お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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冬至には「かぼちゃ食パン」3種類。ホームベーカリーで焼きました
ホームベーカリーを活用した食パン、自家製酵母・酒種で普段のパンを焼いています。
新顔のミニキューブ型でコロコロと小さなパンたちを焼いています
ダークチェリーのパンとお菓子。
【お知らせ】2025年度「レギュラーレッスン」のご案内
酒種酵母のリッチ生地で楽しむ3種のパン「プチパン」「食パン」「ロールパン」
酒種酵母で作る「ベーコンエピ」と「フランスあんぱん」2025年5月【レッスンレポート】
酒種酵母で焼く「バタール」と「プチクッペ」(2025年5月)【レッスンレポ】
https://mariko.biz/note/lesson-info/
酒種酵母で「猫印のフランスあんぱん」
酒種酵母をあらためて1から仕込みました。発酵の様子を記録しています
イースターにぴったり♡酒種酵母で作る「うさぎあんパン」
酒種酵母の「モンキーブレッド」をテーマにした春のパンレッスン(レッスンレポート)
酒種酵母で焼く「ローズマリーポテトフォカッチャ」
酒種酵母の「3種の野菜食パン」ホームベーカリー焼き
主に海外旅行について書いています。 英語が喋れなくても海外旅行にいけることを証明しているブログです。また、初めて海外旅行に行きたい方にぜひ読んでもらいたいブログの内容になっています。
最近よく耳にする「ベジタリアン」や「ヴィーガン」。そんな生き方したくてもちょっとハードル高いなぁ、なんて思ってる方「ぺスクタリアン」と言う選択技もありますよ!!「ぺスクタリアン」とは魚介類以外の肉は食べない人の事です。
僕は以前から、趣味がないことで悩んでいました。 休日は家族との時間も大切にしたいし、趣味に回す時間もお小遣いもないから・・・、 と諦めていたのですが、ある時ひらめいのが『料理』です。 つたない内容ですが、ご覧頂ければ幸いです。
今日のブランチ&スーパーセールスタート!
初夏におしるこを堪能
可愛い息子からのプレゼントで朝ごパン
バスク風チーズケーキ再び♪
モラタメ購入☆エバーエッグ・ネスカフェ☆招待コード【OVBNHWL9】
ふわふわ派?しっとり派?美味しい米粉のフルーツロールケーキ♪
つるつるもちもちっ!手打ちうどん♪
スーパーセール告知&夜のティータイム♪
全粒粉スコーン…
フルーツタルトのおやつの後は ☆ ぱぱっと簡単 「きゅうりの煮びたし」
紅茶タイム&スーパーセールに備えて♪
大好きなマフィンで朝ごはん
大学生息子との思い出のパン屋さん
寒い日でしたね。
【ダイソー】でゲット!簡単に「温玉」が出来ておうちごはんがレベルアップに。
2018年の暮れに、何かを変えるきっかけになればと思いブログを始めました。 休日の過ごし方、最近趣味として始めた料理や、楽天ROOMに関する投稿が多いです。
人生うまくいかず、鬱、病気、自殺など考えどん底まできた男が人生をやり直すために投資などを通して成り上がるまでの道のり。漫画・アニメ・アイドルの話、料理の話やレシピ公開などの話もしていきます!
サッカーと料理とワインとドライブと音楽が好き。 妻とともに3人の子供の絶賛子育て中。日々の出来事や感じたことなど、気ままに書いています。ひよっこ看護師で、看護のことや医療のことも少し書けたらいいなと思ってます。
北海道の釣りブログです!空いた時間にチョロっとでも見てもらえたら幸いです。 超初心者がすこしずつ、すこーしずつ成長するところを見てください笑。 サビキ、投げ釣り、ルアー釣り。 目標は鮭、ヒラメ、マツカワカレイ。最終目標はまぐろです。
冷燻、温燻、熱燻レシピ全て公開。 2009年から燻製を作り続けている筆者が、燻製の作り方を紹介しています。 あると便利な燻製グッズや、本格的な燻製を作るためのポイントも解説しています!
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景