お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
キライなことは後回しが得意中の得意なDAHLIA★デス。以前から開けるたびにイラッとしていた引き出しをようやく片付ける気になりました。やっぱり。カラッとした梅雨明けの空気感は掃除キライな私の背中を後押ししてくれるようです!いろんな設備が古くこの引き出しも開けづ
7月1日から始まったレジ袋の有料化…エコバッグを持つことには少しずつ慣れてきましたが、意外に困ったのが家の中。今までレジ袋はゴミ箱にセットしたり、キッチンの毎日の生ゴミ入れに活用していたので、ストックが尽きつつある今、『あら困った』状態になりました。そこでL
衣類も、カーテンのようなファブリックも、寝具も、とにかく天然素材推しだから、ふきんも当然天然素材。しかも、台拭きはリメイクでじゅうぶんだとおもっていました。ある時、この「白雪ふきん」を贈答品としていただきました。綿の強度とレーヨンの柔らかさ、汚れ落ちの良さなどの素材の特性を活かしたふきんです。 使い込むほどに柔らかくなり、ほっとする手触りです。 素材のレーヨンは木材パルプを原料とし、生分解され自然に還る循環型の再生繊維です。綿や麻よりも吸湿性・放湿性に優れ、ニオイも付きにくくふきんには最適です。 乾きやすく臭いにくい「白雪ふきん」 白雪ふきんの特徴。 それは、ズバリ、乾きやすい。お台拭きって、…
最近、色々とキッチングッズが増えたのでまとめてみました。私としてはどれも買って大正解のものばかりで大満足です。少しでも使いやすいものを取り入れて家事の負担の軽減と楽しいなと思える暮らし作りをしたいと考えているので、そこに投資することに抵抗は
キッチンの壁に、ニルス・ストリングがデザインしたちいさな収納棚「String Pocket(ストリングポケット)」を取り付けています。 奥行きはたったの15㎝しかないけれど、子どもに持たせるまげわっぱや保温のお弁当箱、夫...
健康のために、ダイエットのためにとヨーグルトを毎日食べる方に便利なヨーグルトメーカー! 今回ご紹介するヨーグル…
先日の記事でご紹介させて頂きましたが、我が家にやってきた真空低温調理器BONIQ✨あれから、色々な料理を試しているのですが、どれも素晴らしすぎて♡今年はまだ5か月残ってますが。今年買ってよかったキッチングッズNo.1に間違いないですヾ(*´∀`*)ノ例えばローストビーフ
関連記事オーブンレンジの買い替え:NE-BS806レビュー休日の贅沢、捏ねないパン先日オーブンを買い換えてから、パンを焼くのが楽しくてたびたび焼いています。真藤舞衣子さんの捏ねないパンの本、本当に作りやすくて美味しくてお気に入りです!オーブンを頻繁に使うようになり、きちんとした断熱素材のミトンが欲しくなりました。これまでは適当に布巾を重ねて使ったりしていたのですが、パンは焼成温度が高いこともあって、それで...
こんにちは。 朝から月イチのお風呂の大掃除と、 毎日の家事を終えてグッタリしてます。。 7月も雨続きで湿気が高かったせいか、 いつもよりお風呂が汚かった。 大掃除なんて朝早くやらないと
主人が買いたい物があるとの事でカインズホームへ行ってきました。どうやらテレビで見たみたい…… ← 夫婦揃ってテレビに影響されやすい(笑)それがこれ↓↓↓その名も『スパッと切れるラップケース』主人と娘はなぜかラップを切るのが下手なんです!だから欲しかったのかな
水曜の食材買い出し日。 昨日もまた午前11時には仕事で家を出ないといけないと寝る前に告るので(*_*) 朝9時に家を出てトライアルでマッハで買い物(ー_ー゛) パパさん2週間連続仕事で休みもらって
待ちに待ったものが届いています!!これは、夢にまで見た東屋のバターケース✨サイズは3種類あるのですが、私はオーソドックスな全判サイズを購入しました。市販のバターが1個、スッポリ入る大きさです。今まで、過去何個かのバターケースを試してきたのですが、なかなかコ
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景