お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
まるで居酒屋の突き出し料理です
【ホラー】パンナコッタあげるから助けて
節約ワンプレートごはん
どんな料理にも合う 簡単!なめこおろし
オールブラン、焼きそば、ニョッキでごはん
安かろう悪かろう
生ってヤミツキになる・・・
春レタスのしゃぶしゃぶ風鍋でヘルシメニュー
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世界の料理 チュニジア編:メシュイヤ・サラダを作ってみた ~ アフリカの焼きサラダ?! byふすまぱんブログ
【冷しゃぶ】2024.5.17
ポークソテーと焼き野菜のレトルトカレーがけ 簡単な低糖質の夕食に
ソラマメ 寺山修司の代表作を味わいましょう!
肉団子の麻婆豆腐
シンプルで贅沢な味わい:グリーンアスパラガスと卵のオーブン焼き
【朝ごはん】3種のきのこ炒めのリメイクサラダ!
【節約弁当】ノンフライヤーで焼いた手羽元のローストチキン!
1週間ぶりのシニアステーション カツ丼 蒸し餃子
GWはラクチン地味ごはん
登戸で食べた豚ヒレ肉の酢豚が思った以上に美味しかった
雨の連休最終日 ハンバーグドック 鶏ごぼうロール
蒸篭の代用品は鍋とざる トーストサンド 味噌漬け豚肉と野菜の蒸し
家ごはん:予定なしのGW、自炊記録
【朝ごはん】ノンフライヤーで焼いたお餅!
【イケア】ホットドッグと、プラントベース ベビーカステラ ソフトクリーム付き!
地上波初 【君たちはどう生きるか】
ヨガマットでストレッチ スキレットで石焼きビビンバ風 シーフードの塩だれレンジ蒸し
車中泊 2025.05① 富士川楽座、車内の中など
たまごトースト 人参のグラッセ コンランショップ
魚健のにぎり寿司
東急百貨店やエキナカに出店している果物のお店なの~。 実店舗では果物だけじゃなくてカップ入りのプリンやブラマンジェも売っているの~。 豪華なフルーツプリンも売っていたから買ったの~。 たっぷりの果物とホイップクリームの下にスポンジの蓋があって、その下がプリンになっているの~。 プリンはバニラビーンズの粒々が見えて、しっかりと固まっていたの~。 プリンの量はかなり少ないけれど、卵味とバニラの香りが強めだから、ちゃんと入っている意味を感じられたの~。 甘いホイップクリーム、プリンの味はどの果物にも味があっていて、新鮮な果物を使っているお店ならではのプリンだったと思うの~。 値段はお高めだけどお店で…
主にデパートに出店している洋菓子屋さんなの~。 ハロウィンの時期にかぼちゃプリンを売っていたから買ったの~。 カロリーや原材料は不明なの~。 お化けの形はシャンティークリームにチョコチップで目を入れて作っていたの~。 キャラメルゼリーはぶよんとした強い弾力があったけど、プリンの味が強いから味の存在感は弱めだったの~。 プリンはかなり硬くてずっしりとした重たい仕上がりになっていたの~。 甘さは控えめで、かぼちゃの味は強いけれど、それ以上に洋酒の香りがかなり強くて、苦味も感じるくらいだから、濃厚な味なのに引き締まった印象にまとまっていたの~。 カラメルソースも苦めタイプだから、とっても大人の味なか…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景