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そば、うどん、ラーメン、麺類コーナー

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そば、うどん、ラーメン、麺類コーナー
テーマ名
そば、うどん、ラーメン、麺類コーナー
テーマの詳細
アナたちがドイツに来たのでラーメンを食わせました。始めて食べたのに、スープも全部飲んで満足。 あなたの食べた美味しかった麺類書いてください、インスタントでもいいですよ、 何かを加えての簡単レシピも大歓迎!二人で食べた夜明けのラーメン話なんてのも・・・笑
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454件
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そば、うどん、ラーメン、麺類コーナーの記事

1件〜100件

  • 【かごしま食堂 あじとみ】
    2022/06/09 00:28
    【かごしま食堂 あじとみ】

    MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、おしゃれなお店が連なる鹿児島市名山町にある 【かごしま食堂 あじとみ】 さんです。 インスタ等でもよく紹介されている人気店! ということで平日の11時15分ごろに伺いましたが、すでに数名のお客様が。 慌てて名前を記入し列へ。 なんとか開店1巡目で入店することが出来ました。 ちなみに後日13時過ぎにお伺いした時には1時間半くらいの待ち時間でラストオーダーにギリギリ…といったところだったので時間に余裕を持って行かれた方がいいかも知れませんね。 こちらの1番人気は『絶品アジフライ!』 大根おろしとポン酢で食べる食べ方とタルタルソースが選べますが オス…

  • 芹と鴨の蕎麦
    2022/05/17 10:05
    芹と鴨の蕎麦

    我が家ではお昼は100%私が作っていて、そのお昼を私は賄いと言っています(賄いパスタシリーズなど)。 これは4/27日の賄い昼食の記事です。 「今日のお昼は何にしようかなぁ」って言ったら、家内が「セリがあるよ!」と。 「セリがあるなら鴨やな~!」 と、鴨とセリの蕎麦(乾麺だけど)に即決したのだけれど・・・ あれっ??? よう考えたら、鴨って言ったら葱だよな~。 鴨は葱背負って来るけれど、セリは背負っ...

  • 手打ち麺2022 No.1~No.3
    2022/04/10 10:07
    手打ち麺2022 No.1~No.3

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.1~No.3の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.32~No.36と2021年度まとめ)。 〇2022 No.1 ワンタン 1.5人分 粉:金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩 6g ※煮込みで使ったので、塩は不要でした。 今年最初の手打ちです。・・・2/8日 この日の賄い昼食は、「手打ちワンタン入りラーメン」。 ...

  • 待ち時間0分!本八幡の大人気店『長男、もんたいちお』のお土産つけ麺
    2022/03/06 07:58
    待ち時間0分!本八幡の大人気店『長男、もんたいちお』のお土産つけ麺

    本八幡で大人気の『長男、もんたいちお』のつけ麺を食べてみたいけど、待ち時間がもったいない・・・。そんな方に最適な「お土産つけ麺」を実際にテイクアウトして食べてみました。

  • 【人気ランキング】本八幡のおすすめラーメン3選
    2022/02/27 08:22
    【人気ランキング】本八幡のおすすめラーメン3選

    本八幡で、美味しいラーメンを探していませんか? 本八幡近郊には20を超えるラーメン店があり、どこに行けば悩んでしまうのは当たり前。 そこで今回は、本八幡のおすすめラーメン店を、『モトグル!』の閲覧数に

  • せたが屋 東京ドームシティ店に行ってきました。
    2022/02/25 00:36
    せたが屋 東京ドームシティ店に行ってきました。

    東京ドームシティのイートインで「せたが屋」のラーメンを食べる事にしました。 メニューが豊富にありますね。 「漁郎ラーメン!」何かもじった感じですね。これにしましょう。 「本気で作り...

  • <gourmet>日高屋 とんこつラーメン
    2022/02/24 06:59
    <gourmet>日高屋 とんこつラーメン

    日高屋でとんこつラーメンをいただきました。麺は大盛りで注文。チャーシュー・ネギ・ゴマ・メンマ・海苔がのっています。程良くクリーミーなとんこつスープがまろやかで美味しかったです。<gourmet>日高屋とんこつラーメン

  • 人気店なのに39年の歴史に幕!閉店した店主のご子息が作る新たなら~麺
    2022/02/21 06:20
    人気店なのに39年の歴史に幕!閉店した店主のご子息が作る新たなら~麺

    本八幡で人気だった『ニューラーメンショップいわせ』というラーメン店の今の姿をご存知ですか? 2016年に惜しまれつつも39年の歴史に幕を下ろした後、同じ場所・同じ建物に『二九八家いわせ』というラーメン

  • いつものチャーシュー作り
    2022/02/15 10:32
    いつものチャーシュー作り

    大抵の人はラーメン好きだと思いますが、私もその例外にもれずラーメン好き。 とは言っても、我が家は殆ど外食はしませんから、ラーメンも自家製です。 スープは自家製、チャーシューも自家製、毎回とはいきませんがメンマも国産タケノコ(孟宗竹、淡竹、真竹)を塩漬け発酵させて作る自家製、中華麺も毎回とはいきませんが自家製麺。 その在庫の自家製チャーシューが切れたので、家内が国産豚の肩バラブロックを買って来ました...

  • 『牛忠ニッケコルトンプラザ店』のおすすめランチ!ローストビーフがのった贅沢ラーメン
    2022/02/14 07:41
    『牛忠ニッケコルトンプラザ店』のおすすめランチ!ローストビーフがのった贅沢ラーメン

    ニッケコルトンプラザでランチと言えば、フードコートが真っ先に頭に浮かびますが、実はグルメストリートにも魅力的なお店がたくさん! その中でも今回は、ハンバーグやステーキなどの牛肉料理に定評がある『牛忠ニ

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  • 丸亀製麺でテイクアウト、玉子あんかけうどん!
    2022/02/12 19:34
    丸亀製麺でテイクアウト、玉子あんかけうどん!

    こんにちは✨😃今日のランチは、久しぶりに丸亀製麺のおうどんにしました。コロナがめっちゃ流行ってて、食べてくるのはちょっと怖いので、テイクアウトにしました。今日選んだのは、玉子あんかけうどんです。冬の間の期間限定商品みたいです。↓玉子あんかけうどん 並460円

  • 【読売巨人軍御用達】釜揚げうどん岩見|宮崎県 青島の人気・有名店
    2022/02/08 01:13
    【読売巨人軍御用達】釜揚げうどん岩見|宮崎県 青島の人気・有名店

    MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、宮崎県宮崎市青島にある『うどん屋さん』の情報です。 数多くある宮崎県民のソウルフードの中でも、チキン南蛮などと肩を並べるほど人気の高い『うどん』!!! 宮崎県では朝うどんの文化もあり、朝早くから営業しているお店も多いとか!!? そんな宮崎県の数あるうどん屋さんから、本日紹介するのは青島にある『釜揚げうどん岩見』さんです!!!! 『釜揚うどん岩見』 『釜揚うどん岩見』基本情報 〇住 所:宮崎県宮崎市青島2-9-5 〇電 話:(0985)65-1218 〇営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー17:30) 〇定休日:不定休(火曜日が主) …

  • まるでカフェ!本八幡『ラーメン フランキー』は1人でも安心の狙い目ランチスポット
    2022/02/07 12:02
    まるでカフェ!本八幡『ラーメン フランキー』は1人でも安心の狙い目ランチスポット

    どんなに美味しくても、騒がしくて、慌ただしいラーメン店は苦手。 そんなあなたにピッタリのラーメン店が本八幡にある『ラーメン フランキー』です。 店内は、まるでカフェを彷彿とさせるオシャレなデザイン。

  • 9月22日オープン!本八幡『つけ麺 あか月』の味と辛さが明らかに!
    2022/02/01 22:16
    9月22日オープン!本八幡『つけ麺 あか月』の味と辛さが明らかに!

    本八幡で9月22日にオープンした『つけ麺 あか月』を知っていますか。 真っ赤な見た目のつけ麺は、「辛い」「辛くない」とTwitterでも人によってその評価は分かれました。 その噂のつけ麺を実際にテイク

  • 『つけ麺 中華そば 節 本八幡店』水菜や刻み玉ねぎが印象的な豚骨ベースの「節そば」
    2022/01/26 12:57
    『つけ麺 中華そば 節 本八幡店』水菜や刻み玉ねぎが印象的な豚骨ベースの「節そば」

    数々のラーメン店がひしめき合う本八幡エリアにおいて、ラーメンの種類で群を抜いているお店があります。 その名は、『つけ麺 中華そば 節 本八幡店』。 その数、なんと9種類。(つけ麺を含む) そこで、今回

  • 本八幡『らーめん木尾田』の自販機を初体験!誰でも簡単に再現できる名店の味
    2022/01/19 08:30
    本八幡『らーめん木尾田』の自販機を初体験!誰でも簡単に再現できる名店の味

    先日お伝えした通り、『らーめん木尾田』の店外にラーメンの自動販売機『RamenBOX』が設置され、冷凍ラーメンの販売が始まりました。 あわせて読みたい https://motoguru.jp/news

  • 麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー
    2022/01/12 17:43
    麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

    本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

  • ラーメンWalker千葉2017の名店!本八幡から食べに行けるサッパリつけそば
    2022/01/12 10:51
    ラーメンWalker千葉2017の名店!本八幡から食べに行けるサッパリつけそば

    味が濃いラーメン店が多い本八幡において、あっさり系で「ラーメンWalker千葉2017」にも特集されたラーメン店をご存知ですか? そのラーメン店とは、東京の人気店『らーめん天神下 大喜』の流れを汲む『

  • はなまるうどんで生姜たまごあんかけうどん🍜
    2022/01/11 20:28
    はなまるうどんで生姜たまごあんかけうどん🍜

    はなまるうどんにて、平日一人ランチしてきました。外のメニュー表で、一番大きくでてたお店の押しメニューの生姜玉子あんかけうどん🍜にしました。私の行った店舗では、ほとんどが一人用の席でした。奥に2~4人用の席が少しあるくらいで、ほとんどは、お昼休憩中のサラリー

  • 【乃きや】 えび天ぶっかけうどん
    2022/01/10 15:23
    【乃きや】 えび天ぶっかけうどん

        年末に ご近所にある 手打ちうどんのお店 乃きや でランチ  11時からオープンで 12時を過ぎると 店頭に順番待ちの長蛇の列ができる人気店   夜は…

  • 手打ち麺2021 No.32~No.36と2021年度まとめ
    2022/01/07 08:51
    手打ち麺2021 No.32~No.36と2021年度まとめ

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.32~No.36の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.29~No.31)。 〇2021 No.32 味噌煮込みうどん 2人前  粉:金トビ 100g、あやひかり 100g  水 90g(45%)、塩なし そろそろこの手が美味しい季節。 なのでこの日の賄い昼食は味噌煮込みうどんにしました。・・・11/20日 麺は平打ち...

  • 【まとめ】3分でわかる!市川『らー麺N』メニューから口コミまで
    2022/01/03 08:16
    【まとめ】3分でわかる!市川『らー麺N』メニューから口コミまで

    あなたがまだ知らないラーメンの名店が本八幡近郊にあるとしたら? そのお店の詳細や、実際に食べた人の評価を知りたいですよね。 そこで今回は、知る人ぞ知る名店『らー麺N』のメニュー、口コミ、おすすめの人な

  • 安いにもほどがある!500円なのにライスも無料の本八幡のラーメン
    2021/12/19 21:39
    安いにもほどがある!500円なのにライスも無料の本八幡のラーメン

    本八幡で1杯500円で味わえ、ライスまで無料で食べられるラーメンがあることをご存知ですか? そのラーメンが食べられる場所とは、JR本八幡駅から徒歩1分の『菊池家』です。 そこで今回は、実際に『菊池家』

  • 【まとめ】3分でわかる!本八幡『菊池家』メニューから口コミまで
    2021/11/30 22:45
    【まとめ】3分でわかる!本八幡『菊池家』メニューから口コミまで

    本八幡の人気ラーメン店『菊池家』が気になっているあなた。 売られているラーメンや、実際に食べた人の評価を知りたくないですか? そこで今回は、『菊池家』のメニュー、口コミ、おすすめの人などをご紹介します

  • 【早起き亭】京都通・角野卓造さんも通う!!工場できたてうどんで朝ごはん
    2021/11/13 10:04
    【早起き亭】京都通・角野卓造さんも通う!!工場できたてうどんで朝ごはん

    こんにちわ、京都に年30日も遊びに行っちゃう京都好き・まいこです😊 せっかく京都に来たなら、朝から満喫し

  • <gourmet>デニーズ た~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用+おこさまバースデーデザート
    2021/11/04 07:17
    <gourmet>デニーズ た~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用+おこさまバースデーデザート

    デニーズでた~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用をいただきました。ドリンクバーも注文して、オレンジソーダ。ソースとトッピングにたらこがたっぷり。北海道産のバターが入ったたらこソースと大葉と海苔で、美味しくいただきました。カルピス白ぶどうとカフェラテ。同行者が食べた、おこさまバースデーデザート。ココアのデニャーズが可愛かったです。<gourmet>デニーズた~っぷりたらこのスパゲッティ~北海道バター使用+おこさまバースデーデザート

  • 糖尿病闘病記その98 (丸源ラーメンの麻辣担々麺を食べて、血糖値を測ってみた)
    2021/10/31 13:55
  • 我が家の蕎麦つゆ
    2021/10/23 08:26
    我が家の蕎麦つゆ

    我が家では、毎週土曜の夕食は蕎麦と決まっている。 お気に入りは、無塩の8割蕎麦。 蕎麦つゆは、いつも自家製。 前日に、昆布と煮干しを水に浸して置き、 当日に、鍋を火にかける。 沸騰したら、昆布を取り出し、 火を少し弱めて、7~8分煮る。 煮干しを取り出し、 みりん、または、...

  • たった600円!財布にも身体にも優しい本八幡のラーメンとは?
    2021/10/20 23:00
    たった600円!財布にも身体にも優しい本八幡のラーメンとは?

    本八幡で一杯600円で味わえる「しおラーメン」があることをご存知ですか? 売られている場所は、言わずと知れたつけ麺の大人気店『長男、もんたいちお』です。 そこで今回は、実際に『長男、もんたいちお』に行

  • リンガーハット&肉のヤマキ商店
    2021/10/19 14:02
    リンガーハット&肉のヤマキ商店

        エピスリーでフルーツを購入後  帰路にあったイオンモールで お昼ごはんを食べて帰ることに   この イオンモール祇園 は めちゃくちゃ大きかった  少…

  • 手打ち麺2021 No.29~No.31
    2021/10/18 09:12
    手打ち麺2021 No.29~No.31

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.29~No.31の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.26~No.28)。 〇2021 No.29 ちょっと多加水ごんぶとカレーうどん 3人前  小麦粉:あやひかり 178.9g、金トビ 121.1g  水 150g(50%)、塩16.5g この日は美味しいカレーうどんが食べたくて、お昼に多加水でごんぶとなうどんを打ちました。・...

  • 日比谷公園 KAMOSをスケッチ
    2021/10/13 18:22
    日比谷公園 KAMOSをスケッチ

    日比谷公園内 KAMOSにてスケッチ  ここは、セレクトショップと併設された手延べうどんとカフェのお店です。 元々は、第7代の東京市長である後藤新平が市民のた…

  • 長浜ラーメン 博多屋
    2021/10/09 11:24
    長浜ラーメン 博多屋

       昨日の夜ごはんは 以前から気になっていたラーメン屋さんへ   自宅から 車で5分ほどの距離にあり 前を通り過ぎる度に いつか行こうと思っていたお店   …

  • <gourmet>ゆめあん食堂 ランチ
    2021/10/01 07:05
    <gourmet>ゆめあん食堂 ランチ

    ゆめあん食堂でランチしました。二八せいろそばと小天丼を注文。お蕎麦・小天丼に漬物付き。冷たい二八そばと、可愛いサイズの天丼。セルフのお茶をいただきました。再訪して、天丼と小うどんランチ。小さい二八そばに変更出来ました。海老・いかの天ぷらに、野菜もたっぷりでした。<gourmet>ゆめあん食堂ランチ

  • いつものチャーシュー作り
    2021/09/21 09:10
    いつものチャーシュー作り

    家内が国産肩バラブロックを買ってきたので、ちょっと小さいけれどチャーシューを作ることにしました。・・・9/5日 タップリ作った在庫も結構少なくなっていたので、丁度良いタイミングです。 肉全体に下味を付けるために、まずは2日間塩漬け。 肉量の1%のイタリア海塩、0.4%の砂糖、白胡椒少々を刷り込み、冷蔵庫に保管(下写真)。 この肩バラの場合は巻いた状態に成形するので、その巻いた状態で...

  • 冷やし尾道ラーメン&ちりめん
    2021/09/09 12:56
    冷やし尾道ラーメン&ちりめん

        先月 獺祭 を差し上げた方から 尾道土産を頂いた            瀬戸内の海で獲れたちりめんを使用    広島菜ちりめん      信州の野沢菜…

  • 廣島つけ麺本舗 ばくだん屋
    2021/09/08 12:56
    廣島つけ麺本舗 ばくだん屋

        スーパーで見つけた つけ麺セット   廣島つけ麺本舗 ばくだん屋   HPは こちら 食べログは こちら      2食入り ¥500くらい   セッ…

  • 手打ち麺2021 No.26~No.28
    2021/09/03 08:54
    手打ち麺2021 No.26~No.28

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.26~No.28の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.23~No.25)。 〇2021 No.26 〇2021No.26 カサレッチェ&ミカゲッチはカテゴリ「パスタ」の記事として掲載しました(この記事、8/9日)。 〇2021No.27 平打ちうどん 3人前 粉:金トビ 150g、あやひかり 150g 水 135g(45%)、塩13.5g ...

  • 本格手打ち讃岐仕込み 乃きや
    2021/08/18 14:14
    本格手打ち讃岐仕込み 乃きや

        広島に来てから 何度もリピしているお店がある  先日行った あかいはりねずみ のお隣で   手打ち讃岐うどんのお店  乃きや HPは こちら     …

  • <gourmet>立川大勝軒 もりそば+中華そば
    2021/08/15 08:53
    <gourmet>立川大勝軒 もりそば+中華そば

    立川大勝軒でもりそばをいただきました。小金井大勝軒グループのお店。麺とスープが到着。もっちりした太麺。豚骨・鶏がら・魚介等を煮込んだスープに、たっぷり具材。魚粉はオプションです。脂身少な目の大きなチャーシューが入っています。調味料を加えながら、美味しくいただきました。次は中華そばを食べに行きました。黒コショウをかけていただきます。懐かしい中華そばを楽しみました。少し休業して味の見直しをされているそうで、今後も楽しみです。<gourmet>立川大勝軒もりそば+中華そば

  • 手打ち麺2021 No.23~No.25
    2021/08/05 12:27
    手打ち麺2021 No.23~No.25

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.23~No.25の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.19~No.22)。 〇2021No.23 ワンタン 3人前 粉:金トビ 200g、あやひかり 100g 水 135g(45%)、塩無し 2、3日前に、お友達のポメマルさんがワンタンを作ってたFacebookの投稿を見て、そう言えばワンタンも暫く作っていないなぁと思ったので...

  • 乾麺&手打ちうどん用小麦粉購入
    2021/07/24 08:30
    乾麺&手打ちうどん用小麦粉購入

    一昨日注文した乾麺色々とうどん用小麦粉「金トビ」が、金トビ志賀さんからもう届きました。・・・6/23日 我が家は古~く(35年以上前)からずっと購入させて頂いているので、NET通販が当たり前の今でも、電話注文ですぐ送ってくれて料金は後払い。 当ブログのカテゴリ「手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ) 」を見て頂くと判るように、しょっちゅう手打ちをしているのですが、でもたまには乾麺も食べるのですwww ...

  • インスタント・ラーメンの粉末スープ
    2021/07/06 14:59
    インスタント・ラーメンの粉末スープ

    減塩のために、インスタント・ラーメンの粉末スープは半分しか使わない。 ふたり分作ると、ひと袋余る。 数年前まで、余りはそのまま捨てていた。 ある日、ふと気が付いた。 残った粉末スープを捨てないで、 別の日に、生ラーメンを買って来て、 使えばよい。 それから、無駄を減らすこと...

  • 手打ち麺2021 No.19~No.22
    2021/07/06 08:56
    手打ち麺2021 No.19~No.22

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.19~No.22の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.13~No.18)。 〇2021 No.19 カレー煮込み麦カッケ 3人前  小麦粉:金トビ 200g、あやひかり 70g  水 126.9g(47%)、塩無し この日の賄い昼食は、カレー煮込み麦カッケ。・・・5/24日 麦カッケを打つのは久しぶり。 煮込みで食べたか...

  • 味よりも漢字の難しさで有名!?「ビャンビャン麺」を食べてみた
    2021/06/21 12:12
    味よりも漢字の難しさで有名!?「ビャンビャン麺」を食べてみた

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 タモリ倶楽部で紹介され人気を博したある麺がカルディで発売されたということで、さっそく入手してまいりました。 うわさのビャンビャン麺 このビャンビャン麺はどう見ても辛いので大人2人で食べ、子どもたちには別途リクエストを聞いて普通の塩ラーメンを出しておきました。 とりあえず話題のグルメは食べておきたい でも簡単に作れるやつがいいですね 漢字には強いですよ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビャンビャン麺とは? 「ビャン」を漢字で書いてみた ビャンビャン麺はなぜ「ビャンビャン」なのか ビャン…

  • 日清焼そばU.F.O.「45周年限定商品」~U.F.O.をどん兵衛だしで作ったらうまかった件~ を食べてみた件! 
    2021/06/08 09:09
    日清焼そばU.F.O.「45周年限定商品」~U.F.O.をどん兵衛だしで作ったらうまかった件~ を食べてみた件! 

    MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、皆様よぉーくご存知の『日清焼そばU.F.O.』です!! しかも!ただの『日清焼そばU.F.O.』ではありません!!! 日清食品株式会社が1976年に発売した超人気商品『日清焼そばU.F.O.』と『日清のどん兵衛』!! この2つの超人気商品の発売45周年を記念して、それぞれのおいしさを 『入れ替えて作ってみた商品』が、 2021年5 月 10 日(月)に全国一斉に新発売されました!!! 日清焼そばU.F.O.「45周年限定商品」~U.F.O.をどん兵衛だしで作ったらうまかった件~を食べてみた件! 『U.F.O.』の "濃い濃い濃厚ソース" 味の『…

  • マルニ味噌らーめん(鹿児島県薩摩川内市)|創業明治38年の味噌醤油店が営むラーメン店
    2021/06/07 09:37
    マルニ味噌らーめん(鹿児島県薩摩川内市)|創業明治38年の味噌醤油店が営むラーメン店

    マルニ味噌らーめん MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市のおススメ味噌ラーメン店【マルニ味噌らーめん】店さんです! 【マルニ味噌らーめん】はタダのラーメン店ではない!!!!! 味噌を知り尽くした「味噌蔵」=「薩摩川内味噌醤油株式会社」 と、、、 味噌らーめんを知り尽くした「味噌ラーメン専門店」=「麵場 田所商店」 が、、、 コラボした究極の「味噌らーめん専門店」なのです! 「薩摩川内味噌醤油株式会社」 明治38年(1905年)創業の味噌を知り尽くした味噌蔵 代々受け継がれた製法と職人の技術を守り続けている鹿児島県の味噌蔵で 厳選した原料と地元の温泉地下水を使用し…

  • おすすめ!最強!最高!至高!こんな二郎系食ったことがない!
    2021/06/02 13:41
    おすすめ!最強!最高!至高!こんな二郎系食ったことがない!

    今日は初めての食リポ記事を書いていきます! 自分の正直な感想しかいいません 食リポ上手な人の意見聞きたい人は別のページへ

  • 因島土産 ラーメン&ゼリー
    2021/05/28 12:30
    因島土産 ラーメン&ゼリー

      GW明けに 夫の知り合いから 帰省土産を頂いた  現在は 広島市在住だけど 出身は 因島なので  因島土産  尾道ラーメン     尾道ラーメンと言えば …

  • 手打ち麺2021 No.13~No.18
    2021/05/28 08:53
    手打ち麺2021 No.13~No.18

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.13~No.18の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.9~No.12)。 〇2021 No.13 けんちんうどん 3人前  粉 あやひかり 280g、 水 131.6g(47%)、塩 12g この日の賄い昼食はけんちんうどん。・・・4/21日 珍しくあやひかり100%で打ちました(下写真2枚)。 うどん以外...

  • いつものチャーシュー作り
    2021/04/20 08:47
    いつものチャーシュー作り

    在庫が後一回分しか無くなったので、いつものチャーシュー作りです。・・・3/27日 今回は国産豚バラブロック714g(下写真)。 国産豚バラでこの単価は安いですね。 表記が豚肩バラブロックとの表記になっているかれど、要は豚バラの前側ブロックかな。 牛では肩バラという表記が普通に使われるけれど、豚では私は初めて見ました。 まずはいつも通り、塩(1%)、砂糖(0.5%)、白胡椒を刷り込み、丸めてPE袋に入れ、...

  • 手打ち麺2021 No.9~No.12
    2021/04/17 09:56
    手打ち麺2021 No.9~No.12

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.9~No.12の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.6~2021 No.8)。 〇2021 No.9 讃岐サイズの鴨南蛮うどん 3人前  粉:金トビ 150g、あやひかり 130g  水 131.6g(47%)、塩 12g ちょっと前に市場で購入してきた合鴨のガラで取ったスープ(その記事)と合鴨ロースで作った塩仕立ての鴨南蛮平...

  • 小麦粉補充
    2021/04/05 09:44
    小麦粉補充

    名古屋の粉友達が、粉の聖地と呼んでいる所から又、小麦粉他を補充しました。・・・3/2日 ここからの購入は2度目です(先回はこの記事)。 単価は割高なのですが、1kg単位で買えるのと、扱う種類が多いので、送料を考えると、大変便利です。 購入品は小麦粉1kg/袋単位で、「勇」×3袋、「麺遊記」×1袋、「荒武者」×1袋、「金トビ」×2袋。 そしてそろそろ在庫切れのサンカラット(サゴヤシでんぷんの打ち粉)×1袋、蒙...

  • とっても美味しい♪簡単に作れる関西風うどんのおつゆ 家の定番のお昼ごはん
    2021/04/02 22:43
    とっても美味しい♪簡単に作れる関西風うどんのおつゆ 家の定番のお昼ごはん

    私の出身地は愛媛県。そして隣の県は讃岐うどんがすご~く美味しい香川県。なので、関東に住むまではおうどんのおつゆは色が薄くて出汁がきいているというのが普通だと思…

  • 【熊本】ちゃんぽん?いいえ、太平燕(タイピーエン)です
    2021/03/12 13:27
    【熊本】ちゃんぽん?いいえ、太平燕(タイピーエン)です

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、ちょっと前から気になってた太平燕です。 ここんとこ中国系メニューがやたら多かったので、今回は九州風のやつにしましょう。 栄養バランスのとれた一品もの希望 ヘルシーだけどお腹いっぱいになるものが食べたい 揚げ卵?美味しそうやけど、作るとき爆発せえへんの?? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 太平燕とは? そもそもなんで熊本に太平燕? 太平燕を作ってみよう 下ごしらえ 揚げ卵を作る 具材入りスープと春雨を作る 太平燕実食! さいごに 太平燕とは? 太平燕(タイピーエン)は、…

  • 手打ち麺2021 No.6~2021 No.8
    2021/03/12 08:52
    手打ち麺2021 No.6~2021 No.8

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.6~No.8の記事になります(先回は手打ち麺2021 No.1~2021 No.5)。 〇2021 No.6 超粗挽き田舎蕎麦二八 2.5人分  戸隠産玄蕎麦挽きぐるみ(メッシュ30篩い) 100g  福井産抜き実超粗挽き 100g (メッシュ10篩い、不通過は再度挽いて篩無しで加える) ゴールデンヨット 50g 水 146.7g(58.7%...

  • 手打ちうどん たかもり
    2021/03/07 10:34
    手打ちうどん たかもり

       ご近所さんが お取り寄せしたおうどんを 「美味しいから食べてみて」と 先週持って来てくれた     手打ちうどん たかもり      広島市内にある お…

  • 【鹿児島のこだわりらーめん】十八番らーめん
    2021/02/25 09:51
    【鹿児島のこだわりらーめん】十八番らーめん

    【十八番らーめん】 MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県内で人気のラーメンチェーン店【十八番らーめん】です。 【十八番らーめん】基本情報 十八番らーめんは、以前MARU×MARU情報局でも紹介した事のある、【廻る寿司めっけもん】などを展開する、 www7.ikutanpapa.com JF-GROUP(株式会社 寿福産業)が、鹿児島県内に6店舗展開するラーメンチェーン店です!!! ↓ ↓【十八番らーめん】6店舗はこちら ①郡元店 ②ベイサイド店 ③七ツ島店 ④鹿屋店 ⑤霧島隼人店 ⑥薩摩川内店 チェーン店!??と言って侮ってはいけません!!! 十八番らーめんは、鹿児島ラー…

  • 麺人佐藤(めんびとさとう)|鹿児島では珍しい鶏白湯スープ系ラーメン店
    2021/02/25 09:51
    麺人佐藤(めんびとさとう)|鹿児島では珍しい鶏白湯スープ系ラーメン店

    麺人佐藤(めんびとさとう) MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 紹介するのは、鹿児島では珍しい『鶏白湯スープ』『鯛アラ出しスープ』のラーメンを提供してくれるお店!!! 【麺人佐藤(めんびとさとう)】さんです。 【麺人佐藤(めんびとさとう)】基本情報 住所:鹿児島県鹿児島市宇宿8丁目13-18 電話:(099)298-5310 営業時間:11:00~15:20(ラストオーダー15:00) (※スープ切れの為、早い時間に終了する場合もあります。) 定休日:毎週日曜日、第2水曜日、第4水曜日 鹿児島市の中心部から車で約20分弱の住宅街にある麺人佐藤(めんびとさとう…

  • らぁめん柿の木|コク旨豚骨ラーメン店
    2021/02/24 07:30
    らぁめん柿の木|コク旨豚骨ラーメン店

    らぁめん柿の木 MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のおすすめラーメン店情報。 鹿児島市・熊本市で店舗を構え人気のラーメン店!【らぁめん柿の木】さんです!!! 【らぁめん柿の木】は、鹿児島市に2店舗、熊本市に1店舗、合計3店舗あります。 その3店舗の中から本日紹介するのは、『らぁめん柿の木 いづろ店』です。 【らぁめん柿の木 いづろ店】基本情報 住所:鹿児島県鹿児島市大黒町4-18 電話:(099)227-8177 営業時間:(昼):11:00~16:00 (夜):18:00~22:30(LO:22:00)店休日:年中無休 【らぁめん柿の木 いづろ店】は、鹿児島市電「いづろ通り電停」よ…

  • 日清カップヌードルをお家にある調味料で味変してみた♪
    2021/02/19 14:40
    日清カップヌードルをお家にある調味料で味変してみた♪

    先日、朝の番組でカップヌードルの味変についての特集がありました。カップヌードル大好きです♪ずっとこの味で育ってきたから、味を変えるなんて想像がつかなかったけど番組での反応を見るとなんかとっても美味しそうなんですよねー!ということで、私も試してみました!た

  • 手打ち麺2021 No.1~2021 No.5
    2021/02/17 09:37
    手打ち麺2021 No.1~2021 No.5

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.1~No.5の記事になります(先回は手打ち麺 2020 No.63~2020 No.68 と2020年度まとめ)。 〇2021 No.1 名古屋味噌煮込みうどん 3人前 粉 あやひかり 180g、金トビ 100g 水 126g(45%)、塩無し 2021年度の手打ち麺第1号は味噌煮込みうどんです。・・・1/9日 煮込み用ですから、麺に塩は使い...

  • 薬膳うどん?
    2021/02/15 17:17
    薬膳うどん?

    風邪をひいてしまったのか、早朝から体調が若干悪い月曜日・・・。久し振りに胃腸にダメージが来ていた様で、お昼休みにちょっと昼食を食べる事なく少しダウンしてしまいました。少し仮眠して午後からの仕事開始!!午後の空いた時間を使って、やっと昼食に行ってきましたよ。丸亀製麵に!!といっても、トッピングをアレコレ取る気分でもなかったので、「シンプルにかけうどんかな~?」と思っていたのだけど、早急に体調を何とかしたか...

  • 【ベトナム】お肉たっぷりピリ辛牛肉麺「ブンボーフエ」
    2021/02/08 13:11
    【ベトナム】お肉たっぷりピリ辛牛肉麺「ブンボーフエ」

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回もいちおうエスニック料理っぽいものでしたが、今回はひさびさのべトナム料理です。 今回のレシピには謎な部分が多かったため、レシピがかなりふわっとしています… 肉は食べたい、でもコッテコテすぎる料理はちょっとなぁ… 今日の気分はベトナム米麺! 特売でまとめ買いした牛肉を美味しく食べるには…? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ブンボーフエとは? ブンボーフエの素を手に入れた! ……ぶ、ブンボーフエを作ってみよう 下ごしらえ 煮込む ブンをゆでておく ブンボーフエ実食! さいごに ブンボ…

  • いつものチャーシュー作り
    2021/02/06 17:32
    いつものチャーシュー作り

    我が家は定期的にチャーシューを作って冷凍在庫し、賄い昼食でラーメンを作る時などに使用しています。 その冷凍在庫が無くなってきたので又作ったのです。 家内が買ってきた豚バラブロックを、肉重量の1%の塩、0.5%の砂糖(これは無くても可)、白胡椒を少々を刷り込んで、後で縛りやすいように丸めてPE袋に封入。・・・1/25日 そのまま、塩がしっかり滲みこむまで冷蔵庫で2日間。 で、2日後。・・・1/27日 タコ...

  • 手打ち麺 2020 No.63~2020 No.68 と2020年度まとめ
    2021/01/12 08:51
    手打ち麺 2020 No.63~2020 No.68 と2020年度まとめ

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.63~No.68の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.59~2020 No.62)。 又、この記事が2020年度手打ち麺の最後の記事になりますので、2020年度手打ち麺の集計結果を記載しています。 〇2020 No.63 ワンタン 2人前 粉 金トビ 150g、水 67.5g(45%)、塩無し この日の賄い昼食は手打ちワ...

  • カルディに寄り道
    2020/12/30 11:26
    カルディに寄り道

        お買い物の予定はなかったのに お店の前を通りかかったら 入らずにはいられない  それがカルディ   店内を見回すと 数日前には 売り切れで買えなかった…

  • ふるさと納税@あごだし にゅうめん&うどん
    2020/12/29 12:07
    ふるさと納税@あごだし にゅうめん&うどん

         長崎県 雲仙市に ふるさと納税をして 返礼品を頂いた   頂い返礼品は あごだし にゅうめん・うどん詰合せ         1番最後にしたふるさと納…

  • <gourmet>日高屋 中華そば
    2020/12/21 07:11
    <gourmet>日高屋 中華そば

    日高屋で中華そばを食べました。麺は大盛り。つるっとしたちぢれ麺に、チャーシュー・メンマ・長ネギ・海苔がのった、懐かしい香りがする醤油ラーメンでした。<gourmet>日高屋中華そば

  • いつものチャーシュー作り
    2020/12/17 09:18
    いつものチャーシュー作り

    冷凍在庫のチャーシューが無くなってきたので、又チャーシューを仕込むことにしました。・・・12/7日 家内が買ってきた豚バラ肉(下写真)。 塩(正確には塩1%、砂糖0.5%、白コショウ少々)をして、2日間冷蔵庫に保管。 下写真のように丸めた形で袋に封入しておくと、縛る時が楽です(下写真)。 そして2日後。・・・12/9日 冷蔵庫から出し、タコ糸で縛って丸く成形し、漬け汁と一緒にPE袋に入れ、...

  • 手打ち麺 2020 No.59~2020 No.62
    2020/12/16 10:30
    手打ち麺 2020 No.59~2020 No.62

    自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.59~No.62の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.56~2020 No.58)。 〇2020 No.59 味噌煮込みうどん 3人前 粉 あやひかり 150g、金トビ 150g 水 141g(47.0%)、塩無し そろそろ煮込みうどん系が堪らん季節になってきました。 この日の賄い昼食は、今冬初の味噌煮込みうどん。・・・11/2...

  • 【信州】濃厚なつけだれが魅力のくるみそば
    2020/11/16 16:45
    【信州】濃厚なつけだれが魅力のくるみそば

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 某所の農産物直売所で久しぶりに殻付きのくるみを購入しまして… ふと気づいたら、買い物かごに信州そば(生そば)も入ってまして…入れたの誰や …そういうわけで、今回は信州名物くるみそばを試してみます。 ナッツ系が大好き! とりあえず新そばがおいしいシーズンですね… たまには、料理と無関係なくっだらないネタも語ってくれる? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 くるみそばとは? 「くるみ割り人形」への誤解 くるみそばを作ってみよう くるみを細かくする つゆを作る そばをゆでる くるみそば実食! …

  • 飛竜の『岡山ラーメン』は、ぼっけぇうめぇ~~♪
    2020/10/28 13:01
    飛竜の『岡山ラーメン』は、ぼっけぇうめぇ~~♪

    晴れの国岡山で麺を作り続けて79年という飛竜さん。インスタをされているのですが、株式会社飛竜プレゼント企画で当選した話の続きで、ラストになります。ラーメン3種と焼きそばが届きました。《プレゼント商品》飛竜史上No.1の味○岡山ラーメン2020年秋冬新商品○生ラーメン2人前しょうゆ味○生ラーメン2人前味噌味11種類のスパイスがたまらない○3食焼そば○岡山ラーメンHPよりめんは、しっかりとした食感でスープとの...

  • 『飛竜生ラーメン あっさり醤油味』deすだちラーメン♪♪
    2020/10/22 20:07
    『飛竜生ラーメン あっさり醤油味』deすだちラーメン♪♪

    晴れの国岡山で麺を作り続けて79年という飛竜さん。インスタをされているのですが、株式会社飛竜プレゼント企画で当選した話の続きです。\(^o^)/ラーメン3種と焼きそばが届きました。《プレゼント商品》飛竜史上No.1の味○岡山ラーメン2020年秋冬新商品○生ラーメン2人前しょうゆ味○生ラーメン2人前味噌味11種類のスパイスがたまらない○3食焼そば今回は生ラーメン2人前しょうゆ味私が大好きなラーメンが、お鍋ひとつ...

  • 狎鴎亭(アックジョン)で絶品平壌冷麺を食べるなら!江西麺屋(カンソミョノッ)
    2020/10/14 18:23
    狎鴎亭(アックジョン)で絶品平壌冷麺を食べるなら!江西麺屋(カンソミョノッ)

    狎鴎亭で行列の出来る平壌冷麺屋「江西麺屋(カンソミョノッ)」に行ってきました!芸能人も通うという絶品平壌冷麺を是非!アクセス・メニュー・予算もご紹介。

  • スタミナ
    2020/10/03 15:06
    スタミナ

    この三日間位ずっと忙しかったので、グッタリモードに陥ってます。気を抜いてしまったら、そのまま眠ってしまいそうな気もしないでもない…(;^ω^)コンビニへ昼食を買いに行って、インスタントラーメンの棚を見ていたら、「今の状態で食べたら丁度良いんじゃないか?」と思った商品があったので、迷わずゲットしてきました(^^♪「仕事中にニンニク臭のするラーメンは…」と思ったけれど、「スタミナ」という文字に完全に負けました。寒...

  • 【山梨】体の中からじんわり温まる…野菜たっぷりほうとう
    2020/10/02 12:10
    【山梨】体の中からじんわり温まる…野菜たっぷりほうとう

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とある農産物直売所ででっかいかぼちゃを買いました。(アキオカ家の大人は、なにかと理由をつけて直売所に行きたがります) で、用事で山梨に出かけたついでにほうとう麺を入手してきました。 今日はあったかい煮込みうどんが食べたい 簡単で美味しくて野菜をたくさん摂れるメニューを希望 半端に余った野菜がいっぱいあって… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ほうとうとは? 養蚕文化とほうとうの関係 ①桑畑の有効利用 養蚕文化とほうとうの関係 ②簡単調理で奥さんも大助かり! ほうとうを作ってみよう…

  • <gourmet>マルちゃん 緑のたぬき 天そば+日清 どん兵衛 天ぷらそば
    2020/09/11 06:47
    <gourmet>マルちゃん 緑のたぬき 天そば+日清 どん兵衛 天ぷらそば

    即席カップ麺の天ぷらそばを2種作ってみました。マルちゃんの緑のたぬき天そば。かまぼことネギも入っています。スープを味見すると、かつお出汁に醤油と砂糖が入った甘めのスープで、やや縮れた蕎麦の天ぷらそばでした。日清のどん兵衛天ぷらそば。月見ポケットが付いています。天ぷらは後のせでサクサク。天ぷらとスープの両方にネギが入っています。七味唐辛子をふっていただきます。かつお出汁がきいた、優しい味でした。<gourmet>マルちゃん緑のたぬき天そば+日清どん兵衛天ぷらそば

  • 【山形の冷たい肉そば】V系演歌歌手によるテーマソングも必聴!
    2020/09/10 12:17
    【山形の冷たい肉そば】V系演歌歌手によるテーマソングも必聴!

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は家族から「鶏肉ののったそばが食べたい」とリクエストを受けましたが、まだ暑いので温そばの気分にはなれず… これらの事実を分析し導き出した最適解は、山形の冷たい肉そばでした。 まだまだ暑いから、そばをたべるなら冷たいやつで! 最上川司さんのファンです かたい親鶏(ひね鶏)を美味しく食べたい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 冷たい肉そばとは? で、なんで「冷たい肉そば」なの? 冷たい肉そばを作ってみよう 鶏肉を下ゆでする 鶏肉でだしを取る そばをゆでる 冷たい肉そば実食! つゆと肉が…

  • <gourmet>松のや ミニぶっかけうどん玉子丼セット
    2020/08/20 07:14
    <gourmet>松のや ミニぶっかけうどん玉子丼セット

    松のやでミニぶっかけうどん玉子丼セットを食べました。ポスターに載っているざるうどんミニ玉子丼セットにしようと思ったのに、ミニぶっかけうどん玉子丼セットの食券を買ってしまいました。玉子丼とうどんが到着。生姜も添えられています。かつ丼からカツを抜いた感じやや甘目の味付けでした。うどんはコシがあってツルツル。思ったより本格派で美味しかったです。<gourmet>松のやミニぶっかけうどん玉子丼セット

  • 【中国】簡単なのに味は本格派!もちもちスパイシー刀削麺
    2020/08/16 12:31
    【中国】簡単なのに味は本格派!もちもちスパイシー刀削麺

    みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、中国の国民的調味料「老干媽(貝柱入り)」と冷凍油条と手作りちまきと謎のおつまみと謎の鍋スープと一緒に刀削麺(乾麺)を衝動買いしてしまいました。 輸入食材店に行くと、財布のひもが伸びきった麺のようにゆるんでしまいます… (参考:ホビロン回) ・自宅で手軽に刀削麺を食べたい ・スパイシーメニューで暑さを吹き飛ばしたい ・とうしょうめん?とうさくめん?…とりあえず食べればわかるさ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! そもそも刀削麺とは? 刀狩りから生まれた刀削麺 刀削麺を作ってみよう た…

  • 【丸亀製麺】 打ち立てセットをテイクアウト
    2020/08/16 09:50
    【丸亀製麺】 打ち立てセットをテイクアウト

        昨日は 夜ごはんを買いに 丸亀製麺へ    ずっと気になっていた 打ち立てセットをお持ち帰りで       4人前 ¥2000 3人前 ¥1500  …

  • <gourmet>生蕎麦 いろり庵きらく+清流そば たぬきそば
    2020/08/10 08:19
    <gourmet>生蕎麦 いろり庵きらく+清流そば たぬきそば

    生蕎麦いろり庵きらくでたぬきそばをいただきました。数分で茹でた立てのお蕎麦が到着。カウンターには七味とすりごま。優しい味で美味しくいただきました。後日清流そばでたぬきそばを注文しました。アットホームな雰囲気のお店。こちらもすぐ到着しました。お蕎麦も出汁も素朴な味でした。<gourmet>生蕎麦いろり庵きらく+清流そばたぬきそば

  • <gourmet>スパゲッティPiaPia ミートソース+ナポリタン
    2020/08/06 06:49
    <gourmet>スパゲッティPiaPia ミートソース+ナポリタン

    スパゲッティPiaPiaでミートソースを食べました。平日のお昼はドリンクバーサービス付き。ホワイトソーダを飲みました。少し待って、普通盛りのパスタが到着。デカ盛りメニューもあります。炒めた柔らかい太麺に、ミートソースがかかっています。粉チーズは別料金で残念。大きなタバスコを使って、美味しくいただきました。後日、ナポリタンを食べに行きました。ジンジャエールを飲みつつ待ちます。しっかり炒められたナポリタンが来ました。ソーセージや玉ねぎと青菜が入ったナポリタン。ちょこっとマヨネーズをかけていただいてみました。<gourmet>スパゲッティPiaPiaミートソース+ナポリタン

  • 【お取り寄せ】 紀州南高梅の梅うどん
    2020/07/30 10:07
    【お取り寄せ】 紀州南高梅の梅うどん

         暑くなり始めると じわじわとやってくる梅ブーム   6月に作った 梅シロップ は 既に全部飲み干したので  今度は 梅うどんをお取り寄せした    …

  • 【素敵庵】~鹿児島で素敵なステーキランチを食べました~
    2020/06/29 22:40
    【素敵庵】~鹿児島で素敵なステーキランチを食べました~

    MARU×MARU情報局です。 本日は鹿児島のランチ情報。 ステーキ&ビアー【素敵庵】さんを紹介いたします。 〇ステーキ&ビアー【素敵庵】(鹿児島本店)基本情報 住 所:鹿児島県鹿児島市東千石町7-7 電 話:(099)225-7000 営業時間:11:30~22:00(オーダーストップ21:30) ※ランチ:11:30~15:00 定休日:月曜日 ※全席禁煙です。 鹿児島本店以外も、アミュプラザ鹿児島店、東京銀座店と合計3店舗で営業しています。 ステーキ&ビアーの名前の通り、『ステーキ』と『ビール』がおススメの【素敵庵】 来店当日はランチ時間に訪問とあって、今回は『ステーキ』のみの紹介になり…

  • 辛ぁ~い🔥
    2020/06/16 14:23
    辛ぁ~い🔥

    細麺が食べたく✨✨✨九州じゃんがらへ💨💨💨コク辛らあめんに魅かれ店頭の写真と違いが写真はトッピングがのっているらしい待望の細麺一口目はそんなに辛くないかなぁ~食べ進めると結構な辛みが濃厚で激辛で夏に良いかも✨✨✨記念にポチお願いします♪

  • 丸源ラーメンで夜ごはん
    2020/06/15 09:58
    丸源ラーメンで夜ごはん

        昨日は 久しぶりの外食  最後に外食へ行ったのは 自粛要請が出る前だから 3月上旬ごろ  こんなに長く外食へ行かなかったのは 初めてかも     久し…

  • <monitor>ヒカリ 西宝町アグリ工場 香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん
    2020/06/13 08:17
    <monitor>ヒカリ 西宝町アグリ工場 香川県産オリジナル野菜使用 やさいのなちゅるん

    ヒカリ西宝町アグリ工場の香川県産オリジナル野菜使用やさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどん×香川県オリジナル野菜食べて菜のコラボ、さぬきの匠がつくったうどんやさいのなちゅるん。香川県オリジナル野菜の食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられました。食べて菜の大きな魅力は栄養価にあります。カルシウムや鉄分はレタスの2倍。食べて菜は農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用しています。食べて菜をさらに乾燥し、栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。坑酸化作用があるとされている、β-カロテンが多く含まれいます。期待される効果は、・老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等があります。また食物繊維も豊富で、野菜そのまま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場香川県産オリジナル野菜使用やさいのなちゅるん

  • 【小洞天(しょうどうてん)】~地元で愛される!ラーメン屋?・ギョーザのお店~
    2020/06/13 00:31
    【小洞天(しょうどうてん)】~地元で愛される!ラーメン屋?・ギョーザのお店~

    MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市で長年愛されているラーメン?屋。 ギョーザのお店【小洞天(しょうどうてん)】さんです。 ラーメン屋なのか?ギョーザのお店なのか?もしくは中華料理のお店なのか? その検証も兼ねて行って来ました!! 【小洞天(しょうどうてん)】基本情報 〒 :895-0012 住 所:鹿児島県薩摩川内市平佐町4300 電 話:(0996)25-0221 営業時間:11:30~21:30 定休日:月曜日 駐車場:有り 以前は川内駅の前に店がありましたが、新幹線開通で区画整理にあったのか??? いまは川内駅から約1Km離れた場所で営業されています。 …

  • 隙あらば…。
    2020/06/12 16:19
    隙あらば…。

    昨夜は急遽Kの実家へ行く事になり、帰宅時間が遅くなってしまったので、夕食を澤さんで済ませて帰ってきました♪アーサーが風邪をひいて熱を出したりしていたので、数週間ぶりに行ったかな?限定商品のまぜそばをKと一緒に注文したのだけど、昨日もアーサーの「美味しいものセンサー」がフル稼働していた様で、まぜそばを食べている俺とKをジーと見ては隙あらば器に手を伸ばして来るという事をしていました。しかし、昨日は事前に策...

  • チャーシューに魅かれて✨✨✨
    2020/06/11 16:21
    チャーシューに魅かれて✨✨✨

    チャーシュー麺100円引きに魅かれ✨✨✨チャーシュー5枚✨✨✨肉肉しくて満足🎵記念にポチお願いします♪

  • 季節ものパート2
    2020/06/10 13:00
    季節ものパート2

    ふんふんふぅ~んっとすきっぷで✨✨✨豚しゃぶ冷麺醤油ベースを食べにおおトマトも乗って彩も良い✨✨✨サッパリしてて美味しぃ~🎵記念にポチお願いします♪

  • 【サカノウエユニーク】 ~『最上のQ』鹿児島ラーメン王決定戦本戦用ラーメン~
    2020/06/07 09:04
    【サカノウエユニーク】 ~『最上のQ』鹿児島ラーメン王決定戦本戦用ラーメン~

    MARU×MARU情報局です。 本日の情報は、以前も紹介させていただきました、 鹿児島の人気ラーメン店【サカノウエユニーク】さん情報第2段です。 以前紹介した、こちらのブログも合わせてお読みください。 www7.ikutanpapa.com 2020年2月22日~24日で開催予定だった『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』!! 『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』の予選ともいえる『県民大投票』!!! その『県民大投票』で見事1位に選ばれ!本戦出場を決めていた【サカノウエユニーク】!! しかし・・・・・ 『第6回鹿児島ラーメン王決定戦』は、新型コロナウィルス感染拡大防止の為【中止】に。。。。。 今回ばかり…

  • 【冷】ぶっかけうどん
    2020/06/01 21:54
    【冷】ぶっかけうどん

      夏も目前! 昼はもう暑いですね。そろそろ夏も到来しようとしてるかの様な今日この頃です。 さて、そんな訳で今日は涼しげに冷たいうどんを食そうかなと。 ちょっとニンニク飯が続いたので気分転換

  • 連日の新橋ランチ✨✨✨
    2020/05/29 15:07
    連日の新橋ランチ✨✨✨

    本日はお久しぶりな濃厚鶏そば 麵屋武一もちろん本日はプラスしてささみユッケごはんたまご🥚をかけわさび醤油で頂きますもぉ~最高記念にポチお願いします♪

  • 好きやねん しょうゆ味
    2020/05/27 16:44
    好きやねん しょうゆ味

      浪花の中華そば 好きやねん このラーメンは昔(幼少期)よく食べていたラーメンで思い出深いものがあるのです。 思い出についてはコチラで語っています。 大したもんじゃありませんがw &nbs

  • 醤油ラーメン気分🎵
    2020/05/27 16:38
    醤油ラーメン気分🎵

    最近多い醤油な気分トロミがついたもやしそばこの醤油スープがね旨いのです記念にポチお願いします♪

  • 今日も元気にモリモリ✨✨✨
    2020/05/26 14:54
  • レディースセットのコスパが素晴らしい「まるまつラーメン」さん♪
    2020/05/24 14:37
    レディースセットのコスパが素晴らしい「まるまつラーメン」さん♪

    用事の帰りのランチにとチェックしていた、ラーメン店です。(コスパが良さそうでした。) 岡山では緊急事態宣言は解除されたものの、まだまだ油断はできないと思っています。お店が混んでいるようならやめようと思っていたら、先客2名だったので入店です。カウンターの端に座れば大丈夫だと思いました。メニューを見ると、レディースセットがあるじゃないですかぁ~!!◆メニュー定食・Aラーメン・からあげ・ライス・Bラーメン・...

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