お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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GW突入‼️今季ヘビロテデニムジャケットでスタート
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、とあるスーパーでくじら肉を入手しました。 以前竜田揚げを作ったときは赤身肉を使いましたが、今回は皮部分なので違う料理にしましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 冷蔵庫には酒粕の余りがあるので、姫路風の皮くじら粕汁にいたします。 生の皮くじらは脂っこすぎてちょっと苦手かも 余ったくじら、どうやって食べようか… 冬といえばやっぱり粕汁でしょう 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 皮くじらの粕汁とは? アレを見れば、くじらの年齢がわかる 皮くじらの粕汁を作…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ216gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は56gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…
こんにちは月曜日朝(夜中)起きたときに曜日がわからんかった(汗寒いのよ最低が2度、最高が17度いきなり冬になっちゃったらしいばくそうーっほれほれ〜ヽ(`▽´)/へんな かっこうって いうなぁー٩(๑òωó๑)۶さむいの・・・わたしたらん!今日のThorとちゃーのごはんの一部チキンと野菜スープとゆで卵月曜日の家主ランチパストラミビーフとチーズのサンドイッチメロン・7UP・バナナブレッド家主ディナーフィッシュアンドチップス鱈...
楽天スーパーSALEで唯一高額なお買い物だったアラビア / ルノ こちらではルノ祭り開催中↓↓scope (スコープ) 我が家には一枚しかないので← …
自分で打った手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.59~No.62の記事になります(先回は手打ち麺2020 No.56~2020 No.58)。 〇2020 No.59 味噌煮込みうどん 3人前 粉 あやひかり 150g、金トビ 150g 水 141g(47.0%)、塩無し そろそろ煮込みうどん系が堪らん季節になってきました。 この日の賄い昼食は、今冬初の味噌煮込みうどん。・・・11/2...
おはようございます((*・∀・)ゞ久しぶりのお弁当作り♬先週から1週間ちょい、学校が半日授業だったため少し楽ができました。今年の娘さま弁当を作れる回数は 残すところ…あと5日!「おいしい」と喜んでもらえるように全力で頑張ろーーーToday’
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ216gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は68gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…
こんにちは。 週末はいかがお過ごしされましたでしょうか今年も、無事に行われた幼稚園のお餅つき大会。 例年のようについたお餅やあずき缶を持ち帰ることはなく、切り…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ230gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は60gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…
具を入れて煮込むだけのレッドカレー缶詰使用で、本格的なやつじゃない手抜きランチね!辛いもの食べたくて!!まかないで、店長がグリーンカレー作ってくれたから、今度は家でレッドカレー(笑)子供NGでしたが😅menu★レッドカレー★鱈とモロッコインゲンと玉ねぎのガーリック炒め★豆苗と大豆のサラダ★玄米と鉄分サプリ米ミックスライス私辛いもの大好きなので、たまに刺激的な辛さのもの欲するわぁ!!幸せなランチでした◡̈♥︎にほん...
おはようございます!先日の朝ご飯はこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし前日の夜に、次女のお誕生日会をしてその残り物がちょっとあったもんで、なんだか豪華な朝ごはん。( ̄▽ ̄)ローストビーフサラダに、盛り盛りフルーツ、いつもの人参りん
// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜215gを油をしいたフライパンで炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をまわしかける。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。3皿に取り分けていただいたので、1皿あたりの塩分は、 2.0g÷3=0.6666…≒0.67g 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は60gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。 キッコーマン 濃いだし本つゆ (500ml) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net ・無塩…
こんにちは。今週末は、お天気も良く、日中は暖かくなるようですね。せっかくのお天気でも、外食やお出かけを楽しめないのが残念です だからこそ、今年は、おうちやご近…
家計に優しい【朝・昼・夜】のおうちごはん♪
【お父さんの週末料理】2024年4月26~29日~GWのから揚げ大会~
入院14日目:3〜4回泣いた日
【お父さんの週末料理】2024年4月20・21日~カレー、またも不評~
初めて1から作る筍の炊き込みご飯。果たしてお味は!?
餅チーズキムチグラタン🫕🧀🌽。
カボチャの煮物と焼き魚でごはん
【お父さんの週末料理】2024年4月13・14日~葉っぱで巻き巻きしました~
【お父さんの週末料理】2024年4月6・7日~たまには夜にカップ麺~
おやついろいろ
豚肉ステーキでごはん
うめぇ! :: リアル日記,日記・感想
チャジャンうどんとブルダック麺でごはん
チキンステーキとパスタでごはん
焼きそばとうどんでごはん
// 朝食 ・白菜の巣ごもり卵 塩分0.67g 白菜207gを油をしいたフライパンで炒め、めんつゆ大さじ1(塩分2.0g)をまわしかける。3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。3皿に取り分けていただいたので、1皿あたりの塩分は、 2.0g÷3=0.6666…≒0.67g 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は70gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が2.0gと表記されています。 キッコーマン 濃いだし本つゆ (500ml) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net ・無塩…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ207gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は60gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
おはようございます!先日、次女の13歳のお誕生日会をしました。(*^-^*)おうちでパーティー 特別な日のお料理パーティー!パーティー!ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし久しぶりにパーティーご飯です!って言っても、お決まりのメニューばかりですが
この前の日の夜、 「やってもやっても PTAの仕事が終わらーーーーん!(ノД`)・゜・。 全部かーさん任せにしないでーーー(ノД`)・゜・。」 と私、大号泣しました。 いや、終わるんですよ。でも。 ずっと精神張りつめて作業して疲労困憊のところに、 長女がとどめを刺してきたので私の精神が崩壊しました…(-_-) 思春期女子の扱いづらさ…(-_-) こりゃダメだとさっさと私ひとり布団に入って休んでいたら 夫が早く帰宅したので次女のお世話を丸投げして就寝させていただきました。 朝起きたら、コーヒーメーカーにコーヒー豆と水をセットした状態だったので 夫が食後にコーヒーを飲もうとして準備したけど 次女を…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ243gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は61gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
// 全国のPTA役員のみなさま、 卒園卒業進級に向けて記念品を発注するシーズンですね。 集計発注作業おつかれさまです! というわけで、その集計発注作業の担当をしているため まったく更新できずにいました。 (去年の小学校PTA過渡期にも更新が止まりましたね…) 更新できずにいたあいだも毎日3食ご飯を食べていますので、 データは溜まっております… がんばって更新しますよ! 余談ですが、 ストレスと過労で上唇に大きな口内炎が3つ仲良くできてしまい この週はずっとその口内炎を避けながら食事をしていました(´Д⊂ヽ (食事どころか会話するのも痛かったレベル) ようやく今(12月12日)染みることが減っ…
手羽先を使ったバターチキンカレー。鶏肉とトマトしか使ってないのに、スパイスが効くと、すごく本格的な味になります。1時間で完成させるバターチキンカレー作り😉
ビーフステーキに、ピリッと甘酸っぱいタレを絡めて、柚子胡椒風味のクレソンサラダと和えた創作フュージョンプレート。ちょっぴりエスニックなテイストのおかずに合わせて、スープも、ちょい酸味をきかせた爽やか系の組み合わせ。
こんにちは。皆さまは、毎日でもお召し上がりになりたいものはございますでしょうか“じゃがいも料理”は特段好まない息子(あってもなくてもいい、ふつうー)が、毎日で…
オハヨウゴザイマス…今朝の気温は6℃、最高気温は16℃の予報です。ぼやぼやしているうちにすっかり冬になりましたね(^ー^;)バイト(倍返しが得意の略?)が一段落するのはいつのことか(笑)コメントへのお返事、ご訪問が遅れますがごめんなすって とりあえず、今日は場つなぎ的なご飯ネタを…夏野菜の残りに、冬野菜がチラホラ参入しています。タイトルの「新米が食べられない」ってどういうことでしょう?虫喰ったりネズミ...
『【vlog】朝のホッと一息/お昼ごはん・お家にある食材で『鍋焼き中華そば』』をご紹介♡
今月はやっと休みができて、家の片付けとか、サボってた運動とか、録画しただけでなんも見れてなかったドラマとか、自分の時間が出来ましたぁぁ。😭1人おうちランチ↓↓↓鱈とキャベツのペペロンチーノ🍝( 'ч'๑ )ŧ‹
一人暮らしで野菜不足の(@ato_ganai)です。野菜を楽にとる方法を探した結果『野菜ジュース』『定食屋』『豚汁』の3つに落ち着きました。1日の野菜摂取目標350gですが難しいです。個人ブログで解説します。
こんにちは。 クリスマスまであと2週間。プレゼントやパーティーのご準備を愉しまれている方もいらっしゃるかと思います ついつい立ち寄りたくなるコーヒーと輸入食品…
おはようございます!先日の晩ごはんはこちら。 ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは野菜の肉巻き。アスパラと人参をたっぷり巻いて焼きました。(*^-^*)野菜の肉巻きって、美味しいけど手間がかかりますよねー。(;´∀`)塩コショウして小麦粉
こんにちは。今日も、日中は気温が上がり温かい一日となりそうですね。通勤通学をされる方は、お気をつけて行ってらしてくださいねさて先日、ご近所の方より、お庭に実っ…
基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘(5才)、息子(2才)、夫と私の4人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月~つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道1時間・夕方1時間の時短勤
一人暮らしの自炊は時短重視、あとう(@ato_ganai)です。 宅配サービスとの相性は良く、一人暮らしでも積極的に取り
// 朝食 この日はお休みでしたが、長女が模試のため早朝から出発。 夫が一緒に行ってくれることになったので、夫も平日と同じ時間に朝食です。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ217gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたミニトマトの重量は59gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0…
// 朝食 ・小松菜の巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ254gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は44gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yaho…
こんにちは。週末はゆっくりとお過ごしされましたでしょうか。今週も、心とお身体を温めご自愛くださいねさて、先日ご紹介させていただきましたヘルシーなチーズ風パン「…
花束贈呈で娘からもらいました…花瓶と背景がアレですが(^m^;)絵に描いてみようかな~と、思っている間にナチュラルドライフラワーになりつつあります(汗)昨日はお鍋でした。家族がひとりいなくなって… まだ分量が調整できない(^m^;) 3人で食べすぎ君(笑)このままではどんどん太るので、メニューを改変しなければと思う今日この頃…娘の誕生日にして、最後の晩ご飯は和風ハンバーグでした。娘の大好きなエリンギ...
仕事、やっと閑散期に入ったはずなのに、、、今日はめちゃくちゃ忙しくて。そして勤務するスタッフも、学生さんが土日全然いなくて、主婦5人で頑張り抜きました😭ほんとはあと3.4人欲しいくらいな感じで、疲れたぁ💦土日も主婦さん大活躍のレストランになっちゃってます😭夕飯。(今日のではない!ww)menu★特製肉味噌と塩アボカドがけもっちり厚揚げ★牛肉もやし炒め★エリンギとパプリカと玉ねぎとインゲンのナムル!★かぶゴロゴロ肉野...
// 朝食 ・茹でブロッコリー&トマト 塩分0.3g ブロッコリー1株を小房にわけたもの201gを茹でました。3皿に取り分けて、1皿につきジャネフのノンオイルドレッシング減塩ごま小さじ2(塩分0.3g)をかけました。 そこに、トマトを盛り付けて完成。 夫の皿に盛り付けたトマトの重量は80gでした。たっぷり。 使ったのはこちらの商品。 1食目安使用量10ml=小さじ2杯=10.3gあたりの食塩相当量が0.3gと表記されています。 送料無料 キューピー ジャネフ ノンオイルドレッシング減塩ごま 200mlPET×12本入 ※北海道・沖縄は配送不可。 posted with カエレバ 楽天市場 Am…
あるものでスパゲティシリーズ 少しづつ、残っていたおかず、それぞれ、ステーキの残りや、野菜や缶詰、使い切りたい具材を集めて、スパゲティ。
こんにちは。お気楽主婦のブログへようこそw今週はね、わりかし楽しくお弁当作りをしていました( *´艸`) ただ・・・朝、寒くて布団からなかなか出られず二度寝をして焦る。。という日が増えてきているので気を引き締めたいと思うところでございます
こんにちは。 12月のスタートと共に、朝晩の冷え込みが更に増し、朝起きるのが辛い今日この頃。そんな中、最近、朝からのお愉しみができました。それは、毎年ご恒例、…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ228gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は56gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ214gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は59gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とし、フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1(塩分0.47g)をかけました。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は54gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlの塩分は、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yah…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景