お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
上手にベーグルが焼けた話
寒い季節はハードパン作りに最適!
ピタパン|発酵1回|ポケット全開!好きなもの詰めて食べる!
【レシピ】苦味と甘味のコラボレーション。抹茶くろまめパン。
バゲット焼いたら美味しすぎた!
HB用パンミックスで手ごね生食パン🍞
初めてのパン作りが新しい一歩に!
【山食パン】穴が…ダンナさんが焼いてくれたんだけど。。。姫の就学前健診。
ホームベーカーは技術を上げねば。。
パン作りと常備菜作り
【おうちごはん】冬のパン作りは難しい…
【ラウンドパン】フルーツミックスとポップシュガーのしっとりパンと小2王子の真相は!?
失敗にもほどがある!さつまいもパン
【レシピ】パクっとひとくち♬りんごパン🍎
クリスマスレッスン スコットランドバンズ
常備菜3種、味噌漬け卵せいろ蒸し、のっけパンなど
炊き込みチキンライスのドリア 塩サバ 白菜とお揚げの炒め煮オイスター風味
11月レッスン終了しました…
ストウブでおでん、朝食3種、手帳タグ作り
ハニーマスタード炒め ガーリックポークと野菜の蒸し物
日本★大阪|おうちランチ☆【韓国風ちゃんぽん麺】〜旨辛!真っ赤なスープ〜(2024.11.20)
蒸籠蒸し、鶏もも白ワイン蒸しワンプレート、のっけパン
火曜日レッスンday…
日本★大阪|おうちランチ☆【ちゃんぽん】『海に眠るダイヤモンド』の影響で(2024.11.15)
ハニーマスタードチキンのトーストサンド 豚肉と白菜の赤いジャン鍋
手作りコールスロー 鶏手羽元のサワーケチャップパスタ 2日めのアクアパッツァ 抽選忘れた
卵サラダのサンドイッチ 赤魚のアクアパッツァ
スパニッシュオムレツ 汐入わくわく広場のアップルリング
常備菜4種類・鰤の竜田揚げ・不要な消しゴムで秋っぽい消しゴムハンコ
常備菜4種類・鶏肉春雨など
東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫、福岡の7都府県に続き、2年前の2020年4月16日に1回目の緊急事態宣言が全国で発令されました。 コロナウイルスなんてすぐに落ち着くだろうと思っていたのに、あれからもう2年ですって。パスポートのスタンプは2020年3月を最後に1個も増えていません。ちょっと不思議な感じがします。 この間にいろいろな生活の変化が起こりました。愚痴を言い出したらキリがないですが、おうち時間を充実させようとあれこれ工夫しはじめたこと自体は、わりとポジティヴに受け止めています。 台湾茶でストレス緩和 その工夫の1つがお茶です。外出機会が激減してアルコールをほとんど飲まなくなり、それ…
台北で週末旦那が借りているマンションの大家さん何回かお会いしたことあるけど、とてもいい方ですいつぞや、二人で話した時はつたない日本語で話しかけられてるうちにこっちの日本語がおかしくなってどっちが日本人かわからんようになったことあったなぁ~そんな大家さんから、一時帰国する旦那に持たせてくれた私へのクッキーのお土産めちゃ私好みの味でおいしゅうございましたで、春節のあけましておめでとう~の「新年快楽」のスタンプとともにクッキーのお礼をLINEしたらこう返ってきた↓「好き」って・・・ん~っとぉなんとなく言いたい事はわかる旦那曰く「それはよかったです」と言いたかったんだろうとだよねでも受け取った時は一瞬ドキッとしましたやん、大家さぁんおまけスタバにて、今日も旦那から避難の日お供は、キャラメルアップルルイボスティーとワッフ...言いたいことはわかります
私が愛読しているメイフェさんのブログによると隔離義務違反で罰金240万円に名前が公表される厳しい台湾:メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in台湾(exblog.jp)ドバイから台湾へ入国した女性が隔離期間を守らず外出して隔離義務違反で240万円の罰金だとかしかも一般人なのに実名公表恐ろしかぁ~台湾めちゃ徹底してますでもここまで徹底してるからこその感染者数の少なさやねんけどね他にも隔離期間中に何回か外出した男性には約400万円の罰金だとかひょえ~2月に日本に一時帰国後、台湾でも自宅待機となるであろう旦那ですがよく言い聞かせとかんとなそんな、なん百万もよ~払わんで~去年インプラント代を請求してきただけでも、十分ノックアウトされてるのにこの上、余計な出金は許しまへんえ頼むから台湾帰ってもじっとしててやぁ~おまけ回転ず...台湾すごい
最近始めた麻雀指南役の方が腰痛でリハビリ中なんで素人ばっか5人で、ルールも深く知らずしてあ~だこ~だと右往左往しながら実践中質問する相手がいないからみんな独学でかじった知識であ~だこ~だみんなの話をふんふんと聞いてるばかりじゃあかんやろってことでさすがにずぼらな私も勉強することにでも気が付けば、あららもう夜中の3時夢中になりすぎたわ学生時代もここまで集中できたらもっと頭よくなってたやろに第一さぁ~牌の呼び方も知らんのにさルールがどうのこうのじゃないよね1,2,3,4イーリャンサンスーまでは、なんでかわかる餃子の王将の店員さんの掛け声でよく耳にするからかなぁ?東西南北トンナンシャーペイは台湾の地名に関連付けたらわかる台湾赴任中の旦那が住んでるところが東大門トンデムン台湾の都市は台北タイペイあ、でも西門はシーアンっ...勉強中、夜食に思いをはせる
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、時々無性に食べたくなるもののひとつ「ビーフン」です。 汁系ビーフンでもいいんですが、今日はベーシックかつ台湾風味(またか!)のビーフンにしましょう。 焼きビーフン食べたい! 干しエビとか小エビとかの風味が好きです 冷蔵庫の余り野菜でなんか美味しいもの作れへん? 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ビーフン(米粉)とは? 日本で米の麺が生まれなかった理由 炒米粉を作ってみよう 乾物類を戻しておく その他の具材の下ごしらえ 炒める 炒米粉実食! さいごに ビーフン(米粉)とは…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 名古屋へ出張した夫が、こんなお土産を買ってきてくれました。 いま話題の台湾パイナップル! 台湾パイナップルの話題が出始めたころからスーパーの果物コーナーをチェックしてたんですが、なかなか見つかりませんでした。 北陸では台湾パイナップル出回ってないんやろうか? 台湾パイナップルって、どんな味なん? パイナップルってどうやって切るんやったっけ… 何はともあれ、流行にはのっておこうか 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 パイナップルの雑学あれこれ パイナップルは果実の集合体 パイナップルの種は…
この頃、台湾に単身赴任中の旦那から花の写真続けて届く📷なんでも最寄りの大安森林公園でフラワーフェスをやってるらしい台湾、行きたいわぁ~せっかくタダで泊まれるホテル替わりの自宅があるのにさと旦那に会いに行くというよりすっかり観光目的やねん台湾の人が寒い冬だと思っている季節は日本人にとっては過ごしやすい秋ですコロナ前に台湾に通ってた時期、ちょっと涼しいだけなのに向こうの人は早々にダウン着てたのにはびっくりしたよなぁ旦那によると、今週末は29度まで上がるらしい日本はこれから桜の季節なのに台湾はもう夏だよね5月半ばごろに日本に一時帰国したいらしいけどなんだかコロナがリバウンドしかけてるというし万が一帰国してる間にうつりでもしたら大変でも息子の顔見たがってるお姑さんには会わせてあげたいしな~86歳、旦那が完全帰国するまで...台湾フラワーフェス
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「また卵料理か」「また台湾料理か」というお声が聞こえてきそうですが、今回は台湾に行ったことがある人ならたぶんご存じであろう茶葉蛋(チャーイェーダン)です。 日本人の間では好き嫌いがはっきり分かれる茶葉蛋ですが、わたしは店頭で茶葉蛋を見かけると買い食いせずにはおれません。 とにかく茶葉蛋好きなんですよー… あーあ海外旅行行きたいけど行けないなあ、せめて匂いだけでも再現するか いつものおかずやおやつに、ちょっと変わった煮卵を 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 茶葉蛋とは? 日月潭名物・茶葉…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このブログは妙に台湾料理率が高いことで有名(?)ですが、今回は我が家でもちょいちょい作ってる魯肉飯です。 個人的好みにより、ちょっと五香粉多めでお送りいたします。 無印とかの魯肉飯、自分で作れんかな? 台湾夜市大好き!おうちで屋台気分を味わいたい めっちゃお腹空いた!肉々しいメニュー希望! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 魯肉飯とは? 豚肉の有効活用から生まれた魯肉飯 魯肉飯を作ってみよう 具材の下ごしらえ 玉ねぎを揚げ焼きにする 肉を炒める 玉ねぎを加えて煮込む 魯肉飯実食! さい…
そう、台湾は先週金曜日が春節の元旦でしたHappynewyear!大家さんからは「大吉大利」「吉祥如意」←意味わからんけど縁起のいい言葉なんやろねぇ以前台湾マラソンに参加した時の主催者からは「Happy牛year」←うまいねぇ~(台湾も丑年なん?)とLINEで届きました📩日本の正月の時も、あけましておめでとうってLINEきたから2度も新年の挨拶交わしてますさて、台湾に単身赴任中の旦那からも龍山寺に初もうでしたと写メありめちゃ密やんかいさこらこら、旦那、マスクぶかぶかやん意味ないやん大丈夫か近くの公園は花いっぱいだそうなそうやよね~むこうに冬はないんだから一年中、公園は花でいっぱいです散歩楽しんでます~とのこと走ってないのかえ?ま、元気で何よりゴルフには相変わらずハマってるらしくこのまま定年後の趣...気になるのは旦那の・・・・
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 このブログ、どういうわけか台湾のおかず団子系レシピが多いです。 komonjocooking.hatenablog.com komonjocooking.hatenablog.com なんちゃって魚団子と本物の肉団子の次は、スープにしても炒め物・揚げ物にしてもおいしいイカ団子でございます。 大量にあるイカ、どうやって食べようか… 作り置きできてアレンジしやすいレシピ希望 年末年始は台湾行きたかったな… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 魷魚丸とは? 魷魚丸と花枝丸 魷魚丸を作ってみよう…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 この前作った台湾風切り干し大根(いやタクアンか?)・ツァイポーを使って、台湾夜市でも人気の一品「ツァイポーヌン」を作ってみましょう。 komonjocooking.hatenablog.com 台湾夜市大好き! 作っちゃった・もらっちゃったツァイポーの大量消費レシピ希望 ひと味違う卵料理を探しています… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポーヌン(菜脯蛋)とは? ツァイプータン?ツァイポーヌン? ツァイポーヌン(菜脯蛋)を作ってみよう ツァイポーの塩抜き 具材を炒める 卵を焼く …
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前どっかで買った「台湾風ちまきの素」をそろそろ消費せなあかんので、今日の夕飯は台湾風です。 ちまきに合いそうな台湾風おかずのレシピを探していて菜脯蛋(ツァイポーヌン)を知ったのですが、肝心の菜脯(ツァイポー)がないので作ってみます。 自家製漬けものに興味あり! ごはんのアテが欲しいわー 五香粉の香りにひかれてやってきました… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ツァイポー(菜脯)とは? ツァイポー(菜脯)を作ってみよう 大根を干す準備 天日干し・その1 夜干し 天日干し・その2 最後の…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 前回に引き続き、「おうちで台湾夜市」がテーマです。 komonjocooking.hatenablog.com 今回は、前回ちょっとだけ登場した油条(ヨウティアオ)について解説します。 ・日本から、または自宅から出ないで台湾気分を味わいたい ・冷凍の油条を買ってみたけど、どうしていいかわからない ・つけパン大好き! 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! 油条(ヨウティアオ)とは? 油条+豆漿(トウチァン)=台湾の鉄板朝ごはん 油条を揚げてみよう フライパンで揚げる 豆漿を準備する 油条、実…
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、「おうちで台湾夜市」です。 あっさり風味のメニューが多い台湾料理は、日本の家庭でも取り入れやすいと思います。 たまに臭豆腐みたいな例外もありますが…(以前夫が臭豆腐の揚げ物を作ったとき、2~3日ほど臭豆腐臭が台所に残りました) 今回は、そのへんのスーパーで買えるものだけで魚丸湯(ユーワンタン)風スープを作ります。 ・自宅で海外旅行気分を味わいたい ・冷蔵庫からはんぺんが出てきた ・何でもいいから節約メニュー・時短メニューを知りたい 以上に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください! 魚丸…
旦那が台湾で転職したのに伴い、今度の会社が台中に居宅を用意してくれたけど台北のマンションも週末用に借り続けたいとのこと今まで会社が負担してくれていた賃貸料を、引き続き個人名義で借りるにあたり家賃2か月分の保証金(引き上げる時には返金されるんだけど)が必要とのことよって台湾はもともと家賃が高いので、日本円にして30万ほど送金することとなりましたで、気軽に一番近所の銀行へ行ったら、ここでは扱ってませんとな外国送金を取り扱っている支店自体少ないんです~とのこと振り込みには、私名義の通帳、印鑑、マイナンバーカードと振込先の銀行名、口座番号などが必要とのことなので、じゃあ、友達と会う予定の堺市で手続きすればいいかな~と必要書類携えて、またまたお気軽に訪問しかし、慣れない場所でわかりづらく、行ったり来たり道に迷い迷いしてや...台湾への送金はひと苦労
台湾の北投温泉は天然のラジウム泉が湧く 珍しい温泉です。 日本ですと秋田、新潟のラジウム温が有名です。 1894年にドイツ人商人によって発見され、 その翌年から始まる日本統治時代に開
本日、私の住んでる地域は黄砂もPM2.5も多いらしく外には出かけないようにお家籠りです昨日、旦那とLINEのビデオ通話で30分ほど話しました向こうはコロナ封じ込め出来てるらしく、地下鉄などの公共機関はマスクないと乗れません会社、大きなお店、レストランなどは体温測定あり大きな駅はサーモグラフィーで体温確認されてるようです特に外出規制もなく、店や観光地も自粛なしです台湾の旦那はのびのび普通に暮らしてるようで、日本とは大違いこの日の晩は、日本の人達とオンライン飲み会するようでおつまみどこで買おうかとか、なにを飲もうかとか、画面に映るコップの位置確認だとかまぁ〜平和だことこちとらヒヤヒヤドキドキしながら出かけてるっていうのにさぁ~LINEビデオ通話、顔加工でいろんな動物やキャラになれるから2人で遊んでお互い笑ってしまっ...台湾の旦那と日本の私
夏の間は暑い日本よりもさらにど暑い台湾に行く気にならず10月ちょっと覗きに行ってきました今回は1泊で高雄に行こうと計画前日高雄のシンボル的観光龍虎塔を見て私はもうこれで大満足なんだけど翌日は、再びトリムカーに乗って第二芸術特区へ〜もう少し湾岸沿いを散策することにしましたフリマもやってました台北の松山文創園区みたいな感じ⁉️所々のオブジェが可愛い建物の配電盤や換気扇をうまく取り入れてて、一つ一つ見てると楽しいです歩けば、芸術感満載ですちょいと一休みは、芸術特区の中にあるBeerTalk旦那至極ご満足でしたよかったね〜帰りは左營駅構内でタピオカミルクティー購入して、足元広々新幹線で台北に戻りました〜こんなに近いなら、日帰りもありですかね〜慌ただしい2日間だったけど高雄が人気観光地な理由が分かった気がします〜...10度目台湾高雄編その2
台湾ネタたまってきました〜さて、日本も暑かったけど尚更暑い台湾になぞ、夏の間は行く気がなかったので、久しぶりに先月ちょこっと行ってきました10度目台湾、3ヶ月ぶりかなぁ〜✈️今回は台湾の南、高雄まで1泊で行ってみようかと旦那がチケット取ってくれました台北から新幹線で約1時間半🚅降りた左營駅、なんか大阪駅に似てるよ〜🙄ここでMRTに乗り換えて、まずは旗津半島目指します早い時間なのに人がいっぱい行列並んでフェリーに乗りました砲台跡から高雄市内を一望もう少し歩いたら白亜の灯台空が青いので、どこを切り取っても絵になりますここからの眺めも👌山を下ってトンネル抜けたその先にも見張り台?フェリー乗り場付近は昼でも屋台が一杯、さながら夜市のようでしたここで食べた魚のすり身フライ、...10度目台湾ちょっと足伸ばして高雄
明日は大晦日今年のネタは今年のうちに焦るわぁ〜今年最後の台湾は、旦那の家の大掃除〜12月半ばに行ってきました土曜日、ベランダ掃除だけは旦那に任せてなんとか2日間で大掃除終わった後ちょいと外にぶらり近所にできた南門市場へここはまた別の場所に移るまでの仮の店舗だそうですなんだかわからないけど陳列は凄いどんな味がするのかわからん食材ばかりでしたさすがに臭豆腐はちゃんと蓋して売ってましたよ臭いからね〜そして西門へクラフト市やってました手作り作品がいっぱいかわいい雑貨は見てて萌えますね〜台北駅まで帰ってきて、駅裏をぶらりここは問屋街なので、イルミ専門店はクリスマスモード一色晩御飯はGordonBiersch只今、クラフトビールにハマってる旦那に合わせて行ってきました〜台湾の人は食事の時にはお酒を飲まないらしく、確かにビー...12度目台湾〜南門市場と台北マラソン
ネット配信で観るようになってから映画をよく観ています。 一番好きなのは韓国映画。 20代前半に三軒茶屋シネマでイ・チャンドン監督の「オアシス」を観てから、 ずっと韓国映画が好き。 ただ、今回取り上げるのは台湾映画。 台湾映画は、 ウォン・カーウァイ好き、そしてトニー・レオン好きの流れで、 トニー・レオンが出ているってことで、 ホウ・シャオシェン監督の「悲情城市」を観たのが多分、初めて。 内容は正直、あまり覚えていない。 で、今回、取り上げるのが、 「陽光普照(邦題:ひとつの太陽)」という映画です。 この「陽光普照(邦題:ひとつの太陽)」を観るきっかけ きっかけはグレッグ・ハン インスタも見てみ…
台湾の娘さん!台湾のお嬢さん!台湾の女の子! 花ざかりの君たちへ♪♪ メガホンを持った明るく元気な台湾女性 水色と純白のウエディングドレスを着た台湾の花嫁 真っ赤な口紅の台湾ガール エバー航空のキャビンアテンダントさん 令和元年・台湾シリーズブログの最後を飾るのはうつくしい...
お土産物店など台湾旅行のスタート地点、通称: 台北松山機場の空港内の様子をお楽しみください 中華民国の出入国スタンプ さようなら台湾 令和元年(2019年)11月6日 村内伸弘撮影 EVA AIR(エバー航空/長栄航空)に旅行バックを預けて、搭乗階に行きます。 台北松山空港...
中華航空(華航/チャイナエアライン)、華信航空(マンダリン航空)、長栄航空(Eva Air/エバー航空)、立栄航空(Uni Air/ユニー航空)、遠東航空(FAT/ファーイースタン航空)、四川航空、中国国際航空(エアチャイナ)、中国東方航空(チャイナイースタン)、日本航空(...
さりげない無駄な労力キャラ弁(笑)にく弁&「バーガーキング」さんはセットがお得!my定番の「アボカドワッパーJrセット」♪&「チリチーズフライ」♪もちろんオールヘビーオーダー(*´艸`*)
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
大衆食堂かよっ!!ちいかわソースカツ丼おかずバイキングデー&きのこ王国内「シフォンケーキ」と「仁木産りんごシフォンケーキ」
カッペリーニで焼きそば弁当♪七飯町「一休いずみや食堂」さんの「焼きそば」「肉炒め」激ウマで一番ボリューミーで美味しい食堂(*´艸`*)すかも激安すぎて心配になる。
風邪のひき始め、風邪かな?と思ったらオリーブオイルの玄米がゆ♪炊飯器で簡単~^^
ドラえもんみかん入りサンドイッチbox&函館で牛乳飲むなら北斗市 「鈴木牛乳」さんの牛乳に限るってくらい美味しい上に蓋についたクリーム舐めちゃうもんね(*´艸`*)
2つの材料だけでできちゃう!!シンプルだけど絶対うまい「生姜炊き込みご飯」レシピ♪
大衆食堂かよっ!!ミッフィーゴボウフライ(*´艸`*)おかずバイキング♪&士幌町生産者還元用ポテトチップス」「塩味」「のり塩味」「コンソメ味」 ポテチ最強の美味しさ♪
ポテサラ入りメンチカツ入り☆スヌーピー弁当&七飯町で美味しいお水を汲みましょう♪ミネラル豊富ですよ~^^
すき(*´艸`*)すきなの明太子弁当これだけでいい&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんでは函館名物各種リーズナブルに美味しくいただけますよ~♪(*´艸`*)「トルコライス」♪
きゅうりのキューちゃんでおなじみ「東海漬物」さんの「キューちゃん」で絶品簡単チキン南蛮&タルタルソース♪レシピ&つくれぽ♪
シナモロールとキティちゃんのカフェ風つけ麺弁当&函館市「めし めん処 昭和食堂」さんで「野菜炒め」うまっ(*´艸`*)と女性にも人気「ザンギ」あぁジューシーで美味♪
八尾生まれ八尾育ち大阪民ソウルフードの味「旭食品」さんの「旭ポンズ」「そばつゆの素」「うどんだしの素」うますぎる(*´艸`*)
ボリューミーポテサラサンドとナスステーキサンド♪&プロテイン生活してます♪チョコ味が飲みやすく美味しい「Aime Protein」「エメプロテイン リッチチョコレート味」(*´艸`*)
大衆食堂かよっ!!おかずバイキング弁当と絶品カツ丼弁当の秘訣「旭食品」さんの「そばつゆの素」&長沼町「マオイの丘」でも買えます!夕張群長沼町「社会福祉法人パン工房陽風堂」さんの「女神の1斤」がめちゃ美味(*´艸`*)
大東夜市から、猫がいるとネットで見つけた足つぼマッサージ屋さんへ。 大東夜市から2kmほどです。 時刻は23時くらいだけど、ここは深夜1時まで営業してるようです。 マッサージ屋さんの名は腳丫子足體館。 何て読むかよくわかりません。 引きの写真は撮り忘れました。 // 入ると若い店員さん複数名が迎えてくれました。 そして入ってすぐ右の箱の中を見ると、 います。 本当に猫のいるマッサージ屋さんだ。 しかもめちゃくちゃ可愛い。 猫好きをアピールしたら、 もう1匹つれてきてくれた。 今回は足つぼじゃなく全身マッサージをチョイスしてみました。 値段が書いてあるやつを写真撮り忘れたんだけど、 他の店とそん…
では関子嶺温泉へ出発しましょう。 しばし走ります。 ひたすら走ります。 ずっと走ります。 しばし台南郊外の風景写真を。 ずーっとずーっと走ります。 暑いけど気持ちいい! 台南の市街を出ると車通りもかなり少なくてガラガラ。 バイクで危ないと思うことは全くなし。 走りやすいからおすすめ! 次回は車にチャレンジしてもいいよね。 途中、セブンでちょっと休憩し、 しばらく走ると175東山珈琲公路の表示が。 これが次の目的地。 ここらから山道に入っていきます。 ここらへんからガソリンが急に減り始め、 なんかとてもドキドキしだした。 だってガソリンスタンドないでしょ、この先。 かなり登ってきて、とうとう17…
とうとう6日目の朝をむかえました。 あと1泊で台南旅は終了です。 明日には台北に移動します。 5日目は雨も降らずに、 本日の6日目も降らなさそうです。 今回の台南旅は晴れる予定だったので、 いろいろレンタルバイクで足を伸ばそうと予定していました。 なので、やっと1日バイクに乗れる日ということで、 関子嶺温泉へ行くことにしました。 関子嶺温泉とは台南市北部にある湯が灰濁した泥温泉が楽しめる温泉街。 日本統治時代には北投温泉等とならび台湾四大温泉と言われたところです。 まあ、私は別に温泉は好きではありませんが、 バイクのツーリングとして楽しみにしていました。 何せ台南市街から80kmほど距離があり…
7日目の朝がやってきてしまいました。 昨晩は宿のオーナーファミリーに連れて行ってもらった食堂に 私たちだけでチャレンジしてきました。 ★台南のおすすめ宿・鳳冰果舖(米宿・ルーミーハウス)の予約はこちらから オーナーファミリーと行った時の記事はこちら。 その時はおごってもらっちゃったんだけど、 なんせメニューのない店なので、 値段の想像が全くつかなかったの。 オーナーファミリー的にはよく来る店ってことで気軽な感じを想像してました。 で、実際、私たちだけで行ってみると、 思ったよりもいいお値段でした。 そこらの食堂とはちょっと違うかな。 2人でお酒飲まずに600元だから。 まあ、それでも再びサバヒ…
台湾の絶品お粥!台湾のタイガーウッズが作ってくれたお粥が朝ご飯♪♪ 朝市近くの街角のお粥屋さん(タイガーウッズ似の店主が作ってますw) 朝市近くの街角のスープ屋さん 令和元年(2019年)11月6日 雙連朝市を見終え、台湾マンゴーをたらふく食べました。 でも、これから台湾...
台湾マンゴー(台湾芒果)づくし!マンゴー大好き人間を狂喜させた雙連朝市はフルーツと野菜のパラダイス!!台湾の学問の神様・文昌宮の写真もあります♪ 雙連朝市(双連朝市)を歩く台湾のお坊さん 雙連朝市(双連朝市)のトラック屋台 朝市で 50元(約175円)で台湾マンゴーがこんな...
台湾の歓楽街・林森北路が見せてくれたどこか懐かしい台湾の風情 ドリーミング!ガジュマルが生い茂る台北の街角 道教寺院の景福宮 令和元年(2019年)11月5日 村内伸弘撮影 宿泊しているインペリアルホテル台北(台北華国大飯店)に到着しました。新光三越の台北駅前店でお土産にな...
新葡苑(しんぷえん)は高級中華レストラン!免税で買った佳徳鳳梨酥は台湾の人気パインケーキ(税金払い戻ししてもらいました)! 免税!台北の新光三越の地下でお土産にドッサリ買った佳德鳳梨酥(佳德のパイナップルケーキ) 新葡苑の上海風ニラの豚肉の両面焼きそば 新葡苑のエビとゆり根...
これぞ台湾観光!九份(きゅうふん)豎崎路のどこか懐かしく麗しい夕暮れの風景に超感動♪♪ 九份(九フン)の代表的景観 夕暮れの阿妹茶楼(あめおちゃ) / 九份阿妹茶酒館 九份(九フン)の代表的景観を背にして喜ぶ僕・村内伸弘 九份(九フン)の狭い石段 ウェディングフォト1: 九...
九份(九フン/きゅうふん)は千と千尋の神隠しの世界!レトロでノスタルジックな台湾の観光名所へレッツゴー♪♪ 九份の商店街で買ったお土産 九份の女神1: 九份の商店街で出会った台湾美人! 九份の女神2: 九份の商店街で出会った台湾美女! 令和元年(2019年)11月5日 村内...
場所は中山区農安街!台湾・台北で水餃子を食べたい人は僕のブログを読んで突撃してください! 中山区農安街にある老牌山東水餃大王の一口水餃子 老牌山東水餃大王の一口焼き餃子 老牌山東水餃大王のチャーハン 老牌山東水餃大王で満腹になった後、散歩した街並み 令和元年(2019年)1...
台北華國大飯店、遊びに出るのがとにかく便利です。 インペリアルホテル台北(華国大飯店) 令和元年(2019年)11月5日 村内伸弘撮影 3日目の宿泊ホテルはインペリアルホテル台北(華国飯店)です。今回の台湾視察は 3泊4日で 1泊目、2泊目は郊外にある超ゴージャスな圓山大飯...
中華民国 台北市中山区・国民革命忠烈祠の衛兵さんたちがカッコいい!台湾の英霊に頭を垂れ合掌っ!! 微動だにしない忠烈祠(ちゅうれつし)の衛兵さんと僕・村内伸弘 衛兵交代のため忠烈祠の境内を行進する衛兵さんたち 衛兵交代のため忠烈祠の山門を行進する衛兵さんたち 忠烈祠の広州蜂...
寧夏観光夜市!台北寧夏環保夜市を闊歩して、タピオカミルクティー雪花アイスやドリアンを食しました 台北寧夏環保夜市の看板 寧夏環保夜市のアイスクリーム屋さん 寧夏環保夜市で食べた "果物の王様"ドリアン 令和元年(2019年)11月4日 村内伸弘撮影 MRT雙連駅(双連駅)を...
台北駅の地下街から台北市街、重慶南路に入り台湾の点心を立ち食い立ち食い立ち食い~♪♪ ライトアップされて紫色に輝く夜の台北車駅 雙連駅(双連駅)の SNS映えスポットで合掌する僕・村内伸弘 台北市街で立ち食いした中華まん 令和元年(2019年)11月4日 村内伸弘撮影 台北...
高雄の仏光大仏がデカい!星雲大師が開いた台湾南部最大の仏教寺院にただただ圧倒されました!! 佛光山(仏光山) 佛光山(仏光山)の巨大大仏 佛光山佛陀記念館の彫刻 佛光山佛陀記念館の曼荼羅(まんだら) 星雲大師の言葉「南無大慈大悲」 玉仏殿 舞劇「千手観音」 高鉄左営駅から佛...
待たないで座って乗れる。台湾高速鉄道(台湾新幹線)で台北市から台湾南部の高雄市へ出発進行~☆ 高雄・高鉄左営駅(左營駅)に入ってきた台湾新幹線 高鉄台北駅に入ってきた台湾新幹線 台湾新幹線の車内販売 車内販売で買った飲んだ台湾新幹線ペットボトルの水(台湾鉄道故事館) 車内販...
夜の台北観光、夜の台北はこの台湾最大の夜市(台湾最大のナイトマーケット)で決まりです♪♪ 士林夜市のスイカ牛乳 士林慈誠宮(士林慈諴宮/士林媽祖廟)の壁の「福」の字が実に印象的 士林慈誠宮の「福」の字 令和元年(2019年)11月3日 村内伸弘撮影 さあ、士林夜市の後編突入...
台湾の夜の楽しみ!台湾屋台で台湾グルメを満喫しました 一口餃子(一口揚げ餃子) 令和元年(2019年)11月3日 村内伸弘撮影 宿泊している台北圓山大飯店からタクシーで士林夜市(スーリンイエスー)に向います。 台湾MRTの剣潭駅(けんたんえき)を通過 士林市場(スーリンイエ...
美食革命!圓山大飯店で朝食を♪♪ 台北圓山大飯店のモーニングビュッフェは最高! 圓山大飯店の朝食会場「松鶴レストラン(松鶴餐廳)」 圓山大飯店の外観や内装を前回の記事でご紹介しました。 今回の記事では圓山大飯店の朝食モーニングを大公開しちゃいます!! 令和元年(2019年)...
1952年に蒋介石夫人・宋美齡が建てた台湾第1号の 5つ星ホテル!圓山の中腹に聳える中国宮殿のような 14階建ての本館は金色の瓦と真っ赤な柱の堂々たる優雅な外観、豪華絢爛でクラシカルな雰囲気がオリエンタルな芸術的美しさを際立たせていました! ホテルのパソコンのデスクトップの...
台湾旅行 最初の風景!台北車站(台北車駅)前のムスリム屋台群が僕の"台湾感"を早くも覆してくれました。 台北(タイペイ)駅近くのムスリム屋台群 ムスリム女性の真っ白な服装が美しい!台湾にもイスラム世界が存在した 令和元年(2019年)11月3日 村内伸弘撮影 台北松山空港を...
台北松山空港、またの名を台北国際空港。美しいエバー航空のキャビンアテンダントさんと一緒に空の旅! 台湾の EVA AIR / エバー航空(長榮航空) 僕が搭乗したエバー航空 BR189便 令和元年(2019年)11月3日 村内伸弘撮影 台湾に行ってきました♪♪ 台湾の人たち...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景