お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パヴェアルチザン芦屋本店〇ワールドティーフェスティバル2024
【日曜日の朝ごはん】自家製ハチミツ添えバタートースト
【週末の朝ごはん】自家製ハチミツ添えバタートースト
クッキー缶の可愛さは最強!&「お買い物マラソン」が明日から♪
単身赴任夫と休日ぜいたく朝ごはん
連休明け、キャロットケーキで朝ごぱん
【金曜日の朝ごはん】たまごの焼きサンド
【木曜日の朝ごはん】ふわふわ焼きたまご&ハムのサンド
GW後半はカフェ三昧。
わたしも娘も夢中で読んだ本
北野天満宮 / 結婚記念日。
朝ごはん 卵とソーセージとチーズでカフェ風に
一目惚れしちゃった♪可愛い新入りさんと思いがけず出会ったハイレベルなスイーツ!
【水曜日の朝ごはん】ケチャハムチーズトースト
【今日のおやつはこれ】真夏日のアイスコーヒーフロート
唐揚げ店が倒産ラッシュ
雨の連休明け・・(*'ω'*)
雨の日の過ごし方
久々の渓流釣行は惨敗でした
cafeの中も 少しだけ・・!(^^)!
ゴールデンウイーク中に自治会の掃除。喋る為に集まったようなもの
山ウドと山フキ・・・連休楽日!
#分かちあいたい幸せ..(^_-)-☆
天気のいい日は食材探しから始まるBBQ
鯉のぼりとBBQ・・・子どもの日「ゴン太とゴン太本」
其々の 連休・・!(^^)!
みどりの日、奥山渓谷の新緑!・・朝掘りのタケノコとコシアブラ
ラグでお部屋をプチ模様替え
昨日の YouTubeで・・・♡♡
恒例の体重測定(大五郎8歳10ヵ月~ダイエットの成果が出ているだけなのか、、、~)
チョコレートが好きな私は、毎年秋に販売開始になるピープルツリーのチョコレートを楽しみにしています。 乳化剤を使わず温度にデリケートなカカオバターを贅沢に使っているため、気温が低い時期しか販売ができないのです
シナモンはとても身近なスパイスの一つのうえ、健康効果が沢山あります。 食べ物だけでなく飲み物にも取り入れることで、シナモ
甘くエキゾチックな香りのシナモン。カプチーノやドーナツなどにふり掛けられて、かなり身近なスパイスの一つ。 このシナモンが
スパイスを購入するとパッケージに賞味期限が記載されています。最近はフードロスが社会問題になってますが、賞味期限が多少切れ
どちらも地味目な食材ですが 健康効果はあなどれない「ピーマン」と「サバ缶」 DHA &EPAそしてビタミンCとカロテンがたっぷりな 作り置きの佃煮です。 《目次》 ピーマン サバ缶で作るピーマンの佃煮 ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 過去記事/サバ缶レシピも参考に // リンク ピーマン ピーマン、独特な香りとツヤツヤしていて 子どもだけでなく、オトナでも苦手な人もいるらしい。 ピーマンは、大きくグループとして考えればトマトやナスと同じ仲間で 栄養が豊富。 辛いものは唐辛子、弱いものはピーマンと呼び 成長によって、赤くなるので、パフリカだってピーマン。 「何がなんだかわからんぞ(^O^)」…
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謹 賀 新 年 皆様、明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い申し上げます 昨年は新型コロナウイルスが発生し、生活様式も仕事のスタイルも、価値観までも激変した1年でした。 今年はどうなのでしょうか? 新型コロナウイルス、東京では昨年末に1日の新規感染者数が1,337名を記録し、いよいよシャレにならない数値になってきました。 いつ感染爆発が起きてもおかしくありません。 かなり心配な年頭ではあ...
「初夢」爆睡して富士山も、鷹も夢に出てくれなかった😥 せめてナス 食べるくらいはしておこう(^O^) 《目次》 冬のナス 揚げなすの豆板醤スープ煮 ▶︎材料(5人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク 冬のナス 富士 鷹 なすび ですが 一二は「末広がり」や「上昇」 なすびの意味は、ツルツルしていて毛がない 毛がない👉ケガない だってさ 「ダジャレかよ😺」 でも、私も家族も皆様も一年ケガがないように 夢に出た人も出てこない人も 健康のためにも ナス、いただきましょう。 ナスは 余分なカリウムを排出して高血圧を防ぐ役割をしてくれます。 1年、また歳をかさねた人たちにとっても ウレシい野菜(…
お正月そうそう何ですが 年末年始の休みだけじゃ 疲れがとれない ココロがバテ気味な人に読んでほしい。 《目次》 ココロがバテている 食事の改善効果 食事を改善する前の状況 なぜ改善される 口にするものをかえるだけ 口の中のセンサー // リンク ココロがバテている 私は4年ほど前から 仕事の大きな失敗によって下記のような状態が続いていました。 なんだか無性にイライラする 怒りを口にする 漠然として不安感がおそってくる 気分がいつも晴れない ついつい焦ってしまう 人に会いたくない 自律神経失調症やうつ病、メニエール病など 医者によって、様々な診断がされましたが いずれにしてもココロは、バテていま…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景