お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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はじめての猪肉解体 ジビエ料理、その前に。
17畳まるごとポカポカ!コロナ対流型石油ストーブで手に入れた、冬の快適生活
休日は川のほとりでJAH NO DEAD【レゲエ映画 Rockers サントラ】
田舎暮らしの本 2024年12月号
日常
熟年離婚・・・針畑川沿いのモミジ
師匠の教え「やるべきことは次世代のための道作り」
ただいまベイベー
山陰の秋
島根くらいの田舎に移住して驚くこと
11月22日・・!(^^)!
ℓ/113円と終い紅葉・・・針畑地域振興協議会とカキツバタ再生!
エレン・デジェネレス、トランプ勝利を受けて’米国を離れ‘コッツウォルズへ
異文化交流
嵐山渡月橋、都草美化活動「法輪寺」、天龍寺前
ものすごく大変なイメージのある栗の皮剥き。楽な方法があるというのでやってみました。特別な道具も必要なく、私でもできるカンタンさ。栗ごはんがおいしくできました。
防災備蓄にぴったり!アマノフーズのフリーズドライカレーと親子丼をレビュー。かるめのお昼ごはん、ソロキャンプや登山にもちょうどよく、ストックローテーションがしやすく便利です。
ミニマムな道具でキャンプを楽しむ! ソロキャンプのキャンプめしは「クックパー」づかいでだんぜん手間なく、楽になります。
味付け玉子、簡単でおいしくて、子供にも大人にも大人気ですよね😊。普通のタッパだとつゆいっぱい使ってもったいない💦😂。ジップロックでもなんとなく不便...。ダイソーの味付け玉子メーカーだと、ほんの少しのめんつゆでしっかり味がつけれます😋🍴💕。入れ物が、もうすで
シンプル&ミニマルライフの朝食にぴったり!冷凍パン「Pan&(パンド)」をご紹介。トースターでリベイクするだけで焼き立てのパンが食べられ、これだけでも十分満足。朝食のメニューにお悩みの方、ぜひどうぞ。
1kワンルーム一人暮らしの調理道具リスト。ミニマムだけど機能的。これだけあったらまず困らない、必要十分な道具たちです。
ひとり暮らしに鍋はいくつ必要?24cm深型フライパンと16~18cm程度のお鍋があれば、焼く炒める煮る茹でるなど何でもOK。この2つにフタをプラスすれば、ミニマリストにぴったりのラインナップのできあがりです。
ワンルームひとり暮らしにぴったりのミニマムな食器6点セット。自由に組み合わせてぱっと盛り付けても、なんとなくちゃんとして見える。すべて電子レンジOKの、丈夫で使いやすい一式です。
ラバーゼの角バット3点セットをレビュー。シンプルで衛生的、単体でも組み合わせでもいろいろ使える。お安くはないけれど、とてもいい道具です。投資の価値はあると思います。
はじめてキャンプやデイキャンプに挑戦する方へ。持って行くと絶対に便利な調理関連グッズ5つをご紹介します。とにかくシンプルに料理し、シンプルに片付け、そしてあとはゆったり過ごす。ラクしましょう!
新型コロナでお出かけしにくい今、はじめてファミリーキャンプをしてみようとお考えの方へ。かんたんで美味しくてアウトドア気分も盛り上がるシンプルなキャンプメニュー3つをご紹介します。慣れない環境であれこれ料理をするのは大変。調理道具をあまり使わないから、後片付けもラクなものばかりです。簡単においしくキャンプ気分を味わいつつ、あとはのんびりゆったり過ごしましょう。
こんにちは、chizuです。 :-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+子育て中でも、毎日忙しくても、自分らしい時間を過ごしたい…
捨ててしまいがちなネギの青い部分まで無駄なく使える、かんたん&安上がりなオニオングラタン風スープのレシピをご紹介! ほんとうのオニオングラタンスープのように玉ねぎを大量にスライスしたり長時間炒めたりフランスパンを用意したりオーブンで焼いたりする必要のない、とってもカンタン&美味しいレシピです。フランスパン代わりのお麩がスープを吸ってちゅるんとおいしく、とろけるチーズのコクで子どもにも大好評のスープレシピ、どうぞご覧ください。
「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ:世田谷区岡本(散策)」で書いたプースカフェ(PAUSE CAFE)を訪れ(世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会 泉の家1階)、今年(2019年)、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ:世田谷区岡本(散策)」と重複する部分が...
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(5歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
こんにちは。 先日、離乳食の話の中で 冷凍食品を使ってると書いたので 少し話を広げたいと思います。 業務スーパーが歩いて行けるところにあれば… と思うこともありますが。。。 (車も自転車も持ってません) 冷凍食品なら私は フランスの冷凍食品専門スーパーマーケット 「Picard」です。 フランスには何度か行ったことがあるのですが、 市場でのフルーツや 何でもない野菜のソテーの美味しいこと(*≧∀≦*) さすが農業大国フランス✨ と行く度に感動します(╹◡╹)♡ なので、その国の冷凍食品なら安心して食べられると チビちゃんの離乳食にも頻繁に登場⭐︎ 中でも夫婦共に大好きなのが すぐ売り切れてしま…
どんなに疲れて帰ってきても、これがあればすぐ一品!わが家の便利な常備食材「茹で小松菜」をご紹介します。食べ方のバリエーションや、ばつぐんに美味しくなる茹で方もご紹介。どうぞご覧ください。
こんにちは。いきなりですが 私はオーブンが使えません 笑 何年か前、今度こそは❗️と色々な機能の付いた グリル付きのオーブンレンジを買いましたが なんか時間かかってしょうがないのと イマイチ使い方がわからない…(T ^ T) 取説に作れる料理が書いてありますが 普段から使わないため それ以外の料理の応用が効かないのです…( ̄▽ ̄;)なので、今でもやっぱり『解凍と温め』しか使ってません。 そのかわりトースターは大活躍‼️ 操作も簡単‼️ タイマーと温度調節のみ‼️ それぞれの素材に合わせて 時間や温度のつまみを回すだけ 笑 鶏肉も焼いたりする(ガーリックチキンや鳥をタレに漬けておけば照り焼きなん…
うちの常備している香味野菜。『乾燥にんにく』チューブのにんにくや生姜はお馴染みだと思いますが、 うちでは一番使ってるかもしれません。 水で戻せば普通のにんにくと変わらずに使えます。 (戻した後そのままで食べたことはないですが。) 乾燥した状態で細かく砕いて水で戻せば にんにくのみじん切りとしても使えます。 スライスしてあるので まな板や包丁、手に臭いがつくこともありません。 最近、ものすごく横着して 使う分のにんにくを片手に取って、 そこに水をかけ湿らせて使ってます 笑 これで洗い物も出ません 笑笑 生のにんにくを買ってくると いつも使い切れずに芽が出てきてしまって 使い切れずにいたのですが …
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
休日定番になるかも ? 和食でのランチ 🍚
湿気た焼き海苔で佃煮を作りました!
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
昨晩は・・・蓮根のはさみ揚げメインで 😃🎶
豚スペアリブのバルサミコ煮込みとスペインのガルナッチャ
オムライス
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
今夜は、やや冷えるため・・・ワンタンメインで 😃
簡単!無限にやさいが食べられる!カラムーチョにんじんサラダのレシピをご紹介します。子どもが好きな味でやさいがたくさん摂れ、しかも栄養的にもばっちりな、カンタンちいさなおかずです。どうぞご覧ください。
湘南の鵠沼海岸にある環境と身体にやさしい商品と食品を販売するKAMOSU(かもす)で出会った無農薬野菜。無農薬と言ったら虫くいが多い野菜をイメージされる方もいらっしゃるかも。無農薬栽培とは思えない美しい野菜。そして、何より安心で美味しい!毎日の食卓で無農薬野菜だ
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
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我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
我が家には生協・パルシステムが不可欠です!!夫、子ども2人(4歳、0歳)と暮らすワーキングマザー、chizu です。*現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…
昨日はお雛様。毎年ひな祭りにはあんまり気合入ってないんだけどそれでも毎年恒例で作ってるメニュー。パフェちらし。ただただちらし寿司をグラスに盛っただけという手抜きっぷりと見た目のシャレオツ感が気に入り我が家の定番になったメニューです。今年は娘のリクエストで
昨日の夜は、息子とふたりでおうちごはん。日系スーパーで、美味しそうな「ぶつマグロ」を発見。アボカドは、常に2~3個はストックしているし、食べ頃のモノがあるから…
鎌田商事のかつおだしの中濃ソースをいただきました。立派な瓶に入ったソース。だしのチカラで旨さがちがうかつおだしの中濃ソース。和風・洋風どちらにも合い、味付けにも使える便利なソースです。1本に360ml入り。しっかりかつお出汁の味がする、さらっとしたソースで、コロッケにかけてみると、味わいをプラスしてくれました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田商事かつおだしの中濃ソース
2018年 大晦日。今年も多くの方にアクセスして頂きました。本当にありがとうございます!日々、ブログを更新していく中で迷いあり、行き詰まり感もあり、自分の足りなさを日々痛感することもありますが、みなさんのアクセスがとっても励みになった1年でもありました。2
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
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お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景