お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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IH・ガス火 しっかり仕切りのセパレートパン
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鯖の照り焼き献立
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豚肉の甘辛味噌炒め献立
お料理まとめ 2024年2月11日~2月20日
新玉ねぎとかぼちゃのサワークリームサラダ (レシピ)
【麻婆豆腐】2023.7.1
【ナスのツナメルト】2023.6.30
大量の作り置き
【豚もやし丼】2023.6.29
無理なダイエットは禁物‼️
【長芋の唐揚】2023.6.28
クミン薫る~春にんじんスープ (レシピ)
春は、『おでん』から(なのか?)
ごまづくし♪ ごまごま食パン
レッスンはどうなっとるんかい…!?
ドライイースト【パンレシピ】「ヴィエノワ」の作り方
お誕生日のプレゼントパン 母の愛情たっぷり♡ママズベーカリー
【キャラメルチョコパン】セリアの製菓で胡桃入りネジぐるパン♪今度はダンナさんと姫が…
味が想像できないパンの話
シマエナガのちぎりパン。
料理したもの
ホシノのカンパーニュ♪
酵母は「自家製」で作れないのだった。
ドライイースト【パンレシピ】はるゆたかハードブレッドで「カンパーニュ」の作り方
プレーンベーグルのレシピと作り方
【レーズンリングパン】姫が食べたいって♪小1王子は学校に行けたけど。。。
【ハムパン】いつもと違う形に挑戦!!だけど。。。(笑)小1王子…終業式には行けるかな?
【レシピ】クロワッサン~失敗の巻~
昨日の晩酌備忘録 ■食べたもの 1.鶏むね肉の香味焼 2.ブロッコリー 3.セロリの油炒め 4.チーズ 5.中華スープ? ■飲んだもの 1.十四代 角…
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景