簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ

ご訪問いただき、ありがとうございます 久しぶりに、一品料理の動画レシピをアップしました。あと一品欲しいというときや、お酒のあてに喜ばれると思います。短時間で作…

こんばんはぺこちゃんです。 今回はカレーうどんのお話をします。 大好きな喜久屋さんのカレーうどんが今年いっぱいで廃業になってしまうそうです。 12月30日までになります。 非常に残念です。 数年前、今は亡き会社の支店長からいただいたのがきっかけです。 とてもやさしい支店長で、美味しいものをくれたり、飲みに連れて行ってくれました。 いつも良くしていただいていました。 このカレーうどんはすごく美味しくて病みつきになります。 私の思い出の味です。 他にも色々なうどんを売っているのですが、私はカレーうどんが一押しです。 昭和25年創業70年の歴史のある製麺屋さんです。 みそ煮込みうどん,ドラゴンズきし…

さつまいもは洗ってラップにくるんで電子レンジの弱（200W）でじっくり加熱するとおいしくなる。 強でチンしている方は、弱もお試しください。 我が家では芋はごちそうです。私も子どもらも大好きです。 シルクスイートなんか、とってもイイ感じ。 宇多田ヒカルの HEART STATION をハミングしながら、いもをチンすれば、そう、そこは”いもいもステイション”！（注・ステイションの本来の使い方ではない） いもね、弱でじっくり加熱する方が、ナチョ～っとなってくれやすいのです。 美味しんぼでも、石焼き芋がおいしい理由として解説されてました。 圧力鍋も goodですが、でかい洗いものを増やしたくない派は、…

めちゃくちゃ便利なこちら買いました。 イージーエッグ　レンジでゆでたまご  ゆでたまごの形をした容器です。  パーツはこちらの３点。  容器に水を入れて、たま…

はじめましてご訪問いただき、ありがとうございます 今回は「ガーリック入り具だくさんBeefカレー」の動画レシピをご紹介します。お料理初心者の方や、主婦の方、独…

だいぶんひんやり・・というか肌寒くなってきましたね。先週末、まだ暑いのでは・・？と思いつつも冬用の羽毛布団とかを出しておいて良かった＾＾そろそろ煮込み料理や温かいオーブン料理が恋しくなる季節ですね♪と言っても、こちらは全然煮込みではない

こんにちは、美容鍼灸整体師のよっしーです。みなさんは、あんこや和菓子は好きですか？私は大好きです！！毎日、食べたいです。今回はそんなあんこ好きな私が朝に作った、あんこ（茹であずき）を使った超簡単な朝ごはんをご紹介します。ゆであずきでガーリッ

よっしー豆乳プリン作ったら美味しかったー！友人豆乳プリン？美味しそう！どうやって作るの？？よっしーあれ？レシピが載ってるパッケージと載ってないパッケージがある！じゃあ、レシピを紹介するね！！ムッチリした食感！豆乳プリン材料豆乳飲料　200m

もやしは安くて調理しやすいのでとても重宝しています。自粛期間中はそのコスパの良さからか、けっこう売り切れていて手に入りませんでしたが、現在は問題なく入手できています。もやしは水洗いするのが面倒ですが、、、、私は袋そのまま水をいれて、バシャバ

こんばんはぺこちゃんです。 今回は手軽で簡単に、ぶどうゼリーの作り方を紹介したいと思います。 アサヒ飲料さんのウェルチと森永乳業さんのビヒダスヨーグルトを使います。 ウェルチを選んだ理由は、濃厚で味がしっかりしているので、薄まらなことです。 ビヒダスヨーグルトを選んだ理由は、ヨーグルトが固めで酸味が程よいので選びました。 ぶどうの濃厚さとヨーグルトの酸味のバランスがいいので、是非この2つを使ってくださいね。 手軽で簡単なので、お子さんと一緒に作ることができるのでオススメです。 2人分 材料 ゼリーの材料 ★水・・・50ｃｃ ★ゼラチンパウダー・・・5ｇ ★ウェルチ・・・200ｃｃ ソースの材料…

今日の作り置き。・ サラダ用野菜（ベビーリーフ、ミニトマト、人参きゅうり千切り、玉ねぎ）・ 豚しゃぶ用香味野菜（ねぎ、生姜）・ 焼売の具（椎茸、玉ねぎ、ねぎ、生姜）・ キャロットラペ・ 小松菜とえのきのおひたし・ 鶏もも塩麹漬け最近息子がドレッシングで食べる豚しゃぶサラダが気に入っていて、よく作ります。これまであまり生の葉物野菜を好まなかった息子が、レタスをもりもり食べてくれるのが嬉しい。息子の一番のお...

みなさんお久しぶりです。ぺこちゃんです。 庶民が慣れ親しんできた、昔ながらの駄菓子かりんとうの作り方を紹介します。 材料も比較的揃えやすいです。 約200グラムできます。 市販のかりんとう1袋が80ｇ～140ｇなので、少し多めにできます。 材料 ① ★薄力粉・・・100ｇ ★ベーキングパウダー・・・2ｇ ★全卵溶き卵・・・25ｇ ★水・・・30ｃｃ ★片栗粉（打ち粉）・・・適量 ★揚げ油・・・適量 ★黒糖・・・125ｇ ★水・・・25ｃｃ もっとたくさん作りたい方はこちらの分量です。 ② ★薄力粉・・・200ｇ ★ベーキングパウダー・・・4ｇ ★全卵溶き卵・・・1個 ★水・・・60ｃｃ ★片栗…

前回の記事にたくさんのコメントや応援のクリックをいただき、ありがとうございます！新しい会社でのことなど、また少しずつ書いていきたいと思います。今日の作り置き。・ ミネストローネ・ 手羽先の香味グリル・ 牛ごぼうしぐれ煮・ 枝豆・ とうもろこしご飯（下準備）・ 塩玉子暑くなってきたからなるべくならコンロの前に立つ時間を減らしたくて、この頃はオーブンを使ったグリル料理の頻度が高めです。Panasonic ビストロのグ...

ポテトサラダ、正式な作り方だと結構大変ですよね。副菜には極力手をかけたくない！できれば火も使いたくない！でもポテトサラダは好き。そんな私が考えた、超ズボラポテトサラダのレシピ（というほどでもない）です。★材料（最低限）・じゃがいも　中２個・

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたしは80年代生まれですが、「昭和レトロ」「純喫茶」といったフレーズについ反応してしまいます。 外でお茶するときはついコーヒーや紅茶などを頼んでしまいますが、昭和気分を味わいたいならやっぱりクリームソーダでしょう。 ・何はともあれ、昭和レトロが好き ・デパート最上階のレストランで食べたクリームソーダが忘れられない ・純喫茶めぐりが好きだけど、三密がまだ気になる… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ クリームソーダとは 日本におけるクリームソーダの歴史 純喫茶風クリームソーダを作ってみよ…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、「おうちで台湾夜市」です。 あっさり風味のメニューが多い台湾料理は、日本の家庭でも取り入れやすいと思います。 たまに臭豆腐みたいな例外もありますが…（以前夫が臭豆腐の揚げ物を作ったとき、2～3日ほど臭豆腐臭が台所に残りました） 今回は、そのへんのスーパーで買えるものだけで魚丸湯（ユーワンタン）風スープを作ります。 ・自宅で海外旅行気分を味わいたい ・冷蔵庫からはんぺんが出てきた ・何でもいいから節約メニュー・時短メニューを知りたい 以上に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ 魚丸…

今日は久々に晴れましたね。大雨続きだったのでほんの少し気持ちも軽くなりました＾＾でも明日の午後からはまた雨が続く予報だと知って・・届いたばかりのscopeさんの夏柄タオルの「Punchi」の【最初の3回は水洗い】のミッションを実行していました。でも

何年使っているか記憶にない無印のピーラー。キレ味が悪くなってきたので買い替えを検討していたところ。良品販売　MurphyShop の「スピードピーラー」をモニターさせて頂くことに。サイズも大きめ。刃が斜めに付いているのが特徴です。刃のキレが悪くなったら単体で別

夫は仕事、子供は小学校。いつもお昼は私一人なので、手間がかからずすぐできるものを食べています。今日は誰もが知っているインスタントラーメン「サッポロ一番塩ラーメン」を使って、私なりにアレンジしたメニューをご紹介いたします。

今回は、キムチがあれば、誰でもすぐに出来ちゃう「キムチのスープ」をご紹介します。簡単に、そして時短で完成するので、忙しい時でもサササっと出来るしオススメです♪

キムチは発酵食品で、乳酸菌やビタミンがとても豊富に含まれています。うまみ成分も濃縮されているので、料理に+（プラス）するだけで、簡単なのに美味しい一品ができちゃうのかもしれませんね。今回は、キムチで作るうちのオススメレシピ５選をご紹介いたします。

とある日の、昼下がり。私とパパのランチを作ることに・・・。さぁ、何作る？冷蔵庫にあった、「キムチ」や「野菜」（にら）や「豚こま肉」で、何かできないかな？と思って、パスタにしてみることに。思わぬ適当料理が当社比３倍の大ヒットパスタに変身したんです(笑)…

今日は、家族が全員家にいたので、お昼ご飯を作る流れに・・・。冷凍してた豚ひき肉とうどんで、お手軽に「肉味噌うどん」を作ってみました。…

夏野菜で元気いっぱい！うちで作る夏野菜のマリネは「カンタン酢」を使って、ウソみたいに簡単にできちゃいますよ。作り方をご紹介しますネ！…

働く主婦って本当に忙しい！ こんにちは！PONTANです！ 土日の仕事が終わりましたが、もう、疲労感MAX。 …

家にある鶏もも肉（から揚げ用）と、冷蔵庫にあったトマトときゅうりで、あっさりおいしい、ボリューム満点のサラダを作ってみました！タレも簡単に作れちゃうので、良かったら作ってみてくださいね！…

鶏のもも肉を使って簡単なケチャップソテーを作ってみました。

豚こま肉・・・・・それは、お得にGETできるお肉として、節約主婦の強い味方となるコスパ食材です✨焼いたり、煮こんだり、揚げたり・・・いろんな料理法で食べられるし、献立も「和・洋・中」様々なお料理で活用できるので、我が家でも大活躍のお肉です。今日は、そんな豚こま肉を使って作った、おすすめ料理7選を独断と偏見でご紹介させていただきます。…

スーパーでお得な「ほっけ」を買ったので、今夜は、ほっけで焼き魚定食を作ることにしました。冷蔵庫の食材で、簡単な炊き込みご飯やサイドメニューも作ってみました(*^▽^*)…

頭の中に数日前から閃いてたメニューです。この漬け丼は、具材・カンタン酢・めんつゆで超楽々作れちゃいますよ。計量無しでもそれらしくおいしくできちゃいますので、忙しい主婦の方、お料理苦手！って人も。良かったら作ってみてくださいね✨…

今日は仕事だったので、19時近くくらいからお食事の支度！ 冷蔵庫の中のもので作ります。 はんぺんが１枚残ってい…

昨日は、仕事で外の作業が長くあり、暑さのせいか、マスクのせいか、帰宅してからしっかりバテてしまったわたし（汗）食欲もいまいちなかったため、鶏天と素麺の献立にしました。…

キャベツや白菜が価格が高かったので、代わりになりそうな「値段が安定してる野菜」をいろいろ購入。今日は2株入りで99円と、なかなかお得にGETできた「青梗菜」（チンゲンサイ）を使ってレシピを考えてみました♪…

うちの家族が大好きなエッグトースト。今回は、変わった調味料を+してみました。意外だったけどすごくおいしかったので、覚書です。

簡単だけど、写真映えもして、元気が湧いてくるような彩りも意識して考えて作ってみました。ご飯が進む味付けですが、お酒のお供にも◎。良かったら作ってみてくださいね！…

カレー風味の蒸しパンをお昼に作って食べました。簡単にできるので、親子で一緒に作っても楽しいかも。作り方は簡単です。

閃きで生まれたレシピ 買ってあったイカのゲソと、冷蔵庫のピーマンとジャガイモで、おかずを作ってみました。ひらめ…

豚コマ肉と玉ねぎだけで作れる簡単生姜焼きです。

冷蔵庫の残り野菜で、味噌煮込みぼうとうを作りました(*´▽｀*)やさしいホッコリとした味です。デザートは私の作った手作りチョコです

キャベツはいっぱいある。でも入れると美味しい長芋は切らしてる(;´∀｀)お好み焼き粉もないわ！でも、安心してください。小麦だけでも作れますよ💛良かったら作ってみてくださいネ…

圧力鍋を使ってミネストローネを作りました。とっても簡単で美味しいので、是非作ってみてくださいね！

これは、料理と言ってもいいのかどうか…笑 ツナも塩昆布も、どちらも常備食材で、きっとどこの家庭にもあると思うのですが、この2つの食材のコラボがメチャうまい‼️です。 材料(1人前) ・ツナ…………1缶 ・塩昆布………3つまみ程度(お好みで調整) ツナ缶は、旦那のハニ夫には1缶使ったのですが、どっ子と息子のどっ君には2分の1缶づつ使いました。 どっ子的には、これにマヨネーズをかけるとやみつきになります☺️ 1ツナとシーチキンってどう違うの❓️ シーチキンとは、はごろもフーズが販売するツナ缶の商品名です。ツナ缶の中のシーチキンという商品ということです。チョコレートでいえば、チョコレートの中のDAR…

使ったさつまいもは、紅はるか。甘みがつよいので、砂糖やみりんを加えなくてもちゃんと「甘辛味」のおかずになってくれます。素材の甘さ、侮りがたし。白菜とおとし卵の味噌汁、大根皮のしょうゆ漬け、ほうれん草のナムル、さつまいもとひき肉のしょうがあん

皆様ごきげんよう♪本日はお料理ネタ～♪お料理ネタは久しぶりですね(^^;前回の記事と姉妹ブログでアップしたお料理記事2つのリンクも下にのせておきます。興味のある方は覗いてくださると嬉しいです♪では早速、簡単に出来るダイエット料理を紹介したい

ガパオの素は必要なし。野菜を切って炒めるだけ。カレーより早くて簡単なのに本格的。人気のタイ料理ガパオライスの作り方