お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
【ノンストップ!】サワラとカブのみそ煮
【キユーピー3分クッキング】レタスの牛肉ロール蒸し 酢みそソース
【DAIGOも台所】焼き大根と手羽の生姜煮
【DAIGOも台所】ささみのパン粉焼き
【キユーピー3分クッキング】大根と豚肉のオイスターしょうが煮
【美筋レシピ】オレガノチキン
【美筋レシピ】白い麻婆豆腐
【美筋レシピ】アボカドしらす丼
【キユーピー3分クッキング】鮭とかぶの白ワインクリーム煮
【ノンストップ!】チキン春巻き
【DAIGOも台所】甘辛豚のガーリックネギライス
【キユーピー3分クッキング】冬野菜のバーニャカウダ
【DAIGOも台所】豚バラとピーマンの炒めもの
【キユーピー3分クッキング】いきなり団子
【ノンストップ!】後藤流 トマトソースパスタ
パン耳を使ったおやつ。 先日 フルーツサンドを作った時に パン耳が残りました。 ▽フルーツサンド www.berry-no-kurashi.com パン耳で 次なるおやつを作ることにしました。 サクサクな きなこラスクです。 油で揚げずに作ります。 ads by google // 材料 パン耳 食パン8枚切り分 きな粉 40g バター 10g 砂糖 大さじ1 塩 ひとつまみ ※甘さをかなり控え目に作っています。甘い方がいい場合は砂糖を2倍で作るといいと思います。 ※きな粉をパン耳にしっかりまぶしたい場合は、きな粉とバターを2倍量にしてみてください。 作り方 1.パン耳を皿に並べる。それぞれが…
たけのこの水煮を作り、ゆでほうれん草を作り、蒸しブロッコリーの塩ごま油和えを作り、ゆで卵とゆでもやしを作り、自家製カットしめじを作り、ヘルシオの焼豚モード...
ホットクックで作ったコンソメスープとおにぎりのお弁当です。今カドカワ春のkindle本セールが今やってますねー。ついつい、重くて読みづらいアルジャーノンに...
わたしが使っている衣類スチーマーは、ティファールの「アクセススチーム ライト」です。 さんざん悩んで買っただけ…
きゅうりと蒸し鶏の塩レモンサンドイッチ。作り方はこんな感じでした。8枚切りパンにマヨネーズと粒マスタードを塗り、ヘルシオで作り置きした鶏むね肉の蒸し鶏をス...
蒸し鶏とゆでたまご、きゅうりのサンドイッチ。ヘルシオの低音蒸しで鶏むね肉の蒸し鶏を作りました。20分加熱しましたがもう少し時間を減らしてもいいかも?次は1...
ホットクックで作ったみそ汁と梅干しおにぎり。昨日のおみそ汁に具がほぼ無くなっていたので、ふかしておいたさつまいもともやしを投入しました。空いた時間にじゃが...
グリーンカレー、白ごはん。ロイタイのグリーンカレーのルーと鶏もも肉、自家製きのこミックスを鍋に入れて、ホットクックの混ぜ加熱で15分設定で作りました。3....
手羽元と大根のすっぱい煮と梅干おにぎり。おにぎりもおかずもどっちもすっぱかったですね。骨付き肉はお酢で煮るとカルシウムの摂取がたくさんできるそうなので、お...
揚げない唐揚げとタルタルソースのサンドイッチと昨日の残りのみそ汁のお弁当です。タルタルはたまねぎ、きゅうり、しおこしょう、マヨネーズ。揚げない唐揚げは昨日...
週末に作ったものはこんな感じでした。フードプロセッサーで野菜をブィーンと全部みじん切りにして、合い挽きのひき肉とトマト缶、コンソメキューブと長ネギの青いと...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景