お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
目玉焼きのせライ麦パントースト おでん
雨上がりの朝 サバ缶サラダ チキンのロブスターソース煮
体調不良でもそこそこ食欲ありました
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
【DAIGOも台所】鶏の甘辛香草炒め
【キユーピー3分クッキング】ぶりと白菜の酢コチュジャンあえ
晩御飯を作りたいと言い出した息子
チャーハン
【豚ひき肉と白菜のあんかけ丼】2024.1.26
グレーゾーン
豆板醤とコチジャンの牛肉野菜炒め たらこの卵焼き
たべるひととつくるひとのいびつな関係?
チリコンカングラタン
茄子のピラウ(パトルジャンル・ピラウ)を作ってみた
お気に入りの料理 口に運ぶグラス回数増える
レンジで簡単とん平焼き
【カルディ】チーズインパスタ「トルテリーニ」とチェリートマトのソースで簡単ランチ♪
恒例のジンギスカンパーティー♪
地中海料理のムサカと南フランスのピノ・ノワール
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、手羽先と大根の煮物。器は石岡信之さん。ストウブ ブレイザー28で、前日から仕込んでいた煮物。わたしにしては珍しく、大根も丁寧に面取りして下茹でし、
こんにちは!先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鮭の塩焼き。ちょっと・・・いや、めちゃめちゃ奮発して、(笑)厚切りの鮭を買ったら、いつもより格段にしっとり焼き上がり、お味もめちゃめちゃ美味しいっ♡お魚が
おはようございます!今日から仕事始め。長い冬休みだったので、ちゃきちゃき動けるか不安。何せ、心なしか体も重いし。(;´∀`)多分・・・いや、間違いなく増量してるけど、怖くて体重計に乗れない。(笑)そんな、冬休み最終日の昨日のおやつはこちら。ぜんざい♡ご飯です
おうちごはん今頃ですが昨年末のおうちごはんです記録までに*野菜たっぷりのカレーライスにんじん 玉ねぎ じゃがいも 茄子エリンギ 五色豆 れんこん 合いびき...
こんにちは!昨年は、自画自賛な手作りおせち料理で忙しく始まったお正月でした。今年のお正月は実家でゆっくりしようと思っていたのですが・・・ゆっくりできるはずがなかった。(;´∀`)自宅だと家族4人分だけでいいお料理作りですが、実家だとですね・・・10人分のお料理
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景