ヘルシーレシピ THEME

先日の揚げない唐揚げが好評だったので、調子に乗って、トンカツもヽ(*´∀｀)トンカツ定食っぽい♡実は、私、一般的な揚げ物、作ったことがない揚げるのが、怖くて…油の処理も大変そうだし…少量の油で、揚げ焼きで、誤魔化してました(つД`)ノそれに…揚げ物は外食でいい

ある日の朝ごはん。★冷凍してあった炊き込みご飯を夕食にした時のプレート。敷いたのはおぼろ昆布。お海苔も用意して、巻いていただきます。美味しい海老マヨを作っ...

今日はお弁当のおかずやつくりおきにもおススメの簡単ツナと大根のサラダのレシピをご紹介しま～すささっと作れてとっても簡単！大根　5㎝くらいは5㎜くらいの拍子切りにし、塩　小さじ1/2をまぶして15分ほど置いておきます。水けを絞ったらノンオイルのツナ缶　1缶と合わせてよく混ぜてノンオイルもしくはカロリーハーフの胡麻ドレッシング、『有機食用亜麻仁油（フラックスオイル・アマニ油）』　小さじ1で和えたらできあがり隠...

今日もバレンタインにおススメのレシピをご紹介しま～す生クリームを使わずお豆腐を使って作る生チョコなんです！簡単だけどあっさりしていてとってもおいしいですよ～ボールに絹ごし豆腐　80gを入れて泡だて器でよーく混ぜます。丁寧に作りたい！という方は裏ごししてもらうといいかも。ここに『オーガニック・ハイカカオチョコレートC80（丸型）』　120g、ラム酒　小さじ1を入れて湯煎でゆっくり溶かしてよく混ぜ、12×12㎝角くら...

美しい緑。気持ちが爽やかになる。ペパーミントシロップです。水や、炭酸や、ラムと合わせたり、料理にも使ったり、楽しいストックです。と言ってもほんの少し。茎を...

お豆腐と野菜のヘルシー御膳♪Tuokio ボウルにごはん、たっぷりの野菜とお豆腐に油揚げ。仕上げに白髪ネギと鰹節をかけました。アラビア 24h Tuokio(トゥオキオ) 18465 ボウル 18cm コバルトブルー 【耐熱 電子レンジ対応】【ラッキーシール対応】秋の益

今回は、1年間使い続けた私がオススメする「キットオイシックス（ミールキット）」30食分のメニュー・値段・賞味期限を全公開！！！！！

今日は和えるだけでとってもおいしいセロリのマリネのレシピをご紹介しま～す簡単なのにとってもおいしいんですよ～セロリの茎　2本分は薄くスライスします。器に『有機食用亜麻仁油（フラックスオイル・アマニ油）』　大さじ1、酢　小さじ1、砂糖　小さじ1/2、塩昆布　2つかみで和えたらできあがり～亜麻仁油のコクとセロリの香りでとってもおいしい～うちの娘はセロリはあまり好きではないんですが、このマリネはおいしいかも？...

前の日のランチに、ブロッコリとブロッコリの茎とプチトマトとボロニアソーセージを炒めたのが少し残っていて、それを使ったチーズグリル。加えたものがちょっと変わ...

１、「オイシックスお試しセット 」は、55パーセントオフで試せるって本当？ ２、「オイシックスお試しセット」は、20分で作れるの？味はどうなの？ ３、「オイシックスお試しセット」は無農薬？添加物はどうなの？、について書きました。

そろそろお正月の食べ過ぎた胃腸も元気を取り戻している頃でしょうか。お正月の食べ過ぎで少し体重が気になるわ～、なんて方もみえるかな？かくいう私もそんな感じで今はやりの糖質ダイエットにのっとってご飯は少し控えめに、野菜やタンパク質を多めに、を心掛けているところです。今日は野菜とタンパク質が一緒にとれちゃう簡単おいしい豆腐サラダをご紹介しま～す木綿豆腐　1/2丁は一口大に切ってクッキングペーパーなどの上で...

  今夜は焼き鮭と、豆腐と野菜で作るヘルシー献立です。 厚揚げのとろとろ野菜あんかけ ＜作り方＞ ①白菜は一口…

最近糖質オフが流行っていますね～。糖質オフだけでなく、食べる順番も大切で最初にきのこや野菜など食物繊維が豊富なものから食べることで糖質の吸収がゆるやかになっていいらしい！と聞いてから、毎食きのこを最初に食べるようにしています～。今日はおいしいきのこのマリネのレシピをご紹介しま～すお好みのきのこ　300gくらいは石突をとってほぐしてフライパンに入れます。全体に塩　小さじ1、酒　大さじ1をまぶしたらふたをし...

大根がおいしい季節ですね～！我が家は大根大好きなので1本買ってもあっという間に食べてしまいます。今日は簡単おいしい亜麻仁油を使った大根の和え物のレシピをご紹介しま～す大根　8㎝くらいは4㎝の厚さに切ってから3㎜くらいの拍子切りにして塩　小さじ1/2を振って20分くらい置いておきます。水分をぎゅーっと絞ったら『有機食用亜麻仁油（フラックスオイル・アマニ油）』　小さじ1、醤油　小さじ1で和えて仕上げにたっぷりい...

寒くなってきましたね～。そしていよいよ12月！あれこれやるべきことをやっている間にあっという間に年が明けてしまいそうですね。今日は忙しい時でもパパっと作れるカルシウム補給おかずをご紹介しま～す甘酢を作って漬けるだけなのでとっても簡単ですよ～♪醤油　大さじ2、みりん　大さじ2、『メープルシュガー』　大さじ2、酢　大さじ2を小鍋に入れて火にかけ、沸騰させます。もしくは電子レンジ600Wで1分くらい温めてもOK！熱い...

さんまを使ったレシピと献立。きのこと白菜の味噌汁、ぬか漬け、白菜サラダ、さんま梅煮。味噌汁の出汁は出汁は昆布とさんまの頭、青みは小ねぎ。

今日はもちもち食感でとってもおいしい豆腐ハンバーグのレシピをご紹介しま～す豆腐の水切り不要なので思い立ったらすぐできてとっても簡単！ボールに木綿豆腐　1丁、『おからパウダー』　大さじ3、片栗粉　大さじ4、塩　小さじ1/2、刻んだ大葉　10枚分をいれてよく混ぜ、2㎝くらいの厚みの小判型に丸めて多めの油で中火で蓋をしてフライパンで揚げ焼きにします。しょうが醤油を付けてどうぞお豆腐のうまみたっぷり！もちもち食感...

今日は電子レンジでチンして簡単にできるおから餅のレシピをご紹介しま～す食べ応えも栄養も満点のおやつですよ～！ボールに『おからパウダー』　大さじ2、片栗粉　大さじ2、てんさい糖　大さじ2を入れてよく混ぜます。ここに豆乳　200㏄を少しずつ、しょうがのしぼり汁　小さじ1を入れてよく混ぜて耐熱の容器に入れたら、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分チンしてできあがりすりごまとてんさい糖を同量混ぜたものをふ...

今日はお弁当のおかずにもぴったりの鶏むね肉のおからおかかまぶしのレシピをご紹介しま～すとっても簡単ですがとってもおいしいですよ～！鶏むね肉　250gはうすくそぎ切りにします。醤油　大さじ1、酒　大さじ1、砂糖　小さじ1、かつおぶし　3gを全体によく絡めて15分ほど置いておきます。『おからパウダー』　大さじ2～を全体にまぶしたら油を引いたフライパンでこんがり焼いてできあがりおかかが香ばしくてとってもおいしい～お...

今日はまぜるだけで簡単おいしいきなこねじりならぬおからねじりのレシピをご紹介しま～すすぐできて栄養満点！小さなお子さんにも優しいおやつですよ～＾＾『おからパウダー』　20g、すりごま　15g、塩　一つまみをへらでよく混ぜます。はちみつ　40g～を加えてよく混ぜてひとまとまりになったら一口大に丸めてできあがり優しい甘みでとってもおいしい～『おからパウダー』はお豆腐屋さんの国産大豆100％のおからを乾燥させてパウ...