お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
冷凍たこ焼き
子供が作ったパン
【レシピ】ノーザンルビーでジャガイモパン‼︎
【イチジクとチョコのパン】妹大好きな小3兄と意地悪好きなサイテーな小1妹
パリふわ! 食べきり大葉マヨフーガス
ポークチャップとじゃがいもパン
美味しいは技術の積み重ねから。パンレッスンの記録
【ミルクハース】またもやピーナッツ(笑)小3王子に夜中から振り回された高齢母ちゃん…
7月のパンレッスン風景
ノンフライヤーでまたパンを焼く
酒種酵母で作るピタパンで膨らむ楽しさ満喫。全粒粉入りやサイズ違いで食べ方もいろいろ。【レッスンレポート】2025.6
コーヒー風味を楽しむ酒種酵母のふんわり菓子パン「カフェオレブール」&「角食パン」
ハッカ酵母(ミント酵母)で、今年も定番チョコのパン「食パン」「カンパーニュ」チョコミントな気分で♪
青臭さゼロ! きゅうりとヨーグルトの爽やか夏パン
【パネトーネ】扱いにくい国産小麦をどうにか美味しく♪短縮授業の代わりに自主学習なんだけど…
おばけきゅうり救済に♪おばけきゅうりと茗荷のお味噌汁
梅雨明け/怪しいSNS広告リアルな子犬型ペットロボ?
暑い日にも♪トースターで楽々!夏野菜のタラのホイル焼き
食欲がない日にも♪レンジで簡単!タラの中華風オートミール粥
骨まで柔らか♪圧力鍋でサバのトマト煮
ご飯が進む♪なすと鶏胸肉のピリ辛味噌炒め
50代一人暮らし節約自炊生活中 最近食べたもの日記
嫌なお天気/手作りチョコスコーン
らっきょうの漬け汁を使って♪らっきょときゅうりの酢の物
節約は愛だ♡ 韓国人の義兄&姪っ子の訪問に備える我が家の攻防①
節約は愛だ♡ 韓国人の義兄&姪っ子の訪問に備える我が家の攻防②おまけ編
「節約=つらい」はもう古い! 心も豊かに、暮らしの満足度UPの秘訣♡
朝ごはんにも♪レンジで簡単!湯豆腐風オートミール粥
乾パンアレンジ♪乾パンのピザトースト風
手作り 赤紫蘇ジュース(赤しそシロップ)【夏バテ対策】
まだまだ梅雨に入らない関東のとある週末。2度目のカンカン焼きと燻製をすることにした。※最初の話はコチラ↓↓↓材料の調達今回のカンカン焼きは、いつもの魚屋で材料を見繕った結果、花咲蟹ハマグリ北海アサリ(北海道のアサリで大きい)ながらみ(九十九
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景