お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
シュマッツヴァイツェン&なみえ焼そば
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
春菊とアボカドの韓国風ピリ辛サラダ (レシピ)
海老と春菊の茎のナンプラー炒め (レシピ)
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
白子って美味しいよねぇ!大好き❤️ソテーして、バルサミコをジャ〜って加えて、絡めて完成!バルサミコって優秀な調味料だわ〜。ジャ〜ってした瞬間、むせるけどね😂ケホケホ甘めがいい人(ってか、使うバルサミコによるか🤔)は、ハチミツも一緒に加えてね。白子には、しっか
久々にトマトソース煮込みました 我が家は毎週のようにパスタを食べているのだけど ちょっとハマるとずーっと同じものを食べちゃう おジャコの塩昆布ペペロンとか きのこの和風パスタとか まー飽きずに長々食べ続けます それでも、1番何が好き?と聞かれたら 「やっぱりトマトソースが1番好き」 トマトを甘くなるまでしっかり煮込んでオリーブオイルと塩で味つけこれが1番好き その時々で生のトマトだったり 安...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪甘辛い味付けでご飯がすすむ、鶏肉の照り焼き。焼くだけの簡単なメニューは度々登場します^^鶏もも肉は肉の厚みを均等にして軽く塩とこしょうをふります。片栗粉を薄くまぶして、余分な粉ははたいて落とします。粉でうまみを閉じこめてジューシーでやわらかな仕上がりになるので肉も魚の照り焼きも粉をまぶしています。フライパンに油適量(少し多めに)を中火で熱し、もも肉の皮目を下にして数分こんがりと焼き、返して焼いて火を通します。出てきた余分な油は拭き取り、たれを回しかけて煮からめ、食べやすく切って盛りました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。3月1日のメニュー・照り焼きチキン・春キャベツの辛子じょうゆあえ・糸こんにゃく、えのき、にんじんのきんぴら・豆腐とまい...☆やわらか照り焼きチキン&春キャベツの辛子じょうゆあえ☆
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闘病生活132日目。 自宅での皮下点滴65回目。 自宅での体重測定4.2kg。 愛猫君は、 昨日から少しづつ オゾン療法の効果が出始めたみたい。 私にすりす…
今日はこの写真から↓粉をふりまき何をしているかといいますと、餃子の皮作り。というのも、同じフロアで働く中国人の女性が今年の春節にオフィスに手作り水餃子を持ってきてご馳走してくれてその美味しさに驚愕!美味しい♪美味しい♪と連発すると一般的な中国の家庭の味な
今日の晩ごはんは予定通りの肉じゃがでした。ちょっと、大急ぎで編集したので、仕上がりが粗いですが💦Vlogをアップしてみました。何の事無いごはん作りの動画です。今日も美味しく食べる事が出来ました。感謝ぁ~。お陰様で娘、腫れが重篤化することも無く、今日は既
できるかぎり外出をしたくない、あとうです。 ネットスーパーを使う最大の理由は、買い物時間の短縮です。 普段は『楽天西友の
少し前ですが、オートミールを使ったヘルシーリンゴのケーキを作りました。薄力粉は全く使ってなくていつもの如く、粉砕したオートミールとアーモンドプードルを使っているケーキなのでしっとりフワフワではなく焼菓子のガレットのような少しザクザクした
夜ごはん厚揚げと大根の炒め物紅白なます味噌汁ご飯参加しています。よろしくお願いいたします。にほんブログ村豚肉、厚揚げ、大根、ブロッコリー、エリンギの炒め物です。豚肉は、酒と醤油と生姜で味付けし、片栗粉をまぶして下味をつけておきます。...
エリンギをフライパンでこんがり焼いて生ハムと一緒に食べるというなんともシンプルなおつまみ。な ん だ け ど。まぁ、素敵なお皿にのっけるとそれなりの品に見えるわね。オホホホホ最近ゲットした 「Choisy le Roi」のプレート。お気に入りです❤️で、写真撮ってる時
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ランキングに参加してます。応援お願いします♪鮭の西京焼き。みそ、酒、みりん、少しの砂糖を合わせた中に鮭の切り身を漬け込んでフライパンで焼きました。お店の味に負けないおいしさに、白いごはんがすすみます^^卵焼き、大根おろし、ラディッシュを添えて、おいしくいただきました。副菜は、新じゃがいものピリ辛鶏肉じゃが。レンジ利用で調理時間を短縮。プラス豆板醤でパンチをきかせました♪今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。2月28日のメニュー・鮭の西京焼き・ピリ辛鶏肉じゃが・春キャベツの浅漬け・厚揚げとえのき、小松菜のみそ汁・ごはんピリ辛鶏肉じゃがじゃがいもは皮をむいてラップをかけ、レンジでチン。あとはチャチャッと炒め合わせます。A豆板醤、すりおろしにんにく(各少々)しょうゆ、みりん、酒、砂糖(各適量...♪鮭の西京焼き&ピリ辛鶏肉じゃが♪
おはようございます!前回、どうにも仕上がりに納得がいかなかった、手作りプリン。前回の記事はこちら。↓↓↓先週末、早速リベンジしてみました!見た目にも、全くスが入ってなくて、綺麗な仕上がり!カラメルソースも前回少しサラッとし過ぎていて、ほろ苦さに欠けたので
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景