お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
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味噌焼きおにぎり、チーズナン、フレンチトースト、レターセット作り
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
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創味食品♪あえるハコネーゼでパスタ作る(^-^)v
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
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レンジで簡単♪秋鮭のキムチホイル焼き風
タラのトマト煮
マクドナルドでトリチ(トリプルチーズバーガー)をいただきました。またまた復活人気のダブチに、お肉とチーズを1枚ずつプラス。綺麗に層になっています。ぎゅーっと重なったビーフパティに、チェダーチーズがとろんと絡まって美味しくいただきました。周りの方はソース多目やピクルス多目と言って注文していましたが、ソース・ピクルス・オニオンは増量出来るんですね~。<gourmet>マクドナルドトリチ(トリプルチーズバーガー)
マクドナルドのはみ出るパストラミビーフてりたま。大きなパストラミビーフと熟成マスタードソースが入った、てりたまバーガー。どーんとはみ出るパストラミビーフ。てりやきポークにレタスとたまごで、ボリュームたっぷり。パストラミは成型肉でかなり柔らかく、もう少し噛み応えがあっても良いかな~と思いました。<gourmet>マクドナルドはみ出るパストラミビーフてりたま
昨年のことですが、北フランスカレー部・部長のくろわっさんあもんどさんが、スーパーAuchanのエビレッドカレーのことを書かれていました。 わたしは今年に入…
パスコのチョコチップメロンパン。ふんわりしたパンにカリッとしたビスケット生地。甘さ控えめのカカオ70%のハイカカオチョコチップが、沢山のっていました。ヤマザキのチョコチップスナック。6本入り。軽い食感の細長いパンに、チョコチップが入って、朝食やおやつに良いですね。<gourmet>パスコチョコチップメロンパン+ヤマザキチョコチップスナック
マツコ×有吉の番組でふりかけ部門で優勝したという鈴木鰹節店のふりかけ。何よりも原料を見てびっくり!普段、食品を買うときは原料に目を通して買うようにしているのですが。こんなにもシンプルな原料のふりかけに出会ったのははじめてかもふりかけには3種類あっておかか
サイゼリヤで日替わりランチしました。ランチスープとサラダ。この時はくるみ入りのサラダでコリッと美味しかったですが、今はコールスローに戻ったようです。キャベツとまろやか卵のスパゲッティ。塩味のキャベツとベーコン入りパスタに、とろりとした玉子とチーズトッピング。後日頼んだビーフキーマカレー。牛ひき肉入りのカレーはまろやかでそんなに辛くなかったので、唐辛子フレークをかけていただきました。<gourmet>サイゼリヤ日替わりランチ
BAQETでパン食べ放題付きランチ。店内は空いていて、パンはサンマルクと同様に店員さんが持って来てくれるようになっていました。ホテルロールとシュガーロールは焼き立て。ミニナンは塩気があり、マーガリンとよく合います。主菜の豚しゃぶサラダランチがすぐに来ました。野菜たっぷりのサラダに、胡麻ドレッシング。焼き立てパンが出来た都度来てくれるかと思いきや、中々来ず。ウィートロール、レーズンロール、パイン&マンゴー、カルボナーラパイ。焼き立ては半分でした。定番のミニクロワッサンを食べたいな~と、パンをお願いすると、やっと登場。バジルフォカッチャも来ましたが、焼き立ての物はありませんでした。いつもと同じ時間いましたが、パンの種類が少なかったのは残念でした。<gourmet>BAQET豚しゃぶサラダランチ
ヒカリ西宝町アグリ工場の香川県産オリジナル野菜使用やさいのなちゅるんをいただきました。香川県高松市の西宝町アグリ工場より、讃岐うどん×香川県オリジナル野菜食べて菜のコラボ、さぬきの匠がつくったうどんやさいのなちゅるん。香川県オリジナル野菜の食べて菜とは、みんなに食べてほしいという願いから名づけられました。食べて菜の大きな魅力は栄養価にあります。カルシウムや鉄分はレタスの2倍。食べて菜は農薬を使わない閉鎖型植物工場で栽培したものだけを使用しています。食べて菜をさらに乾燥し、栄養を濃縮したパウダーを使って讃岐うどんに練りこみました。坑酸化作用があるとされている、β-カロテンが多く含まれいます。期待される効果は、・老化進行の緩和・口内の粘膜トラブル改善・肌トラブルを軽減等があります。また食物繊維も豊富で、野菜そのまま...<monitor>ヒカリ西宝町アグリ工場香川県産オリジナル野菜使用やさいのなちゅるん
サイゼリヤで日替わりランチ。スープとサラダ。タバスコ、グランモラビアチーズ、唐辛子フレーク。ほうれん草のスパゲッティは、ベーコンも入って刻み海苔がたっぷり。この日はスパゲッティアラビアータ。チーズと唐辛子フレークをふり、美味しくいただきました。<gourmet>サイゼリヤ日替わりランチ
長崎ちゃんぽんリンガーハットの長崎ちゃんぽん。麺を2倍に増量。胡椒とラー油を振って、いただきます。太めの麺にたっぷりの具剤で、美味しくいただきました。<gourmet>長崎ちゃんぽんリンガーハット長崎ちゃんぽん
BAQETバケットでパン食べ放題付ランチしました。期間限定の焼き立てパンは、マロンクリームロールやチョコバナナロール等。定番のミニクロワッサンや、グラタンクリスピー等。チキンカツレツフィレンツェ風バジル風味トマトソース。柔らかくいチキンカツに、トマトとバジルが良く合って美味しい。ツナマヨトーストは、カリカリのトーストに、しっとりしたツナマヨがのっていました。<gourmet>BAQETランチ
さくら水産の日替り定食をいただきました。この日は鶏唐クリームソース。席に着くとすぐ持って来られました。ご飯、味噌汁、お漬物、生卵はセルフでお替り自由。卵かけご飯にして、いただきました。<gourmet>さくら水産日替り定食
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景