お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
マドレーヌが一番簡単 家庭のおやつ
ランチとお裾分け
【レシピ】昔ながらの 固めプリン~動画あります
ギルトフリー♪砂糖&小麦粉&乳製品不要!デーツとゴマとオートミールのクッキー
我が家の長年愛用のおやつ、パン耳で作るラスク
60代!頂いて嬉しい誕生日プレゼント!
小2でオルソケラトロジー始めました
濃厚さつまいもプリン ~華やかなデコレーションで魅力アップ~
おやつにも♪紅玉リンゴのギリシャヨーグルトレアチーズケーキ風 【PR】
【レシピ】上質チョコで作る!しっとり濃厚ガトーショコラ
リピーター続出!マフィンレッスンの魅力
〓 生クランベリーで ケーキ作りました 〓
栗の甘さと秋の香り!栗のマフィン
大阪市内からのお客様、念願のレッスン初参加!
簡単なわりになぜか難しいプリン作り
室内温度が20℃切るくらいから 料理写真に温かい汁物が入ると 湯気が落ち着くまで待ってから撮り始めます 湯気は臨場感でもあるので、丁度良い湯気量になるまでカメラを構えて待つ季節 湯気量なんて言葉普通使わないよね 笑 今朝の室内温度15℃ 福岡も寒くなりました 例のアメリカ産いくらの醤油漬けとアボカドでお寿司 寿司飯とアボカドも合いますよねー カリフォルニアロールの存在を知った時は 「まー、...
毎週、仕事が休みの月曜日に火水木用の夕食を作り置きしています。今週準備したのはこちら↓ www.ricolog.blog 1日目 鶏のケチャップ煮 ポテトサラダ きゅうりの酢醤油漬け 2日目 そぼろ丼 厚揚げと小松菜の煮物 3日目 レンジ煮込みハンバーグ ビーツとフェタチーズのサラダ ガーリックハーブ味のパン(袋ごとオーブンで温めるタイプ) そして番外編、作り置きを使ったお弁当です。職場でレンジで温めて食べています。コロナ対策で時間差でお昼休憩を取っているのだけど、少し重なる時間もあるし、同僚達が通りかかると必ず、それ何?美味しそう!と聞かれ回答に困る、カナダ生活あるあるです。今回はこの卵が不…
昨日の夜ごはんはとっても楽しみにしていたお肉をじっくり解凍して・・・♪お う ち や き に く !!ちなみに、今までうちにはホットプレートがなかったので↓ずっと欲しいなぁ。。と思いつつこの前のマラソンで買ったこちら!届くのが11月下旬なので
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、豚肉と茄子の炒め物。 味付けは、焼肉のたれ。しかも、大好きな叙々苑のたれ。これで味付けしたら、まず間違いがない。めちゃ美味しい。( ̄▽ ̄)他には、
こんにちは。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先日は。。 久しぶりのカルディで美味しいモノをいろいろ買って来ましたが(*^^*)…
今季の初おでん 今年は出だし早いので おでん回数増える予感 美味しいよねーおでん この日は簡単に 鶏塩おでん 出汁は昆布と鶏ガラスープの顆粒+塩 具材の味が沁み出てさっぱりしてるけど奥深い 美味しいおでん 鶏肉は骨付き肉と手羽中入れてしっかり出汁参加してもらう そして必要不可欠は柚子胡椒 しっかり味を引き締める 「ハフハフおいひー」 大根だけは大量に下茹でし待機 2,3日食べるつもりで準備しましょ...
今日はこの写真から↓11月15日の一昨日は狩猟解禁日ということでジビエの季節到来!我が家も鴨鍋を早速頂きました♪【EUフェア】【送料無料】フォアグラ採取後の副産物 マグレカナール 約300g〜350g×3個 ハンガリー産 鴨南蛮にしゃぶしゃぶに 鴨肉 【冷凍のみ】ジビエ
先日、可愛くて人気なスイーツをいただいたので「きのう何食べた?」の本を見ながら美味しい珈琲を淹れておやつタイムに ♪いただき物のスイーツについてはまた後日にでも^^読んでいるのはこちら↓あぁー♪「何食べ」の世界がすごく良くって・・映
半額セールで松屋の『牛めしの具(プレミアム)』を安く購入しました。ネット通販で30袋5999円なので1袋あたり約200円です。実際の味や感想、どのサイトがお得か等をブログにまとめます。牛丼を節約したい方もコスパの良い買い物になります。
晩ごはんは娘のリクエスト前回作ったのも、随分前春巻き切って、炒めて、具が冷めたら、巻いて口で言うと簡単ですが、結構時間、かかりますでも、作業的には難しい事は一切なしなのに、工程が多いだけで面倒に感じますよって、あまり作らない(;'∀')美味しいお店(やお惣菜
今日、日曜日晩ごはん豚ニラ玉子モー様、大急ぎで食べて会議(zoom)に昨日の私の朝ごはん(食パンも食べきりました)娘は親子丼の温かいお弁当を持たせそして、私のランチ私は金曜日夜のお鍋の残り出汁でお蕎麦土曜日の夜、娘はこれ⇧と同じ残り出汁に鶏ももやねぎやを
大人気で売り切れていることも多いというカルディのミケランジェロドレッシング。玉ねぎやニンニクの風味がガッツリ効いた超クリーミーなドレッシングです。お肉やお魚にも合うらしい。お皿に出してみると、なるほどーーー!トロ〜ンと濃厚だわ♡ということで。実際に食べて
ホットケーキたまに食べたくなります。ヨーグルトがある時はヨーグルトで作ります。 卵を溶いて、ヨーグルト200ccを入れて混ぜて、ホットケーキミックス200gを4回位に分けて混ぜる 弱火で熱したフライパン(熱した後、一度濡れ布巾に置く) 弱火で焼く フツフツしてきたらひっくり返す ホットケーキには、コストコのハニーバター 美味しい。 泡立て器もフライ返しも持ってないので、箸とスプーンで作ってます。適当に作っても美味しくなるのがいいですね。 コストコのハニーバターおすすめです。原材料は、はちみつとバターのみ。スプーンですくうタイプなので使いやすいです。パンにも良く合います。 (function(b…
こんにちは、yu-papaです。 11月に入っても神奈川では 最高気温20度近い日が続きますが、 やはり朝晩はだいぶ冷えるようになってきました。 寒い日に食べたいものと言えばコレでしょう! 『おでん』 と、言うわけで、 ...
こんばんは レンジでできる簡単チーズリゾットの作り方の紹介です。 材料(1人前) ご飯・・・100gベーコン・・・1枚(ハーフの場合は2枚)たまねぎ・・・20gピザ用チーズ・・・15g牛乳・・・100cc味の素丸鶏がらスープの素・・・小さじ1粉チーズ・・・2~3振り塩・・・指2本で1つまみこしょう・・・少々乾燥パセリ・・・少々 ご飯は冷やご飯でも温かいごはんでもどちらでも大丈夫です。 玉ねぎをみじん切りにします。 なるべく細かいみじん切りにしてください。 ベーコンを細切りにします。 深さ5㎝ぐらいの器を用意します。 牛乳味の素丸鶏がらスープの素粉チーズ塩こしょう を入れてよく混ぜます。 粉チー…
闘病生活22日目。 通院の話は、 少し時間をおいて落ち着いて ここに記したいので今日はお休みにします。 ずっと忙しかったのと 夏の終わりに帯状疱疹にかかった…
緊急事態宣言も明け感染者も激減し! ←ほんとになぜ・・?次の波が来るまでの今がチャンス!!とばかりにずっと「コロナが落ち着いたらね・・」と話していたお友達の家に遊びに行くことが出来ました。少し前からお友達宅の家族が増えて・・♪可愛いこの
先日買ってみたもの。「KITINTO スタッキングキャニスターM」!こちらは3COINSの新商品として売られていました。↓3COINSの新商品グラスが可愛すぎ♡ブログ村テーマ♪100円・300円Shopで素敵なHappy Life♪私が買ったMサイズの他に、S、L、LLサイズも並んでました。揃えて並べても絶対可愛いそう(*´∀`人 ♪KITINTOシリーズと言えば、こちらのカトラリーもほんと高見えで、買って良かったモノのひとつです。^^関連記事3COINS「KITINT...
娘が食べて無かったので朝用の総菜パン余るなんでわざわざこんな日に数年ぶりの納豆ご飯を食べるのかしら納豆と冷チンごはん最近どれだけ進めても「いらん」の連発だったのに買ってあるのに意味分からん期限今日までだから私の晩ごはんにモー様はギリギリまで夕(午)睡して
こんにちは~(∩´∀`)∩ゲットしたばかりの阿部慎太郎さんの素敵な深皿を使いたくて・・・ただただ深皿を使いたくて、深皿の為に作ったランチ!!( ̄▽ ̄)か~わ~い~い~♡やっぱりかわいいなー笑久しぶりに大好きな豆乳ナッツスープ作りました!なかなかうつわにあう
またこの季節がやってきました 食卓に温かいお鍋のある風景 テーブルを見ただけで体温が上がる 心もほっこり 鍋焼きうどんなら1人前が丁度な小鍋ちゃん 我が家の冬の必需品 熱々に温めた土鍋をウォーマーに乗せます 取り分けるたびに蓋をすれば結構良い感じに温かさが続きます モツ煮はレトルトのやつ 絹揚げと蒟蒻を足して酒膳仕様に仕上げました パケット 送料無料...
(ごめんなさい💦何度も更新通知を 送ってしまいました(*- -)(*_ _)ペコリ)━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─モー様昨日はやっとタイミングが合い久々にエール弁当ある団体さんからの差し入れ弁当です嬉しいですね早く、社会にお返ししないと
こんにちは、yu-papaです。 本日はひさびさに在宅ワーク。 仕事の気分転換に、 ランチメニューを作ってみました。 今日はパスタ世界チャンピオン経験者の 弓削さんレシピより、 『濃厚キノコクリームパスタ』 を作ってみま ...
先日2回目のワクチン接種をしてきました。私はファイザー社製のワクチンを接種しましたが熱は37℃前半くらいで頭痛もなくモデルナ社製のワクチンを打っていたダンナが高熱を出して大変だったので色々覚悟していたのだけど・・熱に関してはちょっと想定外で
今日は寒い一日でしたまだガタガタブルブルって程では無いですが外は風があったので体感は真冬並みまだ早いかと思いましたがもう敷パッドを出しました今夜はヌクヌク眠れます。でも、暑すぎると蒸れてくるし毛布蹴っ飛ばしてしまい寒くて丸まって眠ってますよね我が家これで
ハンバーグサンド&昨夜の「光る君へ」潔い惜別の言葉
今年最後の散髪&【吉野家】すき焼き御膳10%OFF
【ピッツァグランデ】マルゲリータランチ&デコピンの気持ち
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急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
「ジョリーパスタ」牡蠣の鉄板クリームパスタ&寄せ植えの下見
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は楽天セールで少し前に購入した食品でめちゃめちゃよかった失敗なしのおすすめのグルメを2つご紹介いたします!楽天市場へはこちらから▽ブログ村テーマ楽天買いまわりのオススメはコレ♪****************本当に、めっちゃ最
こんにちは~(∩´∀`)∩開催中のお買い物マラソンですが、実質今日までになりましたね~!今回は久しぶりだったので10店舗買いまわれました~♪実質最終日はポイントUPデーで、ラストセールも見逃せないものあるので最後も粘って色々検索しちゃっています。笑楽天市場
こんにちは~(∩´∀`)∩今日は美容や健康にこだわっている方に話題の「グルテンフリー」のカレールーとクリームシチューのルーの送料無料のお得なお試しセットをモニターさせていただきましたので調理過程や味などをレポさせていただきます♪楽天市場へはこちらから▽ブ
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今日はこの写真から↓この日はちょっとパンを手作りしたくなってというのも、カルディでこんなものを見つけたんです。シャインマスカットあん!こんな餡、見たことも聞いたこともない!!袋からだすと見た目はうぐいす餡に似ていますが、香りが全く違う。そう!シャインマス
おはようございます8時過ぎは雨が上がっていましたが9時過ぎからまた風が強くなって雨が吹き付けていました。今、10時過ぎですが、雨も上がり雲も流れていき、雲の隙間から青空があちこち見えてきました。(ら、また送信前の今強風で雨がサッシの打ち付ける音💦)娘、起
今日はこの写真から↓ある日のお弁当!曲げわっぱの力を借りてなんとなく美味しそうに見えるけど、いつのお弁当もそんなに代わり映えはしなくて両端に卵焼きとごはん、その間をメインのお肉か魚を大葉などの緑の上にのせ空いたところに2品程度のおかずで埋める。ルールがある
巷で噂の台湾カステラコープ個配で申し込んでいた「閃閃(シャンシャン)」の台湾カステラが冷凍で届き、解凍していただきました日本のカステラより食感が軽くて甘さ...
先日から、温泉玉子つくりの旅に出ています。今日は2個、熱湯17分、お湯から出して後、放置(余熱)時間無く、すぐ。娘のお弁当に作った牛丼が私のランチなので、温泉玉子の出番です。どうでしょう?なんとなくいい感じかも。ちょっと上手に割れなかったけど、良い感じかも
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最近楽に食べられたって話ばっかしてる気がする 反省・・・。 いや、それって正義じゃ・・・。 開き直りも早い 前向きな性格 色々料理したくなくてリッツに逃げる ちょっと楽し気な気がするでしょ 「もう、今日はここに力注ぐ」 黒胡椒マヨネーズスモークタンレモン ブルサン生ハムオニオン タルタルソースアボカド鮭生ハムレモン マスカルポーネ無花果 「どれから食べようかなー♪」 楽しい OK リッツで楽しむため ...
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏ささみの梅肉巻き、茹で野菜添え。 他には、豆苗と卵の中華スープ。実は、この日のお料理、わたし的に今まで作りたかったけど、作るのを躊躇していた
朝食よ睡眠時間を優先する、あとう(@ato_ganai)です。 出勤前の朝食はとらない派でしたが、仕事中に頭の回転が悪く
一人暮らしで節約と資産運用が趣味の、あとう(@ato_ganai)です。 買い物の効率重視でネットショッピングをよく利用
一人暮らしで実際に利用して良かった『宅配サービス』をブログで紹介します。宅食からクリーニングまで体験しました。「時間」と「お金」を比較して社会人生活を効率化させていきましょう。
冷凍宅配フル活用中の、あとう(@ato_ganai)です。 自炊は極力せず、空いた時間をブログなどに充ててます。 今回は
変わり種にチャレンジした(@ato_ganai)です。味の変化を楽しみたい衝動にかられ「豊潤サジージュース」1本300㎖をお試し注文しました。一人暮らしで飲み物の定期便はツライため単品です。美味しかったら大丈夫ですが、マズかったら地獄なのでwブログに「味の感想」とおすすめの「牛乳割り」も載せています。
こんにちは、yu-papaです。 最近は脱・リュウジ(?!)を目指し、 色々な料理チャンネルを見ております。 その中でも『これは作ってみたい!』と思う レシピが見つかった為、チャレンジしてみました* 劇的旨味カレー 今日 ...
こんにちは、yu-papaです。 最近ハマっている、 情熱大陸公式youtubeチャンネルの 『プロが教える簡単料理』 その中で前から気になっていた、 カレー料理人の齋藤絵理さんがご紹介している 『汁なしカレー坦々麺』 ...
こんにちは、yu-papaです。 本日は長女が発熱、二女もなんだか咳っぽい😭 選挙の投票後、僕だけ買い物に行き、 1日ゆっくり家で過ごしておりました。 そんな本日の夕食は、 野菜たっぷりでビタミンがたっぷり取れる 『ほう ...
こんにちは、yu-papaです。 先日、”絶品”週末料理メニューで バスクのアサリご飯をご紹介致しました。 ご紹介すると、 久々に作りたくなってしまうもので 笑 作っちゃいました、アサリご飯😋 同 ...
今日はこの写真から↓カルディの冷凍食品の中でも売上No.1のクロワッサン。まずは室温で20~30分解凍。180度のオーブンで25分程度焼けば(我が家はガスオーブン180℃の予熱で170℃に下げて23分にしました)ふっくら膨らんだ美味しそうなクロワッサンの出来上がり♪焼き立ての
こんにちは~(∩´∀`)∩昨日は結婚記念日に予約した素敵なケーキをご紹介しましたが、今日は記念日ディナーのテーブルコーデとディナーをご紹介いたします♪といっても・・・いつもはレストランでおいしいもの食べて終わり~なんですが笑自分で作らないといけないので、
先日、書いていますが「きのう何食べた?」に出てくる我が家風に少しアレンジした「鮭と舞茸とごぼうの炊き込みごはん」↓レシピはこちら。この時は、長くなりそうだったのでサラッとしか触れてないけどこの炊き込みごはんに合わせて・・なるべくドラマの通
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景