ったの久しぶり!こちらは金曜日の花金弁当の...
金曜日恒例!花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は1週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています♪・かぼちゃの肉巻き・紫玉ねぎのマリネ・バラディッシュ・大人のお花玉子・アスパラガスのWだしおひたし・お花ご飯 花金ver.かぼちゃの肉巻きは、かぼちゃ南蛮のタレで味付けしたよ!かぼちゃ南蛮レシピかぼちゃの甘味とタレのお酢で甘ずっぱ~い美味しさを求めて(笑)ご飯はいつもの...
木曜日の乗っけ弁でこんにちは♪今日は更新遅くなりました。今朝のお弁当はこちら!・ヤングコーンの肉巻き・菊花の甘酢漬け・人参のエスニックマリネ・オクラの麺つゆ漬け・黄人参の浅漬け・紫キャベツのソースマリネ・ゆで卵・ツナとひじきの柚子胡椒マヨ和え・蓮根のはちみつレモン漬け・玄米ご飯天の川をイメージしたつもりなんだけど…全然わからーん(ノ∇≦*)メインはヤングコーンの肉巻きでした!昨日のお弁当の詰め方動画...
おはようございます♪今日から7月!なんと早い!!7月最初のお弁当はこちら!・ズッキーニの肉巻き・人参のエスニックマリネ・竹輪チーズくるくる・ぶぶオクラ・くるくる玉子巻き・蓮根のはちみつレモンちらしメインはズッキーニをしゃぶしゃぶ肉で巻いてこんがり焼いて塩胡椒。めっちゃたっぷり振ったのにズッキーニがジューシー過ぎて、めっちゃ薄味に仕上がった(笑)蓮根のはちみつレモン漬けをご飯に置いてちらし風...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景