お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
最近の服
6/25のお夕飯
「楽天お買い物マラソン」訳あり梅干しで梅雨バテ防止!&「scope」さんの1,000円オフ価格はやっぱりすごい!<PR含>
6/24のお夕飯
ひとりごはんと、きょうのにゃんこ。
6/23のお夕飯
麗しい!ガラスの耐熱ポット&グラスでお茶の時間を堪能<PR含>
この春のうつわ巡り振り返り
6/19のお夕飯
ずっと気になっていた和の角皿❣️scopeさんにて
今年やってみたかったことに初挑戦!本格金継ぎ!1〜2日目
10年以上リピ買いして愛用しているお箸。これ以上のものには出会えていません。
【初の日本開催】タピオ・ヴィルカラの『世界の果て』展に行ってきました
超簡単だった、冷凍サバの洋風レシピ!パスタにしても美味しいなんて!!
6/16のお夕飯
<お菓子作りは化学だと思う> ~マドレーヌ編 vol.02~ ピエール・エルメという人が お菓子業界に果たした偉業につい
<お菓子作りは化学だと思う> ~カヌレ編 vol.01~ カヌレというお菓子をご存知ですか? カヌレの正式名称は、カヌレ
ヨーグルトとクリームチーズでさっぱりとしたチーズケーキを焼きました。いつもながら適当に!笑しかしめちゃくちゃ美味しい〜!!ん?寄ってきたうちの猫さん🙂でもこの子は基本キャットフードしか食べない!あと、高級生食パンだけは匂いを嗅ぎ分けて食べるけど!笑チーズケーキのいい匂いに釣られては来たものの、去って行きました(*゚v゚*)エヘ♬.*゚冷めたらカットして。一本ずつくるんで。ちょっとした手土産に!雑ですが、喜ばれま...
簡単!! パンに塗っても美味しいよ!! ・さつまいも200g ・バター30g ・牛乳150cc ・砂糖40g まずさつまいもの皮を剥き、火の通りを早くするため、薄めにカットし鍋に。 さつまいもが被さるぐらい水を入れて柔らかくなるまで煮る!!! 待ってる間に別の鍋に他の材料を入れて砂糖バターが溶けるまで火を入れる。 まぁ、溶ければいいからレンチンでもいいよっ!! さつまいもが柔らかくなり、バター砂糖が溶けたら合わせて ハンドブレンダーでががががががが できあがりぃ!! んまんま。 にほんブログ村
<お菓子作りは化学だと思う> ~ブントケーキ編 vol.01~ 突然ですが、今月…11月の15日は アメリカでは”バント
今年も、ハロウィンのクッキー焼きました!下の子のお友達がうちに集まるということで、私は昨日は仕事早上がり!また、手作り感に満ち溢れちゃってるクッキーですがwwあとは、ホットケーキミックスでふわふわなこんなのも焼いたり!母楽しむ☺️そして。ツナも。ハロウィンなので🎃化けました。オレンジのカエル。ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)なぜカエルww着ぐるみあんま嫌がらないところが可愛い。。。さてと。七連勤の半ばが過ぎたよ!あと三日がん...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景