お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
休日定番になるかも ? 和食でのランチ 🍚
湿気た焼き海苔で佃煮を作りました!
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
昨晩は・・・蓮根のはさみ揚げメインで 😃🎶
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
今夜は、やや冷えるため・・・ワンタンメインで 😃
朝食はオットの好みで100% パンなので 朝から「お昼は絶対おにぎり食べよ~」と家事をやっつける 無性に食べたくなる日が定期的にやってくる 梅塩のおにぎり 随分前にプレゼントでいただいてから我が家の定番になっている梅塩 これでつくるおにぎりは絶品なのです おにぎり以外には、 胡瓜の浅漬けや、お魚の天婦羅、タコのお刺身などにも使いますが 何よりも美味しいおにぎりのために常備しています 梅の風味...
以前から食べてみたいと思っていたヤマモリ公式 楽天市場店さんのタイカレーとガパオの食べ比べセット!確か、前回のスーパーセールでクーポンが出ていて買う気満々だったのに寝落ちした・・という経緯がありまして 苦笑なので。。↓今回、こちらをモニタ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。手作りおうちごはんおうちごはんを楽しむ暮らしオウチごはんと器の写真メインは豚しゃぶサラダ。他には、無限ピーマン。新玉ねぎとカボチャのお味噌汁。不知火。平日には珍しくおビール。( ̄▽ ̄)毎年のことですが、暑いのが苦
今日は久しぶりのカルディネタです^^私がカルディに良く行く理由として簡単にできる「〇〇の素」が沢山売られているからですが…今日はチキンにまつわるアレコレで美味しかったものBEST3をご紹介させていただきますヾ(*´∀`*)ノどれも全て200円台以下!疲れた時のお助けア
毎日のように「〇〇の日」というのが、語呂合わせでありますが、今日5月29日は、「こんにゃくの日」だそうですこんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることと...
ローソンの「ティラミス」が美味しいって凄く人気ですよね!なんでも、、ジャッジするTV番組で満点だったとか?見てなかったので聞いた話なのですが。。そんな時に、セブンイレブンのイタリアンフェアで発売されている「ティラミス」がすんごく美味しい!
入院前にバタバタと好きなものを集めてしまい、その2まで…バイデン大統領が日本に滞在中は都心は車も混み混みだと聞き、頑張って自転車移動…それが功となったのか、お財布には不幸だったのか…たまたま大好きな雑貨屋さんに立ち寄ったら…初めましての作家さん『アセビマ
相変わらず焼いてます 2か月に1回くらい、瀬戸内産の美味しい蛸を買ってきて 購入量によっては1日おきに3回とか 笑 オット「連続たこやきでもいいけど・・・」 この数年で1番ハマっている食べ物みたい 美味しい蛸で作るとまー本当美味しいので気持ちはわかるが 焼く人は大変なのですヨ; そのわりに全く上達しないから面倒さが抜けない 焼くのむずい 以前は生地を薄めに仕上げてトロットロ感を狙ってたのだけど ...
今日はこの写真から↓よく行くケーキ屋さんから思いがけず「お誕生日おめでとうございます!」と言われてちょっと嬉しく、普通のケーキ買ったのにどうして誕生日だと分かったんだろう?なんとポイントカードに誕生日が記載されていたんですね。抜け目ない!これはまた買いに
先日、楽天で買ったモノ。iittalaのヘレマグ・アメジストです!ドットのデザインがかわいくてずっと気になってました。ちなみに、「helle」はフィンランド語で、「夏の快晴の日の暑さ」という意味なんだそう。へぇ~↓あの大人気の便利カッターの新色ベージュが可愛い♡ブログ村テーマポチった物→届いたらレポ♪バックスタンプはこんな感じ。こうやって見てみると、位置がど真ん中じゃないけど、海外製だしそんなもんですかね(;´∀`)i...
昨日のダリアの記事で、ミニシクラメンの葉が成長中というお話をしたんですがなっなんと、今日見たら...下の画像↓分かります?成長した葉の間からつぼみが出てき...
ミニシクラメン次の日(昨日)、パカッと咲きましたよ!水遣りする前に撮れば良かった。ビショビショ^^;他にも咲くのかな?それとも、この子が咲き終わったら葉が...
珍しく(?)大盛りのパスタです。「牡蠣とベーコンのラグークリームパスタ。」もう、どう考えても美味しいやつ❤️そう思ったから、ハイ食さんの生パスタ1袋茹でたわよ。元ネタは、インスタで見かけて作った、「白菜のステーキ 牡蠣とベーコンのラグーソース。」白菜のシー
おはようございます!どーも最近、何事もやる気がおきません。まぁ、いつものことって言えば、いつものことですが。( ̄ー ̄)これが、いわゆる五月病ってやつですかね?やりたいこと、やらなきゃいけないことはたくさんあるのですが、ケツが重い。( ̄ー ̄)「ま、また今度にし
我が家のお買い物は 定番のお野菜や果物、 冷凍のお魚、、牛乳、卵などはcoop宅配 その他企業物の製品や、お肉はイオンの宅配 coopは毎週 イオンは月1,2回の割合で配達してもらってます どちらも宅配料金が加算されるので一見無駄に見えますが それぞれの得意不得意商品を買い分けすると宅配料も超える効果があります あっちで買えば安いのになーもPCの前で解決 便利な世の中 ぁ、、、それでもリアルスーパーよりは...
私の誕生日の際に娘がプレゼントしてくれたこちらのお茶セット♪ 何ヶ月経ってもお気に入りで、キッチンの中でも特等席に置いています(笑)そのお茶セットにもう一つ仲間入りしました。作家さんは違うのですが、とても雰囲気が似ています。大きさも形もドンピシャ♪片口で
たまに出先で予想していない物に出会ってしまうのですが、、、今回はそれがこれ↓竹細工のお盆?トレー?大分の臼杵市の『竹巧彩』さんのもの。ブラックに目を惹かれ大きさも良いサイズ感でこれまた惹かれ…しかも、なんとこれリバーシブル!デザインが全然違う!その上、す
先週あたりから COOP宅配の発注に毎回茄子と胡瓜を入れてます 暑くなり始めると食べたくなるお野菜たち 昨日の福岡は28℃ 扇風機ガンガン稼働してます 「ぁ、茄子美味しくなってる」気づいたらそこから毎日のように食べ始めるお野菜なのだけど 最近日本は夏が長いので ある意味1年を通して1番食べてるお野菜になるかもしれません 飽きないようにあれこれ工夫しなければね とは言え、最初はこれですよ 茄子の揚げ浸...
おうちごはん香川からもらって来た食材で作ったおうちごはんです!香川づくし^^ありがたや~。*スズキのフライ、タルタルソーススズキは前日の夕飯で使い切れなか...
闘病生活216日目。 自宅での皮下点滴129回目。 自宅での体重測定3.0kg。 利尿剤投与253回目。 昨日の夕食、 オムライス↑ 昨日は、 夕食作…
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 先日のおうちカフェ(´ω`*) おうちカフェを楽しもうおうちカフェオウチ…
うどんは自分で湯掻いてもらって、温玉と、甘くたいたお揚げさん 体調良くないみたいなので、天ぷらはやめておきましょう ムスメの好きなこのお揚げさんそのまま…
以前伊勢丹のiittalaの売り場にちょこんといたマグカップ↓偶然買えちゃいました(^^)v限定販売だったため今は完売。5月18日には黄色も販売されたので、今回も伊勢丹でゲットしてきました。こちらは限定ではなく定番品みたい。ブラックほどハッキリしてはいないけれど、やっぱ
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、愛すべき三田屋さんのメンチカツ。 ただ揚げるだけで外はカリッカリ、中はジューシーなミンチカツの出来上がり。ほんと、このミンチカツ美味しい。( ̄▽ ̄
唯一見るテレビはNHKの朝ドラ 出勤の支度をしながら見るのが長年の習慣になっているオット ワタシも支度をしながら見る習慣が身についてしまいました 今は沖縄出身の女の子のストーリー 「ちむどんどん」が放送されてます 出てくる沖縄料理が毎回楽しみ 大好物なんですゴーヤチャンプル 素朴でシンプルで 栄養も味もバランス取れた素晴らしいローカルフード ドラマの中では他の人が作るゴーヤチャンプルより暢子(...
やっと・・・無印で冷凍商品を取り扱うお店が近くにオープンしましたーー(*´∇`*)ノ今までずーっと簡単に買いに行けない場所にしかなったのでこれは嬉しい!!と、さっそく買いに行ったのですが買いたかったキンパとかは在庫がなくて・・リサーチ不足も
熟れ待ちバナナが置かれた日常のキッチン De'Longhiのコーヒーマシーンを購入して半年経ちました 購入前は、全自動コーヒーメーカーsirocaのものを使っていたのだけど あちこち故障が出てきて買い替え 当初はカプセルコーヒーも候補だったのだけど コスパを考えると、結局デイリーコーヒーはハンドドリップ併用になるだろうなーと思っていました 時間と気持ちに余裕のある時はハンドドリップも良いのだけど ...
先日ご紹介しましたが、マラソン期間中に半額だったこちら↓が届きました♪ガラス作家の原光弘さんのコンポート皿です。限定だったので今は完売してしまってる…ガラス コンポート皿 作家「原光弘」何とも言えないうねりが素敵な作家さんです。シンプルにお花を飾るのにも
モーさん、今日は午前中大学で授業。帰宅して12:50分から今度はオンラインでした。学校に届けられた支援品、頂いてきましたよ~。お米3㎏~。並んでいると5㎏もあったそうですが、そこは諦めたって。笑コロナ禍での支援と思えますが、例えば親御さんの仕送りたっぷり~
ブロッコリーのパスタを作りました。理由:ブロッコリーが特価だった!ショートパスタは、ディチェコ(1袋500gの)を愛用してきてたんですけど。どうも・・・最近・・・お見かけしないんですよ・・・ね・・・で、玄米を注文するときに、たまたま見かけたこちらを買ってみた。
エキサイトブログCAFEブログテーマ「チーズの日」に『柿とモッツァレラチーズのトースト』をご紹介頂いていますエキサイトブログ編集部さま、ありがとうございま...
オットの夕食いらない日 主婦ひとり時間 皆さん同じだと思うけど、何も作りません・・よね? 友人には「食器も使わない」って話も聞くほど 笑 毎日毎日やっている事をとことん省いて自分の時間を作る お子さんがいらっしゃるお家はそうもいかないだろうけど やっぱり 「パパいない日は楽ちん」と聞こえてきます 作らない 盛るだけ 毎度大体似たような感じになります おやつでダラダラ飲むシアワセ 左から ...
白インゲンの甘煮 一晩では膨らまないので、夜水につけて、昼頃までしっかり浸しました一度茹でこぼして、コトコトと10分ほど煮た後、シャトルシェフに入れて、ゆっ…
今になってー!ですが、写真を整理していたら記事にしていなかったのが数枚あったので備忘録として載せちゃいます。よろしかったらお付き合いくださいm(_ _)mまず…大好きな『SHOZO COFFEE』が期間限定で新宿御苑の前にお店を出していました。大好きなスコーンや焼き菓子も販
今日はこの写真から↓今日はパパのバースデーだから頑張る!とは思ってないと思うけどウィルが元気にアジリティを楽しむ様子がパパへの最高のプレゼント!ママからは真っ赤なラグビーTシャツをプレゼント!日本代表の桜が入ってラガーマンだったパパにはピッタリだよね♪半
最近、リゾット率高いなぁ・・・↓この時に、「たけのこには、カマンベールも合うよなぁって思ってます。」って書いたからね。 たけのこにカマンベールを合わせたミルクリゾットです。たけのこと相性のいいナッツとカマンベールを合わせた、シンプルなリゾット。しかし、最
モーさん。今日も朝うどんをリクエスト。これ⇧は昨日の朝うどん。間違ってました。一昨日の夜食でした。5時半に私が起きてみると彼女も丁度起きて支度中。2時間程集中して頑張るわ、って。8時前にはお腹が空いたと、またまた今日も朝うどんのリクエスト。どんだけうどん
旅行中は今まで我慢していた食欲を解放してしまったため 笑帰宅後は増えてしまった体重を急いで減らすためにヨーグルトなどに頼っております^^;ちなみに、私の場合たんぱく質の摂れるヨーグルトを買うか以前から継続しているしっかりと酵母が働いている
今日はこの写真から↓先日ご紹介したお気に入りのドライフルーツ!関連記事↓清見オレンジの他にも美味しそうなドライフルーツがあって、写真の詰め合わせのお試しセットを購入しました。【送料無料】1000円ポッキリ!国産ドライフルーツ お試し食べ比べセット7種のミックス
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし メインは、豚肉と新玉ねぎの炒め物。この日はもう、買い物して帰るのも面倒なくらい疲れてて、家に帰って冷凍庫を漁り、なんとか見つけ出した豚肉の細切れを使って
あゆのコンフィを作り。リゾットも味わいましたので。 次は、パスタだよー!まずはシンプルに。コンフィのオイルで新玉ねぎを炒めて。オイルベースのパスタですね。ソースは、パスタの茹で汁で調節します。あゆのコンフィをのっけて、最後にカラスミパラり🎶あゆを崩しなが
「こんなの欲しかった!」というものを見つけました!「シリコーン茹でざる」!(JAN:4521006 923590)こちらは、330円(税込)のキャンドゥの新商品です。↓新作ミッフィが可愛いブログ村テーマ100円ショップCan⭐Do開けてみるとこんな感じ。サイズ:(約)17.5×13×高さ3cm(収納時)材質:シリコーンゴム、ポリプロピレン耐熱温度:ハンドル部分→120℃、ざる部分→230℃真っ白なキッチンアイテムが好きです(*´▽`*)↓セリアのくす...
毎年春は誕生日の季節で… 夫がここ数年、 近所の百貨店の中に入る果物屋さんの ケーキを購入してくれています。 昨年の写真が紹介できずに残っていたので、 今年の写真と一緒にまとめて載せています
1977年創業のスペイン料理専門店【びいどろ】の味をお家で再現。冷凍便で届く【イカスミパエリア】とスペイン産バゲットを食べてみました。凍ったまま電子レンジで温めるだけで美味しくいただけます。パエリアに合わせてサイドメニューもニンニクを使ってスペイン風アレンジ。スペイン産バゲットのもっちりした食感も美味しかったです。
鮎って美しいなぁて思う。アユって美しいなぁって思う。香魚って美しいなぁって思う。あゆのコンフィを作りました。平野由希子さんの著書「ワインを飲む日のレシピ帖」より「あゆのコンフィ」きゅうりのソースを添えるところがにくいのよ。↓この本ですこのコンフィを作る時
今年に入って オットの出社復活しました(祝) ほぼ2年間テレワークだったので 「もう一生1日3食作るんだわワタシ・・・号泣」と絶望の淵に立っていたのだけど 何だかすんなり復活 しかも弁当いらず◎ 穏やかでシアワセな日常が復活したのでした 振り返って テレワークだった2年間は ニンニク食べ放題だったのが唯一ラッキーだった事かなー 今は週末限定ニンニク料理 オットが日曜日に予定を入れがちなので 確実なニ...
今日はこの写真から↓包まれたセロハンの袋から出すとふわっと香る木の香り。なんて安らぐいい香りなんだ~。前回のお買い物マラソンで購入したKEYUCAの木製トレイ。【KEYUCA公式店】ケユカ kulmio ファミリートレイ ナチュラル| おしゃれ シンプル 木製 トレイ トレー ギフ
楽天ではあまり器は買わないのですが、デザインも色味も好きでコスパも良かったので買ってみた器が届きました〜!可愛い〜!あれ?アラフィフ夫婦には可愛すぎるかしら?まっ…いいかな…【送料無料】ホワイトプレート お皿 食器 韓国 かわいい インテリア 和食器 洋食器 陶
こんばんは 今が旬のふきを使ったお料理の紹介です。 ふきの煮物 愛知県産のフキはこんなに長いです! 白だしを使って作る場合と、鰹節でダシをとって作る場合で材料が違いますので、作りやすい方で作ってください。 白だしを使うとより簡単につくれます。 写真は白だしを使う場合の材料です。 材料(2~3人分)の材料です。 <白だしを使って作る際の材料> フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用) 白だし(4倍希釈)・・・50cc水・・・200ccうすくち醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・小さじ1 <鰹節でだしをとって作る際の材料>フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景