お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【今週の常備菜】父の日ごはんは簡単に(笑)…小1の小学校生活ここまでするの?
買い置き食材を腐らせない!梅雨・夏に効く下ごしらえ術
今週の作り置きとパン作り(6月3週目)
ちょこっと作り置き
おかず作り置きとおやつ
ラタトゥイユ日和
【今週の常備菜】使ってる食材がほぼ同じ(笑)と夏用の道着を買ってあげたいと思った件。
【作り置き】この時期のお楽しみ!あると便利な新生姜の甘酢漬け♪( ´▽`)
今週の作り置き(6月2週目)
今週の作り置き
ごはんのお供 作り置きレシピ4選
節約生活に戻るために
【今週の常備菜】イオンの国産乾燥野菜を使ってみた♪と先生が体調不良で暫くお休みって。
今週の作り置き(6月1週目)
来るのは問題ないし、いいんだけど・・・・
いよいよ大型連休はじまりましたね! 夫は通常営業、私と息子は11連休なので、ふたりでちょっとした旅行も計画しています。ごはん作りのことを気にせずにたくさん遊びたいから、連休初日の朝は、夫と息子がテレビを観ながらまったりしている間にせっせと作り置きをしました。・ トマトソース・ ロールキャベツ・ 味付け玉子・ かぶの浅漬け・ ポテトサラダ・ いんげん・ ミニトマト私と息子が不在の間の夫の留守番ごはんも兼ねて、...
日曜日の朝は恒例の作り置きタイム! 毎週、重い腰を上げての作業。 だから午前中に着手して、午後はのんびり過ごすスケジューリングにしてみました。 今週はこんな感…
今日の作り置き。・ 豚ロース肉の醤油麹漬け・ 切り干し大根と人参の煮物・ キャロットラペ・ 茹でほうれん草・ かぶときゅうりの昆布漬けどれも、考えずに作れる我が家の定番おかずです。今週は仕事で予定外のことがいろいろ起こってなかなか落ち着きませんが、夫が出先から直帰したりで息子を迎えてくれて助かっています。あと2日、頑張ります。 オススメの常備菜・作り置きランキングに参加しています。読んだよーのしるしに、...
今日は雨に降られず良かったです。 たっぷり睡眠を取り、すっきりです。 きのう鍼灸で「寝不足」を指摘されました。 寝られる時は寝る!質のいい睡眠を取ることを心が…
4月スタートです! ちびもいよいよ中学の課題の追い込みスタート。 水曜まで毎日塾! そろそろ勉強を日課にしないと入学してから大変なことになりそうだわ。 週末は…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景