まいにちゴハン。

またまたおから料理(笑)先週作ったやつだけど〜！おからコロッケ！(うちはほぼおからプラスたっぷり挽き肉と玉ねぎ、じゃがいも少し！！)揚げ物だからヘルシーじゃないかもだけど、中身ぎっしりのジャガイモよりはずーっと健康的で、そして意外とおからが美味しく食べれます！玉ねぎ挽き肉をガーリックと塩コショウで炒めて(いつもはクミンとかもいれちゃう！！)チンして潰したジャガイモと、その2倍以上の生おからを、豆乳で割り...

今日はお友達んちのおかずを作る日にして。1日キッチンにした！完成！☆鶏もも肉のかぶみぞれ煮☆手羽先と夏野菜のグリル☆エビのえごま油ソテー、アボカドソース☆おからと鶏ひき肉の豆乳パスタソース☆揚げナスとインゲンの中華風ダレ浸し☆タコとキュウリとトマトの根昆布出汁マリネ☆湯がきサーモン＆ホタテのレモンマリネ☆ツナと三葉の豆腐サラダ☆舞茸としめじとセロリのカレーバルサミコ酢ソテー、鶏肉入り☆牛肉卵とじ☆細切りナスと...

バルサミコ酢❣ 古代より媚薬、強壮剤、鎮痛剤としてつかわれ、黒酢の3倍のポリフェノールを含む❣ブドウ由来のレスベラトロールで、老けないからだ、美肌に貢献～簡単にできる、バルサミコソースのレシピです❣

キクラゲ❣ 実は主役で通用できる実力派食材、ダイエットにも、美肌にも女性に嬉しい食材です。国産がたくさん出ています❣たっぷり使ったロカボ中華レシピです～

更新がおそーい、いつだかの夕飯、(*ﾟεﾟ*)menu★虹鱒塩焼き★カボチャ芋餅風★イカ明太子和え★挽き肉とアルファルファとサラダほうれん草のピリ辛豆腐サラダ★ほうれん草のごま醤油★ワカメとじゃが芋と人参のお味噌汁★ご飯ふむ。こうゆう、夕飯が私は好きだぁ！前スーパーで半額以下で色々買えたときの、後に作ったご飯だな。確かww今週も絶賛6連勤中でーす。(´˘`＊)にほんブログ村晩ごはんブログランキング...

業務スーパーで冷凍食材を買うと安いですがモノによっては・・・使っても使っても・・・・・・減らない無限ループに陥ります。｡｡｡＿|￣|○人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋きのうはそんな冷凍食材を減らすべく夕食づくり。まずは業務スーパーで買った冷凍のむき身アサリ・ベビーホタテ・スナップえんどうに生の赤パーマン・ベーコンを入れてホワイトソースで煮込みます。ホワイトソースを作るのが面...

火曜日かな？うちの親が、コロナ支援として、ふるさと納税で少しでも！と買った、おじいちゃんの故郷、宮城県の、仙台牛を送ってくれて。あと枝豆も！こんな夕飯に、なりましたー★menu★仙台牛と新玉ねぎのすき焼き風味★オクラとなめことカブの餡掛け★焼き蒟蒻の味噌田楽★枝豆★白だし味付け玉子★フルーツトマトああ、簡単で絶品。美味しかったわぁ！牛肉久しぶりだったわぁ(笑)今日は父の日。仕事早く上がって塾の模試があるから早...

お仕事でお世話になっているおうちから、そら豆たくさん頂きまして！グラタンに！(*^^*)menu★そら豆と鶏肉のグラタン！→ホワイトソース手作り◡̈♥︎★アボカドシーザーサラダ★フランスパン★ピーチローズヒップティー→→食後にドラゴンフルーツ❤グラタンの上にパン粉と、おから＆野菜のみじん切りパラッパラに炒って冷凍しておいたものもふりかけて、グラタンにしました！新たまねぎと鶏肉もたっぷり！長女とあたしはパン！次女とパパは...

・UHA味覚糖 さけるグミ りんご ・メーカー 味覚糖 ジャンヌ・アルテス バニラアップル オードパルファム 100ml 出版社/メーカー: フィッツコーポレーション 発売日: 2013/02/23 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・青森県 津軽地方産りんご果汁使用のさけるグミです(°▽°) ・このシリーズもグミカテゴリーのおなじみになってきました。 山形県産 サンふじ りんご 5kg (ご家庭用/13玉-20玉入り/生食可) 出版社/メーカー: 竹城青果 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・グミらしからぬ歯ごたえとフルーツのジューシーさはいつも通り…

・UHA味覚糖 さけるグミ ゴールドキウイ ・メーカー 味覚糖 ヤマモリ ダイエット黒酢ドリンク ゴールデンキウイ 500ml 出版社/メーカー: ヤマモリ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・賛否両論のさけるグミですが、うちでも何種類か食べていますが、確かに微妙 笑 物珍しさからか人気はあるんだと思います。 ・個別梱包7枚入り 南国フルーツ ニュージーランド産ゼスプリ・ゴールドキウイ20玉 出版社/メーカー: 南国フルーツ メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・キウイのタネも入っていて、ジューシーなゴールドキウイの甘さを感じます♪ ・さけるチーズのようにかんたん…

・薫る抹茶 チョココ ・メーカー ロッテ 江崎グリコ [糖質50% オフ※]SUNAO 宇治抹茶 62g×5個 出版社/メーカー: 江崎グリコ 発売日: 2018/04/03 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・薄い厚さの抹茶クッキーにたっぷりとチョコレートをコーティングした、大人向けクッキー(*´ω｀*) ・17枚入り バトンクッキー[抹茶25枚入] メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・抹茶の苦味とチョコの甘さが、かなりマッチしております♪ ・下部は全部チョコになっています(*´ω｀*) 甘すぎず苦すぎず良い感じ♪ 森半 抹茶クッキー 5袋入り 出版社/メーカ…

・プリングルズ 鶏ガラ醤油ラーン味 ・メーカー ケロッグ 藤原製麺 らーめんや天金旭川醤油(乾燥) 126g×10袋 出版社/メーカー: 藤原製麺 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・カップラーメンのスーパーカップとの期間限定コラボ！ ・ラーメンとポテチがまさかの邂逅 笑 ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン 117g×12個 出版社/メーカー: 東洋水産 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る ・醤油のコクと旨味がしっかりと感じられ、悪くないですね(o^^o) しょっぱさ 4 内容量 3 醤油ラーメン感 4 ポテト感 4 総合 4 森永製菓 プリング…

・プリキュアチョコ ・メーカー バンダイ HUG(はぐ)っと!プリキュア 変身タッチフォン プリハートDX 出版社/メーカー: バンダイ(BANDAI) 発売日: 2018/02/03 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログ (2件) を見る ・女児御用達アニメ、HUGっと!プリキュアのチョコレートです。ミルク味、チョコ味の2種が入っています。 ・取り出し口がハート形になっていてきゃわたんです(*´ω｀*) HUG(はぐ)っと!プリキュア メロディソード 出版社/メーカー: バンダイ(BANDAI) 発売日: 2018/04/14 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログ…

・フェットチーネ グミ はちみつレモン味 ・メーカー ブルボン 広島県尾道市 瀬戸田レモンのはちみつ漬け470g×2瓶【送料込】 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ディズニーキャラ達のカワイイパッケージが目を惹く、フェットチーネの新作です♪ ディズニーキャラクター プーと大人になった僕 リアルサイズ ぬいぐるみ くまのプーさん 高さ60cm 出版社/メーカー: タカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S) 発売日: 2018/09/01 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・弾力のあるレモンベースグミにはちみつの風味が組み合わさった、甘酸っぱ…

・プリングルズ いか焼きそば味 ・メーカー ケロッグ エースコック スーパーカップ 大盛り いか焼そば 167g×12個 出版社/メーカー: エースコック メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・プリングルズ50周年×スーパーカップ30周年タイアップ商品！プリングルズ歴史長っ！ ・焼きそば風味は感じますけど、ポテトとの相性がイマイチな気がします。 徳島製粉 金ちゃん ソースいか焼きそば 134g×12個 出版社/メーカー: 徳島製粉 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・いか焼きそばポテトチップなんてレアな味はこの商品ぐらいのものでしょう。 しょっぱさ 3 サクサ…

・ベビースター ドデカイ ラーメン ゆずこしょう香る博多一口餃子味 ・メーカー おやつカンパニー ・福岡名物、博多一口餃子味のベビースターですっ！ 【点天 】ひとくち餃子 味くらべセット(ひとくち餃子30個×1、しそ餃子30個×1) 出版社/メーカー: 点天 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・Lサイズだけあって量が多過ぎます・・・！ ・かなり柚子胡椒の主張が強めです。 わたしは苦手なので、少し微妙>_< 柚子胡椒が好きな人はオススメです♪ 櫛野農園 ゆずごしょう極々上 80g 出版社/メーカー: 櫛野農園 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4 サク…

・ごろっと果実のコーンフレーク ・メーカー 日清シスコ ケロッグ コーンフロスティ 徳用袋 395g 出版社/メーカー: ケロッグ 発売日: 2017/10/02 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・いちご、りんご、マンゴーが入っています。とりわけいちごは大きくてしっかりといちごの美味しさが伝わります(*^ω^*) ・シンプルなドライフルーツ入りコーンフレークです！サックサクで朝食やおやつに最適♪ 国産ドライフルーツ 輪切りレモン 60g×５袋セット 出版社/メーカー: アルシュ メディア: その他 この商品を含むブログを見る 甘さ 3 サクサク感 5 内容量 5 フルーツ量…

・ビッグカツ スペシャルソース味 ・メーカー すぐる かごしま黒豚とんかつロース（油調済）3枚セット 黒豚職人 匠 /黒豚匠ロース3/ 出版社/メーカー: かごしま黒豚肉専門店 黒かつ亭 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・誰もが一度は食べたことのある駄菓子、ビッグカツ！大人買いの10枚セット(^ ^) ・豚肉ではなく、魚肉すり身を使用した擬似カツです 笑 濃厚ソースはカレー粉、オイスターソースも入っていて、その味はかなり感じますね(*^o^*) 養命酒 駒ケ根ソースかつ丼旨味ソース 350g 出版社/メーカー: 養命酒製造 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・…

・厚切りポテトチップス あみじゃが うましお味 ・メーカー 東ハト カルビー 業務用ポテトチップス うすしお味 200g×6袋 出版社/メーカー: カルビー メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (1件) を見る ・独特な形状の、分厚い網の目状ポテトフライスナックです！ ・テニスラケットのような網の目で、少し硬めの食感が心地よいです(*´◒`*) ケトル ポテトチップ ニューヨーク チェダー 142g 出版社/メーカー: ケトル フーズ 発売日: 2015/10/26 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・味もポテトスナックではかなり上位美味しさに感じます♪ しょっぱさ…

・おにぎりせんべい しょうゆ ・メーカー マスヤ ・日本の定番おせんべいとして有名なおにぎりせんべいです～(*^o^*) Madre (マドーレ) おにぎり型 「ライスボールメーカー 6」 FP-306 出版社/メーカー: 富士パックス販売 発売日: 2016/10/11 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る ・しょうゆの甘さと深い味わいが熱い緑茶と合いそうですよ♪ 伊藤園 おーいお茶 プレミアムティーバッグ 宇治抹茶入り緑茶 50袋 出版社/メーカー: 伊藤園 発売日: 2010/03/01 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る 硬さ 4 …

・濃ーいブルーベリー ・メーカー アサヒ DHC ブルーベリーエキス 30日分 出版社/メーカー: DHC メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ・濃ーいブルーベリーキャンディのビルベリーエキス15%増量版です♪従来のものよりブルーベリーの濃度の濃さを感じます(*'▽'*) ノンオイル ワイルド ブルーベリー 1kg アメ横 大津屋 業務用 ナッツ ドライフルーツ 製菓材料 blueberry 野生 ぶるーべりー出版社/メーカー: ohtsuyaメディア: その他この商品を含むブログを見る ・栄養機能食品に認定されており、目を酷使する現代人にはうってつけの品です。手軽に…

・GOCHI ほんのり甘ずっぱい梅味グミ ・メーカー 明治 ノーベル 男梅粒 14g×6個 出版社/メーカー: ノーベル製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・弾力抜群で人気のゴチグミの和歌山県産南高梅果汁使用のグミです(*´ω｀*) ・表面にはシャリシャリ食感のザラメ、グミはハードなかみごたえです♪ 訳あり 紀州南高梅 減塩 梅干し つぶれ梅 はちみつ漬け 1kg（500g×2個） 出版社/メーカー: 株式会社うめ海鮮 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・しっかりとした梅の甘酸っぱさを感じられますよ★ 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 梅感 5 総合…

・スコーン 濃厚チーズ味 ・メーカー 湖池屋 東海農産 じゃり豆濃厚チーズ 80g×10袋 出版社/メーカー: 東海農産 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・スコーン濃厚チーズのサクカリ食感スナックです♪ ・お酒のおつまみにも良さそうです(*´ω｀*) チーズスティック 200g×4袋 社販用パッケージ チータラ 出版社/メーカー: 千成商会 メディア: その他 この商品を含むブログを見る しょっぱさ 4 サクサク感 4 濃厚さ 4 チーズ感 4総合 4 湖池屋 スコーン 濃厚チーズ味 80g×12袋 出版社/メーカー: 湖池屋 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを…

きのうは８回目の入籍記念日でした。思い返せば入籍の朝・・「実家のある場所から婚姻届けを出したい。」という夫の希望に合わせ前日から夫の実家に泊まり翌朝朝食を食べた後に市役所に向かったのですが朝食の準備の時「それは」起こりました。「お義母さん、お箸をください。」と言った私に姑が手渡した箸は・・夫と離婚した前妻さんとが使っていた「夫婦箸」。私に手渡した後姑が・・「あ～ごめんね～それ、○○（←夫の名前）とジ...

わたしが作るお料理には決まったレシピがない。大さじ１とか塩ひとつまみとか・・(￣▽￣;)だから人に「作り方教えて～」と言われても困ってしまうのです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋昨日は鶏もも肉を大きめに切り味がしみ込みやすいように１つ１つに切り込みを入れだしつゆ・粒マスタード・すりおろしニンニクすりおろし生姜に数時間漬け込んだ後片栗粉（澱粉）とコーンスターチをミックスし...

50年近く生きてはいるが、これまで包んだ餃子の数は千にも満たず、およそ経験豊富とは言えない。私はずっと中央にタネをのせ、半分にたたんだ手前側を左からよせてくっつけ続けていた。

薬味を切る⇒ボールに具材を入れる⇒ポン酢で和える 簡単『カツオのたたき薬味和え』レシピをご紹介♡ 『カツオのたたき薬味和え』は、漬け込むことでニンニクの味が馴染み、カツオの味とそれぞれの薬味の香りを楽しめる味付けになっております。また、新玉ねぎを使うことで旬の味を楽しむことができますよ♡

一人暮らしの晩ご飯、最低限の調味料8つ。菜の花の味噌汁、奈良漬、キャベツとえのきのわさび和え、ヤーコンつくねおろし添え。

案外しんどい在宅仕事。急遽フルリモートに切り替えた人の様子を伺っていると、何かしら問題が生じているようで、しかしそれぞれに意見が違っていて面白い。

一人晩酌に冷蔵庫の残り物でブルーノのホットプレートで焼いて食べました。焼いている間のおつまみは『フルーツトマト・ポテトサラダ』です。ということで 今が旬『新じゃがいも・新玉ねぎ』を使った優しい味の素朴な『ポテトサラダ』レシピをご紹介♡

大根とえのきの酒粕味噌汁、キャベツの浅漬け、金時にんじんとねぎの炒めもの、ほたるいかと菜の花の酢味噌和え。ほたるいかはボイル済みのものが酢味噌つきで売られている、スーパーでよく見るタイプのアレ。

ポテトサラダを作ってみたら、おいしく出来上がった。今度また作る時のために、使った材料とコツを書きとめたい。使用したジャガタライモ（通称：ジャガイモ）は、皮まで食べやすいと噂の新じゃが。味つけも塩コショウと酢とマヨとブラックペッパーと家で揃っちゃうたぶん相

春だからなのか・・カラダがだるい。連休以降体調が戻らないのです。一応　掃除などはしていますが気分もカラダも「スッキリ爽やか」には程遠い。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋そんな感じなので夕食は温めてお皿にのせたらハイ、できましたぁー♪な業務スーパー（私の場合は業務問屋）の冷凍ハンバーグで夕食づくり。すごくボリュームのある冷凍ハンバーグです。作っているのは「日本国内」。ビ...

いつも　お買い物の回数を減らす生活をしています。今はコロナウイルスが理由になっていますがメンタル的に家から出るのが億劫な時期が続き自分なりに身に着けた生活習慣です。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋野菜室のお野菜も日持ちのするお野菜を選んで買ってきています。気持ちのしない物は買ってきたらすぐ　茹でたり・小分けして冷凍庫へ。こうすれば意外と美味しい野菜がいつまでも食べられ...

まだまだ大量にある『乾麺うどん。』ちなみに・・乾麺は　買いだめをしたわけではありません。私の実家にあったモノを夫が箱ごと　貰ってきたものです。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋冷凍庫に以前買ったうなぎの蒲焼が少し残っていました。使わないと・・・食品ロスになります。うなぎの蒲焼を食べやすい大きさに切ってうどんにのせたら味がなじむまで少し煮込みます。お野菜は長ネギとニンニク...

春は体調管理が難しい。すこし油断をすると一気にカラダの自由が利かなくなります。みなさんもストレスの溜まりやすことばかりだと思いますがちょっぴり　ココロのゆとりを持って暮らせたらいいですね。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋今夜のおかずを一品用意しました。簡単すぎるんですが・・(^_^;)『炒り玉子が春いらしい・アスパラとちくわのナムル。』材料はアスパラ・ちくわ・玉子・長ネギ。...

グラム８８円の豚バラ肉。１キロ入りを躊躇なく買います。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋妹が送ってくれた辛ーい中華調味料。刻んだ唐辛子がいっぱい。それを使って大人な生姜焼きを作りました。作り方はいつものコトですが超カンタン♪・少し甘めの「焼肉のタレ」。・チューブ入り生姜。・チューブ入りニンニク。・唐辛子入り中華調味料（なければ一味唐辛子でＯＫ）。これだけ。この漬けダレに...

お彼岸だし・・「炊き込みごはん」を作ってみました。・・お彼岸関係ないか。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋母の仏前にお供えするなら母が好きだった「お赤飯」がいいのかもしれませんがモチ米買いに行くの・・ダルッ。まぁー炊き込みご飯でも　いいよね？かーさん。具材に冷凍シイタケ・しめじ・細切りタケノコ人参・おあげさん・冷凍むきアサリ。ゴボウがなかったけど・・まあいいや。おかずも...

気温上昇↑↑絶好の雪割日和♪・・だけど、手首がやっと少し回復したところ。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋でも性分なので黙っていられません。雪割＆パン作りの同時進行。今日は枝豆を入れた『塩パン』に初挑戦。バターと天然の粗塩。発酵が終わった生地にハサミで切れ込みを入れて余熱していたトースターで焼きます。頑張った人の特権・・お味見♪うまッ。☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆確かにパン屋さん...

日々　家にある　越冬用に買ったお野菜や冷凍お肉・半調理食材を利用した　ごはんを作っています。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋いつもの年なら越冬用野菜（長芋・じゃがいも）など買ったことが無いのですが・・買っておいて良かったーって・・で　買い出しパニックになる前に備蓄した半調理食材（お惣菜冷食）。これらを使って日々の食事とお弁当を作っています。少し前にクリームシチューは作...

きのう不意に思い立って冷蔵庫から出したモノ・・市販の味付け稲荷のかわ。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋日持ちのする市販の稲荷の皮は本当にお助け食材。好きな味の商品を見つけたら冷蔵庫に買い置きする。稲荷には　あまりご飯は詰め過ぎないように気を付けています。稲荷の口の所が閉じる分量のご飯だけ。オーブントースターで焦げ目をつけて香ばしく甘い香りが漂ったらわが家の自慢の「焼き...

「ゴハン」の過去記事もあれこれＵＰしています。まいにち　黄砂やＰＭ２．５の影響で目のかゆみや鼻水・クシャミと闘いながら作っています。＋＋＋餃子の餡に使った挽肉と乾燥おからの種が余った。もう1品。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋先週末に節約とダイエットにいい「つくね」を作る。具は・・・豚ひき肉・乾燥おからの戻したモノ・黒ゴマ・タケノコのみじん切り・銀杏・小葱・卵黄（付け...

一人暮らしをしていた時もそうでしたが仕事が忙しいと食事をつくる時間も手間も面倒でましてやあと片付けもしたくない。ｷｬ━━━d(○｀□´○)b━━━!!人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋結婚してしまった夫は休日になると「スライム旦那」に変貌しソファーにへばりつきそこから起き上がるのはトイレの時と食事の時のみ。(~_~;)。そんな時私を支えてくれるのはスライム旦那じゃなく業務スーパー。☆*:.｡. o(≧▽≦...

一人暮らしの時　よく　利用していたのが「業務スーパー」。当時から冷凍加工食品の数は多く帰る時間が遅くなることも多かったわたしは冷凍庫に「ゴハンのおかず」にも「お弁当の一品」にもそして・・急な友人の訪問にも慌てない業務スーパーで買った冷凍加工食品を常備していました。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋そして　結婚してからも毎日の夫のお弁当のために冷凍加工食品を数種類ストック...

休日は麺類の多い我が家。きのうも買い物から帰りすぐさま作ったのが「海鮮あんかけ焼きそば」。(ﾉ´▽｀*)b☆人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋出掛ける前に冷凍のエビ・アサリのむき身・ホタテをキッチンで解凍して出掛ける。海鮮って贅沢ーって思われがちですがどれもＢ品の激安品。焼きそば用の蒸し麺を買ってきていたので少し多めの油でカリっと焼き目をつけて・・豚バラ・キクラゲ・ピーマン・な...

先週末に作った酒の肴。冷凍していた見切り品の有頭海老。そのままお刺身として食べるには少し量が少なかったので和え物にしました。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋海老は背ワタを取った後ぶつ切りにし小葱も生のまま３～４センチの長さに切る。コチュジャンにほんの少しの三温糖とゴマ油・白ごま・ファージャオラージャンニンニクスライスを入れ和えれば出来上がり。(｡-_-｡)わたしは　海老のお...

きのうは　予定を変更して「手作り餃子」。((⊂(^ω^)⊃))あっ、わんわんママさんわざわざ　わんわんママさんのためにメニューをＵＰしたんじゃないから気にしないで。もともと餃子を作ろうと皮はあったものですから・・人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋大判で皮の薄いものを選ぶ。使った具は・・・キャベツ（塩もみしたもの）・ニラ・豚ひき肉・乾燥おから・カッテージチーズ（自家製）・マーガリン...

きのうも　時より降る雪に目を光らせ父の施設に洗濯物を取りに行ったり銀行に行ったり・・だから　夜は簡単にゴハン。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋先日　乾物の中に挙げた「乾燥おから」。我が家は　何故だかいつもストックがあるのですが・・いつもご訪問＆コメントをくださるわんわんママさんに「乾燥おからのメニュー作って」とリクエストがありましたので以前　「糖質制限」の時に作ってい...

きのうは　６回以上・・除雪した。雪が重くて昨年　ギックリ腰になったんだけど左の下半身が痛みと痺れで辛い。隣のオバサンが（７２歳）　我が家に雪を捨て捨てて来るのでそれも精神的にも肉体的にも辛い。人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋腰が痛くて　台所に立って食事の支度をするのも辛くてきのうは簡単なものにした。丸美屋の麻婆豆腐の素を使ってそれに挽肉の代わりに豚バラ肉とニラとパプリ...

週末　家呑みをする夫の酒の肴を考えるのは　なかなか大変です。基本、お刺身があればご機嫌な人ですが　毎回お刺身・・ってお刺身の種類もマンネリ化し・・人気ブログランキングのお料理ランキングに参加しています。＋＋＋今回の家呑みには冷蔵庫で出番を待つ「お豆腐」を利用。ゴハンにも合う　おかずを作りました。使ったものは・・・木綿豆腐（1センチくらいの厚さ）。・豚バラ肉。・大葉。・大根おろし。・塩コショウ。・片...