辛子明太子(からしめんたいこ)とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多(福岡県福岡市)の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
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ル・クルーゼとストウブの人気商品がprime dayセール対象品になってます。 これはかなりお得かも!? &n…
おはようございます♪手指と膝の痛みで整形外科に行ってから1週間が経過しました。1週間後にもう一度診察に・・・と言う事でした。相変わらず薬指を曲げ伸ばしをするとカクッと引っかかります。膝は日によって症状が違います。今朝は階段を普通に上がり降り
おはようございます♪肌寒い朝になりました。天気もスッキリしないわが家周辺です。最近テクテクしてないせいか・・・食べすぎか体重が増加傾向!立ち上がる時に「どっこらしょ」っていらぬ一言が口から出ます運動不足ですね。さて昨日の晩ごはんです。*鶏む
みなさん こんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。大好きなルクルーゼのお鍋で…明日のお弁当の下ごしらえ子どもたち休校…
みなさん こんばんは整理収納アドバイザーのときあです。ご訪問どうもありがとうございます。お弁当の下ごしらえ作るお鍋は大好きなルクルーゼで♪ルクルーゼのお鍋…
もう7月ですが6月の事を少しだけ… 先日のお出掛け先は 大好きなアウトレットの一つ酒々井プレミアムアウトレットでした ここで欲しかったのはイッタラ のは…
はい。今回も案内が送られてきたのでいったきました。 今回はもう欲しいものもそんなにないけど、どんなのがあるのかなぁ~と気になって行ったので会社帰りにさくっと覗いてみました。 今回初登場なのはメタリック系とクーペシリーズかな? どれもこれも殆ど50%OFFです!大体毎回30%が多いのに。お得!とは思いつつも欲しいものはあまりなかったのでひたすら価格をメモっていました^^; メタリックラムカン6P 2900円 ミニ・ラムカン (6個入り) メタリック ル・クルーゼ ルクルーゼ LE CREUSET 期間限定 限定商品 metallic ギフト ストーンウェア 食器 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング メタリックミニボウル6P 4900円 ミニ・ボール (6個入り) メタリック ル・クルーゼ ルクルーゼ LE CREUSET 期間限定 限定商品 Metallic ギフト ストーンウェア 食器 posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング メタリックはあとマグカップもあった気がします。 ミニボウル欲しかったけど6Pも要らないんだよなぁ。ソルベシリーズのものが出てきたらそちらのほうがほしいので今回は見送り。 ブライダルホワイト 50%~51%OFF ル・クルーゼ ペア・テーブルウェア・セット (ホワイトラスター)910409-00-296 【 ギフト プレゼント 食器 ルクルーゼ LeCreuset 】( キッチンブランチ ) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ホワイトラスターシリーズのみ。 ベビーセット8600円 LE CREUSET ル・クルーゼ ベビー・テーブルウェア・セット(ルクルーゼ ベビー セット ベビー食器 お食い初め 離乳食 食器セット ベビーテーブルウェアセット 出産祝い 男の子 女の子 ブランド 子供) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング ベビープレートとラムカンセット 3700円 LE CREUSET ル・クルーゼ ベビー・マルチプレート&ラムカン(ルクルーゼ ベビー セット ベビー食器
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辛子明太子(からしめんたいこ)とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする食品にたらこがある。 博多(福岡県福岡市)の名産品で、広く九州・山口地方の土産物としても知られる。しかし近年では一般化し、全国の食料品店でも容易に入手が可能である。
スルメ・あたりめ・塩辛などのおつまみとしてはもちろん、イカ飯、寿司、てんぷら、リング、フライ、イカ墨、などイカ料理に関することなら、何でもどうぞ!
麻婆豆腐(まーぼーどうふ、中国語 マーポードウフ mápó dòufu)は中華料理(四川料理)の一つで、ひき肉と赤唐辛子・花椒(山椒の同属異種)・豆板醤(豆瓣醤)などを炒め、鶏がらスープを入れ豆腐を煮た料理で、唐辛子の辛さである「辣味」(ラーウェイ)と花椒の痺れるような辛さである「麻味」(マーウェイ)を特徴とする。なお日本では辛みを抑える為か、花椒を抜く事がある。また抜かれていなくても本場の舌の痺れるほどの量をいれている店はほとんど存在しない。 本場四川省では、花椒は粒で入れるほか、仕上げにも粉にしたものを振りかける。少々ではなく大量に掛けるので表面が黒くなるほどである。「麻」(山椒の痺れるような辛味)、「辣」(唐辛子の辛味)、そのどちらが不足しても本場の麻婆豆腐にはならない。
唐辛子(とうがらし、唐芥子、蕃椒)は、ナス科トウガラシ属 (Capsicum) の栽培種の果実から得られる辛味のある香辛料。野生種を含むこともある。 広義にはピーマン、シシトウ、パプリカなど辛味がないかほとんどない品種(甘唐辛子)も含むが、ここでは辛味のある品種について述べる。
卵焼き、玉子焼き(たまごやき)は、卵を溶きほぐしたものを焼き固める料理の総称。広義には卵を溶かないで焼くものも含むが、ここでは溶いて焼く狭義の「卵焼き」について記述する。一般には鶏卵を使用するが、ウズラ、アヒル、ダチョウなどの卵を使用する場合もある。
朝バナナダイエットの次は夜トマトダイエット♪
近頃人気急上昇の『曲げわっぱ』のお弁当箱。 素朴な佇まいゆえ おかずの種類・詰め方などに 悩んでいる方も多いのでは? 皆のお弁当を参考にしながら 美味しくってお洒落なお弁当作りを目指しましょ^^ 子供向け・女性向け・男性向け問いません。 皆さんこだわりの「曲げわっぱ弁当」をどんどんトラバしてくださいね♪
消費期限(しょうひきげん)とは、次の2種ある。 1.食品の消費期限:製造者が定めた、ある保存方法で概ね5日間経つと品質劣化する長期間保存できない食品の食用可能期限。 2.食品以外の消費期限:化学変化を利用したり、あるいは時間の経過によって想定していない化学変化の発生する工業製品に製造者が定めた期限。
賞味期限(しょうみきげん)とは、劣化が比較的遅い食料品を包装状態のまま所定の環境に置いた状態で、製造者が安全性や味・風味等の全ての品質が維持されると保証する期限を示す日時である。 この表現の期限は、衛生面による問題よりも品質を問う部分に依存するため、主に長期間衛生的に保存できる加工食品に用いられる。製造日を含めて概ね5日以内に急速な品質の低下が認められる食料品については、消費期限で表現される。
レトルト食品(レトルトしょくひん)とはレトルトパウチ食品のことで、プラスチックフィルムや金属箔などを多層に合わせた袋状その他の形状に成型した容器(気密性及び遮光性を有するものに限る)に調整した食品を詰め、熱溶融により密封し、加圧加熱殺菌をしたものである。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより一層発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌は当たり前で醤油や味醂まで。味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景