はじめての玄米菜食♫

★天然酵母パン作りのこと何でもOKです。 いろんな天然酵母（自然自家製酵母、ホシノ酵母、白神酵母、あこ酵母等もっと沢山あるので）皆さんの作ったパンを色々紹介して下さい。 酵母の作り方、パンレシピ掲載大歓迎！ 安心な天然酵母をもっと広げたーい！と思っている管理人です。 ぜひ気軽にトラックバックしてくださいね（*^_^*）

日々忙しい！でも料理は自分で！そんな人々の、速攻作れる簡単美味しい料理のトラコミュを作ってみました☆ 　所要時間などを入れたり、早く作るためのアイディアを載せた記事等のトラックバックを気軽にどうぞ♪

果実から作る手作りのお酒、ジュースに関する事なら何でもどうぞ〜

食に関する【裏ワザ】なら、何でも大歓迎ですヾ(*'▽'*)o 裏ワザレシピ、収納・保存のアイディア、調理器具の意外な使い方etc、情報交換しましょ♪

夏のビールのおつまみは枝豆でしょ！^^ えだまめ好きな人、トラックバックどうぞ！！

手羽先は、唐揚げの一種。主に中京圏で食べられる鶏肉料理である。愛知県名古屋市にある居酒屋チェーン「風来坊」の創業者・大坪健庫によって考案された。一般に手羽先とは鶏の羽先の部位を指して言うが、愛知県周辺ではこの手羽先唐揚げを単に手羽先と呼ぶことも多い。 手羽先を唐揚げにしてタレを塗り、塩・胡椒・白ごまなどを振りかけて仕上げる。パリパリとした食感やスパイスの効いた味が特徴で、酒肴として人気がある。昭和59年（1984年）、「手羽先唐揚専門店 鳥良」が東京吉祥寺に開業した。さらにその後、「世界の山ちゃん」が東京に進出した。現在、地元の名古屋ではタレ味の濃い「風来坊」、スパイスの効いた「世界の山ちゃん」の2大勢力が拮抗している。

毎朝　お弁当作りに頑張る旅人！

キャラ弁、笑えるギャグ弁、愛情たっぷり詰め込み弁当など… パパ弁なら何でもＯＫ(＊^▽゜) みんなのパパ弁お待ちしてますぅ

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料理やお菓子にまつわる話からライフスタイルの話までみんなで楽しみましょうね

蒸し料理に使える蒸篭。 蒸篭のえらび方の基準や蒸篭料理など おいしい暮らしを教えてください＾＾

Anovaやboniqなど低温調理器を使ったレシピをご紹介ください！ 低温調理を流行らせましょう。

みなさん、こんにちは。みつかです。 僕は最近、休日の趣味として料理を始めました。 やってみると楽しくて、結構はまってます😁 でも、他のテーマに投稿された写真を見ると自分の料理が他の方と違いすぎて恥ずかしくなることが💦 そんな初心者同士、自分で作った料理を投稿しあって参考にしたり、仲間を作れたらと思います。 ぜひぜひ、ご参加お願いします😆

お料理は、基本盛り付けも器も大事。 お弁当も、盛り付けもお弁当箱も大事と思う人 なので、どうやったらキレイに見えるかを 日々研究しています。

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自然に合わせた生活のすすめ

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