お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
老後破綻……ではなく今破綻している/ヤーコンのきんぴら
パパっと1品♪節約料理!もやしと厚揚げのカレー炒め
物価高 娯楽にお金をかける余裕はない
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
バナナがやけに安い|身体に良いのでたくさん食べよう!
残り物の朝食・ホットサンドと今日は憂鬱・・
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
栄養満点小松菜使ってる人いる?|美味しい料理に変身しますよ!
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
こんな小さな達成感が好きです。
またまた……今週もパン食中心 食べたもの日記
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
お惣菜をアレンジ|1品料理に変身!冬支度、身体を大切にしてくださいね
週末は気持ちが焦る/メルカリ返品(すり替え)詐欺
お惣菜を作ってごはん作りを休もう|今回作ったのは赤飯だけ
今年が、終わろうとしています。ということで、今日はあれこれのんびりと一年を振り返りつつ、最後は年越しそばで締めくくりました。何を食べるか問題例年、日中仕事、へとへとで帰ってきたら、そばプラス適当に……という感じでしたので、実際に「時間? あ
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 年末年始は、毎…
10月の下旬に受けた日本語教育能力検定の結果が、25日発送ということで、昨日来るかなぁ? と思い待っていたのですが、来ませんでした。どうやら週明けになりそうです。新情報が出てた通知が届かないことで不安になり、あれ? 25日発送だったよね、と
手術の後の抜鉤の日時の知らせが来ないので、友達に資料を渡して医療センターへ確認しに行ってもらった。午前中に友達から、2時くらいに寄るとのメッセージが入り、友達…
一人暮らしの家飲みつまみ。白菜とにんじんのスープ、秋鮭とじゃがいものグラタン。お子様に出したらこんなのグラタンじゃない!と大泣きされそう。あくまでも、酒飲み仕様の、大人のグラタン。
結構前に「酒のお供バージョン」のかぶサラダ(明太子和え)をご紹介したのですが↓あれの、酒飲まないバージョンです(笑)そもそもの始まりは私がかぶサラダ(単純にかぶだけのサラダ。他のサラダに入っていたとかではなく)を食べたのは、東京出張の夕食に
こんばんは。 夫の海外赴任に家族で帯同し、南カリフォルニアに移住したきらです。 ≫≫ はじめましての方は、プロフィールをどうぞ。 アメリカ生活 今年のクリスマ…
すげー。クリスマス~ で一句になってる……(笑)というか、昨晩の「食べたーーー!」な2020クリスマスのお話です。ヴーヴクリコ イエローラベル前回の記事で書いた、思い出付きのシャンパーニュ、というのがこれです。思い出というのは、実はこのワイ
早速作りました!と復習のご報告が届きました♪今月ご紹介しましたリングイーネ ビーツのソース人気のパスタですね♪お友達に作られたそうで美味しくできましたとの...
★骨付きジャンボチキンの特製ソース!★ビーフシチューパイ★ポテトとひき肉とオートミールのホワイトソースとトマトソースのラザニア風チーズグラタン★生ハムと、アボカド、ブロッコリー、カリフラワーのサラダ★真鱈のローズマリー焼き★モッツァレラとトマトのカプレーゼ★カラフル1口野菜マリネ★特製クリスマスケーキ、苺リキュールスポンジのブッシュドノエル★くり抜きメロンと千疋屋のチェリー!とりあえず全部手作りしてみた!!...
2020年最後のレッスンクリスマス★スペシャルレッスンが終了しました。ご参加下さった皆様ありがとうございました♥開催するかどうか悩みましたがご希望頂き、そ...
昨日は、6週間ぶりの、通常の外来ということで、岡山まで行ってきました。いつも通りの外来一週間前にフォローアップ外来があったばかりなので、なんだか病院に通ってばかり、という印象ですが、たまたま連続しただけ。今回は通常のサイクルの方の外来です。
今週の金曜日に医療ホチキスの芯抜きしてもらうように頼んだけど、まだ予約の時間が知らされない。もしかしたら、手術の結果のコピーを持ってかないと予約が取れない?医…
旬のゆずを使った料理のレシピと献立。大根としめじの味噌汁、ぬか漬け、もずく納豆、柚子手羽白菜。皮のきれいなところは千切りにしてパラパラ状態に冷凍しました。
毎年クリスマス★スペシャルレッスンで華やかにその年の最後を締めくくるのですが・・・2020年はどうでしょう?レッスン開催出来るのかどうか・・・*ビスコッテ...
昨日は冬至でしたね。冬至と言えば、かぼちゃを食べて、柚子湯に浸かる……というのが、私の中のセットですが、セットと言いつつ、そのフルコースをしたことは……子供の時にはあったのかな? くらい。昨年のこの時期は入院中で、病院の給食にも色々工夫が凝
治療がぜんぶ終わったー♪ら たべたいと想っていたのがコレ♪ 看板メニューの 【レモンクリームパスタ 】 貝のカタチのコロコロショートパスタが かわいいおいしい♪ ランチセット1750円 (前菜+パス
昨日「来年から資産運用する」と息巻いていたが、昨日はちょうど楽天の大感謝祭でショップの買い回り中だった(20日だったし)。 先日の18日の市場の日に、ある程度ふるさと納税と柴ちゃんのご飯などを購入したのだが、途中で「ポイント付与の上限」に引っかかったことに気づき、買い物を途中でやめた。 今回の大感謝祭では「この前買い物したから10店舗も買い回らないよ?」と思っていたが、まだふるさと納税がたまっていたし、なにしろその額が大きいので、せっかくだからポイント10倍目指そうと、購入したばかりの柴ちゃんのご飯や18日も買ったプロテインなどを合わせたら余裕で10店舗いき、現在ポイント14倍(わざわざ楽天ブ…
このときポンポンケークスさんで← テイクアウトしてきたモノ エンジェルフードケーキ 290円 ぁぁー やわやわー おいしー◎ このシフォンケーキともちょと違う ふんわかもっちりやわやわな食感に 遊
午前中の最後のクラスに生徒が来なかったので、早めに終わらせ、友達が働いているレストランに昼ごはんを注文した。2時前だったので、早く届いた。今まで食べたことがな…
華やかな香りの純米吟醸に、素朴すぎるつまみをあわせた晩酌。納豆汁、白菜漬け、かみなりこんにゃく、ほうれんそうのからし和え、焼ききたあかり。
早朝、目が覚めてYouTubeを見てたら、看護婦さんが来て検温。それから1時間後くらいに血圧を測りにまた来た。血圧が低いといわれ、なんも食べてないし、寝たきり…
🎄Special Lessonでは真っ赤なパスタをご紹介致します。*リングイーネ ビーツのソースビーツがもつ鮮やかな色で仕上がるクリスマス...
山本88歳・食事療法・令和6年11月25日の食事
糖尿病体質は100%遺伝するのか?
連載漫画『ケットウ!~糖尿病内科医・甘栗美咲~』最終話配信開始
「女性自身」11月26日号に掲載されました!
山本88歳・食事療法・令和6年11月11日の食事
山本88歳・食事療法・令和6年11月10日の食事
#無性に食べたくなるカップ麺
「糖尿病」の話
痩せなきゃいけないのに痩せにくい2型糖尿病患者さんへ!
山本88歳・食事療法・令和6年11月2日の食事
【糖尿病】合併症の怖ろしさ…💧
いくら食べても太らない!で糖尿病発覚!?
山本88歳・食事療法・令和6年10月24日の食事
私が一番、酒を呑んでいた頃…
山本88歳・食事療法・令和6年10月14日の食事
9月のコト コアントローアイスブリューと同日← つばめ杏仁豆腐(豆花) 800円 黒い輪花な鉢に映える杏仁豆腐(豆花) ややかためな豆花がたっぷり 泳いでいて 自然な甘さでツルリとおいしい♪
Iittala(イッタラ)のスクエアプレートパールグレー & ブラック✨ Scopeさん別注の新色を我が家にも追加しました♪ TEEMA(ティーマ)12cmx12cmのサイズ感はちょこっと乗せにすごく役立つ食器です◎ ティーマのパールグレーもブラックも我が家で初めて取り入れたカラーでしたが、いろんな食材と相性がいいなと思いました(*´ω`*) 12cmx12cmのティーマハニーを購入した際に写真でみるよりもずっと実物の方が可愛さがまして見えたのでスクエアプレートはお気に入りの北欧食器の1つになりました♪ sayainu.hatenablog.com 👇新しい食器を使ってカフェタイム☕️ 𓇼マヨ…
最近めっきり手の込んだ料理を作っていなくて申し訳ないなぁと思っていた。 スーパーに行っても全然テンションが上がらず、「柴ちゃんのお散歩に行かないと…」とか「掃除も思うように進んでいないし…」とか「刺繍やりたいのに…」とか日常のやるべきことに圧倒され、順番にこなしていくのと同時に、「年収が激減したから今後どうしよう」と答えの出ない問いに押しつぶされ日が暮れる毎日(給料が減ったのは最近の話じゃないけど)。 このままじゃいけない!と家にある料理本と最近テレビで見たレシピのタイトルを簡単にメモって、「○○が安かったら△△」というチャートを作りスーパーへ。 *鶏肉→チキンカレー *豚の塊肉→ゆで豚 *牛…
旅の最終日は、朝食を取らずホテルを出発し、9時の開園と同時に、北川村の「モネの庭 マルモッタン」へ。モネの庭 マルモッタン北川村にそういう場所がある、ということは知っていましたが、今まで高知に行くと言えば、大体室戸岬まで直行、しかも日帰りと
さて、四国旅行、最終目的地は室戸岬でした。11時を少し回ってからモネの庭を出て、そこから走ること、数十分、室戸岬エリアに到着です。四国旅のルートはこちらを参照↓ジオパークから、むろと廃校水族館へ廃校水族館に行こうと思っていたのですが、行けば
昨日17日は、生着からちょうど一年、そして新型コロナウィルスの影響ですっ飛んでしまった節目外来半年から半年、初めての節目外来です。節目外来というのは、なんか分かりやすそうで一応使っていますが、私の持っている色々な書類には「LTFU(長期フォ
以前、私が気を利かせて夫の母に洗濯機を買ってあげるよう提案し、夫ときょうだいで洗濯機を購入したことがあった。 しかし直接ないし間接的にもお礼を言われず、もやもやが溜まり、実家の母にその話をすると「それはエミ夫(Amyの夫でエミ夫)君が悪い。気を利かせてありがとうって言っていたよ~と嘘でもAmyに伝えておくべきだ」と言っていた。 母は、何かって言うと「エミ夫君によろしく伝えてね」とか「ありがとうって言っておいてね」とか「ご馳走さま」とか昔から言う。 私に収入がないから(あった時でも低賃金だから)、何か両親にプレゼントするとそれが私の仕事のお金だったとしても「エミ夫君にありがとうって言っておいてね…
グラナダ市内だけ3週間も店やレストランが閉められていた。今週から午後6時までだけど、レストランも店も開いている。午前中の授業が終わって、銀行へ行ったついでに、…
イオン三好に映画を見に行った時に、フードコートで食事をしました。今回は初めてですが、こちらのお店を利用してみました。↑お店の外観↑メニュー。から揚げ定食やトンテキ定食、親子丼などがあります。私が選んだのは、こちらのジューシー焼き鳥丼↓↑右奥に写っているのは、映画の半券で無料サービスしてくれるソフトドリンクキャベツの量が多くてびっくりしました。鶏肉の量もゴロゴロと結構ありました。ジューシーか?と言われると難しいですが柔らかかったです。焼き鳥のタレがたっぷりかかっていて、ご飯まで染み込み、美味しく戴けました。半熟たまごを混ぜると更に美味しくなります。キャベツ用のドレッシングもレジの横にあったようで…
酒粕をつかったつまみと献立。里芋とおかわかめの味噌汁、ぬか漬け、生もずく、秋鮭と白菜の酒粕煮。もずくは余ったら冷凍保存します。
モネの庭はちょっと待っていただいて、速報です。マイセン動物園展がとても良かったし、今なら多分平日空いてる(っていうか大丈夫か)と思うので、こちらを先にご紹介します。岡山県立美術館岡山県立美術館のあるエリアは、お城からも近く、すぐ近くにオリエ
二日目、午前に牧野植物園を訪れ、その後は、桂浜水族館に行ってきました。Twitterで人気アカウント桂浜水族館は、以前にも何度か訪れたことがあるのですが(2~3回かな?)最近(というか、コロナ後?)自虐的なTwitterアカウントで人気が出
11月のコト 秋限定の【和栗パフェ】990円(税込み) (※アーモンドプラリネ・スポンジ抜き) 和栗 モンブランクリーム バニラアイス 生クリーム 栗をつぶしたみたいなの 以前たべたとき,
アラビアRuno(ルノ)シリーズのフロストベリー♪ 廃盤になっていたRunoが、Scopeさんで復刻! 嬉しい知らせがやってきました❤️ 復刻された商品ラインナップは ◎11.5cmプレート ◎ボウル ◎25cmオーバルプレート の3種類です✨ ☝︎全てパラティッシやスンヌンタイなどと同じサイズ感♪ お皿としての重みはあるのでずっしりした丈夫な食器です✨ 今回は、悩みに悩んで11.5cmプレートとオーバルプレートをお迎えしました(*´ω`*) 我が家にもScope(スコープ)便が届きましたよ📦✨実物はとっても素敵✨ クリスマスにぴったりなカラーですね! スコープ便の 段ボールを開けると、梱包さ…
新聞の折込みチラシで、こんなものを見つけました↓ まるやで、テイクアウトのひつまぶし弁当が約2割引きです。あいちGo To Eatの食事券も使えます。1年前にセントレア店で食べたひつまぶしが美味しかったので、上ひつまぶし弁当を電話で予約して18:15に取りに行きました。やはり私達と同じようにテイクアウトの弁当を頼まれた方がたくさんいらっしゃるようで、レジの後ろには持ち帰り用の紙袋がたくさん並んでいました。↑弁当、お茶漬け用お出しカップ(別売)、トッピング類↑トッピング用として付いてくる、わさび、のり、山椒、うなぎのタレ↑上ひつまぶし弁当(鰻約1匹分) 弁当の容器は、電子レンジ対応となっていまし…
具を入れて煮込むだけのレッドカレー缶詰使用で、本格的なやつじゃない手抜きランチね!辛いもの食べたくて!!まかないで、店長がグリーンカレー作ってくれたから、今度は家でレッドカレー(笑)子供NGでしたが😅menu★レッドカレー★鱈とモロッコインゲンと玉ねぎのガーリック炒め★豆苗と大豆のサラダ★玄米と鉄分サプリ米ミックスライス私辛いもの大好きなので、たまに刺激的な辛さのもの欲するわぁ!!幸せなランチでした◡̈♥︎にほん...
水曜日によれよれでボロボロの下着を新調しに、遠くの場末のスーパーに行こうとしたが夫に車を使われたので予定変更になり心をくじいた私は、下着を買いに行くことはもはやどうでもよくなって、ただただドライブと買い物に行きたくなり、今日ようやく決行した(柴ちゃんと半径1km圏内で生活しているので遠くに行きたくなった)。 その場末のスーパーの近くに、以前夫が調べて見つけてくれた雑貨屋さんがあり、ちょうど広告が出ていたことを思い出し、寄ってみることに。 入口にクリスマスツリー もうそんな季節か… ムーミンコーナー 可愛いと似合うは違う ミッフィーコーナー 色々な雑貨があって楽しい ペットコーナーもあった 以前…
今月はやっと休みができて、家の片付けとか、サボってた運動とか、録画しただけでなんも見れてなかったドラマとか、自分の時間が出来ましたぁぁ。😭1人おうちランチ↓↓↓鱈とキャベツのペペロンチーノ🍝( 'ч'๑ )ŧ‹
冬になると炊飯器で米麹を使って「甘酒」を作る。 今年は1月から4月までコロナもあって栄養豊富な米麹の甘酒を切らさずに作り続けた。 4月の終わりごろには飽きてしまって休んでいたが、また冬になり甘酒を作ったが今回のものはあまり甘さが出なかった(消費期限が切れていたからかも)。 ヨーグルトも自分で牛乳パックで作っているので、甘酒メーカーが欲しいけどヨーグルトと甘酒を作る為だけに専用の機械は場所も取るし買えないよなぁと思い数年。 先日実家の父が母に「電気圧力鍋」のようなものを購入していて、見せてもらうと「低温調理」のヨーグルトも甘酒も出来そうなので少し惹かれた。 もちろん材料を入れておくだけで肉じゃが…
買い出し途中, 珍しくOPEN前にヒトが並んでいない んじゃ すこし温まってこ♪ ドラマチックドリームパフェ(DDP) 1180円 ミルクティー 650円 ひとあしはやく, クリスマス気分なパフェ♪ ベリー
ぐるなびから予約でポイントが付くGo to Eatキャンペーン対象のお店として予約しましたが、実際は対象外でした。ただ、3人でも8人まで座れる半個室を使わせてもらえるとのことなので、予約は取り消さずに、そのまま利用してみました。コロナ禍で個室は嬉しいです。12:15頃にお店に着きました。↑お店の外観(右側に修理工場が見えます)車の修理・販売店とカフェとを同じ敷地で経営されている、珍しいタイプのお店です。カフェはおまけ的に併設という感じではなく、別建物でしっかりと取り組んでいらっしゃる様でした。店内には壁やのれんで仕切られた半個室が2つと、テーブル席が2つ、カウンターが数席ありました。装飾はやは…
八百屋さんへ行ったときに、ニスカロが目について、ついつい買ってしまった。一番好きなのが、丸ごと焼いてちょっと醤油をたらして食べる食べ方。ニスカロと豚肉焼いてみ…
治療もあとすこし 終わるといつもロンディーノさんのプリンで スイーツハジメしてたのに,← まさかの11/30に閉店!! さいごにプリンたべたかった~;;ショック大 ということで, いつもとは逆方向の 近場な
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景