お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
台風前に義実家へ行っていました 一軒家ってこういう言時不安ですよねー 庭に置き去りにされているものは無かったか?とか 雨漏りしそうなところは無かったか?とか 長らくマンションで暮らしているので そういう一軒家のあれこれを忘れていました 台風もそうだし 庭の管理もそうだし 年齢重ねるごとにやっぱマンション暮らしがいいな~と思ってしまいます 手狭な暮らしも掃除することを思えば「楽」の一言 大き...
今日はこの写真から↓久しぶりにカルディの店舗に行って購入したのは海老好きの私には外せない海老塩焼きそば♪茹でて炒めるとモチモチした食感になる生麺に北海道産甘エビオイルが付いたセットです。手軽に調理できる冷凍むきエビ。ぷりぷりの食感は美味しいけれど殻付きじ
「急に、どうしたん?」というくらい涼しくなって、嬉しいような・・・意外に秋の訪れが早いのかと戸惑うような朝でした日中は30℃前後なので、秋が来ないうちにコ...
今日はこの写真から↓ビックリするほど暑かったと思えば、この日は涼しいを通り越して寒い雨の日でした。そんな肌寒い日はクリーム系のものが食べたくなり鶏肉を煮込んでみました!季節が進んだ証拠に北海道は新じゃがの季節!農家さんから頂いた小ぶりのジャガイモをイギリ
おはようございます♪ 9月の楽天スーパーセールで イッタラのティーマ21cmプレートの レア色!「セラドングリーン」を購入しました。 届いて、使って、素敵すぎたので 今家にあるティーマとも比較して 紹介したいと思います。 イッタラのレア色セラドングリーンのプレート
何ヶ月ぶりだろう……久しぶりにちょっと遠出をしてきました。母と娘と娘の親友を連れて『御殿場プレミアムアウトレット』へ……こんな時期だけれど、娘は元気がない親友とゆっくり過ごしたかったのと、母は自粛生活にちょっと疲れていたようなので、オババ組とヤング組とに
コドモの頃から ピーマン大好き♪ 塩コショウのみ シンプルに ケチャップはお好みで 豚ひき肉が微妙に足りなかったので.... ちょとスカスカ気味; グリーンづくし ピーマンの種っ
娘のお弁当*ごはんの上に、塩麹鶏ハム、糸唐辛子、大葉*オクラ巻き玉子焼き*生おから入りハンバーグ*ズッキーニのパルメザンチーズソテー*かぼちゃサラダ*茄子...
誕生日が近いお友達と「お互いのお祝いだー!」と言うことで久しぶりに2人でお出かけをしてきました。入店時に検温&個室やかなりのソーシャルディスタンスがある空間でのご馳走ランチ ( *´艸`)とっても素敵なお店だったのでこちらのお
ご覧いただきありがとうございます いいね!や読者登録も嬉しいです小さな3階建て建売住宅に夫婦+中学生娘+わんこで暮らしています。北欧、無印好…
コロナで変わったことは?と聞かれれば『食!』が挙がります!テレワーク中は三食家で食べている主人……会社へ行っていた時は不規則だった食事時間がとーっても規則正しくなりました!お昼ご飯に圧倒的に多いのは『麺・おにぎり・サンドイッチ!』麺はお蕎麦や、素麺。これ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし長女の塾の時間が差し迫っていたこの日。メインは、仕事から帰ってきてぱぱっと仕上げた、丼物。豚肉と茄子の味噌炒め丼です。(*^-^*)やたらと茄子が多いのは、ほとんど
昨日の夕方・・お天気がイマイチだったのと計画的にコトがすすまなかったので^^;ギリギリ自然光に間に合わなかった夜ごはん写真ですーー。昨日はダンナがお休みでお昼ごはんに↓絶品ラーメンを食べていたのでお腹がいっぱいで 笑夜ごはんは「ちょ
トマトソースは多めに仕込む 小分けして冷凍します 先日の、鶏と夏野菜のトマト煮 そして数日後 揚げ茄子のトマトソースパスタ これはワタシの一人ランチ~♪ ゆっくり撮影しながらのランチタイムは癒される コロナ以降 スーパーから消えてしまったDe Cecco やBarillaのパスタ 一時期からすれば、パスタもパスタソースも買えるには買えるけど、、 好みだったあれやこれやは、まだ手に入りません 皆...
スーパーセールでポチったKEYUCAのお茶碗とお箸が届きました~! お箸、手前2本は竹箸の23cmです。水色の長い方は22.5cmで長男用、短いのは18cmで次男用。すべて食洗機対応です!子供のお箸の方が高かった(;´∀`)“先っぽ細くて使いやすい~”と子供たちに好評でした。夫はお箸が変わった事に気づかなかったw菜箸で食べてた事あるぐらいだしねwwこういうグッズにこだわりたいのはやはり主婦ならではかしらね。お茶碗は波佐...
『きのう何食べた?』の劇場版が、来年に公開されるにあたって開設された公式You Tubeチャンネルから先月また新しいレシピが公開されていました♪いままで作ったシロさんレシピ『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』↓↓↓『キャベツとほうれん草入りマーボ
昨日は、娘の登校班の旗当番でした。みんな重いランドセル背負って、大きな水筒をかけて、マスクして、暑いなか登校してるよね。月曜日の朝なんかは特に、いつもの教科書や文具にプラスして上靴・体操服・給食袋…学校がスタートした当初、「ランドセルが重すぎる」っ
↑↑↑この日の翌朝ごはんままかりの酢漬け天ぷら豆腐と油揚げとわかめのお味噌汁納豆梅干しごはん前日いーーっぱい揚げた天ぷらトースターで焼いてチンしておいしさ復活。揚げたてには敵いませんがね。ずっと前に百均で購入したかごに盛
ちょっと前の晩ごはんバターチキンカレーオクラとかぼちゃのにんにくオリーブソルトソテーメロン妹ごはんシリーズ(ついにシリーズ化?!笑)LINEで送られてきた写真です。バターチキンカレーとナンカレーは旦那くん特製だそう。鶏肉ヨーグル
ある日主人が、「おいしいスイートポテトがあるから楽しみにしといて~」と。お取り寄せしてくれた、こちらですレトロなイラストの箱がかわいい。“はだかの王様”や“マッチ売りの少女”など、アンデルセン物語がモチーフになっています。創業当時はお店の名
昨日はフライング登園がありましたが…9月1日 今日こそ、2学期スタートです。昨日の晩ごはんささみフライコールスローサラダピラフかぼちゃのポタージュ太郎良梨大きいささみが5本入って300円ほどだったので、ささみメインのワ
昨日、学校から帰宅した娘「初めて図書室で本借りられたよ~♪」ととても嬉しそうに♪入学した頃から「図書館に行きたい」ずーーーっと言っていました。しかし閉鎖されており、なかなか叶わず。夏休み前に一度『学校探検』があり、そこで初めて中へ入ることができた
ちょっと前の晩ごはん春巻きさつま芋のレモン煮無限ピーマンコーンとオクラのかき玉中華スープ巨峰『妹ごはんシリーーーズ』甥っ子用のミニサイズ春巻きがかわいい♪もりもり食べていたそうです。ちょうど、ちょうど!春巻き最近作ってない
『きのう何食べた?』の劇場版公式You Tubeチャンネルからいままで作ったシロさんレシピ『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』↓↓↓『キャベツとほうれん草入りマーボー春雨』↓↓↓『玉ねぎたっぷりの豚しょうが焼き』↓↓↓『黒みつミルクかん』
【ノンストップ!】茂出木流 クリームシチュー
【DAIGOも台所】白菜と鱈のクリームスープ
【キユーピー3分クッキング】にんじんとツナの卵炒め
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
一喜一憂とあったかおうちごはん
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
脱砂糖☆みりんあんこに挑戦
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
昨日の晩ごはんポキ丼豆腐とわかめと油揚げのお味噌汁たこと胡瓜の酢の物茄子とピーマンの煮びたしベリーAマグロの漬け、サーモン、アボカド、長芋、紫蘇をのっけた丼以前にも作ったコレです↓↓↓これをまた食べたい!!という娘の強い
日曜日の朝ごはんチキンのトマト煮込みマカロニサラダオムレツフォカッチャトマト煮込みとマカロニサラダは前日晩ごはんの残り物♪オムレツを作っただけです主人「あら、かわいい♪」リアクションありがとう。スルーされなくてよかった。
昨日も夕方に通り雨があり、あがった後とてもきれいな虹が出ていました。こういう時に限ってスマホを家に置いてきて写真が撮れない…。虹を観るといつも息子は「にじって触れる?にじのキリってどこにあるの?」と。息子の疑問の解決になるか、虹に向かって走っていっ
今年になってから目覚めたバラ栽培……素敵な和バラを販売しているところで苗と切り花を買ってみました。↓↓↓夏に買ったヌーディーカラーのセットは、この色合いに癒されました(*ˆ﹀ˆ*)v今回は娘の誕生日に合わせて秋らしい色合いを注文。届いたばかりはまだ蕾も多々あり
おうちごはん 写真だとわかりづらいのですが、 期限が切れたカニ缶を盛大に使って、 厚焼き玉子をつくりました ウィンナー、焼きなすのとろろがけおくらととろ…
又々ポチしたものが届きました〜♪詰め替えが大きい!ミューズ 泡ハンドソープ フルーティフレッシュ 本体(250ml)【3brnd-1】【ミューズ】 ミューズ 泡ハンドソープ フルーティフレッシュ ジャンボ つめかえ用(900ml)【a_03】【a_06】【a_08】【a_09】【ミューズ】元々洗面
今日はこの写真から↓本当に好きだなぁ。暑さにも負けないでアジリティのトレーニングに励む愛犬!ママ、見てくれてた?見てたよ~!カッコよかった!!北海道に暮らし始めて9月になってもこんなに暑い日が続くのは初めての体験!!眺めているだけの私ですが、暑さにバテてし
暑いですねー 記事を書いているこの日の福岡、最高気温は38℃ 気象庁の発表が38℃と言うことは 直射日光を避けられない場所では、もっと高いと言うことですよね~ 毎年更新される日本各地の最高気温数字に耳を疑う 器 久野靖史 黒釉しのぎ楕円皿 高島大樹 菊花楕円小鉢 辻和美 取り皿ホリホリ 村上直子 黒い花箸置き 普段は 大きいグラスに負担を感じます 自宅でもジョッキを冷凍庫に!なんて方も...
簾弁当に詰めたお惣菜を夫用に皿盛りに器が変わると雰囲気も変わります焼き魚を盛り付けた正角皿は、独身時代にひとり旅で有田に行った時に求めたもの有田焼団地にバ...
まず、シーザースサラダ 暑いせいか 麺類食べ過ぎのせいか?濃い味欲しさ サラダもちょっと濃厚だと食欲が湧きますねパルメザンシーザードレッシングと セゾンファクトリーの人参ドレッシングを常備してます クラフト チーズドレッシング パルメザンシーザー 175ml 一口食べると後を引く サラダに焼いた鶏肉を乗せてパルメザンシーザーで食べても美味し...
昨日は天気も気になり結局買い物に行けずじまい( ˊᵕˋ ;)冷蔵庫やら冷凍庫をゴソゴソして食材探し!以前IKEAに行った時に買ったこちら↓↓↓を発見!サーモンボール!こんな感じでたっぷり入っています。昨夜たっぷり作りすぎた白菜のクリーム煮にまたご登場いただいて、こ
今日はこの写真から↓低温調理した豚肩ロース!このピンク色のローストポークをおうちで作れるんですから驚きです!そう、先日もご紹介した低温調理機Boniq pro。関連記事↓自称、胃がお年寄りな娘は豚肩ロースの脂が苦手!でもこの料理の箸の進みは凄かった!ハムのようで
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは棒棒鶏。 レンジでお手軽にチンしたささみで作った棒棒鶏。さっぱりしていて、食べやすーい。(*´艸`*)最近あっちもこっちも痛すぎて、ついつい食欲が落ちがち
皆様、台風は大丈夫でしょうか?最大の台風だと報じられていますが、大きな被害が出ないことをお祈り申し上げます……そんな中、スーパーマラソンが開催中なので、何となくなポチッがちょこちょこ!まったく計画性がない^^;↓↓↓大好きなマカダミアナッツが安い!どんな感じ
残暑は梨山 梨ダイスキ 水分たっぷりフルーツがスキ◎ シャクシャクシャクシャク やや薄めに切る コレは『幸水』 甘い♪ もすこしあとにでてくる『南水』もスキ 鎌倉情報イロ
ちょっと前の、楽天マラソンで買いました!柳宗理の穴無しトングです。↑穴あきタイプのものもあり悩みましたが、見た目の好みで穴無しにしました。^^これまで100均のプラスチックトングを使っていたんですが、全然うまく掴めなくて、それはもうストレスでした💦3年前くらいからずーっと気になっていて、いろいろ寄り道もしたけれど、満を持してやっと買えました(^^ゞ↓拭き跡が気にならないクリーナー、すごく良さそう♡ブログ村テ...
9月になりましたが、相変わらずの暑さに熱帯夜続きツクツクボウシが鳴いていますが、秋遠しテーブルに簾(すだれ)や竹籠もまだまだ使えそうです私の分だけ簾弁当に...
昨日のスンヌンタイと同じおかずで、ごはん&味噌汁にしたベルサを使ってみたバージョン朝ごはん😊器は、大事だから使わない、より好きで大事だからこそ、使いたい人なのだけどヴィンテージだけは、なんかあまり気軽に使えてなくて😅スンヌンタイで北欧食器好き!を改めて実感
我が家のベランダのバラがそろそろ終わりかな……いっぱい楽しませてくれました♪さて……先日、ピエールエルメランチを一緒にしてくれたお友達から嬉しいおすそ分けを頂きました(๑^ ^๑)ご実家から送られてきた野菜たち……こういうのって羨ましいな……早速食卓へ……茄子
とある日のおうちごはんは、半熟とろとろ卵かけご飯(しらすとピーマンのナムルのせ) ↑ちょっと火を通し過ぎましたが中はトロトロでした~ 和風オムライス? 奥に…
娘のお弁当*五色ごはん・鶏そぼろ・パプリカ&塩昆布炒め・炒り玉子・小松菜のナムル・にんじんのナムル*いんげん、にんじん、ごぼうの...
つい先日、素敵な場所に行ってきました♪『ストリングスホテル東京』 目的はこれ↓↓↓ホテルとピエールエルメのコラボのランチ&アフタヌーンティー♪天井も高くて広々~!コロナ対策もさすがホテルです。安心して過ごせました。この日をずーっと楽しみにしていました
だいぶ前ですが、こんなものを買いました。iittala・カステヘルミのプレート、10cm・クリアです。いろいろなところで見かけ、前から欲しいなーと思っていました。カステヘルミの10cm、元々はscopeさんの別注で生まれた商品なんだそう。scopeさんのページKastehelmi プレート10cm iittala | scope当時、気にはなっていたんですが踏ん切りがつかず、、、今ではもう販売終了、他のお店でも見つけることが出来ませんでしたが、先日、...
娘のお弁当*ごはんの上に焼き鮭、大葉*生おから入りハンバーグ*海苔巻き玉子焼き*茄子の揚げ浸し、糸唐辛子*かぼちゃの煮物*にんじんのナムル*ハ...
おはようございます♪ 世の中にはたくさんの料理研究家がいますよね。 そしてたくさんレシピを紹介してくれている。 定番料理の美味しい作り方を とことん極めてレシピにしてくれるのは 時間のない私たちにとってとってもありがたい。 でもそんなレシピはもうたうさん出回っていて、 もう普通のレシピは必要ないんじゃないかと思ってます。 これから本当に必要なのは センスのある「食材の組み合わせ」を 教えてくれる料理研究家さん!! そんなセンスのありまくる料理家インスタグラマー Scalesスケイルさんをご存じですか!? 食材の組合せが普通の人には考えられない すごい組合せなんだけど、 食べたら「おぉ~!」と感…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景