お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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麻婆豆腐の四方山話
【レシピ】下処理済みの牛すじを使って煮込み時間短縮!「やわらか牛すじと厚揚げ煮込み」の作り方!
【レシピ】圧力鍋で作る「ほろほろ鶏ごぼう」の作り方!
シーフードマーケットでお買物
味噌󠄀で作る和風麻婆豆腐 作り方
凝縮されたトマトの旨味と酸味と卵の柔らかさがマッチ トマトと卵の炒め物
湯豆腐の翌日は、かき鍋で
甘い味わい同士のマリアージュ! ハマグリとワケギのスパゲッティ
【レシピ】寒い冬にピッタリ!あったか「ポトフ」の作り方!
【レシピ】豚バラで作る!オイスターソース不使用!「魯肉飯(ルーローハン)」の作り方!
【レシピ】酒のおつまみにばっちり!「きびなごのなめろう」のレシピ!
【レシピ】枝豆シュウマイ風「すし揚げのつつみ焼き」の作り方!
根菜を香港料理風に味わう! 豚肉と根菜の煮込み
醤油の香ばしさがたまらない! アスパラガスと海老の炒めもの
砂糖不使用 リンゴのみりんコンポート 作り方
我が家のまわりには 野良猫ちゃんが数匹は居て どなたかご飯をあげている方がいるようで 時々、自治会や ご近所話で トイレ問題が浮かび上がっています 確かに我が家も 常設では無いけれど 落し物があることもしばしば 当初は受け入れ難く 朝から片付けながら 確かに 随分気持ちが凹...
この日も地下鉄降りて地上に上がったら抜けるような青空もうちょっと早く来て、大阪城界隈をぶらぶらすればよかったなぁ~さて今月のお題は「自律神経について知ろう」参加者は7名3連休のど真ん中やったからね~ちょっと少なかったかなぁ~この本に基づいてお勉強です耳にはしてても、交感神経と副交感神経の作用がいまいちわからんかったけどこのわかりやすい表を見て納得理想的なリズムは下の図私も含めてほとんどの人はなかなか交感神経が下がりきらずかといって副交感神経も上がらず状態らしい要は一日中リラックスしてないってことやな自分の自律神経の状態を知るためにアンケート形式で答えてみる交感神経副交感神経どちらも高い、いきいき能力発揮タイプ交感神経高く副交感神経低い、がんばりすぎタイプ交感神経低く副交感神経高い、のんびりタイプ交感神経副...子なしサークル2022-9月
こんにちは。 本日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 日中は暑いですが、朝晩は秋めいてきましたね。 朝もウォーキング・ランニングしてる人が 増えてきたような気がします。 毎
数年前から 地区の子育てボランティア活動に 地味に参加しています。* ❤︎… …❤︎*。 小さな子供さんを預かって 児童館などの 公共施設で 見守りさせていただくという ボランティア*+:•*”:♡.•♬✧ 何度か講習を受けて 認定されたら地区での活動が始まります(* ´ ...
ほとんどの時間 家で過ごし始めて どれくらいになるかしら 子育てや引越し、転勤も 無くなり 介護も随分縮小されてきて 年々ひとりで過ごす時間が 増えつつある*+:•*”:♡.•♬✧ 人が嫌な訳では無いけど 時々疲れを感じると 気づくようになってからは ひとり時間は気楽 自立...
こんにちは。 本日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 夏休みは混雑しそうで 避けていたコストコ行き。 9月に入ったのでようやく行ってきたので 忘備録を兼ねて、購入品をつら
この頃なんか忙しくて一日あちこち行ってバタバタで、お昼ご飯も途中コンビニでサンドイッチ買ってさて、どこで食べようってことになって何気に通りかかった公園に寄ってみた🚗公園があるのは前から知ってたけど車を停めて寄ったのは初めてやな青空と樹々がすごく鮮やかで思わずスマホでパシャリええわぁ〜なんか癒されるわぁ~雲一つない青空でいいお天気だったからもあるけどこんな小さな公園が癒しスポットだとは車停めてサンドイッチにパクつくもうちょっとゆっくりここでいたかったなぁ次の予定があるので10分も経たずして公園をあとにしたんやけどまたお天気がいい日に来たいわ~綺麗な風景に心が浄化されたひとときちょい小さな幸せいただきましたにほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村何気ない風景だけど幸せ
みなさん、3連休は楽しまれたでしょか?私は麻雀、子なしサークルでなんとなく終わった感じ~さて今度の11月の手作りマーケットに断捨離ついでに出そうかと思ってる木彫り人形のお座りネコ(ネコが主やけど熊もウサギも犬も豹もいるんやけどね)いつだかわからんけど、なんか夢中で集めたんよね~見つけては即買いで今から思えば何故コレクションしたんだかよくわからん一時期玄関に飾ってたけど、気づけばクローゼットの奥にたまっててんな~ず~っと箪笥の肥やし状態やったんでマーケットに出して彼らに第二の人生を歩んでもらおうとみんな座ってる状態で飾るんでベンチもいっぱいあるし釣り船やカヌーもあるよん傘どの子が持ってたんかわからんから探さなあかんそれにしてもいつどこで買ったんやろな~とりあえず日の目を見ないともったいないから売れるかどうか...なんでコレクションしたんやろ〜
さてさて私たちの手作りマーケットの予定が決まりました11月5日(土曜日)まだ詳しい時間とかは決めてないけど、場所は前回と同じ大阪の大正区去年の11月に初めて自分たちの作品を売る体験が出来て、味しめちゃってホント素人作品だけど、たくさんお買い上げいただいて無料で場所を提供してくれたり、広告を作ってくれたり、ホンマ助けていただいた方々に感謝です(前回記事⇒★)一応今出品予定の作品はこちら友達はこれマスクチャーム兼イヤリングにもなるレジンアクセサリーブラウスなんかの襟元に留められるお洒落なピンバッジ別の友達はこの傘の柄に被せる傘カバーこれでビニール傘でも他の人に間違われることなしもちろん普通の傘でもOKだよんまた友達の友達はポーチだったりカバンだったりを作ってくれてるらしい肝心の私はまだ何にも作っておりまへ~ん...手づくりマーケット今年もやるよん
地味に痛いので昨日も手抜き。もうサラダさえ面倒なので買って来てもらう。ごはん、味噌汁、卵焼きのみ作る。定食屋さん風なら嬉しいかと手抜きな罪悪感無くすため卵焼きは付けた。はい、盛り付けて終了…苦笑唐揚げ定食 めしあがれ。鰹のたたきも付いて食べ盛り満足そう。今日も手抜きの予定…苦笑洗い物もよろしくお願いしまーす。********この時期になり保険の還付金のお知らせが届く。毎度忘れているのでありがたやー。...
9月に入り 付けていた葉っぱを 根こそぎとって 丸坊主にしたもみじ🍁🍁🍁 2週間すぎた頃から新芽が ではじめ 綺麗に生え揃ってきました(* ´ ` *)ᐝ 10月終わりから 11月にかけて 寒くなった日を境に 綺麗に紅葉する予定です❀✿❀✿❀✿𓇬𓂂𓈒 落とした葉...
前日の大阪アート&手作りフェアに続いてこの日は大阪でエアロのイベントありだったんで私だけ大阪にお泊り(前回記事⇒★)ホテルの朝風呂でゆっくりしすぎたせいかモーニングを食べ損ねたブランチすればいいやと、扇町をぶらぶら関テレの中を通り抜け「魔法のリノベ」間宮様が出てたから見たよんなんばMG5で年甲斐もなくすっかりファンになったもんで、続けて見てた「キメツケ!」これも毎週見てるこの3人とゲストの掛け合いが面白くておひとり様暮らしだから、滅多に家の中で笑うことないけど(あ、どっちかというと無口な旦那がいても笑うことあんまりないか(笑))この番組では笑わせてもらうねんな~今年の夏のドラマ他には、「競争の番人」とか「オールドルーキー」「初恋の悪魔」「石子と羽男ーそんなことで訴えます?」なんか面白かったなぁ~この間、録...ドラマはハマる
我が家はお酒を飲まないので 徳利やおちょこは 本来の使い方をしたことがありません笑 私たちの親世代は 当たり前に、徳利やおちょこが 食器棚に並んであり 義父の家に同居することになった時 ある程度、食器は断捨離しましたが 白磁にブルーなものは 私好みで 残しておきました🌼*...
台風近づく中、大阪アート&手作りバザールを見て勉強してATCを後にした私たちこういうイベントで刺激受けるの大事やよなぁ~さてもう一人友達加わってここ英国館でひとやすみ久しぶりに来たなこじゃれたカフェもええけど私ら中高年には、こんなレトロな喫茶店が落ち着くでさてさてこの日は2日続けて大阪で予定ありなんで、ここシティプラザ大阪で泊まることにしてたじゃらんの4200円分のポイントも使わなあかんし~旦那帰ってくるまで取っておこうと思ったけどま、ええっか(笑)晩御飯、一人でフレンチもええんちゃう?って探して行ったお店が台風でか休店なんか居酒屋も一人では入りにくいしで結局コンビニで晩御飯調達もちろんスパークリングワインも一緒全然お腹足らずでこの〆のそばとお菓子でなんとか満腹になった次第ここのホテルの売りはなんといって...たまには近くにお泊りありかも
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 只今ダイエット中の
前回 夫と二人分 色無地の裏地を使って 生活用品を作ってみたところ とてもいい感じで 毎日あれから活用中𓂃 𓈒𓏸𑁍 入浴時に 顔を洗い用 全身洗い用、ウォッシュタオル 夜は ナイトキャップをかぶって 髪もツヤツヤ。* ❤︎… …❤︎*。 私のくるくるパーマも 朝か...
我が家の秋の風物詩 新ショウガ を使って、ジンジャーシロップを作りました。 寒さに備えて、身体も心もホッカホカ 今回は、
友達と大阪アート&手作りバザールに行ってきた翌日もエアロのイベントありの日だったんでもとから私はこの日は大阪お泊り予定にしてたけど正解やったななんでも台風近づいてて、電車が夕方から止まるらしい~でもってこのバザールも2時で終了だって~なので足早に見て回った昨日は大盛況やったらしいけど、やっぱ時間短いからか入場者は昨日や一昨日の半分以下やったらしい特に気になったお店をいくつか紹介Ayawenワイヤーアクセ花やリボンをモチーフにしたアクセどれもめちゃ可愛いくて見とれてしまったわakkobloom樹脂粘土で作った紫陽花が素敵~あまりの細かい作業に脱帽やわMitchロザフィー&フラージュなんと紙で作ったお花のアクセ紙で出来てるとは言われてみないとわからんぐらい精巧楽土もう~可愛すぎてたまらんお値段もうちっと手が届...色のセンスって必要やよな~
せっかくの三連休は、台風がやって来て…。 何事もなく過ぎ去ったので、良しとしよう。 台風一家で風は涼しく、長袖を着て八百
めっきり秋の風 良いお天気 今日は歩いていて移動するに 最高の日和*+:•*”:♡.•♬✧ 春と秋に少しだけ 気持ちの良い 過ごしやすい日があります(* ´ ` *)ᐝ 夫の給料日 銀行回りをして 小一時間 歩いて来ました𓂃 𓈒𓏸𑁍 以前はヘッドホンで音楽を聴きな...
お出掛け出来ないやさぐれ母さんへ昨日の差し入れ。サンキュー息子♡ 親バカ母さん めちゃくちゃ嬉しい♡しかも大好きなPaulのクロワッサンサンド。藤崎(百貨店) まで1人で行けるようになったのね。泡と一緒に食べました。昨日の母さんの夜ごはんになる。…⁈藤崎近くの服屋に行って勾当台公園から地下鉄で帰ってくるなら電話くれても良くない⁇惣菜とかお遣いを頼めたのに… 夫より気遣い出来るがまだまだですな。********本日...
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 楽天お買い物マラ
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 前回の記事のつづ
あなたは、成功者になりたいですか? 私は、もちろんなりたいです。 人生の成功者とは? 今回は、そんなお話です。 [toc
後悔しないために健康を大切にする
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月7日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月6日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月5日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月4日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月3日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月2日】
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月1日】
「健康」は「生活費」というより「投資」感覚。
11歳の子供の1日の食事【11歳7ヶ月0日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月30日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月29日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月28日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月27日】
11歳の子供の1日の食事【11歳ケ月6ヶ月26日】
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 先日、長女(高校1
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 先日、ガスの定期点
生協個人宅配を利用しています。…が、やめようかと。便利で良かったけど冷凍砂抜きあさりに3週連続、敗北。2週連続でめちゃくちゃ砂だらけ…泣今度は冷凍砂抜きあさり→「貝が開かないので加熱したあさり」代替え品で届いた。キィーっ!! ババア爆発。味噌汁にしたけど貝が全く開かない。まただよ。ガッカリ。きっと砂抜きもされてなかっただろうな…クレームも多かっただろうな…と。納入業者が悪いだろうけど不誠実に感じるともうダメ...
相変わらず日中は暑いけど朝晩はクーラー要らずになってきて吹いてる風も心地よくて、もう夏の盛りは超えたよね~お気に入り公園の大好きなもこもこコキア見に行ってきた🚗うんうん順調に育ってるでも今年はなんか倒れたコキアが多いのはなんでかなぁ~まだまだ完全には色づいてないけど先っぽあたりからほんのり色づいてきたまず茎から色づいて、下旬から来月にかけて葉っぱも色づいてくるらしい🍁🍁あらま君は大きくなる前に色づいちゃったね~なんでかね~来月からはダリアも見頃になってフラワーフェスタも始まるだろうから、また見に来ようっとところで昨日、旦那から見本市の期間中に出張兼ねて帰ってくるとの連絡あり旦那には内緒のこのブログタイミングよすぎて、思わず昨日の記事読まれたかと思ったわ(⇒★)秋とともに旦那もやってくる主婦の着ぐるみ着なあ...秋の訪れとともに旦那も
本日も外出無し。メルカリ出品準備をしながら紙物、プリント類の整理。普段、プリントや後から見直す郵便物などは、IKEAの箱に入れてTV下に仮置きしています。配線は気にしないで…苦笑ほとんど直ぐにリサイクルゴミ、シュレッダーに振り分けるけどね。給食もメニュー被っても無問題。直ぐに破棄な母さん…苦笑出るわ、出るわ。期限切れのクーポン多いねー。渡す用で用意しておいた余ったギフト券、返金された差額とかね。さっきまで...
これから実家へGO白内障の手術をした夫左目の手術から一週間昨日、眼底検査をして手術をした眼科は終わり次からは地元の眼科になるホッとした( ˇωˇ ) ん。...
友人が、パンを手土産に遊びに来ました。 夫と、私と、息子と そして 朝食用の大きな食事パンをもって 気遣いができる人 と
いつも買う豆乳がまた値上がりしました。 物価上昇が止まりませんね…。 食べることは生きること 食材はケチれませんが、 献
コロナで台湾に渡れなくなってからすっかり台湾ネタが亡くなってしまってよって旦那ネタもなくて、最近は、あれ、私結婚してたっけ~状態なブログになってまふなんで旦那の近況をば最近山登りしたらしい象山⛰台北市内が一望できる山ですバックに台北101でもなんか合成写真みたいやでこれは街中で撮ったんかなぁ~何故かわからんけどカエルの写真も送ってきた「無事帰る」にかけてんのかなぁ~台北の家の大家さんから中秋節の月餅を頂いたらしいいつもいろいろ気にかけていただいて有難いことですところで普段の不摂生がたたって下奥歯2本も抜いた旦那むこうでインプラントをしたらしいんやけど今のところ違和感もなく今月、本固定してワイヤー外したら完了となでも1年間嚙み合わせがなかった上の歯がなんかおかしいらしいそらそうやわな~1年間も噛むことなかっ...旦那の近況
早かった。もう入金されてたーー。仕事早っ。自宅に届いた通知見てビックリ。請求していた医療保険の給付金 1社目。かなり額は少なめ。最近、出る方が多く、天引き以外の貯金が出来てないから助かる。振込完了しているようなので一度引き出し、別な口座の方に入れる予定。少しでも貯めたいしね。全く当てにしてなかったお金なので普段使う口座に置かないようにする。残り2社はこれからなので同様にしようかと。このまま貯金した...
こんにちは。 本日も遊びに来てくださって ありがとうございます。 今日もまたすこぶる暑いですが、 9月も半ばなのでそろそろ・・・・ ロンTの準備はいかがでしょう? 送料無料
いつも ご訪問くださりありがとうございます。2泊3日の出張から帰った夫・・今日は 寝だめしますからね!と云わんばかりに朝食を食べた後 二度寝を決め込んでいます。コロナ禍での研修会大勢集まったこともあり気疲れしたようです。#自分を生きる+++夫が出張で家を留守にしたのは何年ぶりだろう・・寂しさ半分、愉しみ半分の能天気なわたし。夫へ送るLINEでは「寂しい」と連発しながらもしっかり 愉しみも見つけ・・( ´艸...
暇だしカルディにも行きたかったので掃除を任せてお出かけ。私の掃除は丸く大雑把なのでこの子の方が仕事が確実…笑********親だから子どもの服ついでに見ちゃうよね…バカだから見ちゃったよ。昨年購入して良かったようなので買う。NIKE テックフリースジョガーパンツですね。おちびだと心配していましたが、今では人並みな身長に。甘い物が苦手だから(時々食べる程度)おやつは毎日、おにぎりか納豆巻き、鉄火巻き。セノビ...
おこし頂きありがとうございます^^ こちらは、40代なかばの専業主婦が 小・中・高校生の3人の子育てをしながら 収納を模索しているブログです。 よろしければお付き合いください☆ 先日、「洗濯機が4
日曜日に1人でスーパーに行ったら 物価上昇応援セール‼ に遭遇しました。 やってきた波には乗れ‼ ということで、ストック
私には、秋になると作りたくなる一品がある。 早く秋本番になるようにと祈りを込めて チキンのトマト煮 作ってみました。 レ
OSAKA手作りフェアに行ってきたマイドームおおさかにて初めて来たわ~友達と待ち合わせのやり取りするまで、京セラドームと間違えてたほぼ開場と同じ時間帯に入ったけど人、人、人コロナでおうち時間が増えて、こういうハンドメイド人口も増えたのかなぁ~1階のワゴンブースなんざ、ひっさしぶりにバーゲンセールで争奪戦を繰り広げるおばちゃん達を見たま、私もそのうちの1人なんやけどさ何も買うつもりなかったけど、いやいや安いわ買ったものは次でupします3階メインブースでは珍しいものに出会った自由に形作ることが出来るワイヤーリボンのネイクローズ簡単な道具ひとつで編めるタティングレースまだまだ知らないハンドメイドがあるもんやなぁ~みんなやってみたいけどお金も時間もないっ一緒に行った友達が出会って感激したという梅村マルティナさん全...手づくりフェアで刺激もらう
こんにちは。 本日もご訪問いただき、 ありがとうございます。 スーパーセール、終わりましたね(虚無感) 皆様、いいお買い物が出来ましたでしょうか? 私のブログからも沢山ご購入いただき、
昨日もちょこちょこ庭作業 キレイな紅葉を見るために 数年前から始めた裏技 9月に入ると 自分たちのスケジュールにあわせて よい日を選び 庭のもみじの葉っぱを 手で落としています☆。.:*・゜ ん? 要は丸坊主にしているのです( ˊᵕˋ )🍀 実家の父から聞いた話で もう一...
今日も『日々、日めくり。』へ お越しくださりありがとうございます。毎日夫の出勤とともに部屋中の窓を開けるのが私の朝の日課なんですが車通りのある通りに建つ 我が家故砂ぼこりも 結構なもの。二階の部屋にもサッと掃除機を掛けたら額に薄っすら汗が滲むほどに。いい汗かきました。小さな幸せを見つける生活『整える』くらし。+++手早く 家事を済ませた後隣町の神社へ。鳥居の前で 一度お辞儀をした後境内へ。神社へ参...
早速、コストコ食材を使う。リクエストされたごはん。生鮭買って作りました。お魚も高くなったー、安くなる時間帯を狙う…笑本当は半額狙いだったけど30%オフなら◎だね。ストウブ♡ですが、出汁とかスピード勝負、下ごしらえには断然、雪平鍋が良いって思っています。和食作りの相棒。(かなり年期が入ってますね…)色が変わって火が入ったら直ぐに上げる。その方が固くならずふんわり〜。ごはんは鮭を煮た汁でストウブ で炊く。鮭は、...
先日 ミックス種の種まきをしました*+:•*”:♡.•♬✧ なるべく簡単で 良い方法はないかしらと 今回は初めて 鉢の中を小さな畑とみなして 種をパラパラ撒き その上に剪定した ローズマリーを小さくカットして 土が見えなくなるほど敷き詰めて 上から押さえた感じです☆。.:*...
先月のサイクリング予定日は天気悪しで延期雨というより私の大嫌いな雷予報が出たから延期友達は笑うけど雷怖いめちゃんこ怖い何回でも言う雷予報が出る日に川の土手を自転車漕ぐなんざ自殺行為じゃ~です今回は京奈和自転車道の木津川の左岸と右岸を往復するルート🚴♀️🚴♂️天気予報は曇りやったのに、意外と日差しがキツイそんな中、木津川河川敷を走る🚴♂️🚴♀️全然川見えずやったわこんなところで行き倒れたら、しばらくは発見されんやろなぁ~的な道単調な左岸を走って16キロ地点の「み船の休み」にとうちゃこさらに田園地帯や茶畑を眺めながら北上🚴♂️🚴♀️慌てて撮ったから写真に指入ってもうたわランチはここアル・プラザ京田辺のフードコートでミスドの新しそうなドーナツに惹かれニシンそばとドーナツという変な組み合わせ友達もパン...怖い思いのサイクリング
昨日は綺麗なお月様🌕 お団子も 美味しくいただきました。* ❤︎… …❤︎*。 毎日の私服*+:•*”:♡.•♬✧ 今日も自由な組み合わせを 楽しんでいます(*˘︶˘*).。.:*♡ ちょっと産直まで 買い出しです笑(ˊᗜˋ* 小さなバッグに お財布👛👛 サコッシュ...
禁断症状出たから行って来た。ラーメン♡毎日食べれます。デブね。金 身体が辛くなるので控えてますが…ほのぼんヌードルズ本日は味玉塩そば。¥900なかなかなイケ麺♡3種類のチャーシューがこれまたしっとり。味玉もうんまい。これ、絶対女子好きなラーメン♪ラーメンも好きなんだけど店主さんの接客が、素晴らしい!本当、惚れてまうやろーな接客。働くスタッフさんにも丁寧◎必ずまた来よう!って思わせてくれる味も接客も良きお店...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景