ゴーヤ

テーマ名: ゴーヤ

テーマの詳細: ゴーヤを使った料理の感想やレシピ、おすすめメニューなど、ゴーヤに関することならドンドン紹介してください

テーマ投稿数: 754件

参加メンバー: 39人

ゴーヤの記事

#晩ご飯
- 誤字が多くて･･･穴があったら入りたいです ☆晩ご飯☆
- えびチリ＆かぼちゃのごまマヨサラダ
- 主人作チャーシューエッグの晩ごはんと ☆ 今の二人 ♪
- ひとり旅立ち･･･白状な妹です･･･ ☆晩ご飯☆
- 両目白内障になりましたの・・・（涙） ☆晩ご飯☆
- 鮭と新玉ねぎのマヨチーズ焼き＆ツナじゃが
- ステーキと赤飯
- 兄のところへ病院・葬儀屋さんと打ち合わせ ☆娘と食事☆
- ブロッコリーソースのスパゲッティワンプレート
- 炊飯器で♪えびピラフ＆豆腐の生ハムしそロール
- 兄に会いに行って来ます最後のお別れになると思います ☆晩ご飯☆
- 回鍋肉（ホイコーロー）＆ブロッコリーのカリカリパン粉がけ
- 夕食は主人が作った「ローストビーフ」☆ 日々の成長♪
- お医者さんへ行けってシツコイんだから・・・ ☆晩ご飯☆
- チキン南蛮＆もやしとハムの中華サラダ
#おうちカフェ
- 【春風ブレンド】スッキリ飲みやすい♪たっぷり120杯分【澤井珈琲 400g×3袋】
- ⋆⋆【セリア】物価高騰の今！唯一全ての商品が100円なんです♡ & 楽天情報⋆⋆
- 絶品ボロネーゼ
- 雨の日の桜を愛でる会4/1…ウクレレの事…
- 幸せ味のいちごタルト🍓（＆本日の日記ぃ～😭）
- チョコレートサラミ
- 簡単に雲丹クリームパスタ
- 苺で夜カフェ
- 自分のためだけのコーヒー
- カラフルスパイスカレー
- リハーサルと珈琲タイム
- イチオシのパン屋さん
- 「あずき苺のパフェ」
- スコーン第5弾コロコロ四角
- 【春限定】春の訪れを祝うスプリングパレードブレンド【澤井珈琲 400g×3袋】
2022/07/18 15:34

ゴーヤの３分間三色いため

ゴーヤと魚肉ソーセージの卵炒め ①ゴーヤを切ってレンチンして魚肉ソーセージを切る。②フライパンで炒める。昼間のそうめんのつゆ(めんつゆ)で味付け。③卵でとじて…

pinapplemather
パイナップル・マザーの日記
2022/05/08 08:45

5月8日はチーズイン🌟ゴーヤーかつ

今日はゴーヤの日「ゴー(5)ヤー(8)」 JA沖縄と沖縄県が1997年に制定。 GW明け前にぴったりなレシピを紹介しよう。《目次》ゴーヤー料理チーズイン🌟ゴーヤーかつ ▶︎材料(2人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめゴーヤー料理全国的には「ゴーヤ」と呼ばれますが沖縄ではゴーヤーです😋 ゴーヤーチャンプルで全国区の料理となりました。野菜と豆腐、豚肉と炒める沖縄の郷土料理パワーフードです。ビタミンCを含んだ野菜はたくさんありますが加熱に強いゴーヤー。ゴーヤーの表面にあるブツブツは苦味タンパク質には胃腸の活性や抗酸化力アップに効果効能がある。そんなゴーヤーを使って …

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2021/07/09 22:48

7/8発売　セブン「ゴーヤとツナのサラダ」食べてみた

夏にはゴーヤが食べたくなるけど、どうしても炒めて食べるイメージなので、セブンでゴーヤのサラダを見かけて、ゴーヤ料理の幅が広がるかも？と思って購入。蓋に栄養成分書いてあるのに中入ってると読みにくいので、洗って白い紙の上 … 続きを読む 7/8発売セブン「ゴーヤとツナのサラダ」食べてみた →

じゅん＠
べっかん＠
2021/06/24 07:23

焙煎ごま油で和えるゴーヤ塩昆布

美味しくて栄養たっぷりの野菜を食べるときは良い油と食べた方がいい理由。《目次》悪くならない油焙煎ごま油で和えるゴーヤ塩昆布 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ごま油の種類 // リンク悪くならない油アナタは悪くならない、劣化しない油を食べ続けますか? カラダは、その分劣化し続けます。カラダにとって不可欠生命を維持していくのに大事な「脂質」太古では動物や魚から脂質を摂取。エジプト文明や縄文時代の頃にはひまわり・オリーブやヤシ、胡麻など植物から、搾油していたホモ・サピエンス。ココナッツオイルは、抗酸化力の強いパワーオイル近代になると腐らない油、マーガリンなどト…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2021/06/20 20:34

個性 (55)

西日本の人とって、ホヤはあまり馴染みがない海産物であるかもしれない。東北の太平洋側で主に養殖されており、地元の人は、毎年、この海のパイナップルを心待ちにしているという。自分はと言えば、少々苦手である。初めて、刺身を口にした時、海産物なのに生臭みもなく、むしろその香りに驚いたものである。そして、大抵の物は喉を通す事ができる自分であるが、その薬品のような香り(何らかの生理活性物質を想到させるが)と複雑な味覚に飲み込む事が出来なかったわけである。また、母と電話をしていると、よくゴーヤをどうのこうのして食べたと言う話が出てくる。体にいいという薦めもあり、何度か購入し食してみたが、食物界には珍しいこの…

遠固人
遠固人
2021/06/06 11:12

タコライスならぬ「TacoTofu」

糖質制限のためタコライスもどきの TacoTofu(タコトーフ)を作りました。《目次》沖縄といえばタコライス TacoTofu ▶︎材料(2人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO Taco 沖縄といえばタコライスみなさんはタコス食べてことありますか? とうもろこしの粉を溶かして焼いたものでハードタイプとソフトタイプあり。中にはひき肉やチーズ野菜などの具がたっぷりでサルサソースでいただきます。サイヤGは 45年ほど前大学時代に沖縄で放浪していたときタコス初体験💖 金武町(キンチョウ)で食べたのが始めて。アロハ、ビーサン、スケボー、破れGぱん(ダメージとちと違う😁) いろいろな…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2021/06/01 07:39

ハニーマスタードソースでいただく蒸しポーク【1皿の糖質量5g】

今日は糖質制限していても美味しいものを食べたいアナタに送るガツンとしたヤンチャなレシピ! 《目次》粒マスタードのソースハニーマスタードソース黄金比蒸しポーク＆ゴーヤソテー ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO 糖質制限の極み! 粒マスタードのソース我が家では冷蔵庫の片隅に置かれたままいつか使われる日を待っている粒マスタード。最近、コストコやファミレスなどでよく見かけるソース「ハニーマスタード」に使いましょう。手作りで簡単にできます。ハニーマスタードソースでいただくのは豚肉とゴーヤ! 沖縄代表の食材で行きます。味も栄養素の組み合わせも万全なコンビネーション。 …

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2021/04/17 15:30

ゴーヤはお好きですか?

人との相性、土地の好みも「食べもの」はだいぶ大事😋 食の不一致は、避けたいものだ。《目次》ゴーヤ過去記事で扱ったゴーヤ料理も参考にどーぞ栄養価ゴーヤを食べて得られる効能わたの栄養価は、高いいいゴーヤ、辛みの見分け方ゴーヤの調理方法ゴーヤ沖縄に移住してベランダでゴーヤを育てようと思いホームセンターへ苗を買いに行ったらさー大変! 種類がたくさんあってどれにしていいのかわかりません。本州では育てやすい種類だけが売られていたのだと思いますがこりゃーいちから勉強しないとなりません。でもたくさん作って、食べて食費も健康も健全にしたい(^O^) 過去記事で扱ったゴー…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2021/02/18 13:51

「くうねるあそぶ」時代をこえたテーマじゃね

1990年の日産のコマーシャル印象的な糸井重里が作った印象的なコピー。いまさらに大事じゃないだろうか。《目次》くうねるあそぶあそぶあそびやゲームにかえる沖縄移住くうねるあそぶきちんと喰ってますかちゃんと寝てますか遊びたおしていますか「お元気ですか〜」バブル時代のコピーですが今の時代に通じる。子どもたちも若い人もおっさんもネーさんたちもマストになっていく気がします。 1990年CM 日産セフィーロ井上陽水くうねるあそぶ

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2020/09/04 08:59

さきいかとゴーヤ&ドライトマトのマリネ

さきいかを使った手軽にできる健康マリネです。アテ(つまみ)になりすぎちゃうので、飲みすぎに注意! 《目次》本日のマリネ3つのポイント本日の素材説明ドライトマト ▶︎セミ・ドライトマトの作り方さきいかとゴーヤ&ドライトマトのマリネ // リンク本日のマリネ3つのポイント夏がおわって秋、冬にむかうカラダの準備をしましょう。カレンダーの数字やファッション雑誌の特集だけ見ても、季節がわからなくなっている😔 カラダへのエネルギーチャージは食べ物で決まる! 当たり前のことですが、どうしても美味しいもの、お手軽なものになってしまう。簡単に手に入る食材に、ちょっとした手間をかけて自分のカラ…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
にほんブログ村の「ブログみる」アプリを使ってみて良かったところ、気になったところを紹介 - まなぞうちゃん2くらぶブログ
2020/08/17 09:24

ゴーヤチャンプルのまぜそば【1人前糖質量2.5ｇ】

暑い日が続きます。沖縄料理、ゴーヤチャンプルを手軽にできる麺料理に変身。《目次》ゴーヤチャンプルゴーヤチャンプルのまぜそば「豆腐皮」色々な呼び方アリ《材料2人前》《作り方》《MEMO》味変もイケるまとめゴーヤチャンプル夏がきびしい沖縄ですが、郷土料理とは理にかなっているものだ。ゴーヤと豚肉、お豆腐の組み合わせは、美味しいだけでなく栄養価が高い。糖質制限していて思うのですが「甘いもの」「アルコール」以外で美味しいと感じる食べ物は、カラダが欲している証拠。ゴーヤ、苦手な人も多いようですが個人的には「常夏の日本」になっていく予感がしているので積極的に食べるのをオス…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2020/07/04 08:29

ゴーヤの誤解を公開!

朝からタイトルづけもラップ調で調子がいい😀 「ヒアウィーゴー」さあ、いくよ! 《目次》ゴーヤ誤解ゴーヤの正体ゴーヤの苦味と美味しさゴーヤの食べ方5選 1️⃣ワタは食べられる、苦くなかった 2️⃣「苦味」の調整、下ごしらえ 3️⃣生食のおすすめ 4️⃣加熱で栄養 5️⃣やはり豚肉とあうまとめ // リンクゴーヤ誤解昨日「サバ缶でゴーヤのおしゃれ田楽」の記事、たくさんのコメントをいただいて本当にありがたい。それでわかったのですが、ゴーヤの誤解が多い。「ゴーヤ食推進協会」の私としては（現在はまだ私1人だけ) その誤解を解くために、ゴーヤに関する5つの情報を公開することにしまし…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2020/07/03 09:52

サバ缶とゴーヤでおしゃれな田楽

大好評なサバ缶を使ったレシピ第三弾! サバ缶で作る「サバ味噌」でおしゃれなゴーヤの田楽。カラダが欲しがる美味しさです! 《目次》「野菜を食べなさい」ゴーヤのチカラゴーヤ田楽の作り方《材料4人分》簡単ドライトマトの作り方《作り方》実食レポートまとめ好評・サバ缶レシビいろいろです! // リンク「野菜を食べなさい」子どもの頃から、いい年こいたこの歳になっても言われ続けている「野菜を食べないさい!」味覚が発達していない子どもの時は「甘み(炭水化物)」「旨味(タンパク質)」「塩味(ミネラル)」は成長するためカラダが欲することもあり、美味しいと感じ好みます。「酸味」「苦味」…

スーパーサイヤじい
らしくないblog
2018/08/25 18:17

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静
トマトの育て方.com
2018/08/18 19:46

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トマトの育て方.com
2018/08/17 18:51

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トマトの育て方.com
2018/08/16 20:30

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2018/08/15 19:40

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2018/08/14 22:46

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2018/08/12 21:44

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2018/08/09 22:04

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2018/08/08 20:58

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2018/08/05 21:15

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2018/08/03 01:51

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2018/07/31 22:58

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#今日の夕食
- 【ちょっとマジメに夕食の準備 ★メインは『チーズフォンデュ』★『煮物』『焼きたらこ』『焼き鮭』他】
- 先月のブログ／今週の失敗
- 【今日から4月・・・★今月から旦那君は東京勤務★「ひき肉＆玉ねぎ＆にんじん炒め」作りました★今日の夕食は『カレー』】
- 体調不良のその後
- 【5月開催のお食事会の案内状ができました★《川崎アゼリア》でお散歩★夕食は《マクドナルド》の『夜マック』】
- かみ合わない会話／免疫抑制剤を飲むと食べたくなるもの
- 『イワシの蒲焼き』『もやし炒め』『青菜炒め』『カレースープ』
- 【断捨離】写真で綴る手放すもの（56/365）
- 迷って疲れて億劫になること／今日の写真
- 【東邦医大通りの『桜陽光（ようこう）』★今日の夕食は野菜いっぱいのメニュー】
- 久々の体調不良／健康診断でショックだったこと／＃今日のおやつはこれ
- 今ってそうなってるの…／今日の写真
- 【大阪に行ってきました～～～♪ 2日目】
- 【大阪に行ってきました～～～♪ 1日目】
- 【〈高輪ゲートウェイ駅〉方面を見たら・・・★実家のお片付け★今日の夕食は『野菜炒め』『豚の味噌漬け』他色々】
2018/07/30 16:53

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2018/07/29 20:45

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2018/07/28 23:53

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2018/07/27 22:18

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2018/07/26 20:52

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2018/07/25 22:03

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2018/07/24 18:24

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2018/07/22 19:16

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2018/07/21 20:04

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2018/07/20 22:54

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2018/07/18 22:07

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2018/07/13 18:55

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2018/07/06 21:31

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2018/07/04 22:18

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2018/07/03 18:38

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