薬膳料理

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薬膳料理、薬膳茶、薬膳酒など、薬膳に関すること、なんでもトラックバックしてください。 お茶、デザート、ドリンク、季節の料理、薬酒、食養生、薬食同源、レシピ、家庭料理、
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薬膳料理の記事

1件〜50件

  • 骨付き鶏もも肉でトロトロ薬膳鶏白湯中華粥の作り方。気虚改善メニュー。
    2019/11/14 18:24
    骨付き鶏もも肉でトロトロ薬膳鶏白湯中華粥の作り方。気虚改善メニュー。

    骨付き鶏もも肉が安かったので出汁をとり、薬膳鶏白湯中華粥を作ったお話です。 最近、骨付き鶏もも肉安くないですか?クリスマス前だからかな?鶏肉好きなので嬉しいです。そして鶏肉は気虚体質改善にもよい食材の一つです。今日はそんな鶏肉を使って出汁から薬膳中華粥を作ってみました(*´ω`*) 最近、量を作り過ぎて嬉しい消費に追われ(美味しい物食べ過ぎた💦)胃腸が疲れ気味なので、今夜はあっさりとしたモノが食べたくなっただけともいう。こういう体のサインを感じると「おお、今日も体さんは働いてくれてる(*´ω`*)」と嬉しくなります。 出汁から作るトロトロ薬膳中華粥の作り方。 材料 鶏出汁 ・骨付き鶏もも肉(ク…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 美味しい里芋の煮っころがしの作り方。気虚のための日持ちする作り置き。
    2019/10/03 18:53
    美味しい里芋の煮っころがしの作り方。気虚のための日持ちする作り置き。

    温めても冷たいままでも美味しい、里芋の煮っころがしを作りました。 里芋が気虚によいと知って、10年ぶりに作りました。やっぱり里芋の煮っころがしはスーパーのお惣菜を買って食べるよりもお家で作って食べる方が美味しいです。下処理とかちょっとめんどくさいんだけれどね。自炊してなかったというのもあるけれど、だから10年ぶりという・・💦 スーパーのやつはたまに噛むとゴリゴリする。でも、ずっとそれが普通の里芋の煮っころがしなんだと思っていました。 全然関係ないけれど、そういえば子供の頃は南瓜の煮物はよく食べたけれど、里芋の煮っころがしは食卓に並んだことなかったような・・祖母か祖父が里芋苦手だったのかな?って…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 簡単!おばあちゃん直伝!ぶりのあらで美味しいぶり大根の作り方。気虚体質の人のための食事作り置き。
    2019/10/01 18:38
    簡単!おばあちゃん直伝!ぶりのあらで美味しいぶり大根の作り方。気虚体質の人のための食事作り置き。

    天然ぶりのあらが安かったので、ぶり大根を作りました。 ぶりは気虚体質さんにとてもよい食材なので、沢山買ってきました。日々の調理時間短縮のため、作り置きすることにしました。私のおばあちゃんが作ってくれたのを真似して作ってみました(๑´ڡ`๑) 簡単!あらのぶり大根の作り方です。 材料 ・ぶりのあら 400gくらい ・大根 半分 ・冷凍いんげん 適量 ・生姜 2かけ ・だし昆布 1枚 ・水 500ml ・料理酒 大匙4 ・みりん 大匙4 ・てんさい糖 大匙1と半分 ・醤油 大匙3 作り方 生姜の皮をむいて薄切りにします。 大根は皮をむいて1cmくらいの半月切りにして、耐熱容器に入れて500wのレン…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 【心身を整える】五行で「浄化」を促し運気を引き寄せる東洋医学&スピ的ケア
    2019/09/30 18:54
    【心身を整える】五行で「浄化」を促し運気を引き寄せる東洋医学&スピ的ケア

    2019年末からは 木星が山羊座に移り 山羊座3星+牡牛座天王星と 土のエレメントが強調される配置に。 土のエレメントは「身体」や グラウンディングと関係の深いところ。 潜在意識を 地球上という現実世界に落とし込んで 「具現化」させるパワー

    宮代 彩也乃

    陰陽五行・スピリチュアル風水

  • 激しい運動したり岩盤浴などで沢山汗をかくと体調崩すのは気虚のせいかも?気虚体質改善の為の作り置き薬膳料理。パート2!
    2019/09/30 18:22
    激しい運動したり岩盤浴などで沢山汗をかくと体調崩すのは気虚のせいかも?気虚体質改善の為の作り置き薬膳料理。パート2!

    前回の記事の続きです。作ったお料理が多すぎたので分けました。 前回の記事はこちらです。↓ www.bonyarikuma.work 気虚体質改善効果が期待できる食材を使った、バターを使わない豆乳と野菜のミルク煮、梅の大豆ひじき煮、長芋の梅肉和え、の作り方を書きました。よければ読んでみてください。 気虚?初耳だよ、という方のために気虚体質について簡単に説明させてください。 前回の記事にも同じような事を書きましたが、漢方では体の状態を調べる物差しとして「気」「血」「水」があります。その巡りをみて、その時の体調や体質から人を5つのタイプにわけることができます。気虚というのは、その5つのタイプの中の1…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • 体力がない、すぐに疲れる、沢山汗をかくと体調悪くなる、そんな気虚のための作り置き薬膳料理。
    2019/09/29 18:46
    体力がない、すぐに疲れる、沢山汗をかくと体調悪くなる、そんな気虚のための作り置き薬膳料理。

    自分の体力がなさ過ぎて困っているので、気虚体質を改善する薬膳料理(作り置き)を考えました。 最近、出血することもなく体調が安定してきているので、ずっとお休みしていたヨガ教室通いを再開しました。まだ3日しか続けて行ってないのに、すごい疲労感・・今朝は起きあがれなくて(やらなきゃいけなかった事があったのに💦)午前中ずっと寝てました。ほんと自分体力ないなぁ・・と思いました(´・ω・`)でも、前は夕方まで起き上がれない+体調崩して出血する、くらい貧弱だったので、少し体力が戻ってきたのかもしれません。 もともと体を動かすのが大好きなので、しんどいながらもその時は楽しめるのですが、その後、生活に支障をきた…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • むくみ改善!胃腸の調子をととのえる、小豆と豆乳の薬膳スープの作り方。
    2019/09/04 20:26
    むくみ改善!胃腸の調子をととのえる、小豆と豆乳の薬膳スープの作り方。

    小豆パワーがスゴイ!!むくみをとる薬膳スープを作りました。 今日はむくみ改善に効果が期待できる小豆を使って、優しい味の豆乳のスープを作りました(*´ω`*) 砂糖が含まれていない小豆には、強い利尿作用があるそうです。とくに慢性的なむくみに効果があるらしいと知って、服用しているお薬の影響で常にムクムクさんなので、これはよい!ということで作ってみました(灬╹ω╹灬) 作り方は簡単です! 簡単なのですが、小豆を煮るのに少し時間がかかります。お急ぎの方は、砂糖が含まれていない小豆の水煮を使った方がいいかもしれないです💦(調べたらスーパーに置いてない事が多いらしいのでネットでの購入がいいかもです) 材料…

    くまさん

    くまさんの健康ひとりご飯

  • STAUB 参鶏湯を作りました◇Tuokio とティーマ ティーミでアジアごはん
    2019/05/08 11:11
    STAUB 参鶏湯を作りました◇Tuokio とティーマ ティーミでアジアごはん

    大型連休前半のことですが、、、参鶏湯を作りました。料理本やNHK 【みんなのきょうの料理】のレシピなどを参考に、用意できる材料で作ってみました。外部リンク:サムゲタン レシピ 金 裕美さん|【みんなのきょうの料理】美味しい料理や献立を探そうも

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  • 新年度のスタート◆薬膳お料理教室フードドクターカリキュラム
    2019/04/21 22:55
    新年度のスタート◆薬膳お料理教室フードドクターカリキュラム

    今年度から薬膳お料理教室のフードドクターカリキュラムに通い始めました。リンク:洗足薬膳お料理教室昨年度はビギナー向けの季節の薬膳レッスンに通い、今年度はステップアップ。体質や体調に合わせた薬膳メニューを考えられるように学ぶクラス。中医学の基礎を学びつつ、薬膳お料理も学びます。新年度最初に教えていただいたのは、薬膳の基本とも言える、基本の中華粥。先生のご自宅には、本場香港で購入したというお粥用の縦長...

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  • 黒ゴマ白玉団子作りました◇腎を補う薬膳おやつ
    2019/02/03 14:18
    黒ゴマ白玉団子作りました◇腎を補う薬膳おやつ

    今週のおやつは黒ゴマ白玉団子とクルミ。先日の山査子餡入り白玉団子の白玉粉が残っていたので、、、黒ゴマを入れてみました。いびつな入り方ですが。笑中に入れたのはこちら。自宅に残っていたすり黒ゴマに羅漢果のシロップを加えて混ぜ、ペ

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    2018/08/08 03:08
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    2018/08/08 03:08
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    2018/07/13 23:33
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  • http://wagacoco.com/archives/1071584559.html
    2018/07/09 23:40
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    2017/07/31 06:10
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  • http://wagacoco.com/archives/1066851117.html
    2017/07/29 05:21
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    わが家のここち。

  • http://ameblo.jp/megurin1114/entry-12262749003.html
    2017/04/05 19:17
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    heniya

    チョア韓国♪

  • http://mottokotomono.blog.fc2.com/blog-entry-1118.html
    2017/03/28 18:50
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    cotomono

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    ゆずか

    根改〜ねがい〜

  • http://ameblo.jp/beautifldreamer0610/entry-11969064788.html
    2015/01/21 23:43
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    ゆずか

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  • http://www.shoei-tsushin.co.jp/xn--3kq078aqu7a3qk/?p=28872
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    松栄通信

    松栄通信のSTAFFブログ♪

  • http://ameblo.jp/vegevegan/entry-11921440199.html
    2014/09/08 06:06
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    ヴェジ ギャングプランク

    ヴィーガン初心者のために

  • http://iwao.exblog.jp/17698985/
    2013/04/29 06:55
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    iwaoicaco

    いわおの日々ing・・・夢見る頃を過ぎても♪・・・

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    2012/12/18 09:31
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    ヴェジ ギャングプランク

    ヴィーガン初心者のために

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    2012/04/11 06:05
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    エナッ

    旭川で薬膳教室をひらくために

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    buzy7

    体をいたわる今日この頃

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    2012/03/11 09:30
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    buzy7

    体をいたわる今日この頃

  • http://lomolomo.com/archives/2012/03/2.html
    2012/03/08 01:16
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