お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
11/26のお夕飯
「ロータスグリル」を使って、リビングで煙を気にせず炭火焼肉!|飯テロ写真&簡単レビューブログ
映えない晩御飯♪1週間の記録11/18~11/24 ~たこ焼きパーティ~
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
2週間の食事管理後の血液検査結果は
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
ピーマンも消費しないと!今回は、焼きそば!
11/22のお夕飯
百均恐るべし。。。我が家のおうちご飯!
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
2024年1月に食べたもの おうちゴハン編
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
麻婆豆腐の四方山話
体調不良でもそこそこ食欲ありました
常備菜3種、ぶり大根、ハンバーグ
ナポリタンとその仲間たち。ランチは仕事後にパパッと。
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
こんにちはまだ火曜日ですって・・・今週も長く感じそうだなぁーお外行きますかね?あそばんけどな(-_-;)いっしょに いって くれんと こまるで・・・しっこ だけ しとくわぁ〜もう ぼくは つかれとるの(´Д⊂グスン疲れてる理由はこれだはえ ぶんぶんが おったで かくれとった・・・なーんでそんなに蝿が怖いのか理解不能ひーんって泣いて私の部屋に逃げる自分でブランキーかぶって寝る隠れてるつもりらしい・・・でもキッチ...
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
メカジキと赤魚の味噌漬け焼き+マッシュポテトの蒲焼風 自家製新生姜の甘酢漬け 胡瓜と赤チコリとツナの胡麻和え 大根と人参とツナの自家製ポン酢と柚子胡椒和え ベーコンと玉ねぎ、薄焼き卵のお味噌汁 *メカジキと赤魚の味噌漬け焼き+マッシュポテトの蒲焼風 前日...
Lockdown day14 / Super sunny Sunday 19℃! ロックダウンが始まって2週間が過ぎました。(もうそんなに!!!) 今日は最高気温22℃という、すこぶる青空の日曜。 外出規制はあるけれど、窓全開が気持ち良い週末。 昨夜の残りもので...
ツナとネギの卵焼きおろし餡掛け ラディッシュおかか和え オクラ納豆 糠漬け胡瓜のアベマリア味噌和え 大根と青梗菜とロケットのお味噌汁 *唐揚げ風チキン さて、現在我が家に仮滞在中のフラットメイト、実は料理が得意ときていて、時々、美味しいものを...
麻婆豆腐はお豆腐がメインでヘルシーなイメージもありますが意外と脂質は高め。豆腐の脂質がネックなんですよね。丸美屋の麻婆豆腐の素を使った場合のトータル脂質と脂質ゼロの副菜をご紹介します!
こんにちはいただいたコメントへの返信が遅れてます←まただごめんちゃいm(__)m起床が早すぎた11時・・・ごはんは? ま:2時まで待たなかんの何だかんだとやっつけて、お日様のぼるの待って・・・はい、今日も30度お天気いいわお外行く?いったるわ ま:今日もしっかり運動しようまずは うさぎさんと にゃんこちゃん ちぇっく するの♪ ま:いないよ・・・ぶっすぅ〜 ま:拗ねてもしょーがないなん...
最近のおうちごはん!ひとくちステーキと野菜炒め、梅とじゃこのおにぎりささっと食べたいときのおにぎりワンプレート。お肉と野菜を炒めて、あとはお漬物とトマトを切っただけ。トマトは塩とオリーブオイルをかけて食べるのが好きです。 (adsb
こんにちは。昨日は保育園に迎えに行くと先生と王子が手を繋いて来て…すぐ「お母さんにお話が。。。」と切り出されたのでドキドキしていると…散歩して行った「公園...
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり 塩分0.47g 千切りキャベツ204gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は58gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ203gを油をシイラフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は50gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yaho…
私だけ玄米。みんなは美味しいミルキークイーン(笑)menu★自家製チャーシュー★カリッと焼き厚揚げ(ピリ辛醤油ニンニクと大根の葉)★しらすとアボカドとクリームチーズのサラダ★えのきと玉ねぎと三葉のお味噌汁★玄米いやーしっかり日々このくらいはタンパク質摂らないとですね!彩り的にも好きな夕飯でした!!!玄米も大好きだし!!そして、運動.→やらないよりは!と、これだけやっといた!最近色々家事落ち着いて23時頃から運動...
こんにちは土曜日、今朝も早くからみんな起床バタバタ忙しいなぁ〜お外行く?うんおちついたで・・・お天気いいもんね、行かなきゃ損だぺっかぺか〜♪なんも ない(-_-;)こっち みんといて・・・もしか したら ばれとるぅ〜?おどって ごまかすでっ!へんな もんの うえに のってまったぁーΣ(゚∀゚ノ)ノキャー久しぶりに石ころを拾って口に咥える小さかった頃のように飲み込んだりしないからいいけど、もしもってことがあるから吐き...
我が家では初物の『たけのこ』でございます♡ 筍のアク抜き方法・たけのこご飯レシピをご紹介♡たけのこご飯のお味は、干し椎茸の戻し汁の旨みだしのきいた筍の素材の味をいかしたたけのこご飯です。筍の歯ごたえのある食感と筍の香りを楽しめながらいただけますよ♡
おはようございます!少し前、生協さんでこんな物を見つけました。コメダ珈琲店のコメダ特製 小倉あんです!(*^-^*)以前、コメダ珈琲でモーニングを食べた時は、小倉あんと悩んで、卵マヨネーズを選んで食べました。「小倉あんも食べてみたかったなー。」と思っていたところ
椎茸ブロッコリーシンプルパスタのお供 簡単『ふんわり卵のオニオンわかめスープ』レシピとおひとり様の産直市場でのまとめ買いの後のお野菜の保存・作り置き方法などをご紹介♡
残り野菜でシンプル野菜炒めは それぞれの具材の素材をいかしたシンプルな味付けレシピです。冷蔵庫の残り物食材を組み合わせて作るので無駄なく節約にもなりますよ♡
アジは脂質の低いお魚だけど、お刺身、塩焼きに比べると干物は脂質が高めなので要注意。ということで脂質制限してから全然食べてなかったアジの開きですが、物によっては脂質低めもあるらしい?
炊飯器のほったらかし保温調理 コロナウィルスの影響で、3食ともおうちご飯の家庭が激増です。 毎日毎食、お母さんの手作りご飯は、主婦にとって負担が大きい。 私は豚バラのチャーシューと鶏むね肉の蒸し鶏を、一挙に炊飯器に仕込んで、保温機能を使った「ほったらかし」調理にしました。 お肉が固くならずに、ふっくらジューシーに仕上がる低温調理。 ほどほどに手を抜いたメニューを紹介します。 スポンサーリンク // 保温でほったらかし 蒸し鶏も一緒にgo! 蒸し鶏とレタスのサンドウィッチ チャーシュー麺 蒸し鶏シチュー 買い占めNG まとめ 保温でほったらかし 炊飯器の保温設定で6時間おく わが家の炊飯器はかれ…
先日の揚げない唐揚げが好評だったので、調子に乗って、トンカツもヽ(*´∀`)トンカツ定食っぽい♡実は、私、一般的な揚げ物、作ったことがない揚げるのが、怖くて…油の処理も大変そうだし…少量の油で、揚げ焼きで、誤魔化してました(つД`)ノそれに…揚げ物は外食でいい
基本情報 ・料理が苦手だ。 ・娘(4才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・1時間の時短勤務で、材料カットは朝、調理は夜にしています
ああ、安い時間にお買い物行くと、お魚半額で嬉しいな!副菜2品だけは作り置きおかずとして作っといた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ それあるだけで、仕事の日は楽ちんになる😀menu★鰤とあさりのバター醤油焼き★蒟蒻とネギのピリ辛炒め★鱈とおからのサラダ★舞茸と玉葱のケッパーソテー★もずく納豆★玄米★わかめと豆腐のお味噌汁ホッコリ健康ご飯です。量多めですが、バランスいいから太らないと信じたい(笑)最近は夜運動頑張ってる😂😂YouTube見ながらね(...
おはようございます!今日からいよいよ4月ですね。(^-^)わたしも本格的に仕事復帰です!昨日も今年度の準備やら会議やらで職場にいましたが、職場にいる時はアドレナリンが出ているのか、めちゃめちゃ元気で意外と動ける!!でも、家に帰るとものすごい疲労感でマジで動けず
// この日の朝から夜まで、久々に夫一人でおでかけでした。 (ドライブを楽しみにおでかけし、人混みには行っておりません。念のため。) というわけで、朝食・昼食は不要でした。 朝食 おでかけ先で食べたと思います。 たぶん菓子パンかな。 朝食 塩分量不明 昼食 おでかけ先で食べたと思います。 昼食 塩分量不明 夕食 夕食は要るということだったので作っておきました。 ・とんかつ 塩分0.475g 豚ロース肉108g、102g、95g≒2.7~2.375単位分を、小麦粉大さじ2→残った小麦粉を水で溶いたもの→パン粉15g(100gあたりの食塩相当量が1.5gと表記されているので15gで0.225g)の…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ200gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に添えたトマトの重量は62gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、 1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Y…
糖質制限をやっていた過去も無駄ではなかった。
好きな時に自分スタイル。
体調不良でもそこそこ食欲ありました
【今日の夕食(おつまみ)は『うずらの卵フライ』『焼き鮭』『杤尾の一口油揚げ』『マルゲリータピザ』】
【平日のひとり贅沢ランチ】Soup Stock Tokyo
【国分寺・ムタヒロ1号店】食べログ高評価3.68!煮干し出汁がおいしいつけ麺!
【リサイクルショップ(買い取り)に行ってきました★11点で1710円★今日の夕食は・・・】
【大塚・口福 食彩雲南】中華屋さんの日替り定食「長葱と玉子、豚肉炒め」!
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
手作りコールスロー 肉団子の甘酢あん(お酢の料理ばかりです)
林屋新兵衛のあんかけゆばうどんセット
【荻窪・加賀藤】いつもの加賀屋の荻窪のお店!禁酒前にラストビール!
【西新宿・切り麦や甚六】「親子ちくわ半熟卵天ざるうどん」!
【朝ごはん】リョーユーパンの「ジャンボホットケーキ」!
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 千切りキャベツ186gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に添えたトマトの重量は77gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.4666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yaho…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景