楽しい家事時間

今年も青梅の砂糖煮を無事作り終えました。いろいろと慌ただしく今年の梅は落ちるがままになるのかしら・・・と一時期はあきらめかけたのですがやっぱりどうしても今...

こんにちは。ものぐさOLウナチカです。 突然ですがみなさんは脱いでから洗濯するまでの衣類ってどうしていますか？ すぐに洗濯するものはともかく、毎回洗わないものや洗濯までに時間があるものの行き場に困るというのはズボラあるあ ...

　ウチの、ちょっと歩いた先の里山は公有地で、そこには毎年のように梅が咲いています。　毎年できる梅をみんなが楽しみにしてて採っていく。　脚立なんか持って行って、ごっそりとやってしまうのはいつもの老人なんでしょう。　毎年大量に採って、ありゃあ近所の老婆に配るのでしょうw。　色と欲は尽きないものです（笑）。　日本共産党員なんかにはこういうキモい爺さんが多い。結局、彼らの「政治活動」とは「出会い系」なので...

KINTOの「UNITEA（ユニティ）」は、すっきりしたデザインと抜群の使いやすさがすばらしい耐熱ガラスティーポット。消耗品であるシリコンパッキンは、なんと無償（&送料無料）でメーカーさんから提供されています。

急須、ポット、やかん…。お茶に関する道具は「注ぎ口」がないものを選んでいます。あの「注ぎ口」、中がよく見えないし洗いにくいしで、なんとなくぞわっとしてイヤなのです。

こんにちは。ものぐさOLウナチカです。 九州北部、なかなか暑い日が続いております。梅雨どこいった？ 暑さに弱いのと、4月から勤務時間が後ろ倒し→帰宅が遅くなった関係で晩ごはんは毎日スムージーを拵えて飲んでいます。 今回は ...

ここ数日　急激に　暑くなってきました　 まるで　初夏の陽気　 暑くなると　欲しくなるのが　 冷たい飲み物　 アイスティ　 透明感がある　見た目も　味もよい　 アイスティ　 なかなか自分ではできな

今更　ですけれど　 ポテサラ論争　ありましたね　 論争で　一番驚いたのが　 じゃがいもサラダが　手間ひまかかる　 作るのが　大変　面倒くさい　 という　意見が多数あったこと　 そんなに　大変な料理

海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです！

下ゆでするのがめんどくさい❗️ という方に朗報なのが、この下ゆで不要のフライパンひとつでできる和風パスタです。 材料(1人分) スパゲッティ（１束、ゆで時間5分のものを使用）ウィンナー(2本)まいたけ(2分の1パック)お吸い物のもと(1袋)バター(10g)鶏ガラスープのもと(小さじ2分の1) このつくり方は、なんとですね💦 最初からフライパンに全部の材料を入れちゃうんです❗️ え～っ‼️ って思ったのですが、やってみました。 パスタは長いとくっつきやすいので、半分に折って入れます。 ウィンナーはキッチンバサミでぶつ切りに。 まいたけは、手でほぐしながら入れると包丁なしですみます。 水250ml…

こんばんは。今日は「魔法の粉」について。リピーター続出の商品「グランズレメディ」です。テレビCMなどされていないので、知らない人も多いのですが、口コミで広がって今では「靴がにおう人の救世主」になってるんじゃないかな。私が初めて知ったのは、数年前、ママ友から

いろんなものがついて不潔になりやすい鍋つかみ、手ぬぐいで代用しています。一日使ったらお洗濯。すっきり気持ちよく使えます。

パスタを茹でて　 胡麻油　醤油をかけ　 鰹の削り節と　和えるだけ　 レシピも　なにもない おかか御飯の　 パスタ　バージョン　　 　 この　レシピ？を　 勤務先の女性上司に　 聞いた時は　 正直　

夜中に大地震が起き、停電したら…。真っ暗な中でもちゃんと2階から玄関まで避難できるように、Ankerのセンサー付きLEDライト「Eufy Lumi」を階段と廊下に取り付けました。避難経路誘導灯として、ひとの動きに反応して自動的に点いてくれる。コスパ抜群の防災グッズです。

こんにちは。ものぐさOLウナチカです。 在庫管理が全くできない質（たち）ゆえに長らく「食材・日用品のまとめ買い」を避けてきましたが、ここ1年半の間に生活様式を変えることが必要になったため一部まとめ買い派に転向しました。 ...

新緑の季節　風薫る五月　 若葉が瑞々しい　 少しぐらい　肌寒くても　 新緑に　冬物は似合わないので　 お片づけ　クリーニング　 冬物と　いうと　 コートや　ブーツ　 毛布も　冬に欠かせないもの？　

アスパラガスのシーズンになると　 例年　 デパートのキッチン用品売り場や　 荒物屋さんの　店頭に　 山のように　並ぶのが　 アスパラガス専用の鍋　 アスパラを切らずに　 旨みを逃がさず　 丸ごと　

蒸しパンを　 おやつに　作った　 おいしいのに　とても簡単　 家にある　 小麦粉　ＢＰ　砂糖　水（牛乳　豆乳） 基本　4つの材料で ささっと　できる　 卵もバターも要らない　 ♪　♪　♪　 昔　遠縁

こんにちは！ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

狭いワンルームは、「吊るす収納」で空間を有効活用！ごみ箱、洗濯かご、室内物干しは床置きせずに、すっきり暮らしています。

ヨーロッパの春の味覚　 アスパラシーズン到来！　 なにはともあれ　 一度は　アスパラガスを食べないと　 春が来た！　気がしない欧州人も　多いようです　 欧州で人気なのは　ホワイトアスパラガス　 例

こんにちは。ものぐさOLウナチカです。 自炊歴がそこそこ長いにも関わらず料理上手にも料理好きにもなれないのは何故なのか。いまだにわかりません。 以前、食品・日用品の買い出し習慣について紹介しました。 お買い物のルーティン ...

　チクワ、「竹輪」と書きます。　ご存知、「チクワ」というのは穴が開いていて、魚のすり身を使ったカマボコのようなものです。　カマボコは板に盛って蒸します。　チクワは同じことを竹の棒にやる。　竹の棒にすり身をなすりつけて焼いて、そのままチクワになっているのも四国地方の名産にあったりします。　キリタンポのように囲炉裏端で焼き上げるようなイメージが湧いてきます。　まるでチクワの都市伝説を形にしたような商品...

力尽きレシピ‼️ 本屋さんをうろついていたら、この本が目にとまりました。 疲れて帰ってきたら、もう～な～んにもしたくない日、ある、ある‼️ そんな日にでも、つくれそう…なレシピがこの本には全部で183レシピのっています。 昨年(2020年)の料理レシピ本大賞で入賞を果たしたこの本のうれしいところは、その日の残っている体力(HP)別にレシピがのっていること。 残りHP5%→もうダメだ…のときのお助けごはん 残りHP20%→少しならキッチンに立てるかな。の料理残りHP60%→よし、帰って何か作ろう❗️のレシピ 残りHP80%以上→調理道具を同時に使ってパパッと献立 この、もやしとひき肉のカレーチー…

1kワンルーム一人暮らしの調理道具リスト。ミニマムだけど機能的。これだけあったらまず困らない、必要十分な道具たちです。

純石けんメーカーである太陽油脂さん。 合成界面活性剤や防腐剤などを使用しておらず、敏感肌の家族にも安心して使えるので、昔からシャンプーやボディソープ、キッチン洗剤からお風呂洗剤までいろいろと使ってきました。 そしてこのたび、洗濯用液体石けん「パックスナチュロンドラム式洗濯用液体石けん」がリニューアルしたとのことで、さっそく購入してみました。 高い洗浄力はそのままに、成分のバランスの見直しにより使用量が一気に削減！ 環境だけではなく、お財布にもやさしくなりましたよ♪

ひとり暮らしに鍋はいくつ必要？24cm深型フライパンと16～18cm程度のお鍋があれば、焼く炒める煮る茹でるなど何でもOK。この2つにフタをプラスすれば、ミニマリストにぴったりのラインナップのできあがりです。

お鍋に入りきらず、短く切ってなんとか茹でたタケノコ を使ってある日のランチはたけのことのらぼう菜のペペロンチーノにしました。この時に夫がいただいてきたのら...

ワンルームミニマム一人暮らしのカトラリー類まとめ。柳宗理とカイボイスンを軸にした一式です。イケアの収納との組合せが便利。

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ワンルームひとり暮らしにぴったりのミニマムな食器6点セット。自由に組み合わせてぱっと盛り付けても、なんとなくちゃんとして見える。すべて電子レンジOKの、丈夫で使いやすい一式です。

​欧州の　春の味覚　 といえば　アスパラガス　 既に　スーパーに並んでいるけれど　 地元産は　まだまだ　これから　 寒い北国でも　　　 アスパラの生産農家は　あるのですが　 なんと　イタリアには　

若い男性でも　料理上手　 料理ＳＮＳを　発信する人　多いですよね　 そんなひとりが　 料理研究家　リュウジさん　 男性考案のレシピは　 やはり　視点が　女性とは違うなあ　と　 思うこと多々あります　

テレビ、雑誌で話題の『ROSY LILY(ロージーリリー)』を実際に購入して、デリケートな素材のスエード靴が泡だけで汚れが簡単に落ちるのか？乾燥時間は本当にいらないのかを検証。靴洗いにお困りの方はぜひチェックしてみてください。

この時に夫がいただいてきたのらぼう菜 、いつもはわさび醤油かからし醤油で和えるのですがドレッシングで和えてみました。柑橘類を使ったハニーマスタードドレッシ...

大学進学で家を出た娘の引越しが、無事すみました。 実質10日余りしか準備期間がありませんでしたが、気に入った物件にコンパ

1Kミニマルルームでの一人暮らしのために、イケアで買ったものの記録。グッドデザインでコスパ最高！

まずはお知らせをさせてください。なななんと、YouTube片づけものさしのチャンネル登録者数が3万人を超えました！ありがとうございます！（感涙）😭💕（ていうか、もう31000人超えてる！）2月に2万人を突破したと報告したばかりですが先日ブログでも紹介したダイソーの新商品のファイルボックスの動画が大人気で（21万回再生！）3月もだいぶ伸びてくれました〜。😊本当に視聴者の皆さまに感謝感謝です！ちょっと動画の更新頻度落ちてきち

我が家の定番の「茹で塩豚」です。十年以上前に高山なおみさんの「おかずとご飯の本」を見て作って以来よく食卓に登場するようになりました。高山さんのレシピでは豚...

やっちまいました。　久しぶりにやっちまった感がありますww（笑）。　昨晩、夜になって買い物に出かけ、スーパーで魚とか肉、色々と見ていた。　いいタイミング、いい頃合いの時間帯だった。　閉店近い割引の時間帯w。　カキカキの時間、割引・処分の時間です。 　寿司の大皿盛りがありましたた。　それを担当がマジックでカキカキしているところに居合わせた。　200円？　嘘だろw。　しかしそんな風に見え...

　昔からこんな話が伝えられています。　「日頃からプロの料理人は舌を鍛えているのだ」、と。　レストランの料理長や経営者は、下のコックたちを美味しいところへ連れてゆくというお話。　毎月何回か仕事の一環でみんなで外食をする。　楽しそうに見えても実はお仕事。　色んな人気店を巡ってみんなで食べて評論をする。　そうして色んな味を覚えさせ、教育し、よいコックを育てるなんて話があります。 　...

　ちなみの蛇足のお話。　絶品スープが出来ちゃったということで昨日のお話になったのでした。　先日のこと、イベリコ豚の骨付きが手に入ったのでした。　家内は最初に圧力でシューしてくれて、トマト缶とでスープを作ってくれた。　焦がしニンニクとタマネギ。　セロリを入れてミックスベジタブルも入れて、味付けは塩と胡椒だけ。　セージも何も他の味付けはなし。　スパイスは入れませんでしたから、そのままの素材の味が香りま...

　アタシはスープが好きです。　とにかく「汁モノ」が好きなの。　食事の時にはクチの中、口腔が湿ってないと落ち着かないww（笑）。　ご飯には味噌汁が欲しくなるし、パンを食べるならスープが欲しい。 　そうしてお約束のように汁モノをいただけばどうしたってスープの味には敏感になります。　いつも同じ味では詰まらないし、料理に合う組み合わせを見付けたくなる。　一方の家内は、彼女は味噌汁が好きで...

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『【４０代一人暮らしお昼ごはんvlog】余っている生クリームとお家にある食材でルーなし クリーミーな心温まる簡単クリームシチュー』をご紹介❤︎

JAでみつけたわさび菜、ぴりっと辛みがあります。いつもはそのままサラダにしているのですが売り場におひたしのレシピがありました。１　わさび菜を1センチぐらい...

寒さが増し白菜が出てきたら、自家製キムチを作ります。海外でも簡単に作れるように、無いものは代替品、試行錯誤の上出来るだけ工程をカットしてます。それでも美味しい家庭で楽しめるキムチができますよ！手作りキムチデビューしませんか？発酵食品は腸活に良いですよね。

WEBマガジンに　紹介されていた　お弁当　 ​女子SPA！​ ↑　当該の記事に飛ぶ　 松浦美喜さんのインスタグラムより アートな再現にビックリ！ オブラートに　食用竹墨で下絵を写すのだそう　 いくら下絵があ

コウケンテツさんの ｢本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ｣からのもう一品。 本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ / コウケンテツ 【本】価格：1540円（税込、送料別) (2021/4/1時点)しいたけの炒めナムルをつくってみました。 材料(3人分) しいたけ(10枚くらい)ごま油(大さじ1,5くらい)しょうゆ(適宜)白いりごま(適宜) しいたけをカットして🔪 ごま油で炒めます。 しんなりしてきたら、しょうゆ、白いりごまを加えてまぜます。 できあがりです。 これに味の素をかけると、しいたけの旨味にプラスして超うまいです😋 ただ、どっ子的には白いりごま…

春からの1Kひとり暮らしのために、セリアで購入したものの記録。ドライフードキャニスター、アクリルメジャースプーン、大さじ小さじ兼用軽量スプーンなどなど、痒いところに手が届くアイテムばかりです。セリア、優秀。